Figyelt kérdés Van olyan hely hogy Stíria? Van valami kapcsolat Steierland nevü osztrák tartománnyal:? 1/8 anonim válasza: 55% Stájeri metélt az osztrák étel csak ügyetlenül írták át magyarra. 2013. febr. 15. 01:20 Hasznos számodra ez a válasz? 2/8 anonim válasza: [link] Styria Stájerország egyik régi neve németül. 06:47 Hasznos számodra ez a válasz? 3/8 anonim válasza: 58% De nem lepne meg, ha nem lenne semmi köze Stíriához, mint ahogy a franciasalátának sincs a franciákhoz meg még egy csomó mindennek. Stíriai metélt, az elfeledett mennyország | Konyhagyári capriccio. 06:54 Hasznos számodra ez a válasz? 4/8 anonim válasza: Pedig a francia salátának sok köze van a franciákhoz a mayonnaise (majonéz) miatt is! 2013. 07:05 Hasznos számodra ez a válasz? 5/8 anonim válasza: Abban a formában nem ismerik, ahogyan nálunk szokás készíteni. 08:17 Hasznos számodra ez a válasz? 6/8 A kérdező kommentje: Az ilyesmi máshol is elöfordul pl. német o. -ban budapest saláta (azért mert elöforul benne paprika is) vagy hawai saláta (persze az ananász miatt)A bombay salátában meg ugye curry van de még sorolhatnám.
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Stíriai metélt | Nosalty. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
Olyan foszlós kalácsot sütöttem ugyanis a gyerekeknek a nagymamától kapott mogyorókrém mellé, hogy mikor reggel kentem nekik az uzsijukat, erővel kellett magam visszatartanom a kalácstól, és még mindig van belőle. Rémes. A helyzet az, hogy most meg (ma, mert az eddigieket tegnap írtam) fahéjas kalácsot kell sütnöm, nem is tudom, miért kínzom magam, már most szenvedek tőle, pedig még illata sincs. Eddig olyan nagyszerűen ment minden. De egyre nehezebben állom meg. Az meg, hogy csak rágondolok a blundel tésztából készült igazi, brutál vajas kakaóscsigára, teljes eszméletvesztés. Remélem, hamar lecseng ez a "kívánósság", mert a diétát tovább is szeretném csinálni, hiszen az eredményei jók: sokkal jobban érzem magam, kevésbé vagyok fáradékony, és nem mellesleg lement pár kiló. Stíriai metélt – Főzzünk otthon. Nem sok, de arra pont jó, hogy ne szorítson semelyik nadrágom, és ne ugorjon ki a szívem, mire felérek a másodikra. Ez is valami.
Roppant munkaigényes, de ha van időd és türelmed, készítsd el a családnak. Hálásak lesznek érte, meglátod! A neve szerint metélt, vagyis a túrós-lisztes tésztát ki kell nyújtani, 3 cm-es csíkokra "metélni", majd 1 cm-es darabokra vágni, aztán nudlikat formázni a 3×1 cm-es tésztadarabokból. Ezt a lépést én kihagytam, egyenesen nudlikat formáztam a tésztából. Hozzávalók: A metélthez: 50 dkg zsírszegény túró 30 dkg liszt 1 dl tejföl 1 tojás 5 dkg vaj 1 kiskanál barnacukor pici só A forgatáshoz: 4 dkg vaj 3 dl 12%-os tejföl 3 tojás 1 kiskanál reszelt citromhéj 1 kiskanál vaníliás cukor 2 kiskanál barnacukor 5 dkg mazsola A jénai kikenéséhez: 1 dkg vaj 1 evőkanál zsemlemorzsa A szóráshoz: vaníliás cukor Elkészítés: Egy 4-5 literes fazékban vizet forralunk. Icipici sót teszünk bele. A lisztet elmorzsoljuk a vajjal, hozzáadjuk a tojást, a barnacukrot és a tejfölt, valamint az áttört túrót. A masszából nudlikat formázunk, és a forró vízben megfőzzük. Ha megfőttek, szűrővel olvasztott vajra szedjük, alaposan átforgatjuk.
