A tészta már a tányéron....... és még a tálban Egy újabb sütőben sült túrós tészta, saját ötletből. Szeretjük a juhtúrót, és mivel még van a tavaly Erdélyből hozottból, most ez is azzal készült. És szeretek tésztát is gyúrni, ezért ha van rá időm, magam csinálom meg, és főzöm ki a bolti helyett. Hozzávalók, a tésztához: 20 dkg liszt, 2 tojás, só, a töltelékhez: 20 dkg juh túró és 10 dkg tehén túró, 2, 5-3 dl tejföl, 10-15 dkg főtt-füstölt tarja és kevés olaj, tetejére: reszelt sajt, szalonna. Elkészítése: A lisztből tojással és sóval tésztát gyúrtam, majd kézi tésztagéppel vékonyra kinyújtottam és nagyobb kockákra vágtam. Bő, forrásban lévő sós vízben kifőztem. Csőben sült rakott sajtos túrós tészta recept. Amikor megfőtt leszűrtem, majd egy tűzálló tálba raktam. Rámorzsoltam a juhtúrót, hozzáadtam a tehén túrót, a kis kockákra vágott és kevéske olajon megpirított tarját, majd a tejfölt. Mindezeket jól átkevertem, tetejét megszórtam reszelt sajttal, sütőbe tettem, és kb. 20-25 perc alatt szép aranysárgára sütöttem. Tálaláskor a tányérokban még kis darabokra vágott, kisütött szalonnával is megszórtam, és a kisült zsírból is csurgattam rá keveset.
Ha ez még nem elég a reform ötletekből, kipróbálhatjátok glutén- vagy laktózmentes alapanyagokból elkészítve, de akár kókusztejföllel is… Nem elég eccerűek a receptek? Hasonló Eccerű receptek Csinálnék valami eccerűt Olvass bele írásainkba is Erre figyeljünk, ha konyhafelújításra adjuk a fejünket 2022. április 2. | A konyha elrendezésének megtervezésekor mindig helyezzük a kényelmet a középpontba, és tervezzünk olyan funkcionális munkaháromszöget, amely megkönnyíti a mozgást a három használati terület – az előkészítés, a főzés és a konyhai tárolás – között. [... ] Példák, hogy mikor van szükség lakásbiztosításra 2022. március 23. Katalin konyhája: Juhtúrós sült tészta. | Az esztétikai károk azok, amiktől nem válik veszélyessé a lakás, ugyanakkor nagyon zavaró. Ilyenkor nincs más lehetőségünk, mint gyorsan kifizetni a javítási költségeket. Vagy mégsem? Mi van, ha a biztosító fizet? Milyen hibákat fedezhet egy [... ] 6 kulcs a tökéletes konyhához 2022. | Akár a konyhánkat szeretnénk felújítani, akár lakást vásároltunk, és a berendezés nehéz, de szép szakaszában vagyunk, az olcsó készülékek megvásárlása és az általunk megálmodott konyhához való igazítása időt és odaadást igénylő feladat.
Elkészítés lépésről-lépésre 1. lépés Főzd meg a tésztát egy nagyobb lábasban, 2-3 liter sózott vízben a zacskó utasítása szerint, forrástól számítva kb. 8-10 perc alatt. Tegyél a főzővízbe pár csepp étolajat is, mert így a tészta nem ragad majd össze. Szűrd le, vagy a fedő résnyire húzásával öntsd le a vizet a tésztáról, majd keverd át. 2. lépés Míg a tészta fő, vágd apró kockákra a füstölt sonkát és kis lángon pirítsd meg. Tedd tálba a túrót a tálaláshoz, és készítsd elő a tejfölt is. 3. lépés A tálalást az asztalnál a legegyszerűbb megtenni, sőt, mindenki ízlése szerinti mennyiséget szedhet a tésztából, majd a túróból, tejfölből és végül a sült sonkakockákból. Juhtúrós rakott, sült tészta, ahogy régen Erdélyben készült - Receptek | Sóbors. Hozzávalók 4 adaghoz 450 g túró 2 dl tejföl 10 dkg füstölt sonka vagy szalonna 40 dkg száraz tészta ízlés szerint cukor (elhagyható) Klasszikus, könnyű összedobni, és kb. mindenki szereti. Mi kell még? Ja, abszolút nosztalgikus kaja, de ma már megengedett egy kis csalás, mondjuk tönkölylisztből készült részta, zsírszegény túró és tejföl, a régi sercegő zsírszalonna helyett pedig nagyon jól passzol hozzá a pirított füstöltsonka.
