Talán nem tévedek, ha azt állítom, hogy a garam mászala (garam masala), az utánozhatatlan illatú alkotás, ami számtalan indiai ételnek különleges keleti ízt kölcsönöz, az egyik legismertebb indiai fűszerkeverék. Ilyen fűszerkeverék ugyan nálunk is kapható, de számunkra inkább az volt a természetes, hogy ha már Indiában járunk, akkor a garam mászalát is eredeti változatban szerezzük be. Garam masala hol kapható ki. Beszélgettünk róla barátainkkal, kérdezgettük ismerőseinket, hol lehet ilyen különlegességet vásárolni, de valahogy mégsem tudtuk megtalálni a megfelelő megoldást. Segítőkészségben ugyan nem volt hiány, mindenki elismerőleg bólogatott, de a végén mindig széles mosollyal csupán azt nyugtázták, hogy jól haladunk a hindi nyelv elsajátításában. Nagyon jól tudtuk, hogy a garam mászala nem jelent mást, mint forró fűszert 😀 De mi nem adtuk fel. Indiai családunkat is naponta faggattuk, akik sajnos a többiekhez hasonlóan nem nagyon értették mit szeretnénk, melyik fűszerre vágyunk. Mert bizony ilyen forrónak nevezett fűszerből Indiában jó néhányat tartanak számon.
Jól látják, valóban rántottarecept következik! De nem akármilyen, ígérem. Egyébként is, a rántotta vagy az omlett még a csúcsgasztronómiában is az egyik legszentebb fogás, igazi, tökéletes, technikás változatával pedig alig találkozni (itthon pláne), és tényleg csak a legjobbak tudják. Utoljára Párizs egyik legjobb klasszikus bisztrójában, a Paul Bert-ben volt hozzá szerencsém – lélegzetelállítóan finom rókagombával szerepelt az étlapon, eszembe nem jutott volna rendelni, ha nem látom a szomszéd asztalnál. Garam mászala és a varázslatos fűszerpiac – Mesélj nekem Indiáról…. Pont úgy nézett ki, mint az Ételművész című (Burnt) gasztronómiai romkom legjobb jelenetében, ahol a kiégett, alkoholista, de csillagra törő séf kétségbeesett tombolása utáni reggelen a konkurens szakács perfekt omlettel fejezi ki barátságát. Feltekert külsején sehol egy sült, barna folt, csak az egyenletes, halványsárga, vajtól fényes felület, és a remegő, krémes belső. Ennek ugyanis ilyennek kell lennie. Titka a szuperfriss, tanyasi tojás, az alacsony sütési hőfok – semmi sercegés, vagy más sülési hang, a tojás inkább krémesedik és dermed, mint sül –, a tapadásmentes serpenyő, és a spatula, amivel az ember folyamatosan kevergeti és mozgatja a masszát.
Tedd bele a karfiolt és a hagymát. Pirítsd kábé három percig, amíg a karfiol meg nem barnul és a hagyma üveges nem lesz. 2. lépés Mehet bele a fokhagyma, a gyömbér, a lencse (vagy zöldborsó) és a fűszerek. Kevergesd még 1-2 percig, amíg ellenállhatatlanul illatozni nem kezd. 3. lépés Most jött el a paradicsom és a zöldségleves ideje. Keverd bele a lábosba, majd fedd le és főzd kis lángon 10-15 percig, amíg a karfiol meg nem puhult és a lencse át nem főtt. Néhányszor keverd meg ezalatt. 4. lépés Ha túl sűrű, önts bele egy kevés vizet, majd jöhet a kókusztejszín/növényi joghurt. Ha túl híg, ne tedd vissza rá a fedőt, hanem várd meg, amíg besűrűsödik. Ha szükséges adj hozzá még sót és fűszereket. Ezen a ponton mehet bele az agavészirup is, ha kell. 5. lépés Vedd le a tűzről és hagyd pihenni 5 percig. 6. Garam masala hol kapható cake. lépés További növényi joghurttal, rizzsel, vagy a kedvenc kenyereddel tálalhatod. Ízesítheted szezámmaggal, pörkölt kesudióval és/vagy friss petrezselyemmel, korianderrel. Böngéssz még vegán receptek között: További cikkek a rovatból Videók Ezeket olvastad már?
