Párolt savanyú káposzta, hagyma és sör. Külön-külön mindegyik nagy kedvencem és együtt olyan kiváló összhangba kerülnek, amit nem nagyon lehet semmihez sem hasonlítani. A savanyú káposzta és főleg a párolt savanyú káposzta az év és a nap bármely szakában és minden mennyiségben jöhet. Kalóriaszegény magas rosttartalmú mivolta miatt vacsorára néha képes vagyok csak azt enni magában. Nyomelemekben és vitaminokban gazdag, közkedvelt köretnek számít Európa több országában. Sok kísérletezés után a natúrnak mondható magyar párolt káposztát kicsit "csehesítettem", és sörrel valamint hagymával dobtam fel. Érdemes a kis hazánkban is kapható, de Csehországban főzött sörökből választani mert megítélésem szerint sokkal finomabb az ottani, mint a hazai sörök. Savanyu parrot kaposzta 1. Azt zárójelben megjegyzem, hogy nem feltétlen azért finomabbak mert nagyobb hagyománya van a cseheknél a sörfőzésnek, hanem mert sokkal jobb minőségű vízből készül. Én a cseh söröket mindig a Serfőző Kocsmából szerzem be, a Primátor sör pedig teljes mértékben vegán, azaz nem halak hólyagjait használják a szűréshez.
Párolt savanyú káposzta - YouTube
Felöntjük vízzel, megkeverjük, majd lefedve 10-15 percig pároljuk (szinte amíg puha nem lesz). 6. víz 100 milliliter • fahéj, őrölt ½ teáskanál • szárított áfonya 100 gramm Hozzáadjuk az almát, szükség szerint felöntjük vízzel, megszórjuk fahéjjal, és beleszórjuk a megmosott aszalt áfonyát. Az egészet összekeverjük és 10 percig pároljuk, hogy az alma megpuhuljon. Jó étvágyat!
Hozzávalók 6 személyre: Füstölt oldalas, személyenként 2-3 db 5 nagy fej hagyma 3-4 gerezd fokhagyma 2 evőkanál télire eltett ételízesítő Ételízesítő Bors, paprika, ha szükség só, mert az oldalas sós. 1 evőkanál zsír. Az oldalast kisebb darabokra szeletelem 1-2 csontonként. Forró vízzel leöntöttem, több léből jól átmostam. Egy edénybe felolvasztottam a zsírt, beleraktam az oldalas darabkákat. Savanyu parrot kaposzta 3. Hozzáraktam a vékony laskára megvágott hagymát, kevés vizet öntöttem alá és puhára pároltam, ha szükség vizet öntve alá. Mikor majdnem puha a hús és a hagyma is, fűszerezem, bors, paprika, ha szükség só, hozzáteszem az ételízesítőt, és együtt készre párolom. PÁROLT KÁPOSZTA Hozzávalók: 1 közepes fej káposzta 1 fej hagyma 1 kanál zsír Bors, pirospaprika A káposztát leveleire szedjük és lehornyoljuk, majd hideg vízben átmossuk, 5-6 levelet egymásra teszünk, felcsavarjuk, és vékony szálasra megvágjuk. A hagymát apró kockákra vágjuk, a zsíron kicsit megdinszteljük, megszórjuk pirospaprikával, hozzátesszük a káposztát, megszórjuk borssal, felöntjük annyi vízzel, hogy ellepje, ha elfövi a vizet, pótoljuk, de mindig csak annyit hogy a káposzta tudja elfőni, és puhára pároljuk.
Leírás és Paraméterek Vélemények Praktikus sildes sapka, mely lehajtható szegélyének köszönhetően hideg, szeles időben balaklavaként is viselhető. Merinó gyapjú anyaga kellemesen meleg, elvezeti a nedvességet, viszketés-mentes és nyirkosan is jól sziegetel. Bordás kötéssel készült és bőr márkalogó díszíti. Fényvisszaverő csíkja mindkét felhasználási formában jól látszik. Erről a termékről még nem érkezett vélemény. Fjallraven vadász sapka u. Kapcsolódó termékek
900 Ft (19. 606 Ft + ÁFA) Menny. : db Kosárba Cikkszám: F78137/633 Elérhetőség: Előrendelhető Nem értékelt Gyártó: Fjällräven Termék címkék: Fjällraven Kívánságlistára teszem Leírás és Paraméterek Vélemények Erről a termékről még nem érkezett vélemény. Fjällräven Lappland Camo sapka - Fjallraven túrabolt és webáruház. Kapcsolódó termékek FJÄLLRÄVEN LAPPLAND FLEECE HAT POLÁR SAPKA 9. 900 Ft Részletek Fjällräven Byron Hat Thin gyapjúsapka 10. 900 Ft GAMEBORE INFIRAY Bettinsoli Delta Optical Pinewood Deerhunter Az oldal tetejére
Elérhetőség: Előrendelhető FjällRäven Helags sapka Klasszikus sapka G-1000® anyagból, Kalapok, 14. 900 Ft Leírás és Paraméterek Kalapok, FjällRäven Helags sapka Klasszikus sapka G-1000® anyagból, szellőzőlyukakkal. A bősége hátul pánttal állítható. A sapka elején rávarrt bőr Fjällräven logó. Anyag: 65% poliészter, 35% pamut.