5 liter víz Előkészítési idő: 20 perc Elkészítési idő: 40 perc Elkészítés: A darált húst sóval és borssal fűszerezzük, hozzáadjuk a tojást, összedolgozzuk. Nedves kézzel formázzunk tetszőleges méretű húsgombócokat a masszából. Tejfölös húsgombóc leves, sok zöldséggel! Laktató finomság, zseniális étel! – Receptmánia. Forgassuk kevés lisztbe a húsgolyókat, utána forró serpenyőben, kevés olajon picit forgassuk meg őket, épp csak annyira, hogy egy kis színt kapjanak a gombócok. A hagymát vágjuk finomra, a többi zöldséget tetszőlegesen daraboljuk fel. A hagymát kevés olajon megdinszteljük, majd hozzáadjuk a sárgarépát, karalábét, felöntjük 1, 5 liter vízzel, majd a húsgombócokat és a krumplit is a levesbe tesszük, 25-35 percig főzzük, finomra vágott petrezselyemmel tálaljuk.
Kategória: Húsételek Hozzávalók: A gombóchoz: 50 dkg darált sertéshús (dagadó, vagy apró hús) 2 db tojás 3 evőkanál zsemlemorzsa só, őrölt fehér bors delikát ételízesítő őrölt szerecsendió A mártáshoz: 2 db közepes fej vöröshagyma csipet só pici őrölt köménymag őrölt fehér bors késhegynyi szódabikarbóna jó minőségű őrölt pirospaprika 3 dl víz, vagy maradék húsleves (amennyiben, nem húslevessel csináljuk) 1 db húsleves kocka 4. 5 dl tejföl 2 evőkanál olaj A sűrítéshez: tetszés szerint, liszt, vagy kukoricakása, esetleg burgonya ételsűrítő Elkészítés: A gombóchoz valókat jól összedolgozzuk, vizes kézzel dió nagyságú gombócokat készítünk, és egy tányéron, vagy deszkán félretesszük, elkészítjük a mártást. Olajon megdinszteljük az apróra vágott vöröshagymát, csipet sót teszünk rá, és mikor már üvegesedik, rátesszük a szódabikarbónát. Tűzről lehúzva belekerül a köménymag, a bors, a pirospaprika, és felöntjük a vízzel, vagy a húslevessel, amikor felforr, belerakjuk a gombócokat. 30 perc után besűrítjük a tejföllel, és a választott sűrítővel.
Budapest, 2019. szeptember 16., hétfő (MTI) – A magyar fővárost is érinti jövő őszi európai turnéján a Simply Red. A Mick Hucknall által vezetett világhírű brit soul-pop formáció 2020. november 23-án ad koncertet a Papp László Budapest Sportarénában. A Simply Red nemrég tette közzé, hogy idén novemberben Blue Eyed Soul címmel új stúdiólemezt jelentet meg. Az albumot jövőre egy 33 állomásos európai arénaturnén mutatja be a csapat, amely az új szerzemények mellett természetesen legnagyobb slágereit is eljátssza – közölte a szervező Live Nation hétfőn az MTI-vel. A koncertsorozat 2020 októberében Newcastle-ban indul, az egyesült királyságbeli és írországi állomások után Németország, Ausztria, Svájc, Franciaország, Belgium, Olaszország, Szlovákia és Csehország következik, Budapesten november 23-án játszanak, majd Varsó és Amszterdam zárja a sort. A Simply Red, amelynek az énekes-dalszerző Mick Hucknall alapítója és névadója is volt, 1985-ben alakult Manchesterben. Az együttes eddigi csaknem három és fél évtizedes pályafutása során több mint 50 millió albumot adott el és tízmillió ember előtt lépett fel világszerte.
A magyar fővárost is érinti európai turnéján a világhírű brit soul-pop együttes. A Simply Red 2022. december 6-án lép fel a Sportarénában. A Simply Red Blue Eyed Soul című vadonatúj hangzásvilágú stúdiólemezét egy 33 állomásos európai turnén mutatja be. A zenekar az új szerzemények mellett természetesen legnagyobb slágereit is elhozza rajongóinak, így a közönség számíthat arra, hogy élőben hallgathatja meg többek között az If You Don't Know Me By Now, a Something Got Me Started, a Stars, a Holding Back The Years, az It's Only Love, a For Your Babies, az A New Flame, a Fairground vagy a Sunrise megaslágereket. A koncertsorozat Newcastle-ban indul és több európai nagyváros után, december 6-án érkezik Budapestre. Az 1985-ben Manchesterben indult együttes eddigi csaknem három és fél évtizedes pályafutása során több mint 50 millió albumot adott el és tízmillió ember előtt lépett fel világszerte. Mick Hucknall a zenekar alapítója és névadója, kezdetektől a Simply Red dalszerzője és vezetője, akit 1986 óta Ian Kirkham szaxofonos egészít ki.
"Jól akarok szórakozni". A Blue Eyed Soul album már előrendelhető. További infó: A budapesti koncert kapcsán információ: