5-6 perc), hozzáöntjük a cukros, tojásos tejet, és elkezdjük dagasztani. Dagasztás közben apránként adagoljuk a tésztához az olvasztott vajat. A dagasztást addig folytatjuk, amíg a tészta rugalmas, jól formázható nem lesz. Nagyon fontos, hogy ne legyen ragadós, folyós, mert akkor képtelenek leszünk befonni, inkább kicsit keményebb állagra törekedjünk! Letakarva a tésztát, kb. duplájára kelesztjük, úgy 45 perc alatt, majd lisztes deszkára borítjuk, és ismét lazán átgyúrjuk. A tésztából 6 egyforma súlyú cipót formázuk, mindegyik cipót kb. 50 cm hosszú hengerré alakítjuk, majd hatos fonással összefonjuk. A kész kalácsot a két végénél óvatosan alányúlva egy szilikonos sütőpapírral bélelt nagyméretű tepsibe helyezzük, és letakarva kb. 20 percig pihentetjük. Közben a sütőt előmelegítjük 160 fokra. Közvetlenül sütés előtt a kalácsot felvert tojással megkenjük. Hatos fonás kalács felhasználása. A sütőben szép pirosra sütjük. Hozzászólások lehetősége itt nem engedélyezett.
Amikor nagyobbak lettek a gyerekek, őket is bevontam a készülődésbe. Megállapodtunk, hogy a tésztát én gyúrom, de a fonás az ő dolguk. A kalácsokat hármas fonással készítjük. Vannak ennél jóval bonyolultabb technikák, például a hatos fonás vagy a kerek alakzat, de én biztosra megyek, ezt nem tudom elrontani. Tiszteld a tésztát A kelt tésztát tisztelni kell. Hagyni kell neki időt, hogy megkeljen, nem szabad siettetni. Hatos fonás Archives | Annuskám receptek videóval. Amikor időszűkében voltam, betettem a sütőbe alacsony hőfokon, de valahogy sosem lett az igazi. Úgyhogy maradok a hagyományos módszernél, és kivárom a minimum egy órát, míg duplájára dagad. Meg is lesz az eredménye: semmihez sem hasonlítható illat lengi be a lakást, a kelt tésztáé. Ennél már csak a sülő barhesz illata csodálatosabb, egyszer kipróbálom, hogy sütés közben kimegyek a gangra, majd belépek a lakásba, csak hogy én is érezhessem. Általában két kalácsot szoktam sütni. Nem túl nagyokat, így egyrészt egyszerre beférnek a sütőbe, másrészt nagyjából ez az az adag, ami vasárnap estére el is fogy.
Nagyon finom uzsonna sütemény, és sokáig eltartható a kalács. Süthetsz ebből a kelt tésztából brióst, kiflit, vagy buktát is. Tartsd be a kelesztési időket, és tökéletes süti kerül ki a kezeid közül! Hatos fonás helyett elkészítheted hármas fonással is, úgy is mutatós lesz az eredmény. Hozzávalók 10 db brióshoz, vagy 2 db fonott kalácshoz: 50 dkg finomliszt 2 tojás sárgája 5 dkg porcukor 2, 5 dl langyos tej 2, 5 dkg friss élesztő 5 dkg puha vaj, vagy margarin 1 g só 1 egész tojás a kenéshez Előkészítés, összeállítás: 20 perc Kelesztés: 40 perc Pihentetés átgyúrás után: 20 perc Formázás után: 30 perc Sütés: egy ütemű, gőzös sütéssel 180 °C-on, 20-25 percig, amíg a teteje szép világos lesz Előkészítés: A hozzávalók kimérése Liszt, porcukor átszitálása Tojás mosása, feltörése, szétválasztása Vaj puhítása Tepsi bélelése Élesztő felfuttatása a tejben, 1 teáskanál porcukorral. Kalács, hatos fonással. Sütő előmelegítése formázás után, 200°C-ra Elkészítés: A lisztet, sót keverd el, add hozzá a tojást, az élesztős tejet, a maradék porcukrot, és állítsd össze a tésztát.
