Családunk minden tagja imádja ezt az ételt. Sajnos nem a legolcsóbb kategória. Nem tudok eleget készíteni, mert hidegen is nagyon finom. Nagyon jó vendégváró étel, mert előző nap elkészíthető. Még jobb is, mert hidegen könnyebb szeletelni. Hidegbüfé-asztalról is pillanatok alatt elfogy. Rakott csirkemell Hozzávalók: 700 g csirkemell filé 100 g füstölt sajt 100 g normál sajt 3 tojás 1 dl tejföl Annyi füstölt bacon, amellyel az edényünket ki tudjuk bélelni (nálam 200g kevés finomliszt só Elkészítés: Felszeletelem a húst, egy csirkemell filét lapjában éles késsel 3 szeletre vágok. Rakott csirkemell baconnal receptje » Csibészke Magazin. A sütőedényt kibélelem a baconnal, az alját és az oldalát is úgy, hogy majd a végén rá tudjam hajtani a húsra. Leütöm a 3 tojást egy mély tányérba, hozzáadom a tejfölt és egyneműre kavarom, sózom. A sajtokat lereszelem durvára és összekeverem egy tálkában. Egy tányérba finomlisztet öntök. A hússzeletet a lisztbe mártom, utána a tojásba, mint panírozáskor. Lerakom az első sort szorosan, hézag nélkül. Megszórom sóval, meghintem a sajttal.
A rakott csirkemellet úgy készítjük, hogy a baconnal teljesen betekerjük, alufóliával letakarva sütjük, majd amikor elkészült, kivesszük a formából és rápirítjuk a bacon szalonnát. Hozzávalók 1 kg csirkemell, 4 zsemle, 4 tojás, 1 csokor petrezselyem, 1 nagy vöröshagyma, szeletelt baconszalonna, só, bors, pirospaprika, 10 dkg sajt, esetleg máj, gomba. Az étel elkészítése A csirkemellfilét vékony szeletekre vágjuk, sózzuk. A hagymát vékonyra vágjuk, és olajban üvegesre pároljuk. A zsemléket vízben áztatjuk, jól kicsavarjuk, beletesszük a hagymát, tojásokat, ízlés szerint sót, borsot, pirospaprikát, összevágott petrezselymet, jól összekeverjük (aki szereti, dúsíthatja hagymán dinsztelt gombával, kapart májjal). Rakott csirkemell - Anya főztje. Az őzgerincformát, (vagy lehet tortaforma is) kibéleljük baconnal úgy, hogy az alján és az oldalán is legyen. Elkezdjük a rétegezést: vékony csirkemell, töltelék, reszelt sajt, majd megismételjük. A tetejére bacont teszünk úgy, hogy teljesen befedje. Néhány fogpiszkáló, vagy hústű segítségével rögzítjük a szalonnát, hogy ne pöndörödjön fel sütés közben.
Kategória: Egytálételek Hozzávalók: 50 dkg főtt burgonya 35 dkg csirkemell 2 paprika 2 paradicsom 10 dkg mozzarella 15 szelet bacon 3 gerezd fokhagyma 3 evőkanál paradicsomszósz só, bors Elkészítés: A megtisztított, felkarikázott burgonyát sós vízben megfőzzük. A csirkét felvagdossuk és a megtisztított, felszeletelt paprikával együtt 6-7 percen át dinszteljük. Mikor elkészült, leszűrjük a burgonyát és összekeverjük a hússal és fűszerezzük, hozzáadjuk a zúzott fokhagymát. Egy hőálló edényt kivajazunk és beleborítjuk, rászórjuk a felszeletelt mozzarellát, a paradicsomot meghámozzuk és felkarikázzuk, majd ráhalmozzuk. Beborítjuk a baconnel és 20-25 perc alatt 180 fokon készre sütjük. Tanácsok: Fincsi és gyorsan összedobható! A receptet beküldte: turkkati Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: » Zöldbabos rakott krumpli » Mexikói rakott tészta » Répás rakottkrumpli » Rakott spárga » Túrós palacsinta rakottas » Diétás rakott padlizsán » Fincsi csirkemell » Rakott tarhonya » Túrós rakott spagetti » Csirkemell barackosan » Zellerrakottas sonkával » Ananászos csirkemell 2.
Fincsi és gyorsan összedobható! Hozzávalók: 50 dkg főtt burgonya 35 dkg csirkemell 2 paprika 2 paradicsom 10 dkg mozzarella 15 szelet bacon 3 gerezd fokhagyma 3 evőkanál paradicsomszósz só, bors Elkészítése: A megtisztított, felkarikázott burgonyát sós vízben megfőzzük. A csirkét felvagdossuk és a megtisztított, felszeletelt paprikával együtt 6-7 percen át dinszteljük. Mikor elkészült, leszűrjük a burgonyát és összekeverjük a hússal és fűszerezzük, hozzáadjuk a zúzott fokhagymát. Egy hőálló edényt kivajazunk és beleborítjuk, rászórjuk a felszeletelt mozzarellát, a paradicsomot meghámozzuk és felkarikázzuk, majd ráhalmozzuk. Beborítjuk a baconnel és 20-25 perc alatt 180 fokon készre sütjük.
