2010. 10. 06. A hétfő kész helyzet elé állított: egy elfogyasztandó csirkemell és egy otthonmaradt beteg gyerek közé szorultam. Ebből tehát nem lesz semmiféle pikáns, izgalmas csípős, kifinomult dolog, csak olyasmi jöhet szóba, amit egy beteg gyerek is szívesen elfogyaszt. Ezért a népi tésztabölcsesség kiapadhatatlan és rendszerint megbízhatatlan forrásához fordultam, a receptkeresőjéhez. Beírtam, hogy csirkemell, és szépen kijött vagy száz találat, a nagy része használhatatlanul unalmas, érdektelen, másokhoz olyasmi kellett volna, mint fagyasztott borsó, és a sok alkalmatlan recept kiszűrése után kikötöttem currys-csirkés spenótos csirkénél. Csirkés spenótos tészta recept. Ezt a "gyorsan, könnyen elkészíthető főételt" Virág Jenőné töltötte fel idén januárban. Alapvetően nem voltam oda érte, de minden volt otthon, úgyhogy belecsaptam. Elég lehangoló dolog kockára vágott hagyma olajban való fonnyasztásával kezdeni egy tésztaszószt – évek óta nem tettem ilyet – de engedelmeskedem a láthatatlan tekintélynek: Virág Jenőnének.
Még forraljuk egy pár percig, amíg egy kissé besűrűsödik, aztán beleforgatjuk a tésztát. Kicsit hagyjuk állni, hogy a tészta magába szívhassa a szószt. Fogyasztáskor, ízlés szerint reszelhetünk egy kis sajtot a tetejére.
Amíg a tészta fő, addig a vajat olvasszuk fel egy serpenyőbe. Adjuk hozzá a hagymát, a fokhagymát és kb. 3-4 percig főzzük, hogy kissé megpuhukjanak, de ne legyenek barnák. Adjuk hozzá a krémsajtot, keverjük, hogy megolvadjon, de közben a hőt csökkentsük. Keverjük bele a tejfölt, a tejet, a parmezán sajtot, 1 csésze mozarella sajtot, a sót a borsót és a pirospaprikát. Keverjük addig, amíg mindent jól összekevertünk, és megolvadt. Csirkés-spenótos tészta | Pécs Rádió Konyhatitkok. Keverjük össze a tésztával, a csirkével a spenóttal paradicsommal és a tetejére szórjuk rá a megmaradt reszelt sajtot, egy nagy tálba tegyük bele, és egy kicsit süssük át. Jó Étvágyat
Közben a csirkemellet felkockázzuk, sózzuk, borsozzuk, és összeforgatjuk a mustárral. A spenótot, a fokhagymát és az újhagymát megtisztítjuk, megmossuk, felaprítjuk. Egy serpenyőben vagy wokban a vajat felolvasztjuk, rádobjuk a spenótot, a hagymát és a fokhagyma felét, pár perc alatt kevergetve megpároljuk, hozzáadjuk a tejszínt, és 1-2 percig forraljuk. Csirkés, spenótos, tésztás – csak szeretni lehet. Közben egy serpenyőben felforrósítjuk az olívaolajat, rádobjuk a mustáros csirkemellet, és fehéredésig sütjük kevergetