Elkészítése: A húst kiklopfoljuk, sózzuk, borsozzuk, majd a tojást felverjük. Sózzuk, és adunk hozzá egy-két evőkanál tejet és 1 evőkanál olajat. Bepanírozzuk a húst a szokásos módon: liszt, majd a tojás, végül a szezámmaggal elkevert zsemlemorzsa. Kiolajazott, sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük. Forró sütőbe toljuk. Amikor aranybarna színe lesz, megfordítjuk, és a másik oldalát is készre sütjük. Ízőrző: Sütőben sült csirkecsíkok. (Nem kering a lakásban az olajszag, egészségesebb, mert nem szív fel annyi olajat a hús! ) A sütőben sült rántott csirkemell kalória és tápérték tartalma: Kalória: 148 kcal Fehérje: 21 g Szénhidrát: 8 g Zsír: 3 g Az adatok 100 g mennyiségre vonatkoznak.
A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból. Levesek Levesekbetétek Előételek Mártások Köretek Főételek Desszertek Saláták Tartósítás Jaffai csirke Hozzávalók: 2 csirkemell, 4 comb, 1 csésze narancslé, 1 csésze fehérbor, 1 fej szeletekre vágott hagyma, 1 szál halványított zeller, 1 reszelt sárgarépa, só, bors, paprika, 3 evőkanál olaj, fél csésze mazsola, ízlés szerint keleti kömény, 1 gerezdekre vágott narancs, kevés reszelt narancshéj. Sütőben sült csirkemell receptek. Elkészítés A narancslevet, a bort, a zöldségeket és a fűszereket a kömény kivételével széles serpenyőbe öntjük, felfőzzük, és bő fél órán át kis lángon pároljuk a húsdarabokat. Ezután kivesszük, letörölgetjük, majd kevés olajjal leöntve, sütőben barnára sütjük. A serpenyőbe öntjük a mazsolát, a narancs gerezdjeit, a reszelt narancshéjat, néhány percig forraljuk, majd a sült húsra öntjük. Még néhány percig sütjük, majd forrón tálaljuk.
A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból. < Szakácskönyv | Húsok | Szárnyasok Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez Recept mérete: 886 bájt Szakácskönyv Dubarry csirkemell Húsokról Pácok Belsőség Pacal Bárány-Birka Sertéshús Csülök Disznótor Vagdalt, fasírt Marhahús Borjúhús Nyúlhús Szárnyasok Bográcsban, nyárson, grillen Halak-rákok-kagylók Vadhúsok Ünnepi ételek Hidegtálak Elkészítés: A kicsontozott csirkemelleket sóval, törött borssal ízesítjük, és vajon félig puhára sütjük. Közben a rózsáira szedett kelvirágot sós vízben kifőzzük. Ezután a kivajazott tűzálló tálba helyezzük a félig sült húst. Beterítjük a jól lecsurgatott kelvirággal. Bevonjuk tejföllel és reszelt sajttal. Kevés vajjal morzsolunk rá. Előmelegített sütőben aranysárgára sütjük. Köret a vele sült karfiol, befőttet adhatunk mellé. Szakácskönyv/Kóser/Főételek/Jaffai csirke – Wikikönyvek. A lap eredeti címe: " cskönyv/Húsok/Szárnyasok/Dubarry_csirkemell&oldid=200073 " Kategória: Szárnyasok Karfiolos ételek
Azon melegében tálaljuk, salátát vagy savanyúságot kínálhatunk mellé.
Forrás: Fotó: Oldalak
Újragondoltuk mindenki örök kedvencét, a rántott húst - ez a sült csirke az illatos fűszerektől és a ropogós kukoricás bundától lesz igazán különleges. Fűszeres-ropogós bundában sült csirkemell Hozzávalók: 2 db csirkemellfilé 2 db tojás 1 tk mustár 3 bögre kukoricapehely 1 bögre finomliszt 2 tk durva szemű só 2 tk füstölt paprika 2 tk szárított kakukkfű 1 tk frissen őrölt bors olaj a sütéshez Elkészítés: A sütőt melegítsük elő 220 fokra. A húst vágjuk kisebb darabokra, sózzuk meg alaposan (ha levet ereszt, itassuk fel), majd forgassuk meg a lisztben. A tojásokat verjük fel, keverjük össze a mustárral, ízlés szerint sózzuk. A kukoricapelyhet aprítógép vagy mozsár segítségével törjük apróra, majd a morzsát keverjük el a szárított fűszerekkel. A lisztezett húst a hagyományos rántott húshoz hasonlóan mártsuk meg a tojásos keverékben, majd a morzsában és helyezzük egy sütőpapírral bélelt tepsire. Fújjuk vagy kenjük le egy kevés olajjal. Sütőben sült csirkemell recept. A húst előmelegített sütőben süssük 20 percig - ha úgy érezzük, hogy még nem sült át kellőképpen, forgassuk meg és süssük további 10 percig.