Nagyon finom édes tészta, akár egy leves után másodiknak, akár desszertnek vagy csak úgy is… 🙂 Kicsit időigényes, de megéri! Az első képen mindjárt látni is a hibát, amit elkövettem… ilyen lesz, ha még forrón akarjuk szeletelni… 😦 Szóval nem véletlenül van a recept végén, ha megsült, hagyjuk egy jó fél órát állni, mielőtt felvágjuk… Igaz az ízén ez nem változtat, csak nem olyan esztétikus, mint egy szép kocka… Hozzávalók: Túrómetélthez: 500g túró kb. 300g liszt 2db tojás 1/2 kiskanál só Többi anyag: 3db tojás 150g cukor 1 csomag vaníliás cukor 50g puha vaj 2, 5dl tejföl ízlés szerint mazsolát is keverhetünk bele Elkészítés: Túrómetéltet készítünk: A túróból, lisztből és tojásból tésztát gyúrunk, kis sóval ízesítjük. Addig gyúrjuk, amíg teljesen összeáll, és egy nem ragacsos gyúrt tésztát kapunk. Kinyújtjuk kb. 0, 5 cm vastagra: Majd 3-4 cm hosszúságú metéltekre vágjuk: Sós vízben kifőzzük, leszűrjük, hideg vízzel leöblítjük és lecsepegtetjük. A tojásfehérjéket a cukor felével habosra verjük.
© Minden jog fenntartva! Az oldalak, azok tartalma - ideértve különösen, de nem kizárólag az azokon közzétett szövegeket, képeket, fotókat, hangfelvételeket és videókat stb. - a Ringier Hungary Kft. /Blikk Kft. (jogtulajdonos) kizárólagos jogosultsága alá esnek. Mindezek minden és bármely felhasználása csak a jogtulajdonos előzetes írásbeli hozzájárulásával lehetséges. Az oldalról kivezető linkeken elérhető tartalmakért a Ringier Hungary Kft. semmilyen felelősséget, helytállást nem vállal. A Ringier Hungary Kft. pontos és hiteles információk közlésére, tájékoztatás megadására törekszik, de a közlésből, tájékoztatásból fakadó esetleges károkért felelősséget, helytállás nem vállal.
Amint meglátja, hogy barnabbá válnak, azonnal szálljon ki. Főzés banánból Nem tudom, mi lenne olyan érdekes főzni? Ezután olvassa el, hogyan lehet banán chipset készíteni a mikrohullámú sütőben. Szokatlan, egészséges és ami a legfontosabb - finom. Alapvető összetevők: • fahéj az ízlése szerint; • több banán; • egy kanál növényi olaj. A hámozatlan banánt egy serpenyőbe helyezzük, öntsünk vizet, várjuk meg, amíg a tartalma felforr, és főzzük kb. 10 percig. Amikor a gyümölcs lehűl, óvatosan vegye le a bőrt, és vékony körökre vágja. Házi chips sütőben sütve. Tegyük egy edénybe, amelyet felhasználhatunk a mikrohullámú sütőben, megszórjuk fahéjjal, öntsünk kis mennyiségű olajat és főzzük 8 percig maximális teljesítményen. Felhívjuk figyelmét, hogy a szeleteket két percenként meg kell fordítani. Hogyan készítsünk sárgarépát Másik módszer divatos házi chips készítésére. Most ropoghat és nem zsírosodhat meg, mert sárgarépából készülnek! Alapvető összetevők: • 1 teáskanál növényi olaj; • fűszerek a kívánt kívánság szerint (például só, bors, Provence-i gyógynövények); • 3-4 sárgarépa.
