Szórjuk meg chilipehellyel. Tipp: shimeji gomba helyett használhatunk csiperkét. A disznóbabot én fagyasztva veszem és külön megfőzve adtam a tésztához. Bab helyett használhatunk más fehérje forrást is: csicseriborsót, tofut vagy tempeht. Én adtam hozzá maradék pirított fodroskelt. Ha van valamilyen friss zöldetek (spenót, mángold), azzal feldobhatjátok az ételt.
Ha nincs egészen óriási wokod, akkor érdemes inkább a fele zöldséget kiszedni, és csak a tészta felét megpirítani először. Sokkal finomabb a végeredmény ugyanis, ha egyenletesen megpirul mindenhol, nem pedig összefő. És itt már tényleg csak pár perc munka van vele, úgyhogy az igazán tökéletes ízélmény kedvéért nem érdemes ezen időt spórolni! Vedd a lángot közepesen magasra, és időnként megkevergetve (ne égjen le, de azért ne is kevergesd folyamatosan, különben nem lesz ideje megpirulni a tésztának) tegyél hozzá még két evőkanál szójaszószt és egy evőkanál rizs-, agave-, vagy juharszirupot. 4-5 perc alatt szépen pirítsd össze. Libamáj receptek - Csirke erőleves libamájjal, pirított üvegtésztával. Kulcsfontosságú a jó pirított tésztához a roppanós zöldség, tehát a magyar zöldségfőzési szokásokat félretéve add meg erre az esélyt neki, és ne pirítsd túl sokáig. Locsolj a tésztára két evőkanál szezámolajat, egy evőkanál rizs-vagy fehérborecetet, forgasd össze, majd zárd el a tűzhelyet. A tofut óvatosan hozzákeverheted akár most, de tálaláskor a tetejére is szórhatod.
Wok-os pirított üvegtészta spenóttal és sertéshússal Hozzávalók Vitasia üvegtészta - 10 dkg Sárgarépa, gyufaszálra vágva - 1 nagy db Újhagyma, gyufaszálra vágva - 1 csokor Vitasia mungóbabcsíra - 10 dkg Bébispenót, megpucolva - 20 dkg Promienna napraforgóolaj - 2 ek Gyömbér, friss, finomra aprítva - 2 cm Fokhagyma, finomra aprítva - 2 gerezd Húsfarm darált sertéshús - 20 dkg Vitasia szójaszósz - 4 ek Vitasia szezámolaj - 2 ek Vitasia chiliszósz - 2 ek Castello nádcukor - 2 ek Szezámmag vagy Alesto kesudió - 3 dkg Elkészítés Az üvegtésztát kb. 5 perc alatt forró, lobogó vízben megfőzzük (amíg teljesen áttetszővé válik, és megpuhul), leszűrjük. Közben megpucoljuk, és gyufaszálra szeleteljük a sárgarépát és az újhagymát. A spenótot megpucoljuk, egy szűrőben a tészta főzővizébe mártjuk néhány másodpercre, amíg összeesik. Üvegtészta batyuk gluténmentes tökös töltelékkel recept. Kivesszük, bő vízben átöblítjük, alaposan kinyomkodjuk. Egy nagy serpenyőben vagy wokban felhevítünk 2 evőkanál olajat, hozzáadjuk a gyömbért és a fokhagymát. Beletesszük a darált sertéshúst, és néhány percig pirítjuk, amíg a hús kifehéredik.
