Bobájka (mákos guba) 2015. december 11. Hozzávalók: 1 kg finomliszt 5 dkg élesztő 5 dl víz 6 ek. kristálycukor 1 cs. vaníliás cukor 1 citrom reszelt héja 1-2 csipet só 1 dl olaj Másfél dl vízben feloldjuk az élesztőt egy kiskanálnyi cukorral. Addig egy tálban a liszthez keverjük a maradék cukrot, sót, citromhéjat, majd hozzáaadjuk az 1 dl olajat, a felfuttatott élesztőt, illetve annyi vizet, amennyit a tészta felvesz, és az egészet szép simára dagasztjuk. Kb. egy órát hagyjuk pihenni, majd lisztezett gyúródeszkán átgyúrjuk, négyfelé felvágjuk, majd ismét négy felé osztjuk. Ezeket a kis cipókat kisodorjuk, és kis korongokra felvágjuk. Kilisztezett tepsibe teszzük. Mákos guba készítése videó 6tojásból. Előmelegített, forró sütőben (180 fok) kb. 10 perc alatt készre sütjük, majd hagyjuk teljesen kihűlni. Nem árt a tésztának, ha 1-2 napot szikkad még. Fogyasztás előtt forró vízben puhára főzzük. Arra ügyeljünk, hogy ne ázzon el a tészta. Ezután ízlés szerint cukrozott dióval, mákkal vagy mogyoróval ízesítjük.
Elkészítése: Mákos guba készítése: A tejet kicsit meglangyosítjuk, majd hozzákeverjük az olvasztott margarint, a tojássárgákat, cukrot, mazsolát, citromhéjat és a mákot majd ráöntjük a karikára vágott kiflire. Összeforgatjuk, pár percet állni hagyjuk, hogy a kiflik felvegyék a folyadékot. Egy kivajazott tepsibe enyhén belenyomkodjuk és 170-180 Celsius fokon kb. 25-30 perc alatt megsütjük. A formában hagyjuk kihűlni. Krém készítése: A hozzávalóból sűrű krémet főzünk, kihűtjük, és a 15 dkg margarinnal jól kikavarjuk. A hab készítése: Gőz fölött a tojásfehérjékből és a cukorból kemény habot verünk. A sütemény összeállítása: A kihűlt sült mákos gubára kenjük a krémet, majd rásimítjuk a tojásfehérjéből felvert habot. Mákos guba készitése aproseaf. Hűtőben pár óra alatt összeérnek az ízek, és felszeletelhetjük. Tipp: Igazán finomat ettünk belőle
E helyett lehet vanília aromát is használni. A tej miután egy kicsit megmelegedett a kifli darabokat forgassuk meg benne, hogy megszívják magukat. Bobajka, az eredeti mákos guba | Street Kitchen. A mákot daráljuk le és keverjük el a porcukor másik felével. A tejes kifliket kivajazott jénai tálba tegyük, majd forgassuk össze a darált mákkal. Előmelegített sütőben süssük körülbelül fél óráig, majd rögtön tálalható is ez a házilag is könnyen elkészíthető édesség. Iktatva: Konyha, Receptek Címkék: guba, kifli, mákos, tej
Tovább
A Madagaszkáron honos összes makifaj csaknem egyharmadát, az északi simabálnát és a mezei hörcsögöt is a súlyosan veszélyeztetett, vagyis a kihalástól mindössze egyetlen lépésre lévő állatok közé sorolja a svájci székhelyű Természetvédelmi Világszövetség (IUCN) aktualizált vörös listája. Frissült a vörös lista: kihalás szélén áll a sima kékbálna és a mezei hörcsög is - Ecolounge. Megtizedelődött az európai mezei hörcsög (Cricetus cricetus) állomány Forrás: Szerző: SgH Vienna A világ legkisebb makiféléje (Microcebus berthae) is a kihalás szélén áll Forrás: Szerző: FC Casuario A szervezet csütörtökön közzétett legfrissebb adatai szerint a vizsgált több mint 120 ezer fajból 32 441-et fenyeget a kihalás - olvasható a Genf melletti Gland-ban működő IUCN honlapján. A Madagaszkáron honos 107 makifajból jelenleg 103 tartozik a fenyegetett, közülük 33 a súlyosan veszélyeztetett fajok közé. A makik pusztulásáért elsősorban a kelet-afrikai szigetországban zajló erdőirtás és vadászat a felelős. A súlyosan veszélyeztetett makifajok közé került a világ legkisebb főemlőseként számon tartott Microcebus berthae is, amely mindössze 10 centiméteres.
