A hüvelyesekben (lencse, csicseriborsó, vörös bab, szójabab... ), de a gabonafélékben (búza, rizs, rozs... ) és olajos magvakban (mandula, mogyoró, dió... ) is találunk fehérjét, három a vegánok által erősen fogyasztott ételek. Tudta, hogy 100 g teljes kiőrlésű kenyér több mint 9 g fehérjét, 100 g főtt lencse legalább 8 g fehérjét és 100 g tofu 11, 5 g és 100 g mandula 25 g-ot tartalmaz? A teljesítmény szempontjából ismert három aminosav, a leucin, az izoleucin és a valin ugyanúgy megtalálható a hüvelyesekben, a szemekben és a diófélékben, mint az állati fehérjékben. Nagyinterjú Csipes Tamarával, kezdődik az alpesi sí világkupa - Eurosport. A vegán étrend előnyei A vegán étrend előnyei mindaddig, amíg kiegyensúlyozott, számos sportoló számára (mint másoknak): Olvassa el még: A vegetáriánussá válás jó okai A sport és a veganizmus kapcsolatáról eddig kevés tanulmány készült, de mind azt mutatták, hogy ez a diéta nem befolyásolja a teljesítményt (ilyen vagy olyan módon). Az Ironman sportolójának egy kis tanulmánya még azt is megállapította, hogy a nyers és a vegán étkezés ugyanolyan teljesítményt nyújtott, mint a mindenevő étrend.
Ötvenkét éves korában szívroham következtében elhunyt az argentinok futball-legendájának, Diego Maradonának az öccse, Hugo. A dél-amerikai szupersztár testvére 1987-ben, 18 évesen követte bátyját a Napolihoz, ő azonban nem futott be hasonlóan fényes karriert, kisebb csapatokban játszott Európában, Dél-Amerikában és Japánban. Nápolyhoz közeli otthonában érte a halál. Pár napja már a leghitelesebb átigazolási guruk is kész tényként kezelték, hogy Ferran Torres az FC Barcelona játékosa lesz, így aztán nem akkora meglepetés, hogy kedden hivatalosan bejelentették a spanyol szélső klubváltását. Kétévente foci-vb? Kylian Mbappé és Robert Lewandowski határozottan nem kér belőle. "Szeretünk játszani, de ez túl sok lenne. Ha az emberek minőséget akarnak látni, akkor szerintem néha szünetet kell tartanunk" - nyilatkozta a PSG világbajnok támadója. Nadal a visszavonulása után is verhetetlen lesz a Roland Garroson, új hóbort terjed a kerékpárosok között - Eurosport. "Lehetetlen, hogy testben és fejben ugyanazon a szinten teljesítsünk" - tette hozzá Lewandowski. Még több sport Lewis Hamilton kiszáll az F1-ből? Egyelőre mindenki csak találgat a témában, még Toto Wolff is inkább csak sejtelmesen nyilatkozott a lehetőségről.
2017-ben vált el a híres pár. A 2016-os Európa-bajnokság legszebb focistafeleségének választották a svájci Blerim Dzemaili kedvesét, Erjona Sulejmanit, aki szinte mindig a helyszínen szurkolt férjének, nem csak a válogatott, hanem klubcsapata meccsein. A Bologna középpályása és az albán származású bombázó házassága azonban 2017-ben zátonyra futott, a hölgy azonban a válás után az Instagramon rendszeresen megmutatja, mit is veszített 32 éves focisztár. Egy végtelenül kiélezett világbajnoki selejtezőn a szurkolók is főszereplővé váltak. A hírek szerint Joseph Kabungót nem támadták meg a botrányossá váló összecsapáson. Kellemetlen ellenfélhez látogat a La Liga listavezetője, amely a legutóbbi mérkőzésén megalázó, 4-0-s vereséget szenvedett a Barcelona ellen. Érdekesen alakul eddig a BVB szezonja, ugyanakkor a bajnokságban még nyomás alatt tartja a Bayern Münchent. Ha kommentelni, beszélgetni, vitatkozni szeretnél, vagy csak megosztanád a véleményedet másokkal, a Facebook-oldalán teheted meg.