Szokásom szerint nézelődtem Vikinél és nézelődés közben ráakadtam Farkas Vilmos blogjára. Ahol először is megnéztem, hogyan készíti el a hagymás kenyeret. Gondoltam ha már nála járok akkor kicsit tovább nézelődök. És mit láttam, kalácsot hatos fonással. Na gondoltam ezt nekem is el kell készíteni ha törik ha szakad. Volt itthon minden hozzávaló. Bedagasztottam hát a tésztát, mindent úgy csináltam ahogy Vilmos. Következett a fonás. Még az volt a szerencse, hogy szépen lassan fonta a kalácsot, így én is tudtam követni. Az első úgy ahogy sikerült (pedig azt még a videón is néztem fonás közben). Következett a második, ahhoz már nem kellett a videót néznem, majdnem ment becsukott szemmel is. Látni, hogy a jobb oldali egy kicsit érdekesen van fonva. Az volt az első. Juci konyhája: Hatos fonással készült kalács. A recept ITT megtalálható.
A fonott kalács nemcsak finom, hanem látványos is, főleg a hatos és a nyolcas fonás. De tény, első nekifutásra, mindenféle itiner nélkül, nem biztos, hogy sikerül kitalálnod, a fonás menetét. Pont ezért készítettünk egy kis segédletet, amit követve biztos, hogy azonnal sikerülni fog még a leglátványosabb nyolcas fonás is. Fonott kalács alaprecept Először következzen a fonott kalács alapreceptje! Mindegy, hogy hármas, hatos vagy nyolcas fonású kalácsot szeretnél készíteni, ha ezt a receptet készíted el, garantáltan foszlós kalácsot vehetsz ki a sütőből. Hatos fonás kalács szelet. Hozzávalók: 50 dkg liszt 2, 5 dl tej 5 dkg szoba hőmérsékletű vaj 5 dkg cukor 1 egész tojás 20 dkg élesztő 1 tojás, 1 evőkanál tej a kenéshez Elkészítés: Egy mély tálba öntsd bele a lisztet, morzsold bele a vajat, és egy kis bögrében futtasd fel a tejben az élesztőt – némi cukor segítségével –, majd keverd hozzá a többihez. A tésztához add hozzá a sót is, valamint a tojást, és kezdd el gyúrni, dagasztani. Amikor már szép, fényes felületű a tésztád, takard le egy konyharuhával, és körülbelül 45 percre tedd meleg helyre, hogy megkeljen.
Ha tetszett a bejegyzés, nagyon szépen köszönöm, ha nyomsz rá egy kedvelés gombot! Szeretném megemlíteni PATREON oldalam, ami egyfajta borravalóként, lehetőséget nyújt, hogyha szereted, amit csinálok, akkor segítheted a munkám, hogy a jövőben is folytathassam!
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Hatos fonás kalács ház. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
Mi is az online rádióhallgatás Online rádiókat gyűjtő oldalunk azért jött létre, hogy az interneten fellelhető legnépszerűbb, legpopulárisabb magyar online rádióadásokat egy helyre gyűjtsük és ezekhez az adásokhoz a lehető legkönnyebben biztosítsunk ingyenes hozzáférést. Nálunk megtalálod a legnépszerűbb magyar online rádiókat, magukról a rádió állomáskoról a legfontosabb információkat és egyes online rádiók aktuális műsorait is. A rádiózáshoz nincs szükség semmilyen plusz telepítendő szoftverre, csak egy frissen telepített böngésző szükséges. A használathoz csak a felsorolt rádióadások nevére kell kattintani és azok automatikusan elindulnak. Így egyszerűen hallgathatod akár a Class FM-et, Music FM-et, Petőfi Rádiót, Juventus Rádiót, Rádió 1-et, Klubrádiót, Rádió 88-at, Kossuth rádiót online, interneten keresztül. Milyen eszközökről hallgathatod kedvenc online rádióid A rádió adások mind asztali számítógépről mind a legnépszerűbb mobiltelefonokról is elérhető. Így akár androidos vagy IOS készülékekről is hallgathatod kedvenc online rádióidat.
