Vegyük sorba. Találtam egy édes ostya receptet, persze GM változatban. Kicsit furának tűnt nekem a recept szerintem túl sok cukor volt benne, és kevés zsíradék. Nagyon ragacsos lett minden még a morzsától is. :(( De mivel a GM lisztekkel nem lehet úgy dolgozni mint a normál liszttel, gondoltam úgy van az jól. Az is ronthatott a dolgon, hogy nekem nem volt olyan divatos olajam (még üzletben sem láttam) amit a recept kért ezért napraforgó olajat használtam. Édes ostya tölcsér recept Molnár Zsuzsanna konyhájából - Receptneked.hu. Több kellett volna bele? Nem tudom... Abszolút kudarc lett az eredmény: Itt még szép... Első 1 kanál tészta: ajajajajjjj Második... Áh, azért sem adom fel. Még próbálgatok én édes recpetet azért is! Második próbálkozásnak azért a sajtos tallért próbáltam ki ami fantasztikus lett. Még sok ilyen fog készülni a borzaskonyhán! Hozzávalók ahogy én készítettem: 25 dkg kukorica lepényliszt 12, 5 dkg vaj 7 dkg reszelt sajt (moieciu) 2 ek tejföl (laktózmentes) 1 tk sütőpor (gm) 1 tk só 1 ek olaj 1 tojás Összegyúrni, gombócokat formálni és mehet is a forró sütőbe.
Amikor ezzel készen vagyunk, lisztezett deszkára tesszük a tésztát és 4 egyenlő részre vágjuk úgy, hogy mindegyikből úgy kb. 3 cm vastag hengert formázunk. A hengereket 2-3 cm szélesre vagdossuk. Gombócokra formázzuk és elektromos ostyasütővel kisütjük (a hőfokszabályozót majdnem a maximumra kell állítani). Mivel a sütő teflonos, ezért csak az első alkalommal kell vékonyan beolajozni a sütő felületet. Az ostya színe a sütés hosszától függ, ami az ízét nem befolyásolja. Mákos és diós ostyalap tekercsek, sütés nélküli édes finomságok – Közösségi Receptek. Finom, ropogós ostyákat kapunk melyeket egy fém dobozban érdemes tárolni, ahol a minőségét és a ropogóságát is megőrzi. Édes ostya 0. 5 Kg liszt 15 dkg margarin 15 dkg cukor 1 zacskó vaníliás cukor 1 zacskó sütőpor 2 egész tojás 3-4 evőkanál tejföl Amennyiben kézzel keverjük össze a hozzávalókat, akkor kezdésként a lisztet kétszer átszitáljuk, majd belerakjuk a sütőport, a vaníliás cukrot, a cukrot és a margarint. Ezeket apróra összemorzsoljuk, majd hozzáadjuk a tejfölbe kevert tojásokat. Finom, ropogós ostyákat kapunk melyeket egy fém dobozban érdemes tárolni, ahol a minőségét és a ropogóságát is megőrzi.
Az ostyák 40-45 százaléka külföldre megy, főleg a különböző sajtos tallérok. Forrás: Táfelspicc Ziegler Péter szerint édes ízekkel sokkal nehezebb betörni a nemzetközi piacra, mint sóssal, "Az édeset valamiért nem keresik annyira, van, aki szerint azért, mert túl édes. Én nem szeretem, ha egy ostya nem elég édes, de folyamatosan gyártunk kevésbé édes termékeket is". Kísérletezni muszáj, mert sosem lehet tudni, hogy melyik ötletből lesz hatalmas siker, és hosszú távon az esetleges kudarcok is kifizetődnek, hiszen a sikeres receptek behozzák az igen költséges fiaskókat. Édes ostya recept. Persze jobb lenne, ha biztosra lehetne menni, de Ziegler Péternek máig nem sikerült kitapasztalnia, hogy miből lesz siker, és mi az, amit vissza kell vonni. Volt olyan termék, amiről meg voltam győződve, hogy mindegyik ízváltozat hatalmas siker lesz, és akkorát buktunk vele, hogy nem akartam elhinni. Pedig tízéves korom óta foglalkozom ostyával, nem nagyon hiszem, hogy újat lehet nekem mutatni ezen a téren - meséli nevetve Ziegler, aki a napokban volt hetven éves.
Ziegler Péterné az üzletben Forrás: Táfelspicc Ziegler szerint ezért kellett bevezetniük, hogy egy vásárló csak limitált mennyiséget vásárolhat egyfajta ostyából. "Gyakorlatilag folyamatosan áruhiánnyal küzdöttünk, akkor úgy tűnt, nem fogunk tudni annyi ostyát gyártani, amennyit ne lehetne egy nyitvatartási idő alatt eladni". Amikor a siker titkáról kérdezzük, a stabilan magas minőséget hozza fel, ebből ugyanis sosem voltak hajlandóak engedni. "Édesapám beleverte a fejünkbe, hogy az állandó minőségnél nincs fontosabb. Édes ostya recent article. Ezt mi is tapasztaltuk, amikor a hetvenes években szájról szájra terjedt a bolt híre, és anélkül, hogy egy fityinget költöttünk volna hirdetésre, egy pillanat alatt ismertté váltunk. Ha a minőségre odafigyel az ember, akkor lehet akármilyen kicsi a bolt, mindig el fogja tudni adni azt, amit készít". Forrás: Táfelspicc Ennek a szemléletnek a része az is, hogy a havasi gyopárt nemcsak változatlan recept alapján, de változatlanul kézzel gyártják, hiába ez az egyik legköltségesebb ostyájuk.
