Costes A Costes a Ráday utcában Adatok Típus étterem (nemzetközi) [1] Alapítva 2008. [1] június 15. Tulajdonos Gerendai Károly, Mesterházy Ernő, Szigedi Gábor Palágyi Eszter Head Chef Értékelés ( Guide Michelin) 18 pont ( Gault Millau) 16 pont ( Alexandra) Cím Település Budapest, Magyarország Cím Ráday utca 4. [1] Costes Pozíció Budapest térképén é. sz. 47° 29′ 20″, k. h. 19° 03′ 44″ Koordináták: é. 19° 03′ 44″ Costes weboldala A Wikimédia Commons tartalmaz Costes témájú médiaállományokat. A Costes Magyarország első Michelin-csillagos étterme. [2] Budapesten, a Ráday utcában található. [3] Tulajdonosai között van Gerendai Károly, a Sziget Fesztivál főszervezője is. [4] Története [ szerkesztés] Az étterem 2008-ban nyílt meg, konyháját a nyitástól 2009 végéig Miguel Rocha Vieira vezette. Palágyi eszter wikipédia fr. [3] Ezt követően Nicolas Rafael Delgado volt a séf 2010 júniusáig, amikor visszatért Vieira a konyha élére. [5] 2015 júniusában megnyílt a Costes Downtown is a Vigyázó Ferenc utcában, így Miguel Vieira mindkét étterem munkáját felügyeli, támogatja.
Büszkék lehetünk, hogy Palágyi Eszter Michelin-csillagos magyar séf is részt vett az idei llegrino Young Chef regionális döntőjének zsűrijében. A…
-tól -ig
szeptember 7. ) ↑ Pontozott éttermek (magyar nyelven). Alexandra étteremkalauz, 2011. [2011. október 11-i dátummal az eredetiből archiválva]. szeptember 5. ) További információk [ szerkesztés] Hivatalos honlap (magyar, angol, német, francia) Costes, Dining Guide (magyar)
[9] [10] Jegyzetek [ szerkesztés] ↑ a b c Costes (magyar nyelven). Dining Guide, 2008. november 4. [2010. december 15-i dátummal az eredetiből archiválva]. (Hozzáférés: 2011. március 16. ) ↑ a b c d Megnéztük a Costes Michelin-csillagát (magyar nyelven). FigyelőNet, 2010. március 20. (Hozzáférés: 2010. augusztus 31. ) ↑ a b c A Costes kapta a 2009-es Év Étterme díjat (magyar nyelven). Origo, 2010. január 20. ) ↑ a b c d Michelin-csillagot kapott a Costes étterem (magyar nyelven). Index, 2010. ) ↑ a b Visszatért a Michelin-csillagos séf (magyar nyelven). szeptember 8. ) ↑ Nem cél, csak eszköz a Michelin-csillag (magyar nyelven). Palágyi eszter wikipedia page. január 21. ) ↑ Itt vannak a budapesti Gault Millau pontok! Elsőként a Világevőn! (magyar nyelven). Világevő, 2010. november 10. november 11. ) ↑ A Gault Millau 2012 pontszámai - elsőként a Világevőn! (magyar nyelven). Világevő, 2011. október 19. október 20. ) ↑ Étteremkategóriák pontszámokkal (magyar nyelven). Alexandra étteremkalauz, 2010. [2009. szeptember 26-i dátummal az eredetiből archiválva].
