A pillangó álma a valóságról mesél. Egy kislányról, aki az Amerikában eltöltött évek alatt még angolul is képes megtanulni, szemben a szüleivel, akiket fogva tart a ragaszkodó szeretet, az aggódás a gyermekük életéért, és ez próbára teszi őket nemcsak szülőként, de férfiként és nőként is. Ám ami nekik tanulási folyamat is, megtanulni elfogadni és kezelni a lányuk állapotát, Zuzia életének lényege a betegséggel való együttélés kényszere. És az apró lány ebből a helyzetből hozza ki a legtöbbet, szinte a maximumot. És közben tud sírni, őszintén, képes nevetni, teli szájjal, amennyire a sebei engedik, és még azt is eléri, hogy ne sajnálni akarjuk őt, és még csak ne is bátorítani. Zuzia pontosan tisztában van azzal, hogy mi történik vele. Annak azért biztosan örülne, ha tudná, hogy mennyire, de mennyire szurkolunk neki azért, hogy álma valóra váljon, és úgy repülhessen, akár a pillangó... A pillangó álma a 8. Budapesti Nemzetközi Dokumentumfilm Fesztivál egyik versenyfilmje a Bátor gyermekek kategóriájában.
Monumentális börtönfilm a legendás Steve McQueen-Dustin Hoffman párossal a főszerepben. De mi marad belőle, ha a kultikus máz alá nézünk? A film Véleményed van a cikkről vagy a filmről? Írd meg nekünk kommentben! A Pillangó igazi kétszereplős film – az elejétől kezdve egyértelmű, hogy a McQueen-Hoffman kettős sorsát követjük nyomon. Itt nincs szadista börtönparancsnok-főszereplő, az epizódszereplők pedig gyors ütemben dőlnek ki a főhősök mellől. A személytelen büntetőintézmény még inkább a két – természetesen egymástól gyökeresen különböző – főszereplőre irányítja a figyelmet. A magát ártatlannak valló, állandóan szökni próbáló Pillangó (McQueen) és a veszélyesen gazdag, de gyámoltalan hamisító, Louis Dega (Hoffman) bromance-a szép, de elég egysíkú történet; szerencsénkre a két színész kiváló játéka sokat dob rajta. A film erényei közé tartozik az egyszerű, de működőképes szimbolika (a pillangó többféle szerepeltetése), az egészen merész epizódok (a homoszexualitás, a mérhetetlen szenvedés meglepően nyílt bemutatása), az Oscar-jelölt zene, legfőképpen pedig a gyönyörű és izgalmas operatőri munka – az álomjelenet emlékezetes 180 fokos fordulata vagy a kamerára fröccsenő vér feldobják a könyörtelen, de valójában pofonegyszerű történetet.
A Degat játszó Hoffman egy-egy jelenetben komikus oldalát is megmutatja, ami igen szerethetővé teszi a karaktert. Az események során folyamatosan aggódunk a szereplőkért, s bár tudjuk, hogy bűnözőkről van szó, mégis szurkolunk, hogy sikeresen végződjön a történet. A filmben kevésbé hangsúlyos a durvaság, a kegyetlenség, míg a regény ebből a szempontból igencsak hátborzongató néhol, gondolok itt például a húsevő hangyák emberi lakmározására. [youtube]/youtube] A filmet 1974-ben Oscar-díjra jelölték a legjobb filmzene kategóriában, Steve McQuenn t pedig Golden Globe -ra legjobb színész kategóriában. Pillangó története nem csak egy szökésekkel tarkított börtöntörténet. Ebben a műben benne van a mindent elsöprő és mindent legyőzni tudó szabadságvágy, az emberfeletti akaraterő, és a barátság fontossága, amely példaértékű is lehet. Ajánlom mindenkinek, azoknak is, akinek kimaradt a kora ifjúi évek olvasmányai közül, akik csak újraolvasnák illetve újranéznék izgalmakat keresve, vagy akik most pillantanák meg a polcon a kötetet.
