Ma a cég tevékenysége két alappilléren nyugszik az egyik a Balatonlellén létesített 71 hektáros szőlőbirtok és borászati üzem, a másik Budafokon a Chateau Vincent pezsgő pince és minőségi borkereskedelemmel foglalkozó Vinárium nagykereskedelmi raktár. Borai: Pezsgői a francia versenyen elért rangos eredmény mellett többször elnyerték a legjobb magyar pezsgődíjat és a Pannon bormustrán a csúcspezsgő díjat. Borai rangos hazai és nemzetközi borversenyeken is kimagasló éredményeket érnek el. Ars Borétika: "A szőlő olyan kultúrnövény, amely művelőjét egy életre eljegyzi. Nem egyoldalú a szerelem, mert szőlőből készülő bor valóban egy olyan "gyümölcs", mely az élet legjobb dolgaihoz, legszebb pillanataihoz kapcsolható, ahhoz mérten lehet értékelni. Ezért érdemes szőlőtermesztéssel és a borászattal foglalkozni, mert a szőlő évről-évre megújuló formában és minőségben teremt kapcsolatot termelőjével és okoz örömet fogyaszóinak. Ez tehát egy állandó kihivás, egy folyamatos megmérettetés, egy olyan program, mely mindig megújul és megújítja termelőjét is. "
,, 2014. március 8. - Budapest, Chateau Vincent A decemberi pezsgő klubesten fogalmazódott meg egy pezsgőpince látogatás ötlete Garamvári Vencel Chateau Vincent birodalmába - Budafokra. Örömmel jelenthetik a borklub vezetői, hogy sikerült az időpont egyeztetés és dacára annak, hogy februárban a pincészet 100. 000 palack pezsgő letöltetésével "bíbelődik" - sikerült a tulajt megnyerni egy szakmai kirándulás fogadására. Azok számára, akik - nem csak fogyasztóként - szeretnének bővebb ismereteket szerezni a pezsgőkről itt a jó alkalom. Garamvári Vencel, a pezsgők spin doktora vezet majd végig a pincészeten, hogy bepillanthass ennek az elegáns "bor" készítésének a műhelytitkaiba. Már maga a budafoki pincerendszer is kuriózumnak számít, de ez a pince maga a pezsgő történelem, hiszen ez volt az egykori Palugyai Pezsgőpince, a ázad legrégibb és egyik leghíresebb magyar pezsgőpincészete. Miután körbejártad és megismerted a pezsgőkészítés különböző fázisait természetesen a késztermékek kóstolója vár egy különteremben gazdag hidegtál kíséretében, hogy az elfogyasztott pezsgőknek is megágyazhatsz.
Chateau Vincent, avagy kristálytiszta koncepció kristálypohárba töltve Címkék: Chateau Vincent Garamvári méthode traditionnelle pezsgő pince Pezsgőpincészet - A Chateau Vincent a Garamvári Szőlőbirtok részeként 1997-ben indult a korábbi Palugyai pincében, Budafokon. A pezsgőkészítés terén már sok éves tapasztalattal bíró Garamvári Vencel célja nem kevesebb volt, mint hogy tradicionális módon, a champagne-i módszereket követve palackos erjesztésű pezsgőt készítsen igényes fogyasztóknak. Kerek koncepció, határozott elképzelések és minőségorientált megközelítés – a tételek rendszeres kóstolása és a cikk alapját adó interjút követően csak megerősíteni tudom Garamvári Vencel szavait: "Az elmúlt évtizedben sikerült pezsgőben valami meglehetősen egyedit alkotnunk. " És a folytatásban már a furmintnak is fontos szerepe lesz! A biztos alap nem minden A pezsgő készítése a területek és szőlőfajták kiválasztásával kezdődik, az ideális alapborról évjárat és fajta függvényében beszélhetünk. A Garamvári Szőlőbirtok adottságai: 76 (! )
A legjobb játékos egy értékes pezsgőcsomag mellett elnyeri a Pezsgő Kvíz Királya címet. További 40 játékos díja pedig egy-egy kimagasló minőségű, tradicionális technológiával készült pezsgő. A Magyar Bor- és Pálinkaklub állította össze a játék kérdéseit és dolgozta ki a szabályzatát. A szakszerűséget mi sem bizonyítja jobban, minthogy a legrangosabb civil szervezet, a Magyar Bor Akadémia, és a legmagasabb állami szervezet, a Hegyközségek Nemzeti Tanácsa is szakmai védnökséget vállalt a Kvíz felett.