Budapest, 2018. december 3., hétfő (MTI) - Az Egyesült Államok vezet a szén-dioxid-kibocsátás csökkentésében mind abszolút, mind relatív értelemben a Forbes magazinnak a BP olajipari konszern globális energiaipari statisztikáját idéző cikke szerint. A "2017 BP Statistical Review of World Energy" tanulmány szerint globálisan a szén-dioxid-kibocsátás 1, 6 százalékkal nőtt tavaly, miután a 2014-től 2016-ig három év alatt egyáltalán nem nőtt. A szén-dioxid-kibocsátás csökkenésében az Egyesült Államok járt az élen 0, 5 százalékkal. 1 m3 földgáz co2 kibocsátása 6. Az Egyesült Államok szén-dioxid-kibocsátása sorban a harmadik évben csökkent tavaly és ebben az évszázadban a kilencedik alkalommal vezette a csökkenési listát. Az Egyesült Államok energiafelhasználásból származó CO2-kibocsátása tavaly volt a legkisebb 1992, az ENSZ éghajlat-változási keretegyezményének (United Nations Framework Convention on Climate Change, UNFCCC) életbe lépése óta. Az Egyesült Államok CO2-kibocsátása 2005 óta 758 millió tonnával csökkent, minden más országénál nagyobb mértékben, de még meg is közelíti az Európai Unióban elért 770 millió tonnás csökkentést is.
Mivel a család otthon volt, gyakrabban mostunk, mosogattunk, a nagy meleg miatt naponta többször is lezuhanyoztunk. A felsorolt okok magyarázatot adnak a júliusi, augusztusi magas vízfogyasztásunkra. Ezek mellett nagyon fontos megemlíteni a permetezést is, mely nagymértékben befolyásolja fogyasztásunkat. A permetezési időszak március végétől egészen augusztus végéig tart, mely az éves fogyasztásunkban is nagyon jól kirajzolódik. 1 M3 Gáz Hány Kwh. Ezekben a hónapokban általában 2-3000 m3-rel több vizet használunk el, mint szeptembertől februárig. A vizsgált időszakban összesen 146, 6 m3 vizet használtunk el, melyből 22 m3-t permeteztünk ki gyümölcsfáinkra és becsléseim szerint kb. 4 m3 vizet öntöztünk ki a virágokra, zöldségekre. Szennyvíztermelésünket közvetett módszerrel tudtam meghatározni. Az egyértelműen kijelenthető, hogy jóval kevesebb a vízfogyasztásunknál. Mivel ismerem a permetezésre (22 m3) és öntözésre (4, 15 m3) elhasznált víz mennyiségét, így becsléseim szerint a szennyvízcsatornába kerülő víz mennyisége körülbelül 120 m3.
15 552 kg. 2010. között háztartásunk összesen 24 633 kg szén-dioxidot juttatott a légkörbe. Kiszámoltam, hogy 1 hektár mérsékelt övi erdő évente 22 t CO2-t köt meg a légkörből (az erdők "nyelő funkciója"). A mi kb. 1 m3 földgáz co2 kibocsátása super. 25 tonna kibocsátásunk ezt az értéket meghaladja. Azonban már 2 hektár erdő elegendő ahhoz, hogy elnyelje háztartásunk energiafogyasztása során a légkörbe jutatott CO2 mennyiségét. Mivel 12, 6 ha erdőnk van, biztos, hogy a CO2 megkötésben "tartalékaink" is vannak. Végül elemeztem, hogy hogyan csökkenthetnénk gázfogyasztásunkat, villamosenergia-fogyasztásunkat, vízfogyasztásunkat és hulladéktermelésünket, valamint hogyan tehetnénk gazdaságosabbá és megfontoltabbá közlekedésünket.