Nyomkodd ki a zsömlebelsőt, és azt is keverd bele. A tojásfehérjét verd fel kemény habbá, és keverd hozzá a túróhoz. Kanalazd bele a zsömlékbe a tölteléket, tedd rá a kalapjukat, végül porcukorral ízesített tejföllel kend meg. Előmelegített sütőben süsd meg.
Sütőpapíros tepsiben kend el, és előmelegített sütőben süsd meg. Keverd ki a porcukrot és a rumaromát, és simítsd a még meleg, kisült tésztára. Kihűlés után félhold alakú formával vágd ki a sütiket. Gyors szilvás süti egy bögre szilva, befőtt is lehet 2 bögre porcukor 2 bögre rétesliszt 4 tojás egy bögre olaj 2 csomag vaníliás cukor 1, 5 csomag sütőpor 2 evőkanál kristálycukor fahéj darált keksz vagy zsemlemorzsa A tepsit kend ki margarinnal, szórd be darált keksszel vagy zsemlemorzsával. Tedd bele sűrűn a felezett szilvákat, héjukkal lefelé. Isteni, omlós sütemény fahéjjal és dióval: tejeskávé mellé a legfinomabb - Receptek | Sóbors. Keverd össze a két evőkanál kristálycukrot fahéjjal, és szórd be vele a szilvák tetejét. A többi hozzávalót jól keverd ki, és egyenletesen csorgasd rá a szilva tetejére. Lassan süsd tűpróbáig. Habos mákos A tésztához: 30 dkg liszt 15 dkg vaj 10 dkg porcukor 2 tojássárgája 1 dl tejföl csipet szódabikarbóna A töltelékhez: 1, 5 dl tej 30 dkg mák 25 dkg cukor citromhéj A habhoz: 5 tojásfehérje csipet só A tészta hozzávalóit gyúrd össze, és nyújts belőle egy lapot.
Ezután hozzáöntöttem a száraz hozzávalókat, majd a tejjel együtt alaposan összedolgoztam a tésztát. Közepes méretű, sütőpapírral bélelt tepsibe kanalaztam és elsimítottam, majd 180 fokos sütőben kb. 20-25 percig sütöttem. Tepsis Raffaello » kedvenc-receptek.hu. Tűpróbával ellenőrizzük, de vigyázni kell, hogy ne süssük túl, mert akkor kiszárad! Mivel nincs benne sok liszt, helyette kakaópor és darált dió egészíti ki a tésztát, így nem lesz száraz, morzsálódós, hanem még másnapra is puha marad. Tökéletes reggeli kávé mellé való sütemény 🙂 Ha mégis száraznak éreznénk, vagy egy kis extrával még feldobnánk, akkor vízszintesen ketté lehet vágni, és megkenni savanykás lekvárral, esetleg csoki- vagy mogyorókrémmel.
Barbi konyhája: Csokoládés, kókuszlisztes kalács - Liszt és cukormentes, Paleo | Paleo dessert, Food, Salty snacks
Tejes kalács alaptésztából (más kalács alapja is lehet): Hozzávalók: 7 dkg puha vaj, 7 dkg cukor, 2 egész tojás, egy csipet só, 2 dl langyos tejben egy pici cukorral megindított 2, 5 dkg élesztő. Valamint hozzá megy még 50 dkg liszt és egy citrom reszelt héja. Elkészítés: Az összeállított tésztát, legalább 10 percet dagasztjuk, majd meleg helyen a duplájára kelesztjük. Kinyújtjuk, kb 1/2 cm vastagra, majd egy lisztbe mártott bögre segítségével korongokat szaggatunk, melyeket olvasztott margarin pancsiba mártunk és egymást fedve egy 26 cm-es formába helyezek. Barbi konyhája bounty kalács felhasználása. A korongokat, amikor a formába tesszük, megszórhatjuk dióval és kristálycukorral de ez nem kötelező. Mikor kész a művelet, még hagyjuk ismét kelni, mielőtt megsütjük, újból megszórhatjuk darált dióval és vaníliás cukorral. Majd aranybarnára sütjük. Lehet bele csokis vagy bármilyen más ízű tölteléket fecskendezni, ha kész. Illetve lehet sós változatban, kenyér, kifli tésztából kukorica darával, szezámmal vagy köménnyel megszórva is sütni.
