Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. ZÖLDBORSÓ FŐZELÉK - Bács-Kiskun Megyei Önkormányzat weblapja. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
Egy ideje kíváncsi voltam, milyen a főzelék, ha nem hagyományos módon, rántással vagy habarással készül, hanem saját anyagú sűrítéssel. Biztos van ennek valamilyen neve, aki tudja, írja meg. A lényege, hogy a szokásosnál kicsit több zöldségből kell készíteni a főzeléket, és egy részét a párolás után pürésíteni kell, majd visszakeverni. Érezhetően más lett így a borsófőzelék íze, még "zöldebb", még "töményebben" borsó ízű. Hozzávalók: 1 evőkanál olaj 60 dkg zöldborsó tej só apróra vágott petrezselyem A felhevített olajon átforgatom a borsót, majd kevés vizet öntök alá, és fedő alatt megpárolom. Leszűröm a levét, hozzáadom a borsó negyedét-harmadát és összeturmixolom. Zöldborsófőzelék receptje » Csibészke Magazin. A borsópürét a maradék borsóhoz adom, annyi tejet adok hozzá, hogy elérje a nekem szimpatikus főzelék-állagot, petrezselymet keverek bele, és kevés cukorral és sóval ízesítem. 2 fős adag. Eredetileg a női lapozón.
A lábosba tesszük az olajat, mellé a zöldborsót és egy kis vizet és kevés cukrot (hogy a borsó édesebb legyen). Lassú tűzön lefedve pároljuk a zöldborsót 20 percig. Amikor a zöldborsó megpuhult, megszórjuk liszttel, felengedjük az egészet tejjel (hogy a zöldborsót elfedje), s jól megkeverjük az egészet. 10 percig tovább főzzük, hogy a főzelék krémes állaga kialakuljon. A recept jellemzői ebéd receptek, húsmentes ételek, tojásmentes, vacsoraötletek, vega receptek Tippek és tanácsok a borsófőzelék elkészítéséhez A borsófőzelék elkészítése nem nehéz, de van pár fontos gondolat, amire érdemes odafigyelni. Pirospaprikás reform borsófőzelék | Pálmafa Project. A piacon a legtöbb borsó úgynevezett velőborsó. Azokkal pontosan úgy érdemes eljárni, ahogy fent le van írva. Ha sikerül kifogni a piacon cukorborsót, akkor érdemes belőle egy finom cukorborsó-főzeléket csinálni (aminek a megfőzéséhez nem kell cukrot tenni a főzővízbe). Ha konzerv zöldborsóból készítjük el a borsófőzeléket, érdemes a konzerv édes levét is beleönteni a lábosba, mert az édes leve részben magában szívta a borsó ízét is.
Jó étvágyat a borsófőzelékhez! Tipp: A chef ajánlata Ismerje meg Magyarország legnépszerűbb ételeit, részletes leírásokkal, pontos bevásárlőlistával, sok hasznos és praktikus tippel s tanáccsal. --->
A főzelék magyar találmány. A főzelék szót hiába szeretnénk lefordítani külföldi barátainknak, nincs megoldás. Más nemzetek ismernek hasonló zöldséges fogásokat, de habarással, staubolással, rántással sűrített zöldségétel csak nálunk készül, paradicsomos káposzta, spenót, sóska, kapros tökfőzelék máshol nem létezik. DE HONNAN ered az elnevezés? A főzelék szó nyelvújításkori lelemény, éppúgy, mint az ázalék, zúzalék. A főzelék feltéttel csak a 19. század végén lett elmaradhatatlan fogása a kisvendéglők étlapjának. Így írja minden lexikon. Csakhogy van itt egy bökkenő. Az Erdélyi Szótörténeti Tárban a főzelék szóra már 1595-ből található adat. Szekeres Boldizsár eskü alatt vallja egy periratban, hogy az alperes rezet tett a molnár főzelékébe, hogy megmérgezze". A főzelék ősei szerepelnek Bornemisza Anna fejedelemasszony 1680-ból fennmaradt szakácskönyvében, és százharminc évvel később Czifray István már külön fejezetet szentel a főzeléknek. A Legújabb magyar szakácskönyv 1840-es hatodik kiadásában 97 főzelékféle szerepel.
Főoldal Csepeli sztk ortopédia rendelés Csepeli intézmények elérhetőségei « TÓTH ILONA EGÉSZSÉGÜGYI SZOLGÁLAT CSEPELI SZAKORVOSI RENDELŐINTÉZET Cím:1212 Budapest, Görgey Artúr tér 8. Telefon: Központ 06 1 427-5100 Időpontadás, előjegyzés: 06 1 427-5175 Fax: 06 1 276 3732 Az intézmény központi e-mail címe: ÜGYELETEK Felnőtt háziorvosi és gyermekorvosi ügyelet: 1212 Budapest, Görgey Artúr tér 8. Telefon:427-5120 Kijáró gyermekorvosi ügyelet (éjszakai, hétvégi, ünnepnapi 20. 00 - 08. Előjegyzés alapján, időpont egyeztetés: 427-5175 Dr. Major Bálint Cs: 14-20 Dr. Benkő Tibor Sz: 9-19 Dr. Képes Pál K, CS, P: 8-14 REUMATOLÓGIAI SZAKRENDELÉS Telefon: 427-5140 Előjegyzés alapján! Időpont egyeztetés: K, SZ, P:7-12 óra között, H, CS: 13-18 óra között Dr. Tugyi Klára K, Sz. : 8-14 H, Cs: 14-20 P: 8-13 Dr. Csepel Sztk Bőrgyógyászat Rendelési Idő. Czinege András Sz, P: 8-13 FIZIKOTERÁPIA Minden nap: 7-13; 13. 30-19 GYÓGYTORNA Előjegyzés alapján Minden nap: 7-19 ORVOSI MASSZÁZS Beutaló szükséges Előjegyzés: 427-5175 Mindennap: 7-19 SZEMÉSZET Telefonszám: 427-5115 Kérjük a szemészeti rendelésekről a fenti telefonszámokon érdeklődni!
