A 2 kész rudat megkenjük a maradék olvasztott vajjal, majd 175 fokos sütőben kb. 30-35 perc alatt készre sütjük. Melegen szeleteljük, majd porcukorral meghintve tálaljuk. Hasonlóan gyors finomságok Stahl Judit könyvében! Klasszikus meggyes rétes kori. A receptek többsége 30 perces: ínycsiklandó hétköznapi vacsorák, emlékezetes hétvégi ebédek, előre elkészíthető vendégváró finomságok és tempós levesek, olaszos tészták, különleges melegszendvicsek, egzotikus ételek gyűjteménye. Bőven található köztük 20, 15 vagy akár 10 perc alatt összehozható fogás is. Olyan viszont egyetlen se, amely 45 percnél tovább tart.
Határozott, gyors mozdulatokkal cipót alakítunk belőle, majd a tetejét bevagdossuk mindkét irányból, konyharuhával letakarjuk, 5-10 percig pihentetjük. A tésztát lóhere alakúra nyújtjuk, úgy, hogy a közepe vastagabb maradjon, majd ide helyezzük a margarinos részt. A tészta füleit ráhajtjuk, így becsomagolva a zsírtömböt. A sodrófával átlósan, határozott mozdulatokkal elegyengetjük a tésztát, hogy a vajas rész elterüljön, ne maradjon "üres" tészta. Meggyes rétes, a legtutibb nyári desszert recept | Street Kitchen. Ezt követően a tésztát nyújtjuk, majd hajtjuk. Először szimpla, 15 perc pihentetés után dupla, majd szintén egy szimpla és egy dupla hajtás következik. ( Ha nem szeretnénk sok időt tölteni a konyhában, helyettesíthetjük a boltban megvásárolt leveles tésztával. ) A tésztát kinyújtjuk, egész tojással megkenjük a felületét, vékonyan búzadarával meghintjük. A lap aljától elhagyunk 3-4 cm-et, majd vízszintes rúdba halmozzuk rá a töltelé alsó tésztarészt a töltelékre hajtjuk, majd szorosan feltekerjük. Felületét tojással lekenjük, majd villával megböködjük.
A vajat keverjük habosra a cukorral, majd adjuk hozzá a tojást, tojássárgáját, sót, lisztet, végül a felfuttatott élesztőt. Borítsuk ki a tésztát lisztezett deszkára, gyúrjuk össze, majd osszuk négy cipóra. A cipókat sodorjuk henger alakúra, és nyújtsunk belőlük 50 cm hosszú, 25 cm széles lapokat. A lap hosszabb oldalait kb. 8 cm szélességben vagdaljuk be. A tészta közepét szórjuk meg zsemlemorzsával vagy búzadarával, majd helyezzük rá a tölteléket. Klasszikus meggyes rétes tészta. A bevagdalt széleket hajtogassuk egymásra keresztben, kenjük meg tojással. 250 fokra előmelegített sütőben (7-es fokozat) kb. 20 perc alatt készre sülnek. Porcukorral meghintve tálaljuk.
1183 Budapest, Ballasa Bálint u. 2 -10 (Lőrinc piac buszmegálló felüli oldalán) Bokay kert 1181 Budapest Szélmalom utca 33. +36 30 351-5222 Copyright © 2021 Sweet Market Kft.
Kezdő háziasszonyként szeretnéd beszerezni konyhád alapvető és nélkülözhetetlen eszközeit? Netán a családod valamelyik tagjának nemsokára esküvője lesz, és értékes nászajándékkal akarsz előrukkolni? A Swiss Home 17 részes edénykészlettel garantált a siker! Manapság egy modern háztartásban nem szokás mindenféle alakú, és színű edényeket használni, amelyeket lehetetlen egymásba pakolva tárolni. 16 részes Concord Swiss edénykészlet 54.690 Ft helyett 9.990 Ft-ért - EgyediTermékek - Még több termék. Egy régi zománcozott darabot ráadásul nem is szívesen rakunk ki az asztalra a vendégsereg elé. Helyettük egy értékálló, helytakarékos, és minőségi edénykészletet kell beszerezzünk. A Swiss Home készlet használatával gyorsabban, energiatartalékosabban készíthetünk egészségesebb ételeket. Az edények segítségével zsír és víz hozzáadása nélkül főzhetünk. Az egyes elemeket egymásra helyezve főzőrendszert képezhetünk, ezzel jelentős energiát takaríthatunk meg. Az edényeket bármilyen főző felületen lehet használni, így az indukciós főzőlapon is, esztétikus fedeleikkel pedig együtt tudjuk tálalni, ezért sokkal tovább tartják melegen az elkészített finomságokat.
000 Ft helyett 45. 000 Ft-ért megvásárolhatsz! Főzz velem!
5l - 9l - 11. 5 liter) 26 980 Ft 28 170 - Készlet erejéig Klausberg 8 darabos zománcozott edénykészlet (KB-7170) 7 990 Ft 10 940 - Készlet erejéig Klausberg 4 részes pároló edény készlet Ø20cm - 3. 1L (KB-7139) 8 990 Ft 11 940 - Készlet erejéig Klausberg 8 darabos zománcozott edénykészlet - piros (KB-7170R) 7 990 Ft 10 940 - Készlet erejéig Klausberg salátástál készlet - 3 darabos - rozsdamentes acél (KB-7388) 4 990 Ft 7 940 - Készlet erejéig Bonyhádi (EMA-LION) ételhordó táska kicsi (csak táska) 5 599 Ft 7 298 - Készlet erejéig Bonyhádi (EMA-LION) ételhordó táska nagy (csak táska) 5 899 Ft 7 598 - Készlet erejéig Banquet 48RW121810DT Ellize Rozsdamentes edénykészlet fémfedővel 10 részes Kifutó!
Növeld eladási esélyeidet! Emeld ki termékeidet a többi közül!