28. 10:39 Hasznos számodra ez a válasz? Kapcsolódó kérdések:
Igen, valóban rántotta recept következik! De nem ám akármilyen, ígérem. Egyébként is, a rántotta, vagy az omlett még a csúcsgasztronómiában is az egyik legszentebb fogás, igazi, tökéletes, technikás változatával pedig alig találkozni (itthon pláne), és tényleg csak a legjobbak tudják. Utoljára Párizs egyik legjobb klasszikus bisztrójában, a Paul Bert-ben volt hozzá szerencsém – lélegzetelállítóan finom rókagombával szerepelt az étlapon, eszembe nem jutott volna rendelni, ha nem látom a szomszéd asztalnál. Kardamom fűszerek – Árak, keresés és vásárlás ~> DEPO. Pont úgy nézett ki, mint az Ételművész című (Burnt) gasztronómiai romkom legjobb jelenetében, ahol a kiégett, alkoholista, de csillagra törő séf kétségbeesett tombolása utáni reggelen a konkurrens szakács perfekt omlettel fejezi ki barátságát. Feltekert külsején sehol egy sült, barna folt, csak az egyenletes, halványsárga, vajtól fényes felület, és a remegő, krémes belső. Ennek ugyanis ilyennek kell lennie. Titka a szuperfriss, tanyasi tojás, az alacsony sütési hőfok -semmi sercegés, vagy más sülési hang, a tojás inkább krémesedik és dermed, mint sül -, a titok a tapadásmentes serpenyő, és a spatula, amivel az ember folyamatosan kevergeti és mozgatja a masszát.
5. lépés Várd meg, amíg újra felforr, ezután vedd kisebbre a lángot és öntsd hozzá a maradék vizet. Igény szerint sózd. 6. lépés Újabb 10-15 perc és a lé elpárolog, marad a porhanyósra puhult sárgaborsó-főzelék. Korianderzölddel megszórva tálald. Én rizzsel szoktam köríteni, de kenyérrel is kiváló. További cikkek a rovatból Videók Ezeket olvastad már? Garam masala hol kapható recipe. Egy emailből tudtam meg, hogy szétcsal a férjem – pont, miután örökbefogadtunk A srácaim rohangálása már-már elviselhetetlen. Aztán egyik nap feljött a szomszéd és azóta nem térek magamhoz "Nekünk az abortusz volt a fogamzásgátlás" – 11 hátborzongató történet Hollywood úgynevezett "aranykorából" 10 tény, amit a tudomány megállapított a hűtlenségről Szia, mit adhatok? - kérdezte a kávézóban a pultos lány a 60-as férfitól... "Néha úgy érzem, túl sokan vagyunk ebben a házasságban! " Avagy hogyan szexelj öt gyerek mellett? 15 bakancslistás hely és program a Balatonnál, amit idén feltétlenül próbálj ki! A lánybúcsú után terhes lettem, de remélem, hogy a férjem az apa
De egy kicsit tovább akartam menni. Kíváncsiságból, na és mert ugye én a minél eredetibb receptek mellett tettem le a voksomat ezen a blogon. A sárgaborsó indiai neve matar dal, és ezerféleképpen készítik Indiában. Találtam egy sárgaborsó curry receptet, ami kiindulásnak jó volt, és egy csöppnyi változtatással ez az ízköltemény született belőle. Sárgaborsó curry recpet, azaz sárgaborsó főzelék készítése indiai módra Folyó vízben mosd át jól a sárgaborsót, és tedd fel főni legalább +4 ujjnyi sós vízben. Főzd addig, amíg a borsó megpuhul, de még harapható lesz, vagyis nem fő szét. Teremtsen keleti hangulatot a garam masala fűszerkeverékkel! - Jogilexikon. Ha beáztatás nélkül főzöd, akkor egy óra, egy óra öt perc alatt elkészül. Ha előtte beáztatod egy órára, akkor 45 perc alatt kész. Amíg a borsó fő, készítsd el a curry alapot. Ehhez először vágd apróra a hagymát és a fokhagymát, reszeld le a gyömbért, magozd ki és vágd néhány darabba a csilipaprikákat, és vágd apró kockákra a paradicsomot. Természetesen a lila hagyma helyett használhatsz sima vöröshagymát is, illetve a használt csilipaprika és gyömbér mennyiségét a kívánt csípősséghez igazítsd.
