A klasszikus ukrán borscs leves. Céklával, szalonnával, zellerrel és friss kaporral a tetején. Ne egy rohanós délelőttön kezdjünk hozzá. 2016. január 22. Elkészítés Feldarabolt szalonnán vagy valamilyen más zsiradékon először hagymát dinsztelünk, majd a kis kockákra vágott lapockát lepirítjuk, amíg színt kap. Az eredeti ukrán borscs - Receptek | Ízes Élet - Gasztronómia a mindennapokra. A zöldségeket vékony hasábokra vágjuk, a káposztát is felszeleteljük. A lepirult húst először egy kevés vízzel felöntjük, abban kicsit pároljuk, majd hozzáadjuk az összes vizet, és beletesszük a zöldségek közül a sárgarépát, fehérrépát és a zellert. Hozzáadjuk a paradicsomlét, sózzuk, borsozzuk és felforraljuk. Addig egy serpenyőben kevés olajon a céklát megpirítjuk. Amikor a leves forr, beletesszük a megpirított céklát, a káposztát, és végül a krumplit. Sózzuk, borsozzuk, egy pici cukrot is teszünk bele, és egy másfél óra alatt készre főzzük. A végén apróra vágott petrezselymet és kaprot adunk hozzá, tejföllel tálaljuk.
Adjunk hozzá kaprot és szolgálni. És ezzel eljutok a következő fontos részhez... Mire szolgálni a borscsot? 🙂 Mire szolgálni Borscht? Kedvenc részem: mivel szolgálják fel a borscsit? Ekkor mindent megteszek. Tejföl vagy joghurt: A tejföl hagyományos. 2% -nál nagyobb zsírtartalmú sima joghurtot használunk, mert könnyebb, mint a tejföl. A múlt héten kipróbáltam a helyi bivalyboghurtot, amely láthatóan még egészségesebb, mint a tehénjoghurt. Eredeti borscs recept magyarul. Vannak, akik imádják a mayót a borzsin, de ez nem nekem való. Rozskenyér: A rozskenyér sűrű, sötét színű kenyér. Az enyémet egy kenyérszakasz bélyegzőben találom, amelyet a frissesség érdekében csomagolnak. Gyakran német. A kovászos kenyér is nagyszerű lenne! Megpirítom, hogy olyan legyen, mint egy frissen sült ukrán kenyér. Mégsem hasonlít semmi. További fokhagyma: Sok ukrán borscsot eszik, miközben evőkanál közé beleharap egy gerezd fokhagymába. A legfontosabb, hogy együtt fogyasszon fokhagymát a férjével, és aznap este ne hagyja el a házat. 🙂 További kapor: Kaprot adok az edénybe, majd az egyes tálakba.
Főzés piros színben! Oroszországban ezt a levespörköltet általában nem külön étkezésként szolgálják fel, hanem gyakran ebéd vagy vacsora előtti levesként vagy köztes ételként. Szerintem ez a leves határozottan teljes étkezés, főleg, ha elegendő vodkát, savanyúságot és kenyeret szolgál fel vele. Két csodálatos orosz specialitás létezik, amelyeket kazah Nargis barátomtól tanultam: A vodkát először részeg, majd savanyú uborkát harapják meg. A kenyeret mindig borzssal tálalják. Ezt először megsózzuk, majd egy gerezd fokhagymával megdörzsöljük - nagyon ízletes a fűszeres, kissé édes orosz pörkölt mellett. Tehát egy kicsit németesítettem ezt a hagyományt. Ebédre elhagyjuk a vodkát, és vastag savanyúság helyett apró, finom uborkát adok hozzá. Piros szimfónia - finom levespörkölt Nargis Rakhmanova művésznő különösképpen nekem főzött borscsit egy csodálatos konyhai széklet estén. Örömmel osztom meg veletek eredeti receptjét. Nargis Rakhmanova stílusú borscs Borscht - orosz leves Hozzávalók Marhahús, 1 kiló Zöldségleves, 1 csokor Babérlevél, 2-3 Burgonya, 1 kg Cékla, 3 gumó Hagyma 4 nagy sárgarépa Fehér káposzta, 1 közepes méretű Fokhagyma, ízlés szerint Só/bors/zöldség alapkockák, ízlés szerint Kapor, petrezselyem, koriander, egy-egy friss csomó Tejföl, 2 csésze Vodka, ízlés szerint vagy inni!
Szakmai tapasztalatait latba vetve reagál az egyre növekvő mechanikai teljesítmény támasztotta igényekre, a Motul profik számra fejlesztette ki üzemanyag és olaj adalékai széles választékát. A modern gépjármű motorok üzemanyag fogyasztása az üzemanyag elégésének minőségén múlik. A belső égés, a mozgó alkatrészek súrlódása kopásokhoz, apró fém részecskék leválásához és növekvő működési hézagokhoz vezet. Professzionális felhasználókat célzó, átfogó adalék választékával a Motul hatékony megoldásokat kínál a motorteljesítmény megszállottjai számára. Autochem 230 Porlasztó tisztító adalék - sztrehaauto. A választék üzemanyaghoz keverhető adalékokat tartalmaz. Olyan tisztító, öblítő hatású molekulákból épülnek fel, amelyek az égéstérben, az üzemanyag rendszerben és a befecskendező rendszerben fejtik ki tisztító hatásukat (Fuel System Clean, Diesel System Clean, Valve and Injectors Clean). Egy, szintén az üzemanyaghoz keverendő adalék a kipufogó gáz utókezelő rendszer hatékonyságát javítja, elősegíti a DPF szűrők (részecskeszűrők) regenerációját (DPF Clean).
A szívóvezetéket a szűrőtől az adagolóig eltávolítjuk. Az adagoló szívóvezetéket az adapter szívócsatlakozására rákötjük. Porlasztó tisztító adalah. A visszafolyó vezetéket az adagolóról eltávolítjuk, és az adapter visszafolyó nyílására erősítjük. Az adaptert a nyitott Autochem intenzív Diesel tisztító dobozára csavarjuk. A motort beindítjuk és különböző fordulatszámon üzemeltetjük addig, amíg a folyadék tart. A vezetékeket visszakötjük, és próba indítást végzünk. Adagolása • Optimális adagolása: Egy 300 ml-es doboz tartalma 4 hengeres motor tisztításához elegendő, felette 2 doboz ajánlott.
Értesülj első kézből a legújabb akcióinkról, vedd igénybe kizárólagos kedvezményeinket, olvasd el érdekes és izgalmas blogunkat, amiben hasznos tanácsokat találsz az autóápolásról. Folyamatosan dolgozunk termékeink fejlesztésén. Mondd el te is véleményed! Értékelés beküldéséhez kérjük jelentkezz be.