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
Hozzávalók: 50 dkg főtt burgonya 35 dkg csirkemell 2 paprika 2 paradicsom 10 dkg mozzarella 15 szelet bacon 3 gerezd fokhagyma 3 evőkanál paradicsomszósz só, bors Elkészítése: A megtisztított, felkarikázott burgonyát sós vízben megfőzzük. A csirkét felvagdossuk és a megtisztított, felszeletelt paprikával együtt 6-7 percen át dinszteljük. Mikor elkészült, leszűrjük a burgonyát és összekeverjük a hússal és fűszerezzük, hozzáadjuk a zúzott fokhagymát. Egy hőálló edényt kivajazunk és beleborítjuk, rászórjuk a felszeletelt mozzarellát, a paradicsomot meghámozzuk és felkarikázzuk, majd ráhalmozzuk. Beborítjuk a baconnel és 20-25 perc alatt 180 fokon készre sütjük. Ha tetszett a recept, kattints IDE és oszd meg! Köszönjük! Forrás itt található:
Erőss Zsolt, aki a legismertebb magyar hegymászó volt, hat évvel ezelőtt halt meg a Himaláján negyvenöt évesen. Egy kínai expedíció most azért is indult a hegyre, hogy az ott meghalt sportemberek holttesteit lehozzák. A kínai csapat eddig tizenhat ember földi maradványait találta meg, lehozatalukkal kapcsolatban már felvették a kapcsolatot a hozzátartozókkal. A Blikk információi szerint magyar egyelőre nincs a megtalált áldozatok között. A hegy több honfitársunk sírja - mondta a lapnak Szlankó Zoltán hegymászóoktató, hozzátéve, hogy ott halt meg a tragikus sorsú dr. Gárdos Sándor (†27), akit szélvihar sodort el, illetve Várkonyi László Konyi (†54), aki jégomlás áldozata lett. A hegy "él", a mozgások előhozhatják az eltűnt holttesteket. A kínai expedíció sincs biztonságban, hiszen ha ásni kezdenek a hóban, hogy megtalálják a testeket, akár önmagukat is veszélybe sodorhatják. Így elsősorban azokat a testeket hozzák majd le, amikre a felszínen bukkannak rá. Erőss Zsolt első magyarként 2002-ben mászta meg a 8850 méter magas Mount Everestet.
Az Erőss Zsolttal 2010-ben volt az InfoRádió Aréna című műsorának a vendége. A beszélgetést ITT tudja meghallgatni. Nyitókép: MTI/Gál László
Információink szerint feladta a csúcstámadást Erőss Zsolt, s ma reggel visszafordult a csúcsról. Az Annapurna nevü himalájai nyolcezres csúcs megmászásának Erőss Horváth Tiborral vágott neki, ám az elmúlt napok erös havazása miatt nem tudták rendesen végigcsinálni azokat az akklimatizációs túrákat, amelyek szükségesek ahhoz, hogy a mászok hozzászokjanak az extrém magassághoz. Horváth Tibor emiatt már korábban feladta a csúcstámadást. Komoly feeladat lesz lejönniük a hegyröl az alaptáborba, ugyanis újabb havazást és igy lavunákat is ígér azidöjárás-elörejelzés. Hírlevél feliratkozás Ne maradjon le a legfontosabb híreiről! Adja meg a nevét és az e-mail-címét, és mi naponta elküldjük Önnek a legfontosabb híreinket! Feliratkozom a hírlevélre Hírlevél feliratkozás Ne maradjon le a legfontosabb híreiről! Adja meg a nevét és az e-mail-címét, és mi naponta elküldjük Önnek a legfontosabb híreinket! Feliratkozom a hírlevélre
Lehozták a hegyről a vasárnapra virradó éjszaka a Fogarasi-havasokban elhunyt Török Zsolt alpinista holttestét - közölte a Szeben megyei hegyimentő-szolgálat vezetője, Adrian David. Mivel a kedvezőtlen időjárási viszonyok miatt szombat este a helikopter nem tudott leszállni a Negoj-csúcs környékén, ahol a hegymászó holttestét megtalálták, végül a hegyimentők hozták le a hegyről. Az akció éjszaka 1 óra körül ért véget. Az alpinista holttestét a nagyszebeni igazságügyi orvostani intézethez szállították - magyarázta David. Török Zsolt az egyik legismertebb romániai hegymászó volt. Eltűnését felesége jelentette szombat reggel, majd több órán át keresték a Salvamont Argeş és Szeben megyei munkatársai, csendőrök és a belügyminisztérium egyik helikopterének segítségével. Végül a Negoj-csúcs közelében találták meg a holttestét, vélhetően lezuhant egy szikláról. Mihai Fifor belügyminiszter Facebook-oldalán reagált Török Zsolt halálhírére. "Isten veled, jó barát... Nyugodjál békében" - írta bejegyzésében a tárcavezető.