Szilvásvárad - Szalajka-völgy, Bükki nemzeti park és a lipicai ménes Szilvásvárad története egészen a kőkorig nyúlik vissza, amit az Istállós-kői barlangban talált, 35-40000 éves emberi lelet bizonyít. A település az ókorban sokszor cserélt gazdát, először a szarmaták és a szlávok lakták a vidéket, akiket aztán az avar uralom üldözött el innen. Szilvásvárad a jelenlegi nevét a szláv földvárakról kapta. A honfoglalás ideje után az egyik észak-magyarországi törzs lakta a területet, az első írásos említése pedig a 14. században történt meg, miután Károly Róbert a Széchyeknek adta a területet, Waradként nevezve el. A terület aztán a korona fennhatósága alá került (1365-ben) és 1373-ban új nevet kapott: Zylvaswarad. Szilvásvárad és a környező terület változatos állat- és élővilágnak örvend, éppen azért nem meglepő, hogy ezen a vidéken mennyi természeti csoda lelhető fel: A Szalajka-völgy: Az egész Bükk legszebb, és legturistabarátabb részének tartják, amin belül sok egyéb természeti csoda lelhető fel, például a Fátyol-vízesés, ami a Szalajka-patak két karsztforrásából, a Szikla-forrásból és a Szalajka-forrásból táplálkozik, és egy 17 méter hosszú mésztufagát 18 teraszán zúdul le.
Szilvásvárad, Börtönmúzeum és Panoptikum (358 m) Koordináták: DD 48. 099316, 20. 392211 DMS 48°05'57. 5"N 20°23'32. 0"E UTM 34U 454748 5327517 w3w ///szőlőlé. építé Itiner: A S+ jelzésen indulunk a Park utcán a Bükk-fennsíkon kanyargó műútig. Az utat elérve a S kerékpáros jelzésen visszasétálunk a kalapati pihenőhöz. A pihenőtől a KT átlós tanösvény jelzés visz fel a Millenniumi-kilátóba. A kilátóból a KT jelzésen jutunk vissza Szilvásváradra. A túráról részletesen: A falu felett Szilvásvárad keleti végéből, a Szalajka-völgy bejáratánál lévő Lovarda mellől indulunk fel a Park utcán a S+ jelzésen. Szilvásvárad neve egybeforrott a lótenyésztéssel, a fogathajtással és a lipicai ménessel. A Habsburg udvar legpompásabb fogathúzó lovait tenyésztették eredetileg a Trieszt feletti Lipizza területén. A lovak a hegyi környezetben különösen erős, szívós állatokká fejlődtek, így kiválóan alkalmasak voltak a pompás császári hintók elé. Lipizzáról a világháború elől Magyarországra menekítették a ménest, melynek jelentős állománya maradt végül vissza Bábolnán, majd Szilvásváradon.
A legendás Lipicai ménes az első törzsalapító a 18. században érkeztek Magyarországra. A világhírű ménes tenyésztésének történetét izgalmas kiállítás mutatja be a látogatóknak a kastélytól alig 100 méterre a hatalmas gesztenyefák árnyékában található 1860-ban épólt volt grófi ménistállóban. Itt láthatóak a ménes legszebb apaállatai, s itt alakították ki 1969-ben a Lovas Múzeumot, ahol a lipicai ló történetét, a lovas élet és fogatolás szerszámait, eszközeit és elért eredményeit lehet megtekinteni. Szilvásvárad Idegenforgalmi Egyesület Szilvásvárad, Miskolci út 7. 30 757 1616 Edelény Közel 10 ezer lelkes kisváros gazdag történelmi múlttal, értékes műemlékekkel, a Bódva völgye kapujaként gyönyörű természeti környezettel várja az érdeklődőket. Eger Eger Magyarország műemlékekben gazdag barokk ékszerdoboza. Napjainkban megyei jogú város és az északi régió legjelentősebb idegenforgalmi központja. Nekézseny – Szeleczki Zita emlékház Az 1999-ben elhunyt művésznő 90. születésnapja (2005. április 20. )
