Elkészült a budavári Lovarda, a Stöckl-lépcső és a Csikós-udvar nagy részének rekonstrukciója. "Ahogy az alig egy hónapja átadott Szent István-terem, úgy a Lovarda és környezetének rekonstrukciója is bizonyítja, hogy a magyar képző- és iparművészet képes helyreállítani a 2. világháború és kommunizmus rombolásának áldozatául esett műemlékeket" – fogalmazott az épületek keddi megtekintése alkalmával Gulyás Gergely. A miniszter szerint sikerült egy dicső és nagy múltra visszatekintő alkotást helyreállítani. Gulyás Gergely szerint a budai Vár felújító munkálatai és az I. kerület fejlesztése is az egész országot büszkeséggel töltheti el. A miniszter szerint a főváros számára is szükséges közösségi tereket sikerült a Hauszmann-program keretében létrehozniuk. "A Karmelita kolostor felújításának kivételével pártpolitikai viták fölötti ügynek tűnt a helyreállítás, és bízunk abban, hogy ennek a történelmi térnek a helyreállítása a továbbiakban is zavartalanul haladhat" – tette hozzá Gulyás. Gulyás a bejáráson azt is elmondta, hogy a Csikós-udvar már idén szeptemberben a Budapesti Borfesztivál egyik helyszíne lehet.
(MTI/Soós Lajos) A Csikós-udvar idén szeptemberben már csatlakozhat a Budapesti Borfesztivál helyszíneihez, majd remélhetőleg ezt követően is a budapestiek és minden magyar számára kedvelt kikapcsolódási helyként fog szolgálni – mondta el Gulyás Gergely. Fodor Gergely, a Budai Várnegyed területén megvalósuló kormányzati beruházásokért felelős kormánybiztos elmondta, a Hauszmann Alajos tervezte és 1902-ben felépült Lovarda esetében a hiteles rekonstrukció során hűen követték a századfordulós terveket, de belül a legmodernebb technikai megoldásokkal szerelték fel, az épület így "Budapest legkorszerűbb és legelegánsabb rendezvényközpontjaként nyílhat meg". A Budavári Palotanegyed újjáépített Lovardája 2021. (MTI/Soós Lajos) A beruházás során rendezték a Lovarda közvetlen környezetét is, a teljes terület minden elemének megújítása pedig 2022 tavaszára készül el a Karakas pasa tornyának befejezésével – közölte. Fodor Gergely kiemelte, hogy gondoskodtak az akadálymentes megközelítésről is: a Palota útról két nagy kapacitású lift szállítja a látogatókat a Csikós-udvarra, de újjáépítették az ország egyik legszebb történelmi lépcsőjét, a Stöckl-lépcsőt is, amely a Hunyadi-udvarral teremt összeköttetést.
Határidő előtt elkészült a budavári Lovarda, a Stöckl-lépcső és a Csikós-udvar nagyobb részének rekonstrukciója. Ahogy az alig egy hónapja átadott Szent István-terem, úgy a Lovarda és környezetének rekonstrukciója is bizonyítja, hogy a magyar képző- és iparművészet képes helyreállítani a 2. világháború és kommunizmus rombolásának áldozatául esett műemlékeket - mondta el az épület keddi sajtóbejárásán a Miniszterelnökséget vezető miniszter. Gulyás Gergely hozzátette: itt is sikerült helyreállítani a múlt egy dicső művészeti alkotását, ráadásul határidő előtt. Mint hangsúlyozta, a budai Vár rekonstrukciója és az I. kerület ezen részének fejlesztése a kormányzati ciklusokon átívelő Hauszmann-program keretében zajlik, amely az egész ország számára büszkeségre ad okot, ráadásul a főváros számára szükséges közösségi tereket hoz létre. "A Karmelita kolostor felújításának kivételével pártpolitikai viták fölötti ügynek tűnt a helyreállítás, és bízunk abban, hogy ennek a történelmi térnek a helyreállítása a továbbiakban is zavartalanul haladhat" - közölte a miniszter.
