Az otthonban február 18-ától észleltek egy vírusos fertőzést, melyet a 400 bentlakó közül körülbelül húszan kaptak el, de az intézet vezetője szerint ez nincs összefüggésben a halálozásokkal. Az elhunytak közül ketten kapták el ezt a fertőzést, és ez valószínűleg tovább gyengítette a szervezetüket, de nem emiatt haltak meg- mondta dr. Fehér Sándor. A hasmenéssel járó vírusos fertőzésből azóta a betegek nagy része már kigyógyult. Közigállás állás Ludányhalászi (3 db új állásajánlat). Az ÁNTSZ vizsgálatot rendelt el a Nógrád megyei ludányhalászi otthonban, de az első vizsgálat nem állapított meg semmilyen szabálytalanságot- mondta az [origo]-nak az intézet vezetője. A vizsgálat hétfőn folytatódik a betegek és az intézet további vizsgálatával. A ludányhalászi szociális otthonban 64 éve élnek súlyosan fogyatékosok, alkohol betegek és pszichiátriai betegek. Az ilyen betegségben szenvedő felnőtteket egész Nógrád megyéből ide hozzák. Tavaly egész évben 25-30 ember halt meg az intézetben. Korábban: Rejtélyes halálesetek a ludányhalászi szociális otthonban
Magyar Építőipar Magyar Építőipar, 1993 (43. évfolyam, 1-12. szám) 1993 / 1-2. szám - Bakó István: Ludányhalászi, szociális otthon 220 fős pavilon I. Ludányhalászi szociális otthon 1978. ütem LUDANYHALASZI, SZOCIÁLIS OTTHON 220 FŐS PAVILON I. ÜTEM Építész tervező: Bakó István, KELETTERV Kft. Felelős tervező: Kálmán Ernő Szerkezettervező: dr. Orosz Sándor, Szima János Épületgépész tervező: dr. Hancz Gyula Elektromos tervező: Pasztornyitszky István, Marton Sándor Külső közmű: Nagy József, Szabó Béla Kerttervező: Siklós József Úttervező: Szendreiné Szakszón Valéria Beruházó: Nógrád Megyei Önkormányzat Lebonyolító: NOMBER, Salgótarján Kivitelező: Karancs-Épker Kft., Salgótarján Építésvezető: Kelemen Tibor A Nógrád megyében működő ideg-elme szociális otthon Ludányhalásziban az egykori Rádaykastélyban és kiszolgáló épületeiben van elhelyezve. A későbbiekben az emeletes kastélyt felújították és melléje új pavilont építettek, de a kiszolgáló épületek rossz, elhasználódott, életveszélyes állapota miatt az egész együttes rekonstrukciója vált szükségessé.
Ludányhalászi egyik legfontosabb épített műemléke is e családhoz kötődik, a Ráday kastély, melyet az imént említett Ráday Pál kezdett építeni 1700-ban. Középbirtokos nemes volt, igen művelt, több nyelven írt, olvasott, beszélt folyékonyan, még nincs 24 éves, mikor megválasztották jegyzőjükül a nógrádi rendek, majd Rákóczi titkára lett, később pedig erdélyi kancellár. Otthon állás Nógrád megye (28 db állásajánlat). Ő is és a család későbbi tagjai is komoly kultúrértéket gyűjtöttek a kastélyban, melyet aztán a XIX. században Pejacsevich-Mikó Endre szerzett meg, tovább gyarapította a gyűjteményt, 2000 kötetes könyvtárában olyan ritkaságok is megtalálhatóak voltak, mint a Pray-kódex, de jelentős bronzkori leleteket is számon tart az irodalom, s más muzeális értékeket. Az épület az évszázadok során sok funkciót ellátott, ma szociális otthon működik benne, parkja védett terület, a Bükki Nemzeti Park felügyelete alatt áll, de engedéllyel látogatható. Mindeközben a két falu jobbágy lakossága is gyarapodott, nagyban folyt a kereskedelem, köszönhetően annak, hogy e települések a Balassagyarmatot Losonccal összekötő kereskedelmi útvonalon feküdtek.
Helyi jelentőségű védett természeti terület A kastély kialakítása, berendezési tárgyai A Ráday kastély építését Ráday Pál 1700-ban kezdte. Az épület egyemeletes klasszicista lakóház, főhomlokzaton középrizalittal, 5+3+5 tengellyel. A kastély számos "nagybecsű" berendezéssel és tárggyal bírt. Megemlítendő a kb. 2000 kötetes könyvtára, a gróf Mikó Imrének Erdély történetére vonatkozó ezer lapot meghaladó kézirata, 17. Pipeline Kft. - épületgépészet, tervezés, energetikai tanúsítás. és 18. századbeli művek, köztük Ortelius és a Pray codex. Számos metszet, az itt talált bronzkori leletek, több értékes régi ötvösmű, köztük Apaffy fejedelem aranyveretű, aranyszárú pipája, Mária Terézia miniszterének, Kaunitz hercegnek, toilette készlete, a Rédey család gazdagezüst készlete, valamint családi festmények és sok szép régi bútor. Az épületet a történelem során különbözőintézmények foglalták el. Volt kolostor, Szövosz iskola, szeretetház és szociális otthon. Jelenleg a kastélyban egy egészségügyi intézmény - Ápoló, Gondozó és Rehabilitációs Intézet – működik. Ennek köszönhetően az utóbbi időben a kastélyépület mellé egyéb építményeket is létesítettek.