A kilátó belépőjegy váltása mellett látogatható, de rossz időjárás esetén (például jegesedés, ködös idő) zárva tart. Látogatás előtt érdemes a kilátó elérhetőségén érdeklődni a nyitvatartásról a +3630 910 2037 telefonszámon. Szalajka-völgyi tanösvény A Szalajka-völgy nem csak a környék, de Észak- Magyarország legfelkapottabb turisztikai látványossága. Az egyedi magashegység jellege és természeti látnivalókban gazdag adottságai miatt a külföldről érkező természetkedvelők számára is vonzó úti cél. A Bükki Nemzeti Park leglátogatottabb része, egyben fokozottan védett természetvédelmi terület. A völgy egy erdészeti úton keresztül bejárható, ahol gyakoriak a kerékpárosok, vagy akár a lovas sétakocsisok is. A Szalajka-patak mentén vezet végig a turistaút, és az erdei kisvasút nyomvonala. A leglátványosabb része a 17 lépcsős Fátyol-vízesés, vagy tükörsima a Felső-tó, amely türkizes színe miatt minden évszakban lenyűgöző látványt nyújt. Lipicai ménes A lipicai ló Európa egyik legősibb kultúrlófajtája, a királyok és királynők szolgálatában állt, és a versenysportokban is látványos sikereket ért el.
1802-ben gróf Bethlen Pál a bonchidai, akkor már hírneves ménesből saját tenyészete számára vásárolt néhányat az épp akkor odaérkezett eredeti spanyol lovak közül. Köztük volt a Curioso nevű mén, valamint a Capelano nevű kanca is. Kettejük párosításából született 1810 tavaszán Incitato Senior, törzsalapító mén. A rámás és jó tulajdonságokkal bíró ménre felfigyelt a mezőhegyesi katonai ménes, és 1814-ben megvásárolta. Tulipan ( Terezovác) A Tulipán törzs kitenyésztése szintén a magyar leleményt dicséri. A 19. sz. végén a Jankovich-Bésán család híres volt a lótenyésztéséről. A Szlavóniában található terezováci ménesében minőségi lipicai tenyészetet működtetett. Jelentőségének érzékeltetésére elég csak annyit említeni, hogy az ez időben Fogarason működő Magyar Állami Lipicai Ménes is több lovat vásárolt Terezovácról, így a ma élő összes Pluto egy itt tenyésztett törzsméntől származik, de a Maestoso és a Neapolitano törzs is innen kapott életmentő vérátömlesztést. Mégis a lótenyésztő köztudatban Terezovác neve leginkább a Tulipán törzs kitenyésztésével kapcsolódik össze, amely a Jankovichok eredeti spanyol import és lipicai kancáinak, valamint a Favory törzs Tulipán nevű ménjének alkalmazásával született meg.
Még mindig a fehér ruha a kedvenc A legtöbb érdeklődőt a menyasszonyiruha-bemutatók vonzották: ezúttal négy ruhaszalon – a kézdivásárhelyi Emily's Boutique, a csíkszeredai Arany Rózsa, a gyergyószentmiklósi White Angel Esküvői Szalon és a székelyudvarhelyi Diamond Menyasszonyi Ruhaszalon – menyasszonyai és vőlegényei szebbnél szebb álomruhákban vonultak fel. A vőlegényi ruhákat negyedik éve a csíkszeredai Elisabeth Divatáruház biztosítja. – Próbálunk a nyugati trendek felé hajlani, kicsit előbb járunk ebben a stílusban, habár nem mindenki igényli, de vannak, akik az újra vágynak – tudtuk meg az Arany Rózsa Ruhaszalon vezetőjétől. Megtudtuk azt is, hogy a szalon egy szuper lehetőséggel teszi könnyebbé a menyasszonyok dolgát, egy bizonyos összegért katalógusból választhat ruhát, amelyet az ő méretére készítenek el, és kiegészítőkkel is ellátják, a ruhát azonban nem tarthatja meg a menyasszony. Stílusos haj és smink – Az idén a modelljeimre az orosz stílust varázsoltam, ami nálunk még csak most kezd ismertté válni.