Az egyetlen szoftver amire szükséged van a rádiók lejátszásához az a kedvenc böngésződ. Mivel e böngészők is változnak így folyamatosan teszteljük, hogy a rádiós adások tökéletes élvezetet nyújtanak-e az egyes böngészőkben. Így választhatod az Android gyári böngészőt, Opera classicot, mobil és asztali Chrome-ot vagy Firefoxot az adások hallgatására. Oldalunk törekedik a böngésző független megjelenítésére és használatára. Miért ajánljuk, hogy rádiózz online Szinte csak előnyei vannak a rádióadások FM helyetti online hallgatásának. Az adások minősége kíváló és állandó, ellenben az FM rádiókkal, amik nagyban függnek a körzettől, domborzattól és az egyéb változóktól. Internet eléréstől függően a világ bármely pontjáról hallgathatók, valamint frekvenciákon való kereséstől mentesen egy kattintással már hallgathatjuk is őket. Az online rádiózásnak nem csak előnyei vannak. Például előfordulhat, hogy az adás akad. Ezt a nagy hallgatói létszám okozhatja, mely a rádiós szerver túlterheléséhez vezethet.
4 MHz 127 1, 2 Debrecen Dankó Rádió 91. 6 MHz 194 2 Szentes Dankó Rádió 91. 6 MHz 175 6, 8 Vasvár Kossuth Rádió 91. 9 MHz 330 0, 5 Sátoraljaújhely Kossuth Rádió 92. 0 MHz 33 0, 1 Paks Kossuth Rádió 92. 3 MHz 114 0, 4 Székesfehérvár Kossuth Rádió 92. 7 MHz 515 50 Tokaj Petőfi Rádió 93. 0 MHz 86 1, 1 Cegléd Kossuth Rádió 93. 0 MHz 76 0, 1 Szombathely Kossuth Rádió 93. 1 MHz 113 7, 5 Győr Petőfi Rádió 93. 1 MHz 70 1 Szeged Dankó Rádió 93. 6 MHz 80 3 Siófok Dankó Rádió 93. 7 MHz 81 3 Balassagyarmat Kossuth Rádió 93. 9 MHz 515 65, 6 Kabhegy Petőfi Rádió 94. 2 MHz 25 0, 1 Orosháza Dankó Rádió 94. 3 MHz 357 12 Nagykanizsa Petőfi Rádió 94. 3 MHz 116 6, 3 Szolnok Kossuth Rádió 94. 6 MHz 467 2, 3 Aggtelek Kossuth Rádió 94. 8 MHz 511 77, 6 Budapest Petőfi Rádió 95. 0 MHz 30 0, 1 Bácsalmás Kossuth Rádió 95. 0 MHz 50 0, 8 Mosonmagyaróvár Kossuth Rádió 95. 1 MHz 136 1, 74 Kiskőrös Petőfi Rádió 95. 5 MHz 909 20 Kékes Kossuth Rádió 95. 6 MHz 142 0, 1 Veszprém Dankó Rádió 95. 9 MHz 553 25, 2 Pécs Kossuth Rádió 96.
6 MHz 513 10 Gerecse Kossuth Rádió 105. 7 MHz 70 2. 2 Szeged Bartók Rádió 105. 9 MHz 136 3 Kiskőrös Bartók Rádió 105. 9 MHz 217 5, 6 Fehérgyarmat Kossuth Rádió 106. 4 MHz 113 0, 8 Győr Dankó Rádió 106. 4 MHz 34 0, 6 Tiszakécske Dankó Rádió 106. 6 MHz 127 0, 992 Debrecen Bartók Rádió 106. 7 MHz 357 5 Nagykanizsa Dankó Rádió 106. 8 MHz 113 7, 4 Győr Bartók Rádió 106. 9 MHz 189 3 Úzd Bartók Rádió 106. 9 MHz 175 3 Vasvár Bartók Rádió 107. 2 MHz 515 86, 9 Kabhegy Kossuth Rádió 107. 3 MHz 194 34, 7 Szentes Bartók Rádió 107. 4 MHz 39 0, 31 Nyíregyháza Dankó Rádió 107. 4 MHz 158 0, 05 Salgótarján Kossuth Rádió 107. 5 MHz 129 1, 4 Miskolc Bartók Rádió 107. 6 MHz 553 10 Pécs Bartók Rádió 107. 8 MHz 511 83, 2 Budapest Kossuth Rádió 107. 9 MHz 371 0, 5 Sopron Bartók Rádió Kapcsolódási grafikonok Csak a kiemelt rádiókról és TV-kről van grafikonunk! Hogy lesz a rádiód vagy TV-d kiemelt? Kattints IDE! Adatok pontossága A stream szerverekről levett adatok és a grafikonok hitelessége nem ellenőrizthető ezért az itt található információk tájékoztató jellegűek.