A legközelebbi állomások ide: Ludányhalászi, Szociális Otthonezek: Ludányhalászi, Szociális Otthon is 64 méter away, 1 min walk. Ludányhalászi is 717 méter away, 10 min walk. További részletek... Mely Autóbuszjáratok állnak meg Ludányhalászi, Szociális Otthon környékén? Ezen Autóbuszjáratok állnak meg Ludányhalászi, Szociális Otthon környékén: 1011, 3084, B S790. Mely Vasútjáratok állnak meg Ludányhalászi, Szociális Otthon környékén? Ezen Vasútjáratok állnak meg Ludányhalászi, Szociális Otthon környékén: S790. Tömegközlekedés ide: Ludányhalászi, Szociális Otthon Nógrád megye városban Ide keresel útirányokat: Ludányhalászi, Szociális Otthon in Nógrád megye, Magyarország? Tötlsd le a Moovit alkalmazást a jelenlegi menetrend megtekintéséhez és lépésről lépésre útirányokhoz a Autóbusz vagy Vasút útvonalaihoz amik keresztül mennek Ludányhalászi, Szociális Otthon megállón. A Ludányhalászi, Szociális Otthon megállóhoz lévő legközelebbi megállókat keresed? Nézd meg a legközelebbi megállók listáját az úticélodhoz: Ludányhalászi; Ludányhalászi.
A "Rádayak faluja" tárt karokkal várja mindazokat, akik részesülni szeretnének "Görbeország" ezen szegletének apró csodáiban.
SÜTEMÉNYEK Ezeknek a receptjeit még a "boldog békeidőkben", valamikor az első világháború előtt lesték el a Pestre került szolgálóleányok a "naccságáiktól", vagy az itthoni Tanítóné-tekintetesasszonyok" barátságából. Jó néhányuk anyám akkori följegyzéseiből maradt ránk. Pite A lisztbe rakunk sót, cukrot, 4-5 tojást, 4-5 dkg élesztőt, s egy jó kanál fagyos zsírt. Felöntjük tejjel, hogy lágy tésztát kapjunk. (A lágyság miatt fakanállal keverjük ki a tésztát. ) Kizsírozott tepsibe öntjük, s abban fel óráig kelesztjük, majd szép sárgára sütjük. Gyakran ettük főételként a leves mellé, illetve után. Ha volt időnk, akkor a tojásfehérjét habbá vertük jó sok cukorral, s a félig sült pitét bekentük baracklekvárral, s arra terítettük a tojáshabot. Ezzel aztán készre sütöttük. Kelt almás pite zsírral 4. Előfordult, hogy a pite tetejére kimagozott meggyet tettünk, ez volt a meggyes pite. Túrós pite (Käs-Pite) Cukrosabb kelt tésztát csinálunk. Kb. 2 cm vastagra sodorjuk ki, pihentetjük, majd belefektetjük a tepsibe, amelyet megfelelően kizsírozunk.
A lényeg, hogy hiányát nem lehet rajta észrevenni. Egyébként a valódi kedvencem, amelyik dobogós helyen áll évtizedek óta: az almás pite omlós tésztával. Régebben rengeteg alkalommal készült nálam, mivel ősszel megvettük az almát, és amelyik a tárolást nem úgy bírta, hamarosan almás pitében végezte. Azóta több minden változott errefelé, egyrészt, jóval kevesebb almát tárolok, másrészt az ára is más lett, és az áráért megfontolom, mi készüljön belőle. Persze hiába van kigyűjtve nálam a jó ég tudja hányféle recept almával, a vége mindig az, hogy "de jó lenne egy jó kis pitét enni belőle…! " A tésztához: 2 dl tej (szükség szerint) 15 dkg mangalicazsír 1, 5 kg alma 2 csomag vaníliás pudingpor 4 evőkanál cukor (ízlés szerint) 3 kávéskanál fahéj (ízlés szerint) 1 citrom 10 dkg mazsola (opcionális) A megszóráshoz: búzadara A megkenéshez: Az élesztőt kevés cukrozott tejjel felfuttatjuk. Kelt almás pite – Desszertek – Nagyon Süti. Az almát lereszeljük, lecukrozzuk, a citrom levével és lereszelt héjával, valamint fahéjjal ízesítjük. Fél órát állni hagyjuk.
