Judit, a Kincsesbarlang blog írója a szervezője a VKF 71. évfordulójának, aminek témája a Kedvenc szakácskönyvem. Megmondom őszintén, ez a téma nagyon közel áll hozzám, bár amennyire könnyűnek látszik, pont annyira nehezíti meg a dolgomat a szakácskönyv-gyűjtési mániám. A magam 33 éve alatt sikerült szert tennem egy kb 120 darabos gyűjteményre úgy, hogy a vega könyveket már el is ajándékoztam belőle. Így viszont eléggé nehéz választani egy könyvet és abban egy ndhatni lehetetlen, ezért lesz még egy hamarosan, mert azt tényleg nagyon szeretjük. Ma Liscsinszky Béla: Főzzünk magyarul című könyvére esett a választásom. Erdélyi húsgombócleves recept. Valami tartalmasra vágytam a sok betegség után, ami azonban eléggé gyorsan elkészíthető is, de kellően tápláló is..... mindenképpen levest kerestem. Így lett Erdélyi tárkonyos húsgombócleves a "pályamű". Szoktam sokszor tárkonyos levest főzni ( Tárkonyos csirkeragulevest), most egy újabbal bővült a repertoár. Nekem új volt ez az étel, de biztosan nem utoljára készítettem. (A receptet szó szerint kimásolom a könyvből) Hozzávalók 25 dkg darált sertés vagy borjúhús 1 zsemle 1 tojás 1 csokor petrezselyem 15 dkg tisztított sárgarépa 15 dkg fehérrépa 5 dkg zellergumó 8 dkg vöröshagyma fél dl olaj 1 teáskanál pirospaprika 5 dkg friss vagy 1 teáskanál szárított tárkony 2 dl tejföl 1 evőkanál liszt 1 teáskanál 5%os borecet só, őrölt bors Elkészítés: A húst sóval, borssal, finomra vágott petrezselyemmel ízesítjük és alaposan összegyúrjuk a vízbe áztatott, kinyomkodott zsemlével és a tojással.
Erdélyi tárkonyos húsgombócleves Tárkonyos raguleves Tárkonyos leves videos, Tárkonyos leves clips - Erdélyi tárkony leves Sárgaborsó leves 2019-02-19 123 megtekintés Az alábbi receptet szívesen veszem elő olyan esetekben, mikor nincs sok idő a főzésre. Gyorsan elkészül, és a család is nagyon szereti. Tárkonyos leves Print Recipe Elkészítés A hagymát apró kockára vágom, majd a zsírban üvegesre pirítom. A csirkemellet megmosom és apró csíkokra vágom, majd a hagymás zsírhoz adom. Először kicsit megpirítom a húsdarabokat a zsírban, majd kevés vízzel felöntöm. Hozzáadom a felkarikázott sárgarépát. Kalandozások az ízek világában: Erdélyi tárkonyos húsgombócleves. Fűszerezem sóval és tárkonnyal. Ha puhára főtt minden, hozzáadom az apró kockára vágott burgonyát, s még egy kis ideig főzöm. Meghintem borssal. Tálalhatjuk is. Jó étvágyat! Megjegyzések Elkészítette: Zán Gál Adél Kárpá Elkészítése: A zöldségeket megpucoljuk, felvágjuk. A csülök és a kolbász főzőlevébe – melyben már voltak a főzéshez használt zöldségek – beletesszük a zöldségeket. A chilit egészben.
