Dátum: 2019-04-23 / Írta: Budai István / Látták: 68346 / Hétköznapi ebéd, alig fél óra alatt! Egyszerű, gyorsan elkészíthető és nagyon fincsi fogások! 1. Tejszínes-mustáros csirkemell Hozzávalók: 300 g csirkemell szeletek 1 közepes vöröshagyma 4-5 gerezd fokhagyma 1-2 dl tejszín 1-2 ek mustár só bors olaj A recept ide kattintva folytatódik! Hétköznapi ebd receptek . »»» 2. Krémes csirkés tortellini leves 1 egész csirkemell filé csontozva 25 dkg torlellini tészta (nálunk sajtos, sonkás töltelékes) 1 kaliforniai paprika 1 fej vöröshagyma 2 répa 1 chili paprika 1 l csirke alaplé (akár kockából is) 1, 5 l víz 0, 5 l főzőtejszín só, bors ízlés szerint 1 tk kakukkfű 3. Zöldborsós pirított csirkemáj 1/2 kg. csirkemáj 1 nagy fej hagyma 2-3 gerezd fokhagyma 1 doboz zöldborsókonzerv, vagy fagyasztott zöldborsó őrölt bors kevés étolaj 4. Tejfölös virslis tészta 3 db baromfivirsli 150 g zöldborsó 2 bőven púpozott ek tejföl 2 tk fűszerpaprika 2 dl víz ízlés szerint só ízlés szerint bors 1-2 ek olívaolaj 300 g makaróni tészta 1, 5 dl víz 1 ek étkezési keményítő (vagy liszt) 5.
hirdetés Jelenleg itt vagy: Főoldal > Receptek fogások alapján > Egytálételek * Még több: Egyszerű receptek Elkészítési idő: 60 perc Nehézségi foka: egyszerű Árkategória: közepesen olcsó Egyszerű hétköznapi ebéd hozzávalók: 1 egész csomag tarhonya 70 dkg darálthús 1 darab vöröshagyma 4 egész k rum pli bors só Egyszerű hétköznapi ebéd elkészítése: A krumplit megpucolom és felkockázom. A húst zsíron ( házi zsírral igazán finom)megpirítom és utána hozzáadom a hagymát. Együtt kicsit pirulnak. Ezután mehet bele a krumpli és a só. A tarhonyát kevés zsiradékban megpirítom és hozzáadjuk a húshoz. Vizet öntök hozzá, annyit, hogy ellepje. Készre főzöm. Megjegyzés: Laktató ebéd... :) Hírlevél Hírlevelünkre való felíratkozás... Hasonló receptek Saját jegyzet a Egyszerű hétköznapi ebéd recepthez Ehhez a funkcióhoz be kell jelentkezni! Hétköznapi ebéd receptek magyar. Bejelentkezés nélkül nem történik mentés! Alkalmi receptek Te most a Süssünk-főzzü mobil verzióját olvasod- Online szakácskönyv, receptek
A cukkini beszerzése nyáron meglehetősen könnyű, ízének köszönhetően pedig szinte bármivel készítheted, finom fogást kapsz. A paradicsomos-darálthúsos masszával kiegészítve egészen laktató, kiadós ebéd lehet. Rakott cukkini darálthússal Hozzávalók: 2 cukkini 2 paradicsom 2 dl tejföl 35 dkg darált sertéshús 1, 5 dl paradicsomsűrítmény 1 nagy vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 10 dkg szalonna 1 tojás 10 dkg sajt só, bors, majoranna Elkészítés ideje: 45 perc Elkészítés menete: A hagymát és a szalonnát kockázd fel, majd egy serpenyőben kezdd el pirítani a szalonnát. Amikor már kicsit megpirult, és engedett a zsírjából, add hozzá a hagymát is. 5 félórás ebéd ötlet, amit hétköznap is összedobhatsz - Receptneked.hu - Kipróbált receptek képekkel. A fokhagymát szeleteld vékonyra, majd azt is add a piruló hagymához. Ezután jöhet a darálthús, sózd meg, majd tedd a serpenyőbe, ott adj hozzá az ízlésednek megfelelő mennyiségű borsot, majd később majorannát is, amikor már fehéredik. Ha hozzáadtad, jöhet a paradicsomsűrítmény is, ezután vedd kisebb lángra, és várd meg, amíg forr és puhára fő a hús. Közben végy elő egy tálat, vajazd ki, majd vágd karikákra a cukkinit és a felét rendezd el benne.