Ilyenkor ugyanis nem csak a végső cukortartalom, de a már eleve nagyon alacsony szabad kénessav tartalom beállításáról is le kell mondania –aminek azonban gyorsabb öregedés és maximum fél-egy éven belüli, vagyis redukált fogyasztási időtartam a következménye. Éppen ezért a kereskedelemben sem hangsúlyos ez a tétel, kizárólag éttermek kérésére szállítják. A likőrözött tételeket ezzel szemben a degorzsálást követően még 4-5 évig fogyaszthatjuk, a címke pedig segít a tájékozódásban, hiszen egy 5 jegyű kóddal (év és annak hányadik napja) minden esetben megtaláljuk rajta a seprőtelenítés dátumát. A magnum palack, leggyakrabban 1, 5 literes űrtartalmával, ez idáig szintén kuriózum. Az ilyen, vagy ennél is méretesebb, akár 15 literes palackok költsége ugyanis annyira magas (a legnagyobb ára üresen is 200 000 Ft felett van! ), hogy a kereskedelmi szempontok reprezentatív célokra, díjátadó- vagy más ünnepi alkalmakra predesztinálják. Illetve eltarthatósági kísérletekre, amelyeknek Garamvári Vencel érthető okból nagy híve.
Ezeknek a pezsgőknek feltűnő jellemzője, hogy a szénsavgyöngyök nem integrálódnak olyan szépen a borba, nem olyan "krémesek" és mindig hiányzik belőlük a kelt tészták fejedelmi illata és ízemléke. Ha tisztességes kompromisszumot akarunk kötni, akkor a két módszer – tehát a tank- és a Champagne-módszer – között "félúton" lévő, ún. transzfer metódusú pezsgőt választunk a menüsorunkhoz. Nálunk például ilyen a méltán népszerű Hungaria Extra Dry. Ezeknél a pezsgőknél palackban történik meg a másoderjedés, de rendszerint nem azokban, amelyekben aztán a borkereskedések polcaira kerülnek, hanem nagyobb, rendszerint másfél literes úgy nevezett magnum palackokban. Ezután következik a degorzsálás (a seprő eltávolítása) és a dozírozás (a végső édesség beállítása), de az érlelés előtt átfejtik őket "végső nyughelyükre", a 0, 75-ös pezsgőspalackokba, ahol azonban – szemben a Champagne-okkal – már nem nagyon érlelik őket. A transzfer módszerű pezsgők így egyesítik magukban a pezsgőkészítés tradícióit és a gyorsaságot – és éppen ezért kínálnak megfizethető választást a habzó borok barátainak.
Orbán Viktor gratulált levélben Radics Gigi első gyermekéhez 2020. 10. 10. A bejegyzésből kiderült, hogy Orbán úgy gondolja, hogy (más családokkal ellentétben) itt nemcsak a rokonság, de az egész ország osztozik Radics örömében.
Rovat Rovatok – 0 db találat
Amit a mobiljában találtak az a rendőrséget is megrázta Churros palacsinta – zseniális ez a recept Nagy áprilisi szerelmi horoszkóp: a Kos szépen válik, a Bika életében váratlanul bukkan fel a szerelem, de a Szűz sivárnak érzi a házasságát Tudtad? Ez történik a testeddel, ha szex előtt édességet eszel Kiskegyed - AKCIÓK Megjelent a legújabb Kiskegyed Konyhája (X) Megjelent a Kiskegyed Extra Tavasz(X) Megjelent a Kiskegyed Konyhája legújabb különszáma: egyszerű, változatos, gyors fogások (X) FRISS HÍREK 20:05 19:37 19:05 18:53 18:33
Lola és jóképű párja Lola és párja, Norbi két éve alkotnak egy párt, de a férfi már tíz évvel ezelőtt beleszeretett az énekesnőbe. Akkor írt is neki az iwiwen, de nem kapott választ a levelére. Pár évvel később hangmérnökként megkapta a sztár telefonszámát is, de Lola nem vette fel a hívásait. Nyolc évbe telt, mire egy fellépésen összehozta őket a sors. Szily Nóra vendége ezúttal Dr. Feltörték Radics Gigi Instagram-fiókját | 24.hu. Lukács Liza krízistanácsadó szakpszichológus lesz, akivel azokra a nehéz kérdésekre keresik a válaszokat, hogy milyen tényezők állhatnak az érzelmi evés hátterében. Az ezzel kapcsolatos hiányokról és a lehetséges megoldásokról is beszélgetnek: hogyan birkózhatunk meg ezekkel a sokakat érintő problémával? Többek között ezekre is választ kapunk majd az áprilisi Femina Klub estjén. Pontos részletek az estről itt olvashatók: Jegyek kizárólag online érhetőek el, kattints ide a vásárlásért! Időpont: 2022. április 25. 18 óra Helyszín: József Attila Színház Promóció OLVASD EL EZT IS!