Vegyünk elő habzsákot és tetszőleges méretű kerek díszítőcsövet, attól függően, mekkora pontokat szeretnénk. Szükségük lesz még egy spatulára is. Először nyomjunk azonos méretű pöttyöket függőlegesen lefelé a torta oldalára, amit spatulával a képen látható módon lapítsunk szét. Ismételjük a pöttyözést, elkenést soronként addig, amíg az oldalát be nem fedjük. Jöhet körkörösen a torta teteje is, ha szeretnénk. Ehhez kívülről haladjunk a torta közepe felé, vagy azt akár bármi mással is díszíthetjük, például gyümölccsel, csokireszelékkel, stb. A pöttyös tortához vegyünk két különböző méretű kerek díszítőcsövet, és először a nagyobb kerek csővel készítsünk pöttyöket, majd a kisebbel. Ha különleges formákat szeretnénk, akkor is a kerek nyomócső lesz a jó választás, amivel szabálytalan alakzatokat rajzolhatunk körbe a torta oldalára. Bazsalikomos narancstorta Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek. Ha pedig nincs habzsák szettünk, akkor sem kell egyből boltba rohannunk és vásárolnunk. Íme szintén egy jó ötlet, amihez csupán egy keskeny spatula szükséges. Ehhez a torta bevonásakor az oldalára vastagabb réteget kenjünk, hogy a csíkok meghúzásakor se látszódjon ki a piskóta.
Ezt addig ismétlem amíg körbe nem érek, a lepergett dara újra használható. Lassú módszer, de biztos és nincs "balesetveszély". A torta oldalát is be kell vékonyan kenni krémmel. Így már könnyen ráragad a díszítő anyag. Egy papírlapot fogsz az egyik kezedben, kicsit megdöntve tartod a torta oldala mellé, a másik kezeddel meg a papírlapra szórod a darát, ahonnan az a torta szélére fog "pattanni". A papírlapot tudod igazítani, mozgatni, hogy odamenjen, ahova kell. megpróbálhatod esetleg a szívószállal való célbafújást:D Én mindig a kezem a tányér aljára teszem és úgy szórom kezem segítségével picit rányomom, és ami lehullt a tepsibe, ismét rászórom Én egyszer vettem a tecsóban színes tortadarát, és az ilyen nagylyukú szóróban volt. Miután elfogyott ezt eltettem, és ebből szórom a csokisat is, sokkal egyenletesebben lehet. A torták oldalát hogy kell díszíteni, hogy tudom rászórni pl a csokireszeléket?. Az oldalára úgy teszem, hogy tányérostul picit megdöntöm és úgy szórom rá. De krémes felületre tudod csak felvinni... Ja, nem dara, hanem tortadara... Hát a kezeddel viszed fel rá, egy másik nagyobb tál fölött, és abba potyog, ami lepotyog, és onnan újra fel tudod vinni rá... A tortát a kezedbe kell venni ahhoz, tálca nélkül... Ahhoz próbáltam képet találni, hogyan, de most hirtelen nem találtam... VAgy sima felületű tányéron legyen, oldalszegély nélkül, hogy fel tudd rá vinni a kezeddel a tortadarát... Mit készítesz, és hová szándékozod felrakni a tortára a darát?
És egy hasznos tipp: A habzsák betöltéséhez tegyük magát a habzsákot egy pohárba, a szélét fordítsuk a pohár külső falához. Kanalazzuk a krémet a habzsákba, majd hajtsuk fel az oldalát. Vegyük ki a pohárból, fogjuk be a végét, és nyomjuk meg, hogy az összes levegő kijöjjön a habzsákból. Forrás A legkedveltebb dekorációkat különböző díszítőcsövekkel készítenek. Íme néhány ötlet, hogy melyik csővel milyen módon lehet dekorálni. Szent Erzsébet-dóm nyugati oldalának díszítése – Köztérkép. A végére talán a legegyszerűbb és a legszínpompásabb ötletet hagytuk. Csokitortát színes aprósütikkel (pl. macaron, habcsók) is díszíthetünk. Elronthatatlan!
