egyszerű házi vizes zsemle zsemle Mártus Mártus vagyok, két gyönyörű kisfiú édesanyja és egy csodálatos férfi felesége. Gyerekkoromban sokat álltam nagymamáim és édesanyám mellett, tanultam tőlük a sütés-főzés fortélyait. Ma már több-kevesebb sikerrel igyekszem levenni a lábáról a családomat a főztömmel. :)
Arra az igazi, hagyományos vizes zsemlére vágytam, amit ma már nagyon ritkán lehet kapni. Bár nálunk épp van egy pékség a szomszéd utcában, ahol nagyon finom zsemle kapható, de itthon készíteni mégis jobb… Ezt a receptet szintén a pékségben eltöltött munkám alatt csiklandoztam ki az egyik pék fiúból 🙂 Bár a mennyiségeket 10. 000 nem vicc, nem írtam el a nullákat tízezer darab zsemlére adta meg, de azért ezzel nem volt nehéz számolni, így visszavezettem 10 db-ra 🙂 Mint megtudtam a vizes tésztáknál a kidolgozás a legfontosabb, így ebben rejlik a kulcsa a jó zsemlének is. Hozzávalók: 44 dkg liszt (én BL80-at használtam), 2, 1 dkg élesztő, 0, 6 dkg só, 0, 15 g aszkorbinsav, 0, 2 dkg cukor, 25 dkg víz Az élesztőt cukros langyos vízben felfuttattam, a lisztet a többi hozzávalóval elkevertem és a felfutott élesztőt hozzáadtam. Házi zsemle. A dagasztógépet bekapcsoltam és úgy 20 percig hagytam, hadd dolgozza a tésztát. Ezután nem tettem melegre, hanem szobahőmérsékleten, letakarva hagytam egy órát kelni.
Így számoltuk Boltban és egy (a többihez viszonyítva korrekt) pékségben vásároltunk zsemlét és kiflit (igaz, nem vajasat, hanem tejeset, így a mi alapanyag-költségünk magasabb), többet, hogy átlagolni tudjuk a súlyt, így erre jutottunk: Zsemle Ár Kifli Pékség (átlag) 105 g 30 Ft 95 g Bolt (átlag) 67 g 10 Ft 60 g Házi (átlag) 120 g 16 Ft Sorozatunk eddigi részei: Kakaós csiga Túrós batyu Búrkifli, pálmalevél Burek
Eduárd), de Alexandra Fjodorovna orosz cárné, XIII. Leó pápa, sőt, utódja, a később szentté avatott X. Piusz is. Edison levele és arcképe az albumból XIII. Az újkor (1492-1914) | Sulinet Tudásbázis. Leó annyira szerette a keveréket, hogy elismerése jeléül 1898-ban egy aranyérmet küldött Marianinak, aki ezt természetesen reklámcélokra is felhasználta, így a következő években elárasztották a világot a pápa arcképével és az aranyéremmel még több vásárlót bevonzani akaró plakátok és újsághirdetések. Az üzletember a többi híres fogyasztó nevét is számon tartotta, jó részüktől pedig kért, illetve kapott a termékét méltató leveleket is. Ezeket egy albumba gyűjtötte, ami rengeteg példányban sokszorosítva, bőrkötésben terjesztve szintén nagy mértékben segítette a Vin Mariani elterjedését. A századelő első, kokainfogyasztást korlátozó amerikai törvényeinek köszönhetően a cég 1914-ben kivonult a piacról, ugyanazon év áprilisában pedig Mariani is elhunyt. Jött, látott, győzött Ez az ital inspirálta a gyógyszerész John Stith Pembertont, aki 1885-ben készítette el Pemberton's French Wine Cocát, mellyel a függetlenségi háború után morfinfüggővé vált férfi helyettesíteni próbálta a számára létszükségletet jelentő szert.
R. Győz az oroszlán Júda törzséből, Dávidnak gyökere. Legyen a te irgalmasságod, Uram, mirajtunk. Amint tebenned bízunk. Uram, hallgasd meg az én könyörgésemet. És az én kiáltásom jusson eléd. (Ha legalább diákonus, hozzáteszi) V. Az Úr legyen veletek! „Szűz Mária ölelésében” – XIII. Leó pápa és a magyar egyház (2.) | Magyar Kurír - katolikus hírportál. R. És a te lelkeddel! Könyörögjünk! Istenünk, és a mi Urunk, Jézus Krisztusnak Atyja: segítségül hívjuk a te szent nevedet, és könyörögve kérjük kegyelmedet, hogy a Szeplőtelen, mindenkor Szűz, Istenszülő Máriának, Szent Mihály főangyalnak, Szent Józsefnek, ugyanazon Szent Szűz Jegyesének, Szent Péter és Pál apostoloknak és minden szenteknek közbenjárása által méltóztassál nekünk megadni a segítséget a Sátán és minden más tisztátalan lélek ellen, akik körüljárnak a világban az emberi nem ártalmára és a lelkek elvesztésére. Ugyanazon Krisztus, a mi Urunk által. Ámen.
Lám, az ősi ellenség és az emberek gyilkosa dühöngve fölkelt. A fény angyalának képét öltve, a gonosz lelkek teljes hadával szerte körüljár, és rátámad a földre, hogy kitörölje róla Istennek és az ő Fölkentjének nevét, az örök dicsőség koszorújára rendelt lelkeket őrjöngve tegye áldozatává, és taszítsa örök pusztulásba. E gonosztevő sárkány álnokságának mérgét mint valami tisztátalan folyamot árasztja az eszüket vesztett és romlott szívű emberekre, a hazugság, kegyetlenség és káromlás lelkét, és a fényűzésnek, minden véteknek és hamisságnak halálos leheletét. Az Egyházat, a szeplőtelen Bárány jegyesét a fortélyos ellenség betöltötte keserűségekkel és megrészegítette ürömmel; szentségtörő kezeit vetette minden kívánatos dolgaira. Ahol Szent Péter széke és az igazság katedrája a népek világosságára alapíttatott, oda helyezték utálatosságuk és kegyetlenségük trónusát, hogy megvervén a pásztort szétszélesszék a nyájat. Segítsd tehát, győzhetetlen herceg, Isten népét a rá törő lelki álnokságokkal szemben, és vezesd diadalra.
1892. február 16-án – éppen 130 éve –, hogy XIII. Leó pápa kiadta az Aggodalmak közepette (Au milieu des sollicitudes) kezdetű körlevelét. Az enciklika jelentősége nem pusztán abban áll, hogy szokatlan módon latin helyett francia nyelven íródott. Ez az első körlevél, amelyben a pápa a köztársaság elfogadására buzdította a római katolikus hívőket. Elöljáróban annyi pontosítást mindenképp szükséges tenni, hogy a pápa nem úgy általában a római katolikusokat buzdította a köztársaság elfogadására, hanem kifejezetten a franciaországi híveket szólította fel erre. Ennek a kitüntetett figyelemnek szól, hogy a pápai megnyilatkozások hivatalos nyelveként használt latin helyett franciául íródott ez a körlevél. A helyzetet tovább bonyolítja, hogy XIII. Leó pápa, elődjéhez hasonlóan, az itáliai római katolikusoknak – szemben a franciákkal – még a választásokon való részvételt is megtiltotta. Jogosan merül fel a kérdés, hogy miért buzdította a franciákat a köztársaság támogatására, míg az olaszok számára még a szavazás is tilos volt.