Marcsi egyik kedvenc receptjét készíti el, ami nem más mint a kacsaaprólékos paradicsomos káposzta! Ismét egy megosztó étel készül, ez pedig a paradicsomos káposzta. Aki szereti sosem tud betelni vele, a másik tábor pedig ránézni sem bír. Ezúttal Marcsi különleges módon, kacsaaprólékos raguval főzi egybe kedvenc fogását! Megpucoljuk a hagymát, előkészítjük az aprólékot, majd az üvegesre pirított hagymára rádobjuk. Felöntjük vízzel és majdnem készre főzzük. A káposztát vékonyra vágjuk, lábosba tesszük, megcukrozzuk, felöntjük paradicsomlével és ugyanannyi vízzel. Figyeljünk rá, hogy a káposztát ne lepje el teljesen a lé, mert akkor a végeredmény túl híg lesz. A majdnem készre főtt káposztára ráöntjük a ragunkat és összefőzzük őket. Paprikával rántást készítünk a sűrítéshez. Következik a kóstolás! Ha ellenőriztük az ízeket, rottyantsunk egyet rajta és már tálalhatjuk is! Hozzávalók: 0, 5 kg kacsaaprólék (nyak, szárny, zúza) 1 fej hagyma 1 ek. Des paradicsomos kaposzta. kacsazsír 1 kisebb fej káposzta 3 ek. cukor 8 dl házi paradicsomlé 8 dl víz só Paradicsomszósz: 2 ek.
A paradicsomos káposzta tulajdonképp egy végtelenül egyszerű főzelék, ami alapból vega, csak a feltéttel szokták "elrontani. " De ezúttal arra sem lehet panasz! A paradicsomos káposzta vega fasírttal egy laktató ebédötlet, ha húsmentesen étkeztek. A tisztított hagymát finomra vágjuk, majd egy lábasban megdinszteljük az olajon. Közben a káposzta torzsáját kivágjuk, majd vékony, 1 cm-es csíkokra vágjuk. Az üvegesre párolt hagymára dobjuk a káposztát, erősen megsózzuk, kevés borsot törünk rá, megszórjuk a köménnyel, és óvatosan összekeverjük. Amikor kicsit összeesett, felöntjük 300 ml alaplével, majd 15 percen át pároljuk. Ezután száraz rántást készítünk, azaz a lisztet szárazon zsemleszínűre pirítjuk egy serpenyőben közepesen erős lángon. Zé-féle paradicsomos káposzta vega fasírttal recept | Street Kitchen. Ezt a káposztára szórjuk, majd elkeverjük, és felöntjük 800 ml paradicsomszósszal. Ha nagyon sűrűnek tűnik, felöntjük még 100-200 ml alaplével, ízesítjük sóval, borssal és cukorral, és tovább rotyogtatjuk. A fasírthoz az apróra vágott hagymát és fokhagymát az olajon megdinszteljük, majd a húshelyettesítőhöz keverjük egy tálban.
2021. május 8. Marcsi egyik kedvenc receptjét készíti el, ami nem más mint a kacsaaprólékos paradicsomos káposzta! Ismét egy megosztó étel készül, ez pedig a paradicsomos káposzta. Aki szereti sosem tud betelni vele, a másik tábor pedig ránézni sem bír. Ezúttal Marcsi különleges módon, kacsaaprólékos raguval főzi egybe kedvenc fogását! Megpucoljuk a hagymát, előkészítjük az aprólékot, majd az üvegesre pirított hagymára rádobjuk. Felöntjük vízzel és majdnem készre főzzük. A káposztát vékonyra vágjuk, lábosba tesszük, megcukrozzuk, felöntjük paradicsomlével és ugyanannyi vízzel. Figyeljünk rá, hogy a káposztát ne lepje el teljesen a lé, mert akkor a végeredmény túl híg lesz. A majdnem készre főtt káposztára ráöntjük a ragunkat és összefőzzük őket. Édes paradicsomos káposzta pikáns raguval | Ridikül. Paprikával rántást készítünk a sűrítéshez. Következik a kóstolás! Ha ellenőriztük az ízeket, forraljunk egyet rajta és már tálalhatjuk is! Hozzávalók: 0, 5 kg kacsaaprólék (nyak, szárny, zúza) 1 fej hagyma 1 ek. kacsazsír 1 kisebb fej káposzta 3 ek.
3-4 nagyobb száll/ • só • erőleves kocka • kb. 2-3 liter víz • habtejszín Krisztina Márton_1 Azon gondolkozol, mit készíts?