Persze gondolom ez nagyban függ a teszt minőségétől, érzékenységétől is és az egyéntől is! 1/7 anonim válasza: 10 es érzékenységű teszt nekem csak 1 héttel késés után mutatott pozitívat, addig csak negatív tesztjeim voltak hiába éreztem hogy ez most teljesen más mint szokott... 2013. ápr. 18. 11:55 Hasznos számodra ez a válasz? 2/7 A kérdező kommentje: 3/7 anonim válasza: Kétnapos embriókat kaptam vissza (4 és 6 sejteseket) ET utáni 11. napon teszteltem halványat! Clearblue-val. Ikrekkel vagyok várandós. ET 14. 3 napos embrió beágyazódása film. napon volt vérvételem, akkor 1145 volt a hcg. 12:28 Hasznos számodra ez a válasz? 4/7 A kérdező kommentje: 5/7 anonim válasza: Utolsó válaszolónak: Gratulálok! Nekem tavaly beülti után 14. nap 200 volt a hcg-m vérből, és szintén ikrekkel voltam terhes. A terhességi tesztek 10-esek nem mutatták! Kb a 18. napon volt halvány pozitív! Most hétfőn megyek vérvételre, és nem tudom, hogy ezek után érdemes e tesztelnem. Hétfőn leszek a beültetés utáni 14. napon. 3 napos petesejteket kaptam vissza.
remény, beszéld meg az orvosoddal ezt a fagyi dolgot. Én úgy tudom, hogy a két ünnep között is dolgoznak, csak műtő nincs, de neked azzal akkor semmi dolgod. Másrészt ha dec. 20-án jön meg neked, akkor jan. 2-án még csak a 14. napon leszel, és a beülti kb. a 17. Szerintetek ez mennyire igaz? (embriotranszfer) Nektek hányadik napon mutatta.... nap van (attól függ, hány naposak a fagyik - ahány naposak, annyi nappal a tüszőrepedés után). Harmadrészt a BMC sosem tart hosszú hétvégét, 2 napnál hosszabb ideig soha nincsenek bezárva pont azért, mert az ilyen hormonális kezeléseknél sokszor az nagyon rossz lenne. Ezért általában a hosszú hétvégeken is csak szo-vas vannak bezárva, és ráadásul a ledolgozós szombatokon is dolgoznak. Szóval hajrá fagyik! Nekem egyébként úgy ment, hogy 10-11. ciklusnap valamelyikén kellett egy UH-ra mennem, hogy megnézze, hogy van-e abban a hónapban spontán peteérésem, és minden visszaállt-e a lombik után. És mivel nekem akkor volt egy 16 mm-es tüszőm, visszahívott 3 nappal későbbre, ami péntek volt, hogy megint megnézze. Azt mondta, hogy a) ha addigra megreped magától, akkor egyszerűen hétfőn beültetés (3 napos embrióim voltak) b) ha addigra nem reped meg, akkor még aznap reggel tüszőrepesztőt kell szúrjak, ettől szombat estére megreped, és kedden beülti - és ez is történt.
Az embriótranszfer - vagy az embrió beültetése a méhüregbe – a meddőség kezelésének utolsó lépése. Az egész eljárás, amely egy vékony katéter segítségével történik, egyszerű és fájdalom mentes. Annak érdekében, hogy az embriót a megfelelő helyre ültessék a méhbe, az egész eljárás ultrahangos ellenőrzés alatt történik. A nem beültetett, fejlődő embriókat lehetőségünk van lefagyasztani, és egy következő transzfer alatt a felolvasztott embriókból újabb gyermeket nemzeni. 6. – 7. NAP - AZ EMBRIÓ BEÁGYAZÓDÁSA Az embrió fejlődésének hatodik – hetedik napján, tehát a beültetés másnapján illetve harmadnapján az embrió beágyazódik a méhnyálkahártyába. A beágyazódást különböző tényezők befolyásolják, amelyeket a mai gépekkel nem tudunk megfigyelni. A méhnyálkahártya vastagságának ultrahangos vizsgálata az egyik segédfaktor. 3 napos embrió beágyazódása 6. A sikeres beágyazódás esélyét növelhetjük EmbryoGlue segítségével. Az Embrioglue egy olyan közeg, amely segíti az embrió beágyazódását. A magas fehérje-tartalomnak köszönhetően emeli az élve megszületett gyermekek számát IVF után.