Kisebb gombócokat formálunk és a levesbe tesszük, lefedve 20 – 25 percig főzzük. A káposztát apróra vágjuk és beletesszük a levesbe, citromlével ízesítjük, ha szükséges még adunk hozzá tárkonyt, további 5 percig főzzük és már tálalhatjuk is. Bejegyzés navigáció
Kategória: Levesek Hozzávalók: 1 fej hagyma félkarikára vágva 2 szál sárgarépa karikára vágva 2 szál fehérrépa karikára vágva kis zeller szeletelve esetleg egy kis darab karalábé is mehet bele 20 dkg darált sertéshús kb. 15 dkg főtt rizs 1 tojás só, bors, pirospaprika 1 doboz tejföl 1 ek. liszt lestyán, borsikafű, tárkony Elkészítés: Olajon a hagymát a szeletelt zöldségekkel megfuttatni, felönteni vízzel (kb. 2 literrel), mehet bele egy húsleveskocka is és só. Megfőzni, közben a gombócokat megcsinálni: darált húshoz a rizst hozzáadni - ki hogy szereti, annyit, 1 tojást hozzáütni, sózni, borsozni, pirospaprikával megszórni és összedolgozni egységes masszává. Kis gombócokat formálni belőle. A gombócokat beletenni a levesbe, és kb. 10 percig főzni együtt. Végén: gyenge habarást rátenni: lisztet tejföllel elkeverni, beletenni egy kis tárkonyt, borsikafüvet és lestyánt, behabarni a levest. Tanácsok: Ne kavard meg addig, amíg a gombócok fel nem jönnek a leves tetejére. Nagyon fini:) Más zöldségeket is tehetsz bele, ha akarsz.
Finom és egyszerű leves ötlet, jó sok zöldséggel. Az elkészítése nagyon egyszerű, tetszés szerint tehetünk bele más zöldséget is, ha van megbontva zöldbab konzerv, az is kerülhet bele. Kiadós és finom, ebből a mennyiségből nagyjából 5 – 6 nagy adag lesz. Hozzávalók: 1 kisebb hagyma, 1 evőkanál liszt, pirospaprika, kevés kakukkfű, kevés egész kömény, 2 sárgarépa, 1 fehérrépa, 1 kisebb zellergumó, 1 – 2 burgonya, 1 kisebb káposzta fele, só, bors, tárkony, fél citrom leve. A húsgombóchoz: 50 dkg darált sertéshús, 10 dkg rizs, 1 tojás, kevés pirospaprika. Elkészítés: A hagymát felaprítjuk és kevés olajon üvegesre pirítjuk, hozzáadjuk a köményt és a kakukkfüvet, pár másodpercig együtt pirítjuk. Hozzáadjuk a lisztet és egy kicsit pirítjuk, majd lehúzzuk a tűzről és hozzáadjuk a pirospaprikát is, felöntjük bő 2 liter vízzel. A zöldségeket meghámozzuk és felkockázzuk, a káposzta kivételével minden zöldséget a levesbe teszünk, fűszerezzük és 20 percig főzzük. Közben elkészítjük a gombócokat: a darált húshoz adjuk a rizst, majd a tojást, fűszerezzük és összegyúrjuk, mint a fasírt masszát.
Termék leírás: 2006 szeptemberében nemzetünk jelentős része úgy gondolta, hogy erkölcsi forradalmat indít a hazánkat el- és kiáruló politikusok ellen. A budapesti Kossuth téren és orszászerte hihetetlen mennyiségű vers és dal született, ezekből válogatott egy szép csokorra valót a népszerű zenész, Waszlavik Gazember László. Gyurcsánydalok, népköltések, indulók. 1. Kossuth tér induló - Waszlavik Gazember László 2. Gyurcsánykergető - Etika-R 3. Attila földjén - Waszlavik Gazember László 4. Adj neki! - Tarr Erika Pittypang dala 5. Virrasztó dal - Kiss Cecília, Nemeth Zoltán, Tama 6. Éljen Magyarország! - Dobos Attila 7. Győzni kell! - Király Zsolt Feenc 8. Kampánycsend dal - Etika-R 9. Seprűtánc - Waszlavik Gazember László 10. Hazugság volt minden szavad - Major Lajos 11. Töke van a menyasszonynak - Waszlavik Gazember László 12. 56'-os ballada - Kiss Cecília 13. Waszlavik László | Koncert.hu. Discigyurcsány - Bene Gábor 14. Azt gondoltad - Juhász Dénes, Juhász Lilla 15. Szárnyaszegett - Kárpátia 16. Szép Magyar Nemzetség - Major Lajos, Waszlavik Gazember László 17.
