KOVÁSZOS UBORKA készítése gyorsan és egyszerű pickles - YouTube
Mi magyarok nem igazán tudunk úgy egy nagyot enni, hogy ne fogyasszunk hozzá valamiféle savanyúságot. Szinte minden nagyobb étkezés alkalmával előkerül egy-egy ilyesféle kincs a kamrából. Sok-sok finomságot lehet készíteni, elspájzolni, ezek közül most az egyik kedvencemet, a kovászos uborkának az elkészítési módját mutatom be nektek, ahogyan nekem is bemutatta a nagymamám. 5 egyszerű lépés, aminek eredménye az isteni kovászos uborka lesz, szinte elrontani sem lehet, próbáljátok ki ti is! #1: Kovászos uborka elkészítése: az alapanyagok Mint minden főzés, sütés előtt, így a kovászos uborka elkészítése előtt is kell némi megelőző munkálat, nem lehet csak úgy mindennek a közepébe vágni. Kezdésként be kell szerezni a szükséges hozzávalókat, először is mindennek az esszenciáját, vagyis az uborkát. Kovászoláshoz a legjobb, ha körülbelül 8-10 cm-es egészséges fürtös uborkákat válogatunk össze, a kertből, vagy a piacról, lehetőleg legyenek azonos méretűek, és ne legyenek túlérettek. Ezen kívül mindenképpen gyűjteni kell megfelelő méretű dunsztosüvegeket, be kell szerezni néhány fűszert, ezt ízlés és recept válogatja (só, koliander, bors, kapor, fokhagyma, vagy amit te szeretnél), valamint szükség lesz néhány szelet kenyérre is.
A szurkálás illetve vagdosás után még egyszer öblítsük le az uborkát, csöpögtessük le, majd rakjuk szorosan 2, 3 vagy 5 literes üvegekbe. Rétegesen rakjuk és tegyünk közé tisztára mosott kaprot, 1-2 gerezd fokhagymát és tüllzacskóban egy szelet kenyeret. Ezután elkészítjük a felöntő-levet. Minden liter vízhez 5-6 dkg sót és 0, 5 g timsót adjunk, az oldatot forraljuk fel, és amikor kb. 40-50 C fokosra lehűl, öntsük rá az uborkára. (A timsótól ropogósabb lesz az uborka, nem puhul meg. ) Az üvegeket tiszta tányérral letakarva tegyük napra. Általában 3-4 nap múlva fogyasztható. Az uborka cukortartalmából keletkezett tejsav kellemes savanykás ízt ad neki. Ekkor vegyük le a kenyeret, szűrjük le a levét, és úgy öntsük rá vissza. Ilyenkor már tartsuk hűvös helyen, lehetőleg hűtőszekrényben. A kovászos uborka csak rövid ideig, 8-10 napig, hűtőszekrényben is legfeljebb 2-3 hétig áll el. Hogyan válasszunk növényeket a lakásba? Ezt a kérdést szinte mindenki felteszi magának az élete során, a legtöbbször nem is egy alkalommal.
Kovászos uborka @Szoky konyhája - YouTube
A miniuborkák legjelentősebb európai termesztője az Almeriában működő Ecoinver, mely a teljes európai termelés 40%-át adja, és tavaly MiniGu néven saját márkával léptek piacra. Ismael Segura, az Ecoinver vezérigazgatója szerint kezdetben nehéz volt bevezetni a piacra ezt a terméket, és eleinte nem is vontak be nagyobb kiskereskedelmi láncokat, lépésről-lépésre haladtak, de a forgalom fokozatosan nőtt, és négy év alatt már eljutottak odáig, hogy lassan az európai termelés felét ők adják. Segura szerint a miniuborkát termesztő gazdák elégedettek, mivel a nagy mennyiségben előállított kígyóuborkával szemben ennél a terméknél nincsenek nagy áringadozások. Ezért is döntöttek idén a MiniGu márka bevezetése mellett, és hamarosan az organikus, azaz a bio változat is kapható lesz.
Krzysztof Jaracz képe a Pixabay -en.
Úgy szeretjük, ha roppanós. A fokhagymagerezdekkel együtt szedjük kisebb üvegekbe, akár szép csatosba is lehet, leszűrve öntsük rá a levét, és fogyasztásig tároljuk a hűtőben. Nálunk ez a bevált recept, de lelkesen várjuk a hozzászólásokban az alternatív megoldásokat!
