Ezzel az étellel kezdődött minden anno, ez volt az első elkészített ételem mely elismerést kapott a családtól, ez hozta meg a főzés szeretetét 🙂 Hozzávalók: 2 nagyobb sárgarépa 2 közepes petrezselyemgyökér 2 nagy fej hagyma 2 nagy krumpli 1 cikk zeller 20-30 dk zsírszalonna 50 dkg sertés lapocka (comb is jó) 1 közepes paradicsom 1 közepes paprika só, bors, pirospaprika füst, pernye, bogarak töménytelen mennyiségben 🙂 A zöldségeket felkockázzuk, illetve karikára vágjuk. A hús felkockázzuk és előkészítjük miközben a szalonnát pörcre sütjük. Gulyas bogracsban - Receptkereső.com. Kiemeljük a pörcöt és az esetleges felesleges zsiradékot majd üvegesre pirítjuk az apróra vágott hagymát. Amikor készen van félrehúzzuk a tűzről és hozzákeverünk két púpozott kávéskanál pirospaprikát, belekeverjük a húst majd picit rápirítunk. Felöntjük 2-4 liter vízzel beledobjuk a nagyra darabolt paradicsom és paprikát, majd lefedve főzzük. Amikor a hús félig kész beledobjuk a zöldségeket majd kis időre rá a burgonyát és hagyjuk készre bugyogni 🙂 Friss pogácsákkal tálaljuk.
Gulyásleves bográcsban, csipetkével – marhalábszárból zöldségekkel Június 1-jével elkezdődött a nyár, legalábbis meteorológiai értelemben. Igaz az időjárás néha még megtréfál minket a váratlan zivatarokkal, azért lassan már előkerülhetnek a sufnikból a bográcsok, a grillezők a szabadtéri főzéshez, sütéshez. Mi idén egy bográcsos gulyáslevessel indítottuk a szezont, amelyet házi készítésű csipetkével tálaltam. Csipetke, csipedett és a képregények… Gyerekkoromban nagyon sokat ebédeltem nagymamámnál. Gulyásleves bográcsban • Recept | szakacsreceptek.hu. Sokáig nem voltam menzás, az iskolából egyenesen a mamáékhoz mentem ebédelni. Nagyon szerettem ezeket az ebédeket. Nemcsak azért, mert finomak voltak, hanem azért is, mert mamánál olyat lehetett csinálni ebéd közben, amit otthon nem, OLVASNI. A különböző korú unokák más-más időpontban értek haza az iskolából, mamáék addigra már befejezték az ebédet, így mama általában egyedül csak nekem tálalt, bár igaz, ami igaz, a bátyám is jó partner volt az ebéd közbeni olvasásban. A legtöbbször képregényeket olvastunk a Füles újságból.
Az újságban 3-4 képregény jelent meg heti folytatásban és a mai világban szinte elképzelhetetlen módon hétről-hétre izgatottan vártuk az újságban a folytatást. Nekem, kisiskolásként főleg a Dargay Attila által rajzolt képregények voltak a kedvenceim: Bagdadi tolvaj, Csongor és Tünde, Vuk stb. A Fülesek néhány régi példányát mamáék szomszédjának, Irénke néninek a padlásáról gyűjtöttük össze. Irénke néni érdekes jelenség volt. Gyakran átjárt mamához beszélgetni. A cigarettáját mindig egy rövid, műanyag szipkába helyezte be és úgy dohányzott. A mamámat pedig egyedül ő szólította csak Katókámnak. Bográcsgulyás - sertéshúsból bográcsban főzve- Háztartás Ma. Ez a két dolog elég volt nekünk gyerekeknek, hogy Irénke néni gyakran utánzásunk tárgya legyen. Ilyenkor mi a cigarettát cigirágóval vagy ropival helyettesítve imitáltuk Irénke néni jellegzetes beszédét. De azért kedveltük 🙂 Mama minden ebédhez főzött valamilyen levest. A levesből pedig nem hiányozhatott a tészta, ami legtöbbször csipedett volt. Mi a csipetke tésztát nem csipetkének, hanem csipedettnek hívtuk.
Sózzuk, hozzáadjuk a majoránnát és a húst majdnem készre főzzük. Ekkor hozzáadjuk a hasábra vágott burgonyát is és készre főzve tálaljuk A bográcsban a füstölt szalonna zsírját kiolvasztjuk, majd a tepertőt kiszedjük. A zsírban az apróra vágott vöröshagymát és az egészben hagyott fokhagymát szal... Gulyásleves |
A VIKI a könyvelőasszisztens egy könyvelői online határidőnapló. Az alkalmazás fő profilja a könyvelőirodai munkaszervezés egy felületen való kezelése. Lehetőség van a könyvelt ügyfelek, az őket érintő adók nyilvántartására. Könyvelő irodák részére meghatározhatók a cégekkel kapcsolatos feladatok, ezeket konkrét könyvelőhöz lehet rendelni, és lehet mérni az ezen feladattal eltöltött időt is napi, havi, éves bontásban. Jelen cikk kifejezetten a két alkalmazás adózási értesítő készítési és küldési funkcióit kívánja összehasonlítani, és nem cél ezen szoftverek teljes funkcionalitásának bemutatása. A R! PORT a könyvelt cégekkel - és az adózásukkal kapcsolatos nyilvántartásokat ingyenesen nyújtja a regisztrált könyvelő irodáknak. Portfólió menüpont szolgál a könyvelt cégek nyilvántartására, itt lehet felvinni a könyvelési szerződéseket. A könyvelési számla kiszámlázáshoz meg lehet adni az adatokat. VIKI a Könyvelő Asszisztens.-Hírek - Program változások 2020. május. 5.. A R! PORT a Billingo vagy a számlázó programokkal automatikusan el is készíti a beállítások alapján a számlát és kiküldi az ügyfélnek.
Ismertető video az oktató videók között tekinthető meg (Járulékküldés változások 2020-03-22 címen). Viki a könyvelő aszintens. Pénztárgép változások: Már lehetőség van az Ügyfélnek jogosultságot adni a pénztárgép napi zárók felvitelére, amennyiben az Ügyfél rendelkezik VIKI hozzáféréssel. Az Ügyfél maga tudja rögzíteni a napi záró szalagokat. Ezt a könyvelő pillanatok alatt át tudja adni a könyvelő programnak. Ismertető video az oktató videók között tekinthető meg (Pénztárgép változások 2020-03-22 címen).
Adóanalitika változások: Az adóanalitika kibővült ÁFA küldés esetén az aktuális időszaki ÁFA-k kezelésével. Ezeket az adatokat beolvassa a bevallásokból. A kiküldött értesítőkbe belekerül egy ÁFA analitika, amennyiben eltér az aktuális időszaki ÁFA az utalandó összegtől. A kiküldött ÁFA értesítőt az Ügyfél jóvá tudja hagyni, vagy el tudja utasítani. Elutasítás esetén indokolhatja is a döntését a könyvelőnek. Ez az analitikában zöld mosolygós vagy piros szomorú smileként jelenik meg. Ismertető video az oktató videók között tekinthető meg (Adóanalitika változások 2020-03-22 címen). Járulék küldési változások: Lehetőség van a járulékokkal együtt az alkalmazottak utalási listáját is elküldeni az ügyfélnek. Ehhez az Alkalmazottak menüpontban rögzíteni kell az alkalmazott nevét, számlaszámát, illetve az adott havi bérét. Az itt felvitt adatok a Járulék küldés, illetve Járulék küldés ANYK menüpontban jelennek meg járulék adatok kiküldésekor. Járulék küldésnél megjelenik a számfejtett alkalmazottak száma is.