35x40 cm-s tepsibe öntjük és 180 °C-o 30 perc alatt megsütjük a piskótát. Tűpróbát végezzünk. Ezt a folyamatot háromszor végezzük el, a torta 3 piskótából fog állni. 4 A krém elkészítése: az 1 csomag vaníliás pudingport a csomag hátulján található elkészítési módon elkészítjük, majd hagyjuk kihűlni folyamatos kevergetés mellett, ezzel elkerülve a puding bőrösödését. 5 Amíg a puding hűl, addig felverjük a 4 dl tejszínt. Egy keverőtálba öntjük és mixerrel kemény habbá verjük, ízlés szerinti cukorral. Ha elkészült, akkor a kihűlt pudingot a tejszínhabhoz lapátoljuk és ismét óvatos mozdulatokkal összekeverjük, vigyázva arra, hogy a hab ne törjön össze. A krémet homogénné, egyneművé keverjük össze. 6 Ha a krém elkészült, akkor elővehetjük a piskótákat. A piskóta tetejére rákanalazunk annyi krémet, hogy a másik rétegre is ugyanannyi maradjon. Ha ez megtörtént, akkor magozott meggyet teszünk a krém tetejére és rákerülhet az újabb piskóta. A harmadik piskóta tetejére és oldalára annyi krém kerüljön, hogy a piskóta ne száradjon ki.
3 Nehéz 1 fő favorite_border 0 Hozzávalók Tészta közepes méretű tojás (3x6 db) 18 darab átszitált liszt (3x130 g) 390 gramm kristálycukor (3x130 g) 390 gramm sütőpor 3 csomag vaníliás cukor 3 csomag só 1 csipetnyi krem növényi tejszínhab 4 dl vaníliás pudingpor 1 csomag tej 0. 5 liter kristálycukor 1 kevés meggybefőtt 1 üvegcse Díszítés növényi tejszínhab 3 dl cukor 1 kevés habfixáló 1 csomag piros, zöld, barna ételfesték 1 kevés tortabevonó 100 gramm Elkészítés 1 Tészta elkészítése: a 6 db tojást kettéválasztjuk, majd a tojásfehérjét kemény habbá verjük és hozzáadjuk a 130 g cukrot. Tovább keverjük vigyázva, hogy a hab ne törjön. Ezután a tojások sárgáját apránként hozzákeverjük. Észrevehetően a hab krémesedni fog. 2 Ha ez előzőekkel elkészültünk, akkor a 130 g lisztbe belekeverünk 1 csomag sütőport és ezt apránként a masszába keverjük úgy, hogy a hab ne törjön és minél több levegő kerüljön a tésztába. Inkább emelő mozdulattal végezzük és alaposan homogénné keverjük el. 3 A következő lépés ha a tésztával elkészültünk, hogy egy sütőpapírral bélelt kb.
A tésztához adandó cukorból egy-két kanállal hozzákeverhetünk a már felvert tojáshabhoz és tovább keményre verjük, az cukor feszesebbé teszi a tojáshabot. Nemrég olvastam egy jó ötletet, ha nincs elég tepsink, vagy sütőformánk, akkor sütőpapírra kell előkészíteni a sütiket. Amint megsült egy adag, máris be lehet tenni a következőt!. Sajátkészítésű tortadíszítő Elkészítés menete: Készítsünk elő egy négyzet alakú zsírpapírt (24x24 cm), majd a papír közepén, átlósan vágjuk ketté, hogy két háromszöget kapjunk. A háromszög jobb sarkát (2) hajtsuk fel befelé forgatva a háromszög csúcsához (3), majd a bal sarkát (1) is hajtsuk fel a csúcshoz. Az így kapott tölcsérformát kicsit húzzuk szorosabbra, hogy a lapok (1, 2) takarják egymást. A csúcsot hajtsuk be többszörösen a tölcsér belsejébe. A mázat töltsük a tölcsérbe majd fentről lefelé haladva hajtogassuk be. A tölcsér végét kicsit vágjuk le. Tortadíszítőnek használhatunk nejlon tasakot is. Ebben az esetben töltsük meg a tasakot a mázzal, a tasak nyílását csavarjuk össze, egyik sarkát vágjuk ki, és ízlés szerint díszítsük a süteményt.
07. 23. 10:54 1 új fotót töltöttem a "Szent Erzsébet-dóm nyugati oldalának díszítése" műlaphoz! 19. 10. 30. 19:02 A "Szent Erzsébet-dóm nyugati oldalának díszítése" műlapon jóváhagyásra került egy szerkesztés. 19. 08:21 1 új fotót töltöttem a "Szent Erzsébet-dóm nyugati oldalának díszítése" műlaphoz! 14. 12. 04. 18:03 A "Szent Erzsébet-dóm nyugati oldalának díszítése" műlapon jóváhagyásra került egy szerkesztés. 04:40 1 új fotót töltöttem a "Szent Erzsébet-dóm nyugati oldalának díszítése" műlaphoz! 10. 04:38 1 új fotót töltöttem a "Szent Erzsébet-dóm nyugati oldalának díszítése" műlaphoz! 10. 04:36 1 új fotót töltöttem a "Szent Erzsébet-dóm nyugati oldalának díszítése" műlaphoz! 10. 01. 23:16 TundeK62 publikálta "Szent Erzsébet-dóm nyugati oldalának díszítése" c. műlapját! Ebben a listában időrendi csökkenő sorrendben nyomon követheted a műlap változásait, bővüléseit és minden lényeges eseményét. Ez a publikus lista minden látogatónk számára elérhető.