Az okosórák egy karkötő vagy óra méretű, óra megjelenésű szupereszközök, melyek, ha megfelelő típust választunk, és következetesen élünk is az általuk nyújtott lehetőségekkel, megkönnyítik mindennapjainkat. A rengeteg funkció, mellyel egy ilyen eszköz rendelkezik, szinte egy hordozható minicomputerként segíti elő hatékonyságunkat, olykor kényelmünket vagy szórakozásunkat. Már nagyon sokféle okosóra létezik. A fejlesztések rugalmasan követik a felhasználók igényeit, és ezek a sokoldalú eszközök napról-napra ügyesebben, pontosabban szolgálják ki használóikat. Történelmi magyar siker: Európa legjobb nyolc csapata között a férfi fallabda-válogatott : HunNews. Már létezik okosóra női használatra fejlesztve, de fellelhető a választékban senior okosóra is, vagy épp okosóra gyerekeknek tervezve, sim kártyával ellátva. Azonban nem csak ebben specializálódtak az okosórák. Egyértelműen kirajzolódik, hogy minden gyártó igyekszik minél több funkciót felsorakoztatni eszközein, hiszen az okosórák sokoldalúsága az egyik legfontosabb keresletet és használatot befolyásoló tényező. Azonban valójában a termékek fejlesztői ügyesen felfedezték, hogy egy-egy funkciócsoportra érdemes specializálódniuk.
Azonban a stopperóra, mozgás mérés és mozgással kapcsolatos rekordok felállítása, lépésszámláló és ahhoz kapcsolódó elemző funkció ugyanúgy bizonyítja ezeknek a prémium okosóráknak a sokoldalúságát, mint a légnyomásmérés, kilométernyilvántartás. Ezek az órák kiválóan menedzselik életünket, és elegánsan mutatnak csuklónkon, akár üzleti viselet mellett is.
Sziasztok, én mar lassan a 10. -ik napon vagyok túl, és minden nap egyre jobb, (a maxom 24 nap volt) több energiám van akár mentálisam akár fizikálisan, magabiztosabb vagyok és bátrabb vagyok. A kínos pillanat, amikor egy nő nyeri az ultramaratont, és a szervező rádöbben, hogy nem csináltatott trófeát külön a legjobb férfi versenyzőnek : HunNews. Szerintem ezt nagyjából mind ennek köszönhetem. Eddig külföldi (amerikai) reddit oldalakon nézegettem a hasonló úton haladó embereket és ők nagyon jó eredményekkel számolnak be. Itt egy kicsit azt látom hogy sokan sikertelenebbek, nyilvan mi magyarok szkeptikusabbak vagyunk, de szerintetek miert van ez? Ez az életmód egy hatalmas fegyver, élvezzétek a férfi létet, élvezzétek a folyamatot, és probáljatok meg olyan célt keresni az életben ami kielégít titeket akár anyagilag akár státuszilag. (ez most azoknak szólt aki egy kicsit elveszetebb ezen az uton es kevesbe hisz ebben az egeszben) Talán nevetségesnek hangozhat ez tőlem a 10 napommal:) de higyjétek el éreztem ennek a folyamatnak a legmagasabb előnyeit még azután is amikor volt 2 barátnőm egyszerre és még sok (hagyomanyos) szex ellenére kihatot még egy 2-3 hónapig ez az egész flow.
Aztán persze lecsúsztam, de hát ilyen az élet, esünk kelünk. Férfiak vagyunk és a legjobb úton járunk, ne szégyeljük önmagunkat és hangunkat, törjünk egyre jobban előre az életben! Sok sikert kivánok mindenkinek!
Míg Christina egy igazi csajos, ékszerre hasonlító kütyü, egy mindent tudó karperec, addig a szintén nőies Fatima inkább izgalmas és letisztult, de modern designjával szólítja meg a 21. századi nőket. Azonban mindkét óra a modern nőknek szól. Azoknak, akik naprakészen igyekeznek szervezni az életüket, elfoglaltak és állandó mozgásban élnek. Minden értelemben, hiszen ezek az órák a mozgáskövető és pulzusfigyelő funkció mellett lépésszámlálást is tudnak, miközben természetesen figyelmeztetővel ellátott kalendárjuk, email megjelenítésük, hívásfogadásuk segít a mindennapi munka és magánélet közötti egyensúly megtalálásában. Melyik a legjobb okosóra? - holmibolt.hu. Az Alpha One: prémium okosóra nőknek és férfiaknak is Az Summa okosórák megjelenését a modern design és az elegancia tökéletes ötvözése jellemzi. A SIM kártyás eszközök hívások kezelésére is alkalmasak. Saját kamera, zenelejátszó, illetve diktafon: néhány példa azok közül a funkciók közül, melyek jellemzik az Alpha One okosórákat. Ezek a prémium színvonalú eszközök szinkronizálják a telefonkönyvünket, és mindenféle chat alkalmazásban naprakészek.