Korábban írtam Kövi Pál újra megjelent receptgyűjteményéről, az Erdélyi Lakomáról. Bár a cikkben, amit a könyvről írtam, sok mindent elmondtam arról, miért érdekesek a benne található receptek, miért keríti hatalmába az embert az olvasása közben egy ismerős és egyszerre új érzés, a legjobban magukon az ételeken keresztül tudom elmagyarázni, miről is van szó. Túrós tésztát mindenki készít. Sült túrós tészta recept. Ki klasszikus módon, csuszából, ki metélttel vagy fodros kockával, ki szalonnával és cukorral, ki szalonna nélkül. Ez a recept voltaképpen csak egy túrós tészta a sok közül, és mégis több mindegyiknél, méghozzá három fontos különbség miatt. Az első, hogy nem túróval, hanem juhtúróval készül, a másik, hogy kapor is kerül bele, a harmadik pedig, hogy az egészet rétegezzük és összesütjük. Az eredeti recepten itt-ott változtattam, ez az én verzióm. Hozzávalók 4 személyre 250 gramm tojásos metélt 150 gramm juhtúró 200 gramm tehéntúró 300 gramm tejföl kapor Előkészítési idő: 10 perc Elkészítési idő: 30 perc Elkészítés: A tésztát bő vízben kifőzzük, leszűrjük.
Elkészítés: A vizet feltesszük főni pár csepp olajjal és sóval. Ha forr a víz, beleszórjuk a tésztát, megkavarjuk és keményre főzzük. Veszünk egy jénai tálat, kikenjük olajjal, és öblítés nélkül beleszedjük a tészta felét. Megszórjuk a túró felével és sajt felével, majd befedjük a maradék tésztával, ismét megszórjuk túróval és a sajttal, majd csipet sóval megszórjuk. Végül a tészta tetejére halmozzuk a tejfölt és elsimítjuk. 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük és 30 perc alatt megsütjük. Miközben sül a tészta, megsütjük a kockára vágott húsos szalonnát. Ha megsült a sajtos túrós tészta, kockára vágva tálaljuk, és megszórjuk a sült szalonnával. Aki szereti meglocsolhatja szalonna zsírral.
Egy egyszerű sült tészta, ami a maradék túró, tojássárgája és kifőtt tészta felhasználása végett készült. Ezért mennyiségeket nem is írok, igaz nem is mértem. Inkább csak ötletnek szánom, mert nagyon finom lett... 😋 Hozzávalók: kifőtt tészta, túró, tejföl, 2 tojássárgája, ízlés szerint cukor, vaníliás cukor, rumos meggybefőtt. Elkészítése: A túrót kikevertem a cukrokkal, a tojássárgájákkal és a tejföllel. Ebbe beleforgattam a kifőtt tésztát, majd a meggyel rétegezve tűzálló tálba tettem. Sütőben pirulásig sütöttem. A kifőtt tészta és a kikevert túró A rétegezés Sütésre készen - a tetejét pár csepp meggybefőtt lével meglocsoltam, így sütés után szép színe lett.
Ezzel a tepsiben sült finomsággal igazi lakomát varázsolhatsz az asztalra! A túrós tésztát egyszerűen mindenki imádja, így tuti sikert aratsz. Ezzel a tepsiben sült finomsággal igazi lakomát varázsolhatsz az asztalra! A túrós tésztát egyszerűen mindenki imádja, így tuti sikert aratsz. Hozzávalók 50 dkg szélesmetélt 50 dkg tehéntúró 1 evőkanál zsír 1 nagy pohár tejföl só reszelt sajt pár szelet bacon Elkészítés Első lépésként a tésztát forró vízben főzzük puhára. A kanál zsírt olvasszuk fel, tegyük rá a tejfölt és a túrót, majd sózzuk meg. A tésztát szűrjük le, majd egy tálban keverjük hozzá a tejfölöstúrót. Egy nagy tálat béleljük ki baconnel, és helyezzük bele a tésztát. 15 percig süssük fólia alatt, majd reszeljünk rá sajtot és pirosra pirítjuk. Melegen tálaljuk! Ha szereted a túrót, akkor kóstold meg a málnás túrótortát! Oldalak
Cedrus Deodara / Himalájai Cédrus. Kiszerelés: konténeres 2L 40-60cm Leírás A Cedrus Deodara / Himalájai Cédrus, 10-12 méter magas örökzöld. Gyors növésű, fiatalon is lecsüngő ágvégekkel, széles, kúpos, idősebb korában ernyősödő, élénkzöld tűlevelei csomókban helyezkednek el. Kérge szürke, sima vagy már fiatalon sűrűn, durván pikkelyes; eleinte világos, majd egyre sötétebb. Sötétszürke, érett hajtásai világosak, szőrösek. Az erősen meszes talajt nem kedveli. A szárazságot jól tűri, de gyors növekedéséhez öntözni kell. Napos helyen érzi jól magát, és évente akár 40 cm-t is nőhet. Fiatal hajtásai fagyérzékenyek, ezért csak meleg, napos helyre érdemes telepíteni. Különleges, egzotikus megjelenésével mediterrán hangulatot kölcsönöz a kertnek. Szoliternek ültessük. Csüngő himalájai cédrus. Télállóság: Zóna 6a -23. 3 °C. Csak 180cm alatti méretű növény, postai küldés kivitelezhető! Átvétel a faiskolai telephelyünkön. Pécs területén ingyenes házhozszállítás. Az alábbiaktól eltérő szállítás, egyéni megbeszélés alapján.