A sportolót a felkészülési időszakban, a versenynaphoz közeledve egyre nagyobb stressz Éri. Miért szakíthat a sportoló a kritikus periódusban? Ebben a fokozott érzelmi periódusban előfordulhat, hogy az érzelmeiktől vezérelve hoznak meg olyan magánjellegű döntéseket, amelyek befolyásolhatják a teljesítményük mellett a megmérettetést megelőző és követő heteket, akár hónapokat. Ez kifejezetten igaz a párkapcsolati szakításra. A folytonos belső feszültség pillanatnyi csillapítása érdekében, a hosszú távú előnyök és hátrányok figyelembevétele nélkül, egyszerűbbnek tűnhet a szakítás, mint a párkapcsolati problémák kezelése. A felkészülési időszakban nem csak a közös programok száma csökkenhet, romolhat a kommunikáció mennyisége és minősége, illetve a sportoló igényeitől függően megváltozhat a pár szexuális élete is. Ezek mind olyan faktorok, amelyek konfliktusokhoz és szakításhoz vezethetnek a felek vágyaitól és korábbi tapasztalataitól függően. A szakítás mindkét fél számára kudarc élményt eredményez, kevéssé feltételezhető, hogy erre bármelyik sportolónak is szüksége lenne egy nagy versenyre készülve.
Júniusban lesz 1 éves a blogom. Ez idő alatt szerintem elég sok receptet tettem fel. Biztosan észrevettétek, (már aki olvassa:)), hogy viszonylag kevesebb a klasszikus recept, próbálok inkább mindig valami újjal előrukkolni. Miután ide leírtam a friss receptet, azután rögtön elküldöm a Mindmegette -nek is, ahová viszont már 2, 5 éve küldöm a receptjeimet. Puha kapros túrós lepény recept. Na, gyorsan meg is néztem, ott már 383 db receptem van feltöltve, itt a soron következő a 229. Na és akkor jöhet a puha kapros-túrós. Tapasztaltam, hogy a túrós sütikhez ha búzadarát adok, az csak akkor jó, ha viszonylag hamar el is fogy az étel, mivel ha hűtőbe teszem, akkor a töltelék megkeményedhet. Régebben olvastam - és sokszor használom is -, hogy dara helyett főtt krumplit tesznek hozzá. Most mind a töltelékbe, mind a tésztába is tettem, elrontani biztosan nem fogja. A cukor mennyisége mind a tésztába, mind pedig a töltelékbe viszonylag kevés, ezt mindenki igazítsa az ízléséhez. puha kapros túrós lepény (telített színek) puha kapros túrós lepény (eredeti színek) PUHA KAPROS-TÚRÓS LEPÉNY: Hozzávalók: tészta, töltelékhez valók, főtt krumpli tészta: 30 dkg margarin 80 dkg liszt 18 dkg cukor 2 dl tejföl 1 db tojás 1 csomag sütőpor 1 db főtt burgonya áttörve (ez olyan 2 evőkanálnyi mennyiség) só Töltelék: 0, 5 kg túró 2 csomag kapor töltelék 1 csomag vaníliás cukor 15 dkg cukor 5 db tojás 3 db burgonya megfőzve, áttörve 1 citrom reszelt héja pici só 5 dkg mazsola Elkészítés: A 4 db közepes méretű burgonyát megpucolom, felkockázom és enyhén sós vízben megfőzöm.
Túrós sütemény - Annyira könnyű, hogy mindig ezt fogja készíteni – túrós lepény! | Ízletes TV - YouTube
Amikor egy puha kelt tésztán, egy tojásos, tejfölös, borsos réteggel ágyazunk meg a házi kolbásznak és a húsos szalonnának, lila hagymának, hát abból csak valami csudafinomság sülhet ki… A recept a dédimamánké, a tészta hozzávalóit idő hiányában magam kísérleteztem ki, mert későn kezdtem az ebédnek 🙂 Ötvöztem a lusta pizza és a kapros túrós lepény receptjét, nem dagasztottam, lerövidítettem a kelesztés idejét a minimumra és szuper végeredményt kaptam. Finom, puha, lyukacsos, könnyű tészta, szeretni fogjátok 🙂 A mérce a szokásos 2, 5 dl-es bögre! 🙂 Hozzávalók a tésztához: – 4 bögre fehér finomliszt (fél kg) – fél bögre langyos tej (1, 25 dl) – fél bögre langyos víz (1, 25 dl) – 1 púpos teáskanál só – 1 tojás – 1 teáskanál cukor – 1 púpos evőkanál zsír – 1 csomag szárított élesztő (7 g) A tetejére: – 2 tojás, három evőkanál 20%-os tejföl, fél mokkáskanálnyi bors és egy csapott mokkáskanálnyi só keveréke keveréke + 5 dkg füstölt házi kolbász (lehet több is) + 5 dkg füstölt húsos szalonna (lehet több is) + 1 fej lila hagyma felszeletelve Elkészítése: 1.