Gyúrhatunk rögtön többszörös adagot is, és kiszárítva tárolhatjuk. Nem ördöngösség. Így készül a házi tészta Hozzávalók: 25 dkg liszt 3 egész tojás 3 csipet só A lisztet elkeverjük a sóval, majd a lazán felvert tojásokat addig gyúrjuk a liszttel, amíg közepesen kemény tésztát kapunk. Egy kisebb cipót formázunk belőle, és pihentetjük kb. 30 percig. Utána kétfelé osztjuk és sodrófával, kilisztezett deszkán vékonyra nyújtjuk. Közben folyamatosan hintsük liszttel, hogy ne ragadjon se a deszkához, se a fához. A vékonyra nyújtott tésztát tekerjük fel a nyújtófára, középen vágjuk ketté, az így kapott tésztát pedig háromfelé. Egymásra fektetjük – a köztes rétegeket vékonyan meglisztezzük, hogy ne ragadjanak össze – és kockára vágjuk. Káposztás cvekedli | Legjobb Receptek. Forrásban lévő sós vízben 4-5 percig főzzük. Tippek, fortélyok A káposzta elkészítésének is megvannak a furmányai. Bár sok helyen azt írják, hogy vágjuk ki a káposzta torzsáját, és úgy reszeljük le, tapasztalatunk szerint sokkal praktikusabb, ha torzsával együtt állunk neki a reszelésnek, mert így a káposzta levelei egyben maradnak, nem hullnak szét.
A káposzta akkor van kész, ha teljesen elpárolgott a leve és megpirult. (összességében 40-45 percet vesz igénybe) Hozzáadjuk a csipet őrölt köményt és a frissen őrölt fekete borsot, majd óvatosan hozzáforgatjuk a kifőzött kockatésztát, és időnként megforgatva pirítgatjuk még – sokak szerint ez a fogás úgy az igazi, ha tészta is helyenként kicsit megpirult, enyhén odakap.. Még melegen tálaljuk, úgy a legjobb, de bizony vannak, akik másnap a hűtőből kivéve, hidegen is bekanalazzák. Extra tipp: ha kacsát sütünk, köretnek is kiváló a káposztás tészta, de ha a félig megsült kacsa bőre alá töltjük, és úgy várjuk a madár beteljesedését, igazán mennyei fogást kapunk Megjegyzés: Azért kerékbetörés nem jár, ha mégis kész tésztából gyártjuk a káposztás cvekedlit, de tényleg legalább egyszer próbáljuk ki, mit veszítünk...
A kedvenc ételem a káposztás tészta, sok sóval és borssal. Természetesen a legjobb ha házi tésztából készül. Hozzávalók: (2 adaghoz) fél kg (500 g) édeskáposzta kb. 100 g vöröshagyma (Elhagyható) olaj só bors Tésztához: 200 g liszt 2 db tojás só Recept: Legelőször elkészítjük a házi tésztát, mert állnia kell, hogy jó legyen. Erről bővebben itt olvashatsz HÁZI TÉSZTA KÉSZÍTÉSE A káposztát négybe vágjuk úgy, hogy a torzsája egyben tartsa a negyedeket. Egy zöldségszeletelővel leszeleteljük, így vékony csíkokat kapunk. A hagymát apró kockákra vágjuk és kevés olajon vagy zsíron megpirítjuk. Legjobb káposztás tészta készítése. Az eredeti receptbe nem kell hagyma, de szerintem nagyon jól kiemeli az ízét. Ha szépen üveges lett, akkor belerakjuk a reszelt káposztát. Sózzuk, borsozzuk. TIPP: Ha az édes verziót szereted, akkor a hagymára szórj ízlés szerint kb 1-2 evőkanál cukrot és karamellizáld meg. Addig sütjük, amíg elpárolog róla a víz, amit a káposzta enged. Utána megvárjuk, aímg picit lepirul és már keverhetjük is össze a kifőtt házi tésztánkkal és már készen is van a káposztás tészta.