PSZICHIÁTRIA-ADDIKTOLÓGIA Telefonszám: 276-9512 1214 Budapest, Csikó sétány 9. 2-4. Telefonszám: 284-7654 Jahn Ferenc Délpesti Kórház Csepeli Weiss Manfréd telephelye Cím: 1211 Budapest. Déli u. 11. Telefonszám: 276-5511, 276-7443 Csepeli Háziorvosi és Szakorvosi Rendelő Intézet Cím: 1212 Budapest, Áruház tér 8. Telefonszám: 277-3311 Állami Népegészségügyi és Tisztiorvosi Szolgálat XXI. kerületi Intézete 1211 Budapest, Cím: Táncsics Mihály u. 69. Telefonszám: 276-8101, 425-7660, 425-7661 Csepeli Szakorvosi Rendelőintézet Telefonszám: 427-5100 Csepeli háziorvosi körzetek és rendelők, csepeli gyermekorvosi és felnőtt háziorvosi ügyeletek Felnőtt háziorvosi ügyelet Telefonszám: 427-5120, 427-5190 Gyermekorvosi ügyelet Heim Pál Gyermekkórház-Rendelőintézet Cím: 1089 Budapest, Üllői u. 86. Telefonszám: 314-1262 Csepeli felnőtt háziorvosi rendelők Cím: 1212. Budapest, Áruház tér 8. Cím: 1215. Budapest, Táncsics M. u. 4. Csepeli sztk tüdőszűrő rendelés győr. Telefonszám: 277-0954 Cím: 1214 Budapest, Csikó sétány 9. Telefonszám: 277-4645 Cím: 1213 Budapest, Szent István út 217-219 Telefonszám: 278-0677 Cím:1213 Budapest, Szent István út 234 Telefonszám: 278-0688 Cím: 1212 Budapest, Széchenyi u. TÓTH ILONA EGÉSZSÉGÜGYI SZOLGÁLAT CSEPELI SZAKORVOSI RENDELŐINTÉZET Cím:1212 Budapest, Görgey Artúr tér 8.
Kerületének járóbeteg szakellátását adó intézménye 1948-ban kezdte meg működését. Jelenlegi szervezete 1993. január 1-én került kialakításra, fenntartója Budapest XXI. Kerület Csepel Önkormányzata. A Szakorvosi Rendelő külső megjelenését tekintve modern, a XXI. század igényeit kielégítő külsővel, négy szinten, mintegy 6000 m 2 alapterületen látja el feladatát. Az intézményhez tartozik a külön telephelyen elhelyezkedő Tüdőgondozó és Tüdőszűrő Állomás, Pszichiátriai Gondozó, Gyermekfogászat és Védőnői Szolgálat, Iskola-egészségügyi ellátás. Nőgyógyász Csepel Sztk. A szakorvosi ellátást közel 300 dolgozónk biztosítja heti öt napon, napi 12 órában: szakorvosok, asszisztensek, gazdasági szakemberek, épület-üzemeltetési munkatársak, valamint az igazgatás dolgozói. A járóbeteg szakellátás egységei: Belgyógyászat, Kardiológia, Gasztroenterológia, Diabetológia, Endokrinológia, Sebészet, Traumatológia, Gyermeksebészet, Proktológia, Kézsebészet, Gerinc- és Idegsebészet, Baleseti utókezelő, Ortopédia, Reumatológia, Fül-orr-gégészet, Neurológia, Nőgyógyászat és terhesgondozás, Urológia, Bőrgyógyászat, Onkológia, Szemészet, Szájsebészet, Laboratórium, Radiológia, Tüdőgondozó, Pszichiátria, EKG, Fizikoterápia, Gyógytorna, Orvosi Masszázs, Dietetika.
TÜDŐGONDOZÓ Telefonszám: 276-8912; Dr. Bárány Magdolna H, Sz: 13-18; K, Cs, P: 8-14 Dr. Bólya Zsuzsanna H, Sz: 13-19 Dr. Csepeli sztk tüdőszűrő rendelés budapest. Gazsó Kornélia Dr. Böszörményi Katalin K, Cs, P: 8-13 Dr. Babka Csilla K, Cs: 8-13 TÜDŐSZŰRÉS Telefonszám: 276-2701 H, Sz: 13-19; K, Cs, P: 8-14 Felhívjuk figyelmüket, hogy betegfogadás délelőtti rendelés idején 13 óráig, délutáni rendelés esetén pedig 18 óráig történik! PSZICHIÁTRIA-ADDIKTOLÓGIA Telefonszám: 276-9512 1214 Budapest, Csikó sétány 9. Fekete bárány salgótarján Laskagomba plusz kapszula ára fahrenheit Mauna kea tüntetés