Föld alatti járatrendszerben él. Az egész rendszer a vakondtúráson át szellőzik. Gilisztákkal táplálkozik, és rovarlárvákkal, emiatt kifejezetten hasznos. Téli álmot nem alszik. Védett állat! Az erdei cickány szintén védett állat, hegyes orrú, külleme az egérhez hasonlít. Hasznos, mert rovarokat, férgeket fogyaszt. Nem alszik téli álmot. Denevérek: a denevér az egyetlen olyan emlősállat, mely aktív repülésre képes. Elülső és hátulsó végtagjai, valamint a farok és kézcsontok között bőrhártya, azaz repülőhártya feszül. Hátulsó végtagjának ujjain 5 karom van, pihenés közben ezekkel kapaszkodnak fejjel lefelé. Csak olyan éghajlaton alszanak téli álmot, ahol van tél. Repülés közben ultrahangot bocsátanak ki, ez segíti tájékozódásukat a sötétben és zsákmányszerzésüket. Rovarokkal, káros bogarakkal táplálkoznak. Épületek padlásain, faodvakban, barlangokban élnek. Védettek! Mezei állatok listája miskolc. Főemlősök: a legfejlettebb emlősök. Két nagy csoportjuk a félmajmok és a majmok. A félmajmok feje a ragadozókéra hasonlít, fogazatuk a rovarevőkéhez, arcuk keskeny, testük karcsú, fákon élnek.
Z-Zs betűvel kezdődő állatokat keresel? Ebben a felsorolásban megtalálod a Z-Zs betűs állatok listáját. Z-Zs betűs állatok listája: Zátonykócsag Zebra Zebrapinty Zerge Zöld anolisz Zöld fűsikló Zöld gyík Zöld küllő Zöld leguán Zöld levelibéka Zöld varangy Zöldike Zöldszárnyú ara Zöldszárnyú réce Zsezse Zsiráf Zsizsik Sikerült megtalálnod a keresett Z-Zs betűs állatok között? Térj vissza máskor … Olvass tovább U betűvel kezdődő állatokat keresel? Ebben a felsorolásban megtalálod az U betűs állatok listáját. U betűs állatok listája: Ugartyúk Ugráló papagáj Ugró tamarin Ugrónyúl Uhu Unka Uráli bagoly Üregi nyúl Ürge Üstökös réce Üstökösgém Üstökösréce Sikerült megtalálnod a keresett U betűs állatok között? Az állatok és növények világa gyerekeknek - Emlősök. Térj vissza máskor is ha állatokat keresel betűk szerint. Állatok ABC sorrendben … Olvass tovább V betűvel kezdődő állatokat keresel? Ebben a felsorolásban megtalálod a V betűs állatok listáját. V betűs állatok listája: Vadászgörény Vaddisznó Vadgerle Vadkacsa Vadmacska Vágó csík Vágódurbincs Vágótok Vakond Vakondok Vándorantilop Vándorfüzike Vándorkagyló Vándormaréna Vándorpartfutó Vándorpatkány Vándorsólyom Varacskos disznó Varacskosdisznó Varánusz Varjú Vaskos csabak Vastagcsőrű füzike Vékonycsőrű póling Vékonycsőrű sirály Vékonycsőrű víztaposó Venezuelai amazon Vércse Veresszárnyú … Olvass tovább T betűvel kezdődő állatokat keresel?