Ha gombát használsz, azt vágd kb. ½ cm-es félszeletekre, a brokkolit pedig szedd kisebb rózsákra. Egy evőkanál olívaolajon kezdd el pirítani a hagymát közepesen alacsony lángon, majd 2-3 perc múlva adj hozzá egy csipet sót. Ha a hagyma már legalább 6-7 perce pirul, add hozzá a zöldségeket is, és még egy evőkanál olívaolajat. Piritott üvegtészta recept met. Ha gombát használsz, akkor azt add hozzá először, vedd a lángot közepesen magasra, tegyél hozzá egy csipet sót, és akkor add hozzá a többi zöldséget, amikor a legtöbb víz elpárolgott róla. Ha a többi zöldség is a hagymához került, közepesen magas lángon pirítsd őket 5-6 percig, majd vedd le közepesen alacsonyra, és adj hozzá két gerezd préselt fokhagymát, fél teáskanál reszelt gyömbért és ha használsz, egy teáskanál chilipelyhet. Ha a gyömbér, a fokhagyma és a chili már 2-3 perce a serpenyőben van, vedd a lángot közepesre, és zuttyants a zöldségekre egy evőkanál szójaszószt, és ha használsz, akkor sriracha szószt, gochujangot vagy más csípős pasztát. Egy-két perc kevergetés után dobd a zöldségekhez a kifőtt tésztát.
Bár a diétázók általában kerülik a tésztaféléket ezt a fogást mégis fogyaszthatják, mivel az üvegtésztában viszonylag kevés a szénhidrát. (100 grammban körülbelül 86 gr szénhidrát van) Hozzávalók: 10 dkg üvegtészta 1 db répa 1 db közepes fej vöröshagyma 1 db pritamin paprika 3 db káposzta levél 1 evőkanál olaj – a legjobb a szezámmag olaj 1 dl sötét szójaszósz víz + kb fél liter víz a tészta főzéséhez 1 mokkáskanálnyi őrölt csili Elkészítés: A zöldségeket vékony szeletekre vágjuk, törekedjünk a gyufaszál vastagságra. ZÖLDSÉGES PIRÍTOTT ÜVEGTÉSZTA | konyhai-robotgep.hu. Egy wokban vagy egy alkalmas mélyebb serpenyőben olajat hevítünk, rádobjuk a vöröshagymát és megpirítjuk. Ezután hozzá adjuk a többi zöldséget és a szójaszószt majd felöntjük kevés vízzel, hogy a zöldségek megpuhuljanak. Amíg a zöldségek elkészülnek vizet forralunk, majd elzárjuk alatta a gázt és bele helyezzük az üvegtésztát, lefedjük és állni hagyjuk 10 percig. Nagyon fontos, hogy az üvegtésztát nem szabad főzni, forró vízben áztatjuk, ettől fő meg. Ha a zöldség elkészült – ne főzzük teljesen puhára, akkor jó ha picit roppanós marad – hozzá adjuk az üvegtésztát és a csilit, majd alaposan összeforgatjuk.
Felsőoktatás Eduline 2011. október. 04. 10:36 Különleges előadássorozatot indít az ELTE bölcsészkara Elolvasom Nyilvános előadássorozatot indít szerdától a Magyar Bioetikai Egyesület és az ELTE BTK Filozófiai Intézete, hazai bioetikusok és kutatók foglalkoznak a tudomány és az egészségügy etikai dilemmáival.
😉Egyetemi tapasztalataikról beszámolnak:- Riersch Melitta- Horváth Rozália- Szalay Anna- Torma Borbála- Kálmán Levente- Miklós-Kovács BernátMűsorvezető: Kurdics Zoltán Gábor. 15 JAN 2021 Online és hibrid oktatás // ELTE BTK HÖK Podcast Az adást október 7-én rögzítettü az oktatás felállása immár napról napra változik az egyetemen, érdemes górcső alá venni a szeptembertől bevezetett hibrid oktatást: mit is jelent ez a rendszer, milyen előnyei és hátrányai vannak - már, ha vannak? Kinek kedvez jobban: a hallgatóknak, az oktatóknak, vagy a járványhelyzetnek? Az ELTE BTK Hallgatói Önkormányzatának első őszi podcastje a Bölcsészettudományi Kar 4 aktív hallgatójával veszi témájául a hibrid oktatást, összevetve azt a karantén-időszakkal, és további sajátos tapasztalatokkal, időszakokkal. Debütáló beszélgetésünkben 4 szakról, más-más évfolyamokról hallgathatjuk meg diáktársaink tapasztalatait, benyomásait a felsőoktatás jelenlegi formai helyzetéről. A beszélgetést Kurdics Zoltán Gábor, a Hallgatói Önkormányzat Kommunikációs és Rendezvényszervező Bizottságának elnöke, végzős történelem alapszakos hallgató vezeti, beszélgetőpartnerei Visnyei Kinga, elsőéves, anglisztika szakos gólya, Czifrik Lilla, másodéves szabad bölcsész, és Kálmán Levente, negyedéves osztatlan tanáris hallgató, angol-francia szakpáron.