Saját kazettái mellett más, főleg népzenei és hagyományőrző kiadványok megjelentetésénél bábáskodott. Tagja a Magyar Hagyományőr Világszövetség Elnökségének. Waszlavik gazember lászló. 2006-ban és 2007-ben művészeti fővédnöke volt a Leukémia Fesztivál – Segélykoncert a leukémiás betegekért jótékonysági rendezvénynek, mindkét rendezvényen koncertet is adott. Fellépője volt a szintén jótékonysági "Mindig van kiút - ANTI-DROG Fesztivál" 2007-nek is. Gyakori vendége az Aba napoknak. Többször fellépett a 2006-os Kossuth téri kormányellenes tüntetéseken, amely alkalomra külön dalt is írt "Forradalom szele járja Budapestet" címmel, amely azonban "Kossuth tér Induló" néven vált közismertté.
Waszlavik László hamar kikopott az Ős-Bikiniből, lemezfelvételeiken már nem működött közre. 1982 és 1983 között a "Csiga-Biga" formációval járta az országot "Atlantiszi medvetor" című műsorával. 1987-ben az NSZK-ban jelent meg szólókarrierjének első korongja, bemutatkozó maxija. Szólópályáját rengeteg alternatív sláger övezi. 1989 és 1993 között a "Fekete Yuk" klub "házi sztár"-ainak egyikeként, három kazettát jelentettet meg. A 2006-ban ismét a figyelem központjába került, mikor megírta a hónapokon át tartó kormányellenes tűntetések "himnuszát": a "Kossuth tér induló" című slágert. Megyei Lapok. Ezt, és más ellenzéki dalokat egy általa szerkesztet 2007-es válogatás CD-n, a "Kossuth tér 2006 - gyurcsánydalok, népköltések, indulók" albumon tette közkinccsé. Hasonló, részben résztvevői, részben szerkesztői minőségben nevéhez köthető még több tematikus válogatás: például a katonadalokat tartalmazó "Tavaszi hadjárat 2. " (2004); a hazafias "Magyarság '95"; vagy a pajzán népdalokat tartalmazó "Hol jártál az éjjel? "
WASZLAVIK "GAZEMBER" LÁSZLÓ – "A szigetesekre mindig nagyon dühös voltam" Kósa András még 2017-ben készített interjút Gazemberrel HammerWorld 2021. december 16. Inkognitóban lépett fel a Szigeten, mert dühös a szervezőkre. Kikérte és komikusnak találta a róla szóló állambiztonsági jelentéseket. Jelenleg a magyar népdalszövegek titkait fejti meg, de néha tangóharmonikát ragad egy-egy fellépés kedvéért az egyébként továbbra is remeteként élő Waszlavik "Gazember" László. Gazival 2017-ben az számára készített interjút Kósa András. Korábban több interjúban is azt olvastam önről, hogy nem egyszerű utolérni, mert "remeteéletet él". Ehhez képest felhívtam a mobiltelefonján, és most itt ülünk egy szentendrei sörözőben, és tudom, hogy van ímélcíme is. Feladta a remeteéletet? "Mobilom régóta van, de valóban a szigeten (Szentendrei-sziget – a szerk. ), sivatagban, pusztában élek. Eléggé elszigetelten, de ide is könnyen eljutottam biciklivel. Csontváry-képmesék - Waszlavik László - magyarbolt,magyaros,. " Hogyan telnek a mindennapjai? Kicsit eltűnt a nyilvánosság elől.
Megöltek egy legényt (népdal) 11. Zúg az erdő (népdal) 12. Bonchidai menyecskék II. Kísérleti zenék az "Atlantiszi medvetor" vonulatból: 13. Kőbagolyhidai (Atlantiszi medvetor) 14. Duda (Atlantiszi medvetor) III. Népzene, népzenei szerkesztői-technikusi közreműködések példái: 15. Délalföldi mustra (Magyar Vár) 16. Fehér László 17. Szapora 18. Összevágás egy MALÉV sportnapi mulatságról, széllel, borral, dobolással 19. Gyerekdal (Magyar Népdal Vár) 20. Három népdal harmonikán a, Kék ibolya, ha leszakítanálak b, Azok a szép szász leányok c, Csillagok, csillagok 21. Összevágás a Pajzán Népdalokból