A közepére, hosszában szórok zsemlemorzsát, s arra fogom rápakolni az almát. A fennmaradó két oldali részt bevágom kb: 2 - 3 cm - ként. Ezeket a kis " füleket " az almára hajtogatom felváltva, jobbról és balról is. Egy tepsibe sütőpapirt teszek, arra teszem át a kis " kalácsokat ". Itt is hagyom egy kicsit pihenni, 10 15 percet. Kalács. A tetejét megkenem felvert tojással és megsütöm 175 fokon kb: 20 - 25 perc alatt. Egy - egy ilyen kis kalácsot 5 - 6 szeletre lehet felvágni. A tésztája könnyű és laza, a tölteléke pedig a darabosságnak köszenhetően harapnivaló! Jó étvágyat kivánok hozzá!
Húúúú ez igen.... :) Bounty csoki őrültek, vagy csak süti imádók, essetek neki ennek a kalácsnak az elkészítésének. Észre se fogjátok venni, és már nem is marad belőle. Köszönet érte Barbinak. :) Hozzávalók 1 kalácshoz: 250 g liszt 25 g friss élesztő 50 g cukor 50 g olvasztott vaj 80 ml meleg tej 1 db tojás, közepes méret csipet só 120 ml tej 70 g cukor 20 g vaj 1 tk vanília aroma/vagy igazi vanília 100 g kókuszreszelék Csokoládé töltelék: 1, 5 tábla tejcsokoládé, de lehet étcsokoládé is Elkészítés: A lisztbe belemorzsoljuk az élesztőt, majd a többi hozzávalóval tésztát dagasztunk. Fedjük le egy konyharuhával és 20 percig hagyjuk kelni. Ezután tegyük egy tálba, takarjuk le folpackkal és tegyük a hűtőszekrénybe egy pár órára. Barbi konyhája bounty kalács 2. Vegyük elő és hagyjuk kicsit melegedni kb. 30-40 percig. Ezalatt elkészítjük a kókusztölteléket. A tejet, vajat, cukrot és vaníliát melegítsük fel, míg a cukor el nem olvad (de ne forraljuk! ) és keverjük össze a kókuszreszelékkel, majd tegyük félre hűlni. Enyhén lisztezett felületen nyújtsuk ki a tésztát, úgy, hogy a másfél táblacsokoládé méretét vegyük alapul.
Bounty kalács A régi lakásunk mellett van egy kisbolt, ahol bounty kalács néven sokszor vettünk ilyen formájú, csokis-kókuszos péksütit. Nagyon szerettük, sokszor vitte a család apraja nagyja tízóraira, egy finom tejeskávé, kakaó kíséretében. Mivel elköltöztünk, nem jutottunk hozzá többé ehhez a finomsághoz egészen mostanáig. Az alapreceptet dán briós néven itt találtam, és nagyon örültem neki, mivel formára megegyezett a "mi bounty kalácsunkkal". A recept egy kiváló minőségű kelt tésztát takart, diós-mogyorós töltelékkel. A tészta maradt, a tölteléket meg a magam feje után menve találtam ki, hogy az általunk szeretett bounty kalács süljön ki belőle... Hozzávalók: 50 dkg liszt 2, 5 dkg friss élesztő 10 dkg cukor 2 tojássárga 2, 5 dl tej 10 dkg olvasztott vaj csipetnyi só 1 tk. rumaroma Töltelékhez: 10 dkg margarin 2 ek. Anikonyhája. kakaópor 2 csg. vaníliáscukor 4 dkg kókuszreszelék 2 ek. tej Tetejére: 1 felvert tojás kókuszreszelék Elkészítése: Az élesztőt a tejben némi cukorral felfuttatjuk. Ha megindult, a tészta hozzávalóit, kenyérsütőgép üstjébe mérjük és elindítjuk a dagasztó programot.
Sajnos, nem található a keresési feltételnek megfelelő tartalom. Próbáljuk meg újra, más kifejezésekkel. Keresés:
fél órával kiveszem, hogy szobahőmérsékletűre melegedjenek. Nagyon finom! :-)