SOMLÓI GALUSKA – Egy elterjedt legenda szerint, az ország legkedveltebb desszertje a somlói galuska a nászéjszakák borát termő Somló-hegyről, az állítólagos cukrász feleségének állítólagos szülőhelyéről kapta a nevét. A történet szép, de mégsem igaz. A névadó ugyanis, ez esetben, a Budapesttől alig huszonöt kilométerre, a Gödöllői-dombvidék peremén álló, az autópályáról is már messziről látható Somlyó-hegy. Somlyó (Somló) hegyből akad szép számmal a Kárpát-medencében, így aztán Fót mellé is jutott egy. Az eredeti somlói galuska receptje: diós és sima piskóta az alapja - Recept | Femina. A többféle magassággal is emlegetett, valójában 288, 5 m magas, fokozottan óvott Fóti-Somlyó fő nevezetessége az a nagyszámú lepkefaj, amelyek közül az egyik, a jégkorszak óta fennmaradt, és itt élő Zefír-plebejusboglárka. Bár aligha hihető, hogy előképei ne lettek volna, de – a ma elterjedt nézet szerint – a piskótatésztával készülő, csokoládés, vaníliás desszert kitalálója a Gundel egykori főpincére, Gollerits Károly volt. A somlói galuska valódi szülőatyja és névadója azonban már nem Gollerits, hanem Szőcs József Béla cukrász, aki 1956-tól kezdődően tizenhárom esztendőn át volt a Gundel cukrászműhelyének üzemvezetője.
A háromféle piskótából készülő, krémes, habos somlói galuska már debütálásakor, az 1958-as világkiállításon osztatlan sikert aratott. Szőcs Béla József mesterműve nevét a Somlyó dombról kapta. Ha igazán finom édességre vágysz, csak minőségi alapanyagot használj, és ne akarj időt spórolni az elkészítésekor. Hozzávalók 4 személyre: A piskótához 20 dkg cukor 20 dkg liszt 9 tojás 6 dkg dió 2 dkg kakaó fél csomag sütőpor A vaníliás krémhez 10 dkg cukor 6 dl tej 2 tojás 1 rúd vanília A sziruphoz 15 dkg cukor 2, 5 dl víz 2 evőkanál rum 1 csomag vaníliás cukor 1 narancs 1 citrom A tálaláshoz 10 dkg mazsola 10 dkg darált dió 4 dl habtejszín baracklekvár A csokis öntethez 15 dkg étcsoki 5 dkg cukor 2 dl tejszín 2 evőkanál cukor fél dl rum A sütés előtti este a mazsolát áztasd rumba. Másnap a piskótákhoz a tojásokat válaszd ketté, és a fehérjékből verj kemény habot. Add hozzá a cukrot, majd a sárgákat, végül forgasd hozzá a kevés sütőporral vegyített lisztet. A tésztát oszd három részre. Az eredeti somlói galuska receptje: diós és sima piskóta az alapja - hirekma.hu. Az egyiket rögtön egyengesd sütőpapírral bélelt tepsibe, és süsd meg 160 fokon körülbelül 15 perc alatt.
Az alapöntethez szükséges hozzávalókat összekeverjük, összeforraljuk, majd lehűtjük. A csokoládéöntethez az összetört csokoládét gőz fölött felolvasztjuk, a vízzel és a rummal forrásig hevítjük, és ezt is lehűtjük. A töltelékhez szükséges diót megdaráljuk, a mazsolát beáztatjuk. Tálra helyezzük az egyik piskótalapot, meglocsoljuk az alapöntet harmadával, megkenjük a vaníliakrém felével, majd megszórjuk mazsolával és dióval. Ráhelyezzük a második piskótalapot, és ugyanúgy járunk el vele. A harmadik lapot is meglocsoljuk öntettel, és megkenjük a baracklekvárral. A tetejére kakaót szórunk, és az egészet néhány órára (például egy éjszakára) hűtőszekrénybe tesszük. Tálaláskor az elkészített rétegekből kanállal "galuskákat" szaggatunk, tálkára halmozzuk, majd csokoládéöntettel és tejszínhabbal díszítjük. Trükkök, tippek, praktikák: A somlói galuskának számos receptje, változata létezik, csak a tésztájához felhasználhatnak piskótatésztát, frissen sütöttet vagy készen kaphatót, babapiskótát, de még muffint is.
Habverővel kevergetjük és sűrűsödés után még langyosan beleöntjük a felvert tojás fehérjét. Puncs öntet: A cukrot a vízzel felforraljuk, levesszük a tűzről és hozzáadjuk a többi hozzávalót, majd hűlni hagyjuk. Csokoládé öntet: Felforraljuk a vizet, beletesszük a cukrot és a kakaóport. Levesszük a tűzről és belekeverjük a többi hozzávalót. Tálalásig hűtőben tároljuk. A piskótát megsütjük a szokásos módon, majd három részre vágjuk. Az első lapra a puncs ötlet kerül, a másodikra a vanília, a harmadikra a durvára darált dió. 1 napra hűtőbe tesszük. Tálalás: Evőkanállal 3-4 galuskát szaggatunk belőle, friss tejszínhabot teszünk rá és meglocsoljuk csokoládé öntettel.