Kicsit elszámoltam a túrószükségletünket. Az van, ugyanis, hogy egy ideje a zalavári Fehér Csabitól veszem a túrót, aki amellett, hogy kiváló minőségű tejtermékeket készít saját tehénállománya tejéből, hétgyermekes családapa. HETES. Egy anyától. Ő itt Csabi. Alapító tagja Cekker elnevezésű bevásárló-közösségünknek, amelyet egyszer már megénekeltem ITT. Csabi túrója fantasztikus – és már szinte hallom, hogy azonnal tegyem hozzá, hogy Emié, a feleségéé, mert valójában ezeket a csodákat ő készíti, Csabi az állatok körüli feladatokat, és az árunak a vevőkhöz való eljuttatását intézi. Meg még ki tudja, mi mindent. De a túrót, (vajat, sajtokat, stb. ) Emi állítja elő. Hát tud valamit, az biztos. Puha kapros túrós lepény zsírral. Van olyan ismerősöm, akinek, miután megkóstoltattam vele ezt a túrót, szabályosan könnybe lábadtak a szemei, és azt mondta: ő gyerekkorában kóstolt utoljára ilyet, a nagymamájánál, falun. Mondtam is Csabinak, hozzál nekem ebből hetente kétszer tíz kilót, mostantól túrós lesz minden. De valahogy annyi mégsem kellett, úgyhogy adogattam belőle ennek-annak, meg hát igyekeztem magunknak is ebből főzni, sütni.
Ruganyos tésztagombóccá dagasztjuk, majd meleg helyen kb. 1 óra alatt a duplájára kelesztjük. A túrót alaposan áttörjük, és a vajjal habosra keverjük, majd hozzáadjuk az apróra vágott kaporleveleket. Lisztezett felületen kb. 1 cm vastag téglalappá nyújtjuk a megkelt tésztát. Egy kanál segítségével szépen elsimítjuk rajta a kapros túrókrémet. Megszórjuk a sóval. A tésztát képzeletben 3 vízszintes sávra osztjuk. A felső sávot a közepére, lefelé hajtjuk, az alsó sávot alulról felfelé haladva ráhajtjuk. Az így kapott sáv mindkét végét, balról és jobbról is középre hajtjuk. Konyharuhával letakarva 20 percet pihentetjük. Pihentetés után kinyújtjuk, majd megint hajtogatjuk. Ismét 20 perc pihentetés, majd nyújtás, és hajtogatás következik. Kapros-túrós lepény a nagyi receptfüzetéből megreformálva! | Peak girl. (egyre több helyen kibuggyan már a túró, de semmi pánik, lisztezzétek, ha nagyon ragad:) Az utolsó pihentetés után kb. kétujjnyi vastagra nyújtjuk, egy éles késsel berácsozzuk, egy lisztbe mártott, közepes méretű pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk. A pogácsákat a két tenyerünk között kicsit megsodorjuk, így szép, magas tornyok lesznek.
A hozzávalókat sima tésztává gyúrjuk. Ha nagyon nehéz vele dolgozni, akkor adjunk hozzá még egy pici tejet, ha ragad, akkor lisztet. 2. Meleg helyen, letakarva fél órát kelesztjük. 3. Ez idő alatt elkészítjük a tejfölös-tojásos alapot, és összedaraboljuk a a hagymát, a kolbászt és a szalonnát. 4. A sütőt bekapcsoljuk 180 fokra, alul-felül sütés programon. Elronthatatlan kapros-túrós lepény | Nosalty. 5. A tésztát lisztezett deszkán kinyújtjuk, majd sütőpapírral bélelt gáztepsire (legnagyobb tepsi méret) tesszük. 6. Megkenjük a tejfölös alappal, majd a tésztát néhány helyen megszurkáljuk egy villával. 7. Jól megrakjuk a tetejét szalonnával, kolbásszal és lila hagymával, majd nagyjából harminc perc alatt készre sütjük. Jó étvágyat! 🙂 Ha szeretitek a gyors, egyszerű receptek, akkor találkozzunk a Facebook oldalamon is! 🙂 Rupáner-Gallé Margó Hivatalos Oldala
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Puha kapros túrós lepény kenyér. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András