Ha medvehagymából idén csak egy dolgot készítesz el, akkor ha rám hallgatsz, ez a recept lesz az. Akár önmagában is megállja a helyét, de egy-két szelet sonka, esetleg tojás sem fogja elrontani. A medvehagymás stangli elkészítéséhez a tejet meglangyosítjuk, hozzáadjuk az élesztőt és a cukrot, majd hagyjuk állni kb. 5 percig. Amíg felfut az élesztő, egy tálba tesszük a lisztet, a tojást, a sót, ezután hozzáadjuk a felfutott élesztőt, és elkezdjük dagasztani. Ekkor rakjuk bele a vajat és az olívaolajat és az apróra vágott medvehagymát. Majd kb. A 7 legfinomabb sajtos és sós sütemény receptje karácsonyra - Recept | Femina. 10 perc dagasztás után letakarjuk egy konyharuhával, és hagyjuk egy órán át kelni. Amikor megkelt, kissé átgyúrjuk a tésztát, majd 4 részre osztjuk, és hagyjuk 10 percig pihenni. Ekkor hengereket sodrunk belőlük, kissé megtekerjük, és egy sütőpapírral borított tepsire tesszük. Lekenjük olívaolajjal, és hagyjuk ismét 10 percig kelni. Ezután 180 fokos sütőbe tesszük 15 percre. Amikor letelt a sütési idő, felkapcsoljuk a hőfokot 200 fokra, és további 10-15 perc alatt aranybarnára sütjük.
Hozzávalók: 750 gramm liszt 150 gramm reszelt sajt 250 gramm vaj vagy margarin 10 deka zsír 2 tojássárgája 1 dl tej 30 gramm élesztő 1 kávéskanál cukor 1 pohár tejföl 2 teáskanál só (ízlés kérdése) A stanglik megkenéséhez 1 tojássárgája vagy köménymag Az élesztőt a cukorral felfuttatjuk langyos tejben. Közben a lisztet összemorzsoljuk a vajjal és a zsírral, megsózzuk, hozzáadjuk a reszelt sajtot, majd a közepébe öntjük a felfuttatott élesztőt, a tojássárgájákat és a tejfölt. Alaposan összegyúrjuk. Ha nagyon ragadna, akkor adjunk hozzá lisztet, ha túl kemény lenne, akkor tejet vagy tejfölt (ha egyik sincs, akár vizet). Negyedórát pihentetjük. Ezután négy részre osztjuk. Lisztezett deszkán egyenként kinyújtjuk: akkora legyen, mint egy nagy tepsi. Rádlival (derelyevágóval) vagy egy éles késsel csíkokra vágjuk. A legfinomabb kifli recept | Ízzel-Lélekkel.hu. Egyenként megkenjük tojássárgájával és megszórjuk a sajt felével. Köménymaggal is díszíthetjük sajt helyett. Előmelegített 200 fokos sütőben kb 10 percig sütjük-amíg a tetején a sajt szépen megpirul.
Medvehagymás stangli (Fotó: Street Kitchen) Előkészítési idő: 15 perc Pihentetési idő: 80 perc Sütési idő: 30 perc Összesen: 125 perc Ha tetszett a medvehagymás stangli receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon! Még több csodálatos recept medvehagymával: Medvehagymás-sajtos csiga Laktózmentes medvehagyma-krémleves Tejszínes-kolbászos-medvehagymás gnocchi
Hagyományos húsvéti ételek Közeleg a húsvét, lassan meg kell tervezni a húsvéti menüt, amelynek minden családban vannak fix, kihagyhatatlan elemei. Ilyen például a húsvéti sonka tormával és a fonott kalács, amelyeket szinte kötelező elkészíteni húsvétkor. De a töltött tojás, tojássaláta, sárgatúró, pogácsa, sonka- és sajttekercs, a répatorta vagy a linzer sem hiányozhat a húsvéti asztalról. A hidegtálakhoz készíthetünk göngyölt húst, egybesült fasírtot és salátát is. Hogy le ne maradjon semmi fontos a bevásárlólistáról, összegyűjtöttük azokat a recepteket, amelyek részei a hagyományos húsvéti menünek, a levestől a főételen át a desszertig megtaláltok mindent, és a húsvéti reggeli fogásait is elmenthetitek.
