A vásárlók egyébként a jövőben felújított üzletekben különféle kijelzőkön láthatják majd, mennyi energiát termel meg éppen a fotovoltaikus rendszer, és hogy ezzel mennyivel kevesebb szén-dioxidot juttatnak a levegőbe. Egyébként az Aldi üzletei több szemszögből is jó példával járnak elöl a környezettudatosság és energiahatékonyság szempontjából: a világítást többnyire LED lámpákkal oldják meg; a parkolókban eközben a lámpák speciális alkonyfok mérőkkel vannak felszerelve, és így fokozatosan, a sötétedéssel párhuzamosan bocsátanak ki egyre több fényt; a szellőzőrendszer csak akkor megy, amikor a levegő már elhasználódott (tehát nem fogyasztja fölöslegesen az áramot folyamatosan); a hűtők " hulladék hőjét " pedig nem hagyják kárba veszni, hanem felhasználják azt az üzlet fűtésére. 9 mentőállomás kapott 1300 napelemet Másik hírünk, hogy a Széchenyi 2020 program keretében Budapesten, Kaposváron, Egerben, Miskolcon, Kecskeméten, Szombathelyen, Szekszárdon, Tatabányán és Békéscsabán az Országos Mentőszolgálat 1-1 állomásán fotovoltaikus rendszereket telepítettek.
Gyermekorvosi rendelés Kedves Szülők! A COVID járvány körüli hírek, rendeletek szinte napról napra változnak: most a november 7-i eljárási rendnek megfelelő teendőkről, változásokról írok, főleg házi gyermekorvosi vonatkozásban. Szerencsére a gyermekek COVID-19 fertőzése enyhébb tünetekkel jár, gyakran atípusos, ill. nagyrészt nincsenek klinikai tünetei. Köztudott, hogy a közösségben lévő gyermekek a fő terjesztői a vírusnak: hazaviszik a kórokozókat szülőknek, nagyszülőknek. Az általános iskola, óvoda, bölcsőde jelenleg működik, ennek ellenére azt javaslom, hogy aki teheti és otthon tudja tartani a gyermeket, ne vigye óvodába, bölcsődébe, azért, hogy ne vigyen haza semmilyen vírusfertőzést. Változatlanul a legveszélyeztetettebbek a 65 év felettiek, nagyon vigyázzanak rájuk! A COVID-19 fertőzés leggyakoribb tünete a száraz köhögés, ami átmehet oldódóba, láz, nehézlégzés (az asztmás fulladás nem tartozik ide), ízérzés és szaglás zavar. Emellett jelentkezhet fejfájás, torokfájás, hasmenés, hányás, orrfolyás is, szinte minden fertőzéses tünet.
burgonya szalonna és brie tartiflette – olyan töltelékkel, amelyet egyedül is fogyaszthat! Ennél a vadhússütésnél könnyebb köretekhez vegye figyelembe a következőket: köménysült sárgarépa – nyugodtan hagyja ki a köményfűszert, és helyettesítse rozmaringgal vagy kakukkfűvel. sült tök, pirospaprika és hagyma – egy recept, amely édes balzsam- és mustáröntetet tartalmaz. vegán karfiolpép – könnyű, mint a levegő, és alacsony a kalóriatartalma. sárgarépa és fehérrépa cefre – könnyebb alternatíva a szénhidráttartalmú cefrék töltésével szemben! válasszon, és minden egyenlő lly finom! Készítsen bátran egynél több köretet az őzpecsenyéhez. A vendégei örömmel fognak választékot választani. Sült őzgerinc receptions. bor párosítás a sült őzhez A hús integritásának és teljes umami ízének tiszteletben tartása érdekében feltétlenül párosítsa a sült őzeket egy vörösborral. A vörösbornak egy napsütéses országból kell származnia. Minél több a nap, annál jobb! Javaslom, hogy egy testes kaliforniai Cabernet Sauvignonhoz menjen. Pontosabban, valami kaliforniai Napa Valley-ből származó test rengeteg testet, valamint gyönyörű vanília- és lekváraromákat tartalmaz.
Hozzávalók • 1 őzgerinc • ízlés szerint só • ízlés szerint bors • 10 dkg vaj • 30 dkg ribizli • 10 dkg áfonya • 5-6 evőkanál méz • 1 teáskanál mézeskalács fűszerkeverék • 2 dl vörösbor (nálam meggybor) • 2 kg krumpli • 2 dl tejszín • 2 tojás Elkészítés módja 1. Az őzgerincet sózom, borsozom és felhevített vajon körben kérget sütök rá, majd kiveszem a serpenyőből és áthelyezem egy grilltepsibe. 2. A visszamaradt zsiradékba teszem a gyümölcsöket, a mézet, a bort, megfűszerezem, és amint felfő, a tepsibe öntöm, majd az egészet betolom a sütőbe. Kb. 10-15 perc alatt megsül. 3. Ekkor kiszedem a húst és alufóliát teszek rá. A gyümölcsszószt pürésítem, átpasszírozom és ha szükséges, visszateszem a tűzhelyre és addig főzöm, amíg eléri a selymes állagot. 4. A meghámozott burgonyát sós vízben megfőzöm, majd leszűröm, összetöröm, beleteszem a vajat, a tejszínt és a tojást. Suelto őozgerinc recept magyarul. 5. Csillagcsöves habzsákba töltöm, sütőpapíros sütőlemezre adagolom és megsütöm. 6. Tálaláskor a húst szeletelve, a hercegnő burgonyával és a szósszal, illetve gyümölcsökkel együtt kínálom.
220 fokon 1 órán át sütjük, majd levesszük a fóliát, és a felső réteget pirosra sütjük. Kivesszük a tepsivel együtt és átfordítjuk az őzgerincből az egészet a tepsibe, hogy az alsó baconos réteget is pirosra tudjuk sütni. Visszarakva a sütőbe addig sütjük, amíg ezt el nem érjük. Hasonló receptek
60 perc A Kemencében sült tűzdelt őzgerinc hozzávalói: 1 őzgerinc egészben, 2 db. nagyobb vöröshagyma, 3-5 gerezd fokhagyma, 15 dkg. húsos füstölt szalonna, 1 evőkanál oliva olaj só, őrölt feketebors, 1 kiskanál fűszerpaprika, 1 liter tej A Kemencében sült tűzdelt őzgerinc elkészítési módja: Az őzgerincet lehártyázzuzk, formázzuk és tálra téve tejet öntünk rá úgy, hogy ellepje. Hideg helyen egy napig áztatjuk, majd lemossuk vizzel, lecsepegtetjük, nagyobb edénybe tesszük és hideg vizben elkezdjük főzni. Hozzáadjuik a karikára vágott vöröshagymát, a tisztított és durván szeletelt fokhagymát és a húst majdnem készre főzzük. Kivesszük, lecsöpögtetjük, majd bevagdossuk és a füstölt szalonna csíkokkal megtűzdedljük. Tepsibe téve izlés szerint sózzuk, borsozzuk és kemencében ( sütőben) pirosra sütjük úgy, hogy a lévewl gyakran locsolgatjuk. Az utolsó ellenőrzéskor fűszerpaprikát szórunk rá, igy szép piros szine lesz. Az ízlésnek megfelelő körettel, burgonya salátával tálaljuk. Kemencében sült tűzdelt őzgerinc. Száraz fehér bor illik hozzá.