Ha egyáltalán szabad a színek, formák oly széles skáláját mutató növényvilágban rangsorolni, az egyik legszebb fenyő a fiatal himalájai cédrus. Nagy eréllyel nő: az ágvégeken a fiatal hajtások, vesszők lágy ívben bókolnak, a növekedési erélytől, a hajtások hosszától függően hosszan csüngnek alá. A lombozat a fiatal fákon hamvas szürke s ez a remek hamvasság egészen 10-15 évig (8 méteres magasságig) megmarad, majd amikor a lombozat fokozatosan "éretté" válik, fényes sötétzöldre vált át. Tűi a nemzetségen belül a leghosszabbak: a hosszú hajtásokon amelyeken a tűk szórtan állnak elérhetik az 5 centimétert, míg az örvszerű levélállású törpehajtásokon a 3-3, 5 cm-t. Fejlődése igen gyors, a fiatal oltvány az első évi növekedés során eléri a 30-40 cm-t, majd a 60-at, s ettől kezdve könnyedén nő évente 60 cm-t: az 5 éves oltvány tehát már 2, 4 méter. Csüngő Himalájai Cédrus 20-30cm "Cedrus Deodara Pendula" - Koronakert Kertészet. Szépsége már ekkor kezd kibontakozni: a szélesedő ágemeletek vonalai egyre jobban kirajzolódnak. A fa nagy korszaka azonban csak ezután következik: a csúcsi és vezérági növekedés fokozódik, s a tízéves fa 7-8 méter magasságával, több méterre kinyúló ágemeleteinek nyírt gyephez hasonló remek síkjaival és az ágvégeken a hosszan lecsüngő hajtásokkal, vesszőkkel elbűvölő látványt nyújt.
pisifera `Filifera`), könnyező ciprussal (Cupressus funebris) és természetes társuló fajával, a himalájai selyemfenyővel (Pinus wallichiana) valamint botnáddal (Phyllostachys), japán félnáddal (Pseudosasa), törpe bambusszal (Sasa), selyemakáccal (Albizzia) és lombos örökzöldekkel teremthetünk hű környezetet számára. Himalájai csüngő cédrus :: Larixfaiskola. Kitűnően mutat mediterrán jellegű, támfalas, lépcsős kertben, nyírott gyepfelületben mint szoliter, vagy önálló egységként a kőépületek közvetlen szomszédságában, ahol a tíz év körüli fa ágemeletei, síkjai az épület szintjének, teraszainak valósággal természetes, festői, élő folytatásai. Magyarországi telepítése a századfordulón kezdődött: az akkor fiatal növényekről Simonkai 1896-ban a Pázmány Péter Tudományegyetem Botanikus Kertjében (mai Füvészkert), majd 1901-ben a Kertészeti Tanintézet (ma Kertészeti Egyetem) kertjében gyűjtött bizonyító ágakat. 2010-ben megjelenő CONIFERS AROUND THE WORLD megrendelhető a következő oldalon:
Nagyszerű kiskerti, örökzöld fa. 200 cm magas törzsre oltott/nevelt. Ágai látványosan a földig omlanak, majd szétterülnek, azonban ha visszavágjuk rendszeresen, akkor megtartja fa jellegét, jelenlegi formáját. Kissé fagyérzékeny, de senkit se tántorítson vissza az ültetéstől, mert impozáns külseje kárpótol érte. Talajigény: Szárazságtűrő, meszes talajokon nem fejlődik kielégítően. Eladási méret: 300 cm törzsmagasság, +lomb Cserép méret: konténer Levél színe: Hosszú, vékony tűlevelei zöldek, szürkés zöldek.