Az egyedülálló kiállítás a Várkapitányság támogatásával a HM Hadtörténeti Intézet és Múzeum, valamint a Székely Nemzeti Múzeum együttműködésében valósul meg. Vershaza címmel az Országos Széchényi Könyvtár társkiállítása a Himnusz, a Szózat és a Nemzeti dal együttes bemutatására vállalkozik. Linkek:
Sokunk kedvence a sajtos roló, de szerintem sokan vagyunk úgy vele, hogy ritka helyen kapni igazi finomat. Ez a recept azonban az összes boltban kaphatót felülmúlja. Előkészület: 45 perc Főzés/Sütés: 20 perc Összesen: 1 óra 5 perc Adag: 24 db Hozzávalók: 1 csomag leveles tészta (fagyasztott) A töltelékhez: 8 dkg vaj 2 púpos ek. liszt 3 - 4 dl tej 10 dkg reszelt sajt 10 dkg tömlős sajt ízlés szerint só A kenéshez: 1 db tojás sárgája A díszítéshez: reszelt sajt Elkészítés: A tésztát kiterítjük, körülbelül 2, 5 cm-es csíkokra vágjuk. Kívül roppanós, belül krémes sajtos roló – Visszarepít a gyerekkorba - Receptek | Sóbors. A formát vékonyan beolajozzuk és rátekerjük. Megkenjük tojássárgájával, majd sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük. Körülbelül 170°-on, 15-20 perc alatt aranybarnára sütjük. Körülbelül 24 db lesz belőle. A krémhez a margarint felolvasztjuk a gázon, hozzáadjuk a lisztet, jól elkeverjük és zsemleszínűre pirítjuk. Ezt követően folyamatos keverés mellett hozzáöntjük a tejet. Ügyeljünk arra, hogy óvatosan, az állagát figyelve tegyük bele a tejet, ne öntsük rá előre az egészet.
Lépés 9 A tűzről levéve ízesítjük sóval és borssal. Lépés 10 Hozzákeverjük a reszelt sajtot. Lépés 11 Végül belekeverjük a krémsajtot is. Sajtos roll levels tésztából recipe. Lépés 12 A tölteléket habzsákba töltjük. Lépés 13 A rolókat óvatosan elválasztjuk a formától és betöltjük őket. Lépés 14 A rolók végeit reszelt sajtba mártjuk. A sajtos roló elkészítéshez sok sikert és jó étvágyat kívánunk! További desszert recepteket itt találhatsz!
Kihűtjük a krémet. (Gyorsan hűteni úgy lehet, hogy a tálat hideg vízbe állítjuk és folyamatosan kevergetjük a krémet - pillanatok alatt kihűl. ) 2. A kihűlt krémhez hozzáadjuk a szobahőmérsékletű vajat és kihabosítjuk a krémet. 3. A kiolvadt leveles tésztát kinyújtjuk vékonyra és 2 cm széles csíkokra vágjuk, melyet rácsavarunk srégen a roló formára. (ha szeretnénk, hogy nagyon könnyen lecsússzon a tészta sütés után a formáról, érdemes picit bekenni a formát vajjal. 4. A tésztát sütőpapíros tepsire tesszük, lekenjük a felvert tojással és előmelegített, 200 fokos légkeveréses sütőben aranybarnára sütjük. Sajtos roló - Gere Pékség. A megsült tésztát levesszük a formáról és hűlni hagyjuk. 5. A krémet beletesszük egy habzsákba (vagy egy zacskóba, melynek sarkát kivágjuk) és belenyomjuk elosztva minden rolóba. (nem kell túl sok krém egy-egy rolóba, de ügyeljünk arra, hogy egyenletesen helyezkedjen el a krém benne) 6. Majd a rolók végeit belemártjuk a reszelt sajtba. Jó étvágyat! A legnépszerűbb receptek a múlt hónapban