A határzárak és távoktatás miatt az Erasmus+ programban résztvevők és pályázók is kénytelenek újramérlegelni a lehetőségeket, a külföldi mobilitás ennek ellenére nem állt meg teljesen. Az ELTE BTK HÖK podcast sorozatának második évadának harmadik epizódjában olyan bölcsészkaros hallgatók osztják meg tapasztalataikat, akik a 2021-es tavaszi félévet Európa valamelyik országában töltik. Lesz szó hezitálásról, szálláskeresésről, külföldi távoktatásról, így akár érintett vagy a Erasmus+ programban, akár csak érdekel, milyen vírushelyzetben egyetemistának lenni külföldön, irány a Spotify, Apple Podcast vagy a Youtube! Ezúton is köszönjük a közreműködést Kaiser Orsolyának és Pintér Fanninak, akik vendégként vettek részt a Torma Borbála vezette beszélgetésen. Sok sikert külföldön, lányok! 17 JAN 2021 Miért pont a BTK? // ELTE BTK HÖK podcast Normális körülmények között ilyenkor már lelkesen készülünk az ELTE BTK Nyílt napjára, ami szokás szerint január végén szokott megrendezésre kerülni. Persze, bármi van, az élet nem áll meg, így mi sem: a nyílt napot, alkalmazkodva a jelenlegi szabályozásokhoz, online, nyílt hétként fogjuk megtartani!
07. 06. Tájékoztató a BA-szakdolgozatról / MA-diplomamunkáról frissítve 2021. november 11. A weboldalon "cookie"-kat ("sütiket") használunk, hogy biztonságos böngészés mellett a legjobb felhasználói élményt nyújthassuk látogatóinknak. A cookie-beállítások bármikor megváltoztathatók a böngésző beállításaiban. További információ Elfogadom
Kálmán László fő kutatási területei a grammatikaelmélet, formális szemantika, analógiás nyelvtanok, számítógépes nyelvészet és konstrukciós nyelvtan voltak. Sokan szintén ELTE-s nyelvész- és tanárkollégájával, Nádasdy Ádámmal közösen vezetett Szószátyár című rádióműsoráról ismerhették, amelyben jellemzően a hallgatók által beküldött nyelvészeti kérdésekre válaszoltak közérthető stílusban. "Az elmúlt 30 év alatt az elméleti nyelvészet minden szakterületén tanított: tartott nyelvészeti bevezető kurzusokat, valamint haladó kurzusokat többek között az autoszegmentális fonológia, az analógiás nyelvészet, a konstrukciós nyelvtan, a logika, a formális szemantika, a számítógépes nyelvészet témáiban, és vezetett terepmunkát is (pl. a magyar jelnyelvről vagy bengáliról). Diákjait partnernek, kutatótársnak tekintette, így vonta be őket a közös munkába. Legendásak voltak a 208-as szobában tartott kedd délutáni kutatószemináriumai, amelyekre nemcsak aktív hallgatók, hanem végzettek, kollégák és más érdeklődők is eljártak – ezek sok embernek adtak tudományos inspirációt, és gyakran zárultak közös tudományos publikációkkal.