Akkor rendszeresen pillant, és kinyitotta a gofrisütő. Amikor sütni egy pár darab egyszerre fogja érteni, hogy mennyi időt vesz igénybe az egyes szeleteket. Sütnijó! - Sajtos ostya. Sült gofrit nem lehet hozzáadni, hogy a kémény, akkor jobb, hogy állapítson meg külön-külön. És ha meg kell tenni a tölteléket, meg kell tenni gyorsan, még a forró gofrit, hogy könnyebb hajtogatni, különben megkeményedik hűtés során, és ha minimalizálni fogja törni.
Hozzávalók: 40 dkg liszt, 2 tojás, 4 evőkanál cukor (lehet púpozni), csipetnyi só, 4 evőkanál olaj és annyi tej, hogy a palacsintatésztánál sűrűbb állagú tésztát kapjunk. Kanalazható legyen. Elkészítés: A sütőt a gáztűzhelyen felforrósítjuk. Édes ostya reception. Beleteszünk a sütővacunk közepére kb. 1 evőkanálnyi tésztát, és összenyomjuk. Addig kell sütni, amíg sípoló"hangot ad ki". Majd a sütőt megfordítva a másik oldalát is sütjük. Nem kell sokáig, hamar elkészül. Jó étvágyat!
Annyira könnyű dolgozni vele, hogy az utolsó kb 6-7 db-ot Emil sütötte meg felügyelet nélkül. Jó étvággyal fogyasztottuk és szeretettel ajánljuk minden sorstársnak.
F1 szabadedzés online közvetítés F1 élő közvetítés F1 élő közvetítés online Nem sokáig tartott az Azeri Nagydíj első szabadedzése. George Russell miatt kellett először félbeszakítani, majd később lefújni a nyitó tréninget, miután a Williams versenyzőjének autója jelentősen megsérült egy nem jól rögzízett csatornafedél miatt. A pályán található számtalan egyéb ilyen elem ellenőrzése és esetleges javítása miatt nem tudták újraindítani az edzést, így a mezőny szinte egy teljes szabadedzést elveszített Bakiban. A sportbírók Bakiban nem voltak a helyzet magaslatán (Fotó: Twitter) Napos, a gyakorláshoz teljesen ideális körülmények fogadták a mezőnyt az idény negyedik állomásán, Bakiban. Ennek köszönhetően sokan azonnal a pályára hajtottak, negyedóra elteltével azonban csak a két Ferrari-pilótának volt mért ideje. 4. AZERI NAGYDÍJ ÁPRILIS 26., PÉNTEK 1. szabadedzés: 1. Leclerc 1:47. 497 2. F1: Olasz Nagydíj - Futam | MédiaKlikk. szabadedzés: 15. 00–16. 30 ÁPRILIS 27., SZOMBAT 3. szabadedzés: 12. 00–13. 00 Időmérő: 15. 00 ÁPRILIS 28., VASÁRNAP Futam ratja: 14.
A Mercedes faragott néhány tizedmásodpercet a péntek délutáni hátrányából, de az Orosz nagydíj 3. szabadedzésén is a Ferrari volt a leggyorsabb. Sebastian Vettel ráadásul nem is rakott össze jó kört a Ferrarival, amely a szabadedzések alapján versenybe szállhat a világbajnok istálló pilótáival a pole pozícióért. A Red Bull lemaradása nem változott péntek óta, másfél másodperc körül maradt. Az időmérő 14 órakor kezdődik. Sebastian Vettel volt a leggyorsabb a harmadik szocsi szabadedzésen Szombaton délelőtt került sor a Formula–1-es Orosz Nagydíj 3. szabadedzésére. Ez volt a Bahreini Nagydíj első edzése. A 60 perces gyakorlás legnagyobb kérdése az volt: csak kifutott eredmény volt-e, hogy pénteken a Ferrari bő 7 tizedmásodperces különbséggel jobbnak bizonyult a Mercedesnél. Nos, a válasz 60 perc után megszületett: a Mercedes ugyan javulni tudott valamelyest, ám a Ferrari még mindig majdnem négy tizeddel gyorsabb egy körön. Ráadásul Sebastian Vettel ék azon a szocsi aszfaltcsíkon voltak egyértelműen jobbak a konstruktőri világbajnoki címet védő Mercedesnél, amely a korábbi három Orosz Nagydíjat egyaránt megnyerte.
Leng a kockás zászló, ennyi volt az első szabadedzés. Ahogy jósoltuk, a sorrend lényegében nem változott. Íme a végeredmény: Köszönjük a figyelmet, folytatás 16 órakor a második etappal. További cikkeink a témában
Szeptember 6-án az Olasz Nagydíjjal folytatódik a Forma-1-es világbajnokság melyet az M4 élőben közvetít. Forma-1 Olasz Nagydíj: Szeptember 3., csütörtök, 21:15 Boxutca – Forma-1 magazin (Élő) Feliratozva a Teletext 444. oldalán. Szeptember 4., péntek 9:55 1. Szabadedzés Élő közvetítés Monzából (HD) Szeptember 4., péntek 13:55 2. Szabadedzés Élő közvetítés Monzából (HD) Szeptember 5., szombat 13:45 Időmérő edzés Élő közvetítés a Monzából (HD) Szeptember 6., vasárnap 13:30 Forma-1 – Olasz Nagydíj Élő közvetítés a futamról Monzából (HD) További hírek a Forma-1 világából >>>