A kiválasztott zsűritagok legjobb tudásuk szerint támogatják a llegrino Young... Tovább olvasom
Palágyi Natália, született Palágyi Mária Irén Lujza, ( Budapest, 1909. november 14. – Buffalo, 2001. január 16. ) magyar katolikus szerzetesnő, a Szociális Testvérek Társaságának második általános főnöknője. Palágyi Natália Palágyi Natália (1947) Született Palágyi Natalia 1909. Budapest Elhunyt 2001. (91 évesen) Buffalo, New York, Amerikai Egyesült Államok Nemzetisége magyar Foglalkozása szerzetes, politikus Sírhely Lackawanna (NY, USA) Holy Cross Cemetery Élete Szerkesztés Budapesten született háromgyermekes családba. Apja Palágyi János (1879–? ) miniszteri számellenőr. Palágyi eszter wikipedia 2011. Anyja Sasse Mária (1885–1966). Két testvére közül Ilona Andrea később szintén a Társaság tagja lett. 1927-ban érettségi, majd görög nyelv és irodalomból kiegészítő érettségi bizonyítványt szerzett a budapesti I. ker. községi Szilágyi Erzsébet Leánygimnáziumban. Az érettségit követően, Slachta Margit hatására, azonnal felvételét kérte Szociális Testvérek Társaságába. Szerzetesi képzése Gödöllőn kezdődött, majd Őrszentmiklós, Budapest, London, Pozsony, Szegvár képzési állomások után 1930-ban lett a Társaság fogadalmas tagja.
Az új termelő üzem kialakítása kb. 2-3 évet vett igénybe és 2000-ben megtörténhetett az átköltözés. Ezzel egyidejűleg a korábbi betéti társaságból, korlátolt felelősségű társaság lett és a dolgozói létszám is megnövekedett 100-130 főre. A fejlődés nem csupán a cég nagyságában mutatkozott meg, hanem új termékek is megjelentek, amelyekkel új technológia alkalmazására is sor került. Az édes és sós teasütemények széles palettája került föl a sokféle nápolyi mellé a terméklistára. Az ehhez szükséges gyártó és csomagoló gépek alkalmazása pedig a szakmai színvonalat növelték. Ez a hatalmas fejlesztés a piacon is előrelépést jelentett. A hazai és a korábban már említett külföldi megrendelőkön kívül, újabb országok megrendelői kerültek e palettára. Így szállítanak immáron Németországba, Olaszországba, valamint a tengerentúlon Kanada és USA lett a partnerük. CÉGFILOZÓFIA Nekünk, a Benei és Társa Kft menedzsmentjének alapvető stratégiája az eddig elért piaci pozíciók megtartása, és lehetőség szerinti növelése, elsősorban a hazai piacokon, amit bővülő termékválasztékkal és a kiváló minőséggel szeretnénk elérni.
Cégtörténet A BENEI és Társa Kft egy cukrász dinasztiára épülő vállalkozás, amelynek alapjait a Benei nagyszülők és szülők korábbi cukrászata jelentette. Az 1900-as évek elejétől kezdődően a család színvonalas cukrászdát üzemeltetett Berettyóújfaluban. Az idő múlásával azonban a cég komoly fejlődésen ment keresztül, és ezzel egyidejűleg előbb Debrecenbe, majd Budakeszi került át a székhely. Itt dolgoztak családtagként később, a jelenlegi cég tulajdonosai és vezetői Benei László és felesége Benei Lászlóné is. Bővebben
4. Üzletkötési javaslat A lekérdezett cég jelenleg nem áll felszámolási/végelszámolási/csőd-/törlési eljárás alatt, és egyéb óvatosságra intő körülmény sem áll fenn. Üzleti kapcsolat létesítése ajánlott. Ehhez a céghez az alábbi céginformációs szolgáltatásokat tudja megvásárolni a webshopban: Privát cégelemzés Lakossági használatra kialakított cégelemzés. Ellenőrizze le eladóit, vevőit, jelenlegi vagy leendő foglalkoztatóját. Ez különösen fontos lehet, ha előre fizetést, vagy előleget kérnek a teljesítés előtt. Cégkivonat A Cégközlönyben hivatalosan közzétett hatályos adatokat tartalmazza kiegészítve az elmúlt 5 évre vonatkozó legfontosabb pénzügyi adatokkal és mutatókkal, valamint hirdetményekkel. Cégtörténet (cégmásolat) A Cégközlönyben hivatalosan közétett összes hatályos és nem hatályos adatot tartalmazza kiegészítve az elmúlt 5 évre vonatkozó legfontosabb pénzügyi adatokkal és mutatókkal, valamint hirdetményekkel. Cégelemzés Átlátható, könnyen értelmezhető, komplett elemzés a kiválasztott cégről, mely egyszerű és gyors megoldást nyújt az üzleti kockázat minimalizálására.