Nagy kedvencem ez a sajtos stangli recept. Pihepuha tésztája van és a legjobb variáció szendvicsnek. Ez az a tészta, ami a leginkább hasonlíta a bolti "felfújt" pékárúkhoz. Gyönyörű nagyra megkel. Eddig még mindenki meglepődve tapasztalta, hogy mekkorára nő. Hahagyományos zsemlét sütnéál inkább, vagy csak tej és tojásmentes receptet keresel válaszd a VIZES ZSEMLE receptemet. Ha diétázol, akkor próbáld ki a TELJES KIŐRLÉSŰ lisztből készült változatomat. Hozzávalók: 6 db stanglihoz 35 dkg (350 g) liszt 2 teáskanál (10 g) só 1, 5 dkg (15 g) élesztő 1 dl langyos tej (tejmentesen növényi tej vagy tápszer) 1 dl langyos víz (nem csapvíz) 1 kávéskanál cukor 1 tojássárga 2 evőkanál olaj Kenéshez: 1 tojássárgája 1 csipet só 1 teáskanál víz a szóráshoz 100 g sajt Recept: A lisztet kimérjük megsózzuk, a közepébe mélyedést készítünk. A mélyedésbe belemorzsoljuk az élesztőt és ráöntjük a langyos, cukros, vizes tejet. A tojássárgáját és az olajat is beleöntjük. Hagyjuk felfutni az élesztőt. Lágyabb kelt tésztát dagasztunk, amelyet egy órán át kelni hagyunk.
Kis pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk, tepsibe tesszük és a tetejére reszelt sajtot hintünk. Szép világossárgára sütjük. Sajtos fánk sajtkrémmel Képviselőfánkokat készítünk, és vaníliás krém helyett sajtkrémmel töltjük meg. A sajtkrém a következőképpen készül: Gőz fölött tojássárgájából, tejszínből, rezelt ementáli sajtból, vajból és sóból készítjük, vagyis addig keverjük jó erősen, a gőz fölött, amíg eléri a kellő sűrűséget, akkor levesszük a tűzről, és tovább verjük, amíg kihűl, ekkor belekeverünk még vajat. A mennyiség attól függ, hogy mennyi fánkot akarunk készíteni, hat tojássárgájához egy-két kanál tejszínt, negyed kiló sajtot, ízlés szerinti sót és tíz deka vajat használunk.
Leveles magvas A leveles tészta előnyeiről már fentebb megemlékeztünk, de nem lehet elégszer leírni, hogy ennél egyszerűbben tényleg finom sütit képtelenség gyártani. Nyújtsd közepesen vastagra a tésztát, kend meg vajjal, szórd meg a kedvenc magvaiddal, szezámmal, mákkal, apróra tört dióval, mandulával, és told be a sütőbe, már készül is az esti ropogtatnivaló!
Leírás A Fortuna Panzió és Étterem Kiskőrös városában található meg a Dózsa György utcában. Fortuna étterem menüajánlata kiskőrös tv. Házias ételekkel, ízletes falatokkal, és igen gyors kiszolgálással találkozhat éttermünkben minden kedves vendég. Naponta különleges menüajánlatokkal, a'la carte étkezéssel és akár 250 fős rendezvények lebonyolításával is várjuk Önöket. Hideg reggelikkel, készételekkel, marhahúsból készült ételekkel és természetesen konyhafőnökünk ajánlatával is megörvendeztetjük Önöket. Fortuna Panzió és Étterem paraméterei:
"Amikor megkérdezte a pincér, hogy négy vagy nyolc szeletre vágják a pizzámat, azt mondtam; Négy. Nem hiszem, hogy meg tudnék enni nyolcat. " - Yogi Berra
Svédasztalos ebéd volt, ahova foglalni kellet volna, de így is készségesen kínáltak hellyel. Akármit ehettünk. Nagyon sokfélét megkóstoltam. Én egy finnyás ember vagyok, de MINDEN NAGYON FINOM volt. Tiszta hely, kellemes ízek, kedves személyzet. Ha csak... Ebéd meghívás! - vélemények a Fortuna Étterem Kiskőrös Kiskőrös helyről. 2017. 02. 02 barátokkal Kiváló Meglepetés volt a rugalmasság a menüválasztásnál, készséges felszolgáló, a hatalmas tömeghez képest gyors kiszolgálás. Ételek finomak, hatalmas adagok, normál ember képtelen egy egész adagot megenni, ugyanakkor látványosak, szépek a kihozott ételek, három félét ettünk. Szerintem az árak is... Értékelést írta 0 3 0 Legnépszerűbb cikkek Érdekes cikkeink