Helyezze a munkadarabot a sütőpapír. Készítsünk egy ünnepet is a jól fűtött sütőben 20 percig. Tálaljuk az asztalra friss zöldség, körítve bazsalikom. útifű chips Minden anya próbál csepegtetni a gyermek a szeretet helyes táplálkozás. Ezért azt javasoljuk, hogy a gyerekek csak egészséges és ízletes chips, készült természetes termékek. Ekkor van szükség: banán; só; kanál az olívaolaj. Főzni házi chips készül banán? Részletes recept akkor olvassa el alább. Banánhéjon, és vágjuk vékony szeletekre. Rendezzük a szeleteket egy pergament, majd megszórjuk őket olaj és só ízlés szerint. Előkészítése élvezet csupán 20 perc melegítési hőmérséklete 180 fok. Házi chipset készíteni – Hogyankell.hu. citrus chips Lime gyorsan, hogy egy szokatlan csemege. Az ilyen chipek gyakran része sok édes desszerteket. Ha tetszik az íze és aromája citrus, akkor csak pohrustet őket az úton. Hogyan kell főzni a chips mész? Csak vágja a gyümölcsöt vékony szeletekre, tegyük őket a sütőpapírral, és süssük előmelegített sütőben is. Ha szükséges, vagy porcukrozott étkezés.
Almachips házilag, sütőben, olaj nélkül és cukor nélkül sütve Diétás chipset nem könnyű házilag készíteni, ha azt akarod, hogy valóban ropogós legyen. Nekem is beletört már a bicskám néhányszor, de most végre sikerült eltalálnom a tuti sütési hőmérsékletet és időt. Végre igazán ropogós almachipset készítettem, ami kísértetiesen hasonlít a bolti almaszirmokra, de sokkal finomabb! Ráadásul ahhoz, hogy ropogós legyen, nem kellett (és nem is akartam) cukrot használni vagy olajban sütni. (Mondjuk olajban fura is lett volna. ) Csak az időt kellett rászánni, hogy a sütőben szépen kiszáradjon, aztán élvezhettem a fenséges almaízt. Tudom, 2, 5 óra, amíg ez az almachips házilag készül, nem kevés, de nem is este kell hozzáfogni. Én szombat délelőtt főzés előtt bedobtam a sütőbe és mire kész lettem az ebéddel, és a rendrakással, már el is készült ez a finom, diétás rágcsálnivaló. Ha van kedved, sütés után megszórhatod egy leheletnyi őrölt fahéjjal, úgy még finomabb! Zöldségchips házilag Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek. Almachips házilag recept Hozzávalók: 1 db nagyobb alma (nálam 20 dkg volt, ebből 15 gramm almachips jött ki) Almachips készítése házilag: Az almát megmossuk és a szárát eltávolítjuk.
>>> CSATLAKOZOM A DIÉTÁS RECEPT KLUBHOZ! Hasznos infók a diétás receptek elkészítéséhez: Toplistás ötletek fehér liszt helyett Negyedannyi édesítő – mi az, és hogy kell használni? Cukorhelyettesítők (stevia, eritrit, nyírfacukor) adagolása 12 ok a kókuszzsír használata mellett Búzasikér használata Himalája só hatása – miért jobb, mint a hagyományos asztali só?
A tortilla chips olcsón összedobható házilag! Az íze kiváló és nem tartalmaz egészségtelen alapanyagokat! Próbáld ki! Hozzávalók: 10 dkg liszt 10 dkg kukoricaliszt fél teáskanál só 3 evőkanál margarin 1, 5-2 dl víz Elkészítése: A liszteket és a sót egy tálba tesszük, majd a margarint beledolgozzuk. A vizet kanalanként adjuk hozzá eleinte. A tészta lágy kell legyen, de nem lehet ragadós. Házi chips sütőben használható serpenyő. Ha tapad, akkor még egy kevés lisztet adunk hozzá. A tésztából kisebb golyókat formálunk és lisztezett felületen vékonyra nyújtjuk. Minél vékonyabb, annál jobban fog hasonlítani a bolti variációra. Az így kapott tésztákat száraz serpenyőben, lassú tűzön megsütjük. Pár percig sütjük mindkét oldalukat, csak amíg felhólyagosodik, ne süljön át teljesen, mert akkor nem tudjuk majd szeletelni. Amikor ez megtörtént, éles késsel, vagy pizza szeletelővel a köröket 6-8 részre osztjuk, így ízlés szerinti nagyságú chipset kapunk. A háromszög alakú chipseket tepsibe tesszük és 160 fokos sütőben nagyjából 20 perc alatt kiszárítjuk.