60 Közepes 1 fő favorite_border 0 Hozzávalók A tésztához liszt 40 dekagramm zsír 15 dekagramm tojás 1 darab cukor 3 evőkanál só 1 csipetnyi tej szükség szerint 1 kevés élesztő 2. 5 dekagramm A töltelékhez alma 1. 5 kilogramm vaníliás pudingpor 2 púpos evőkanál citrom 1 darab cukor és fahéj 1 kevés mazsola 1 kevés Elkészítés 1 Az élesztőt kevés cukrozott tejjel felfuttatjuk. A lisztet a zsírral elmorzsoljuk, majd a többi hozzávalóval és a szükség szerinti tejjel lágyabb tésztát dagasztunk. Kétszeresére kelesztjük. 2 Az almát lereszeljük, lecukrozzuk, a citrom levével, a lereszelt héjával és fahéjjal ízesítjük. Fél órát állni hagyjuk, majd ha levet engedett, levét felfogva kinyomkodjuk. Almas Pite Elesztos — Kelt Almás Pite | Nosalty. A levéből 6 dl-t (nekem bőven lett, ha mégse vízzel pótoljuk) kimérünk. Az almát megpároljuk, majd az almalében kikevert pudinggal felfőzzük. 3 A tésztát kétfelé vesszük, majd tepsi nagyságúra kinyújtjuk. Az egyik lapot megszórjuk búzadarával, majd a langyosra hűlt almát rásimítjuk. A másik lappal befedjük, villával megszúrkáljuk, és tojással lekenjük.
Kedvenc témáim: alternatív, egészségtudatos receptek és a tudományos kutatások az edzés és táplálkozás terén. Szeretek tanulni és szeretem megosztani az információkat, amiket tanultam. Tudásomat főleg külföldi oldalakon gyarapítom, mert ezeken az oldalakon naprakészek az információk. Szeretnék minél több embernek segíteni azáltal is, hogy egy egészségesebb, teljesebb élet felé terelem a figyelmét. Ennek érdekében indítottuk el párommal az év elején a gasztroblogunkat, a CookTogether-t, melynek célkitűzése, hogy becsalogassuk az embereket a saját konyhájukba és megmutassuk nekik, hogy a főzés lehet jó móka és közös kikapcsolódás. Kelt almás pite zsírral 7. Már a sokadik almás pitét készítettem el. Zsírral készült receptre vadásztam, szeretem azokat a sütiket. Egész más az állaguk, a… | Almás pite, Étel és ital, Recept
Figyelem! A lapokon újabb szavak és kifejezések is szerepelhetnek...
A tészta tetejére külön összekeverünk két felvert tojást túróval cukrosán, ízlés szerint cukorral, sóval, vagdalt kaporral, s meleg sütőben lassú tűznél sütjük. Kivesszük a tésztát, és rögtön meglocsoljuk meleg cukrozott tejföllel, s a gyúródeszkával vagy másik tepsivel letakarjuk, s erre még egy konyharuhát is borítunk, hogy a gőz jól átjárhassa. Mivel a túróspite másnapra kellemetlenül száraz, anyám úgy tette fogyaszthatóbbá, hogy a maradékot apró kockákra vágta, beletette egy mély tálba, és forró, édes tejjel leöntötte. Ezt is letakarta gőzölés céljából. Kelt almás pite zsírral 6. Mindenképpen felséges étel volt. (Egyesek túrós lepénynek nevezték. ) Diós pite (Nuss-Pite) A fenti tésztából készül, s ugyanúgy két részre osztjuk. Az egyiket a tepsi aljába terítjük, arra kenjük a következő tölteléket: diót, cukrot, reszelt citrom héját és levét, 2 tojás sárgáját, 3 tojás habját jól kikeverjük, s a lekvárral megkent tésztára kenjük a tölteléket. Betakarjuk a másik tésztalappal, s a harmadik tojás fehérjével megkenjük, majd a villával megszurkáljuk.
Napi egy alma pótolhatja a vitaminkészítményeket. Ismerjük meg a különböző fajtákat és váltogassuk étrendünkben. Az almát elsősorban egészben vagy cikkezve nyersen fogyasztják, de népszerű a süteményekben ( almás pite, almatorta), sült almaként, gyümölcslevesek összetevőjeként, fagylalt ízesítőként, frissen készített ivóléként. Finom pálinkát főznek belőle. Almabefőtt készítésére a fehér húsú és kemény állományú almafajta alkalmas. Az almát hámozva, a magház eltávolítása után, felezve vagy negyedelve használják fel a befőtt készítésére. Nem barnulnak meg az almaszeletek, ha vaníliás cukorral megszórjuk őket. Falusi kelt almás szelet! Én már csak így sütöm! - Ketkes.com. A cukros alma önmagában is finom csemege. Az alma a szénában marad legtovább friss. Almát és körtét ne tegyen egymás mellé a gyümölcsös kosárba. Olyan gázokat bocsátanak ki, amelyek hatására hamar megfonnyadnak. A boltokban kapható datolyaszilva (Dyspiros kaki) hamarabb beérik, ha egy almát csomagolunk mellé. Lásd még: Termesztett alma Alma Almás datolyaszilva m v sz Konyhai tanácsok-trt Figyelem!