Sajnos, nem található a keresési feltételnek megfelelő tartalom. Próbáljuk meg újra, más kifejezésekkel. Keresés:
Ehhez mutatunk több mint száz bevált receptet!
BÉBI SPENÓTOS HÁZI TÉSZTA HOZZÁVALÓK 450 g bébipenót 350 g liszt (én teljes kiőrlésűt használtam hozzá) 2 egész tojás 2 tojás sárgája 1 ek olívaolaj fokhagyma só ízlés szerint (én a tésztába nem tettem, csak a főzővízbe) ELKÉSZÍTÉS Mosd meg a spenótot, tépkedd le a nagyobb szárakat róla majd blansírozd a leveleket egy nagy lábas forró vízben. Szűrd le, majd mikor már kihűltek, nyomkodd ki jól a vizet belőlü késes robotgépbe (én botmixerrel aprítottam fel) és lassan add hozzá a lisztet, a sót, az összenyomott fokhagymát, a tojásokat és az olajat. Gyúrd addig lisztezett deszkán, amíg teljesen sima lesz a felülete. Csomagold fóliába és tedd hűtőbe fél órára. A tésztát oszd 8 egyenlő részre. A kis gombócokat nyújtsd 3 mm vastagra, majd készíts belőlük szélesmetéltet (tésztagépesek előnyben, ha nincsen: vágj fél cm széles tészta csíkokat) Forró, sós vízbe dobj két kisgombócnyi adag tésztát, keverd meg és főzd kb 2 percig. Bébispenótos paradicsomos spagetti | Nosalty. Ezután dobd jeges vízbe. Innen mehet a tésztaszűrőbe, hadd csepegjen le.
2 g Összesen 37 g Telített zsírsav 11 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 16 g Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g Koleszterin 34 mg Összesen 3827 g Cink 9 mg Szelén 273 mg Kálcium 1058 mg Vas 21 mg Magnézium 383 mg Foszfor 1319 mg Nátrium 758 mg Réz 2 mg Mangán 5 mg Összesen 342. 8 g Cukor 35 mg Élelmi rost 31 mg Összesen 1059. 2 g A vitamin (RAE): 617 micro B6 vitamin: 2 mg B12 Vitamin: 1 micro E vitamin: 9 mg C vitamin: 131 mg D vitamin: 10 micro K vitamin: 382 micro Tiamin - B1 vitamin: 8 mg Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg Niacin - B3 vitamin: 35 mg Folsav - B9-vitamin: 1171 micro Kolin: 146 mg Retinol - A vitamin: 101 micro β-karotin 6205 micro Likopin 21960 micro Lut-zea 9540 micro Összesen 5. 1 g Összesen 2. 4 g Telített zsírsav 1 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g Koleszterin 2 mg Összesen 243. Bébi spenótos-gombás tészta | Nosalty. 6 g Cink 1 mg Szelén 17 mg Kálcium 67 mg Vas 1 mg Magnézium 24 mg Foszfor 84 mg Nátrium 48 mg Mangán 0 mg Összesen 21. 8 g Cukor 2 mg Élelmi rost 2 mg Összesen 67.
Az Aldiban járva szép, friss bébispenótbe botlottam és a világon az egyik legegyszerűbb tésztás ételt álmodtam meg belőle. Alig kell hozzá valami és pillanatok alatt kész. Igazából amíg a tésztára várunk - hogy al dente legyen - már meg is van a szósz. Bébi spenótos tészta kalória. A bébispenótot éppen, csak meg kell párolni, a szárait felesleges leszedni, hiszen annyira zsenge, hogy meg lehet enni. Nem is kell hozzá semmi, csak só meg bors (és persze kevés fokhagyma) és már kész is a gyors ebéd. Hozzávalók 2 személyre: 100 gramm bébispenót 250 gramm pappardelle tészta 1, 5 dl tejszín só bors fokhagyma reszelt parmezán Egy lábasban feltettem a vizet forrni, addig a bébispenótot megmostam és egy kis lábasban megpároltam (ami víz rajta maradt a mosáskor, pont elég volt a pároláshoz, ami kb 2 perc alatt be is következett) A megpárolt bébispenótból kinyomkodtam a felesleges folyadékot és egy tányérra szedtem. Közben egy serpenyőbe öntöttem a tejszínt és felforraltam, majd hozzáadtam a bébispenótot, amit sóztam, borsoztam és rászórtam 2 apróra vágott fokhagymát.