Délben Gál Botond ceremóniamester és Kicsid Tibor vőfély előadása hangzott el, majd az Urbanizé Dance Fitnesz csoport lépett fel (oktató Molnár Enikő), aztán következett a KreaKids Stúdió barokk témájú divatbemutatója és Pap Ágnes tánc- és zumbaoktató tanítványainak előadása. A legtöbb érdeklődőt a menyasszonyiruha-bemutatók vonzották: ezúttal négy ruhaszalon – a kézdivásárhelyi Emily's Boutique és az Ohlala Menyasszonyi Ruhaszalon, valamint a csíkszeredai Arany Rózsa és a gyergyószentmiklósi White Angel Esküvői Szalon – menyasszonyai és vőlegényei szebbnél szebb álomruhákban vonultak fel. A vőlegényi ruhákat harmadik éve a csíkszeredai Elisabeth Divatáruház biztosítja. Elekes Enikő, a Két Szív Esküvőszervező Iroda tulajdonosa, a rendezvény egyik fő szervezője érdeklődésünkre elmondta: a kézdivásárhelyiek mellett Gyergyószentmiklósról, Csíkszeredából, Székelyudvarhelyről és Sepsiszentgyörgyről érkeztek kiállítók. A szakember azt is elárulta, hogy a 2019-es év esküvői újdonsága a narancssárga és a korallszín kombinációja, valamint a visszafogottabb menyasszonyi ruha és dekoráció.
Még több kiállító, több mint ezer látogató – az immár hagyományossá vált, Minden, ami egy tökéletes esküvőhöz szükséges mottóval szombaton ötödik alkalommal szervezett egész napos esküvői kiállítás ezúttal is sikeresnek bizonyult. A Süti Éden cukrászszalon, a Két Szív Esküvőszervező Iroda és a városháza által lebonyolított esemény a kézdivásárhelyi sportcsarnok előterében zajlott. A menyasszonyiruha-kínálatban neves külföldi divatcégek legújabb modelljei is jelen voltak, a kiállítók követik a nemzetközi esküvői trendeket. A felhozatal szerteágazó és minden igényt kielégítő volt, a szervezők nemcsak a házasulandókra, hanem egyéb családi eseményekre készülőkre is gondoltak. A seregszemlén esküvő- és rendezvényszervező irodák, dekoratőrök, ruhaszalonok, ékszerészek, virágüzletek, kozmetikus-sminkesek, fodrászok, meghívókészítők, körömstúdiók, fotósok-videósok, sütemény- és tortakészítők mutatták be ajánlatukat, népszerűsítették szolgáltatásaikat. A rendezvény házigazdája Ménessy Kinga Kitty médiaszakember, a városháza kommunikációs irodavezetője volt.
Amikor tortát kell rendelni, az ízek előélete, a hozzájuk kapcsolódó történetek, emlékek is nagy szerepet játszanak, akárcsak egy azonnali lehengerlő benyomás. A Süti Éden Cukrászszalon mára már a háromszékiek számára ismertté vált, és ízeik hamar be is lopták magukat szívünkbe. – Az ízvilágban az a trendi, amit az ifjú pár szeret, ez mindig is így volt – tudtuk meg Csiszár Melindától. – Nyárára ajánlani tudjuk a lágy krémes, citromos és bodzás tortának a piros bogyós és joghurtos változatát, a téli és hidegebb évszakokban inkább a töményebb sütemények és torták dominálnak, azok a bizonyos csokis változatok, amiknek íze felülmúlhatatlan. Majd hozzátette, hogy az idei esküvőkiállításon a kék főszín mellé társítható az antik arany, ha rusztikusabb hatást szeretnénk elérni, vagy az ezüst, ha kicsit az elegánsabb felé hajlik stílusunk. Azt is megtudtuk, hogy a torták dekorálásánál nem feltétlen fontos sok szintetikus szín használata, egy kék hatást például tökéletesen el lehet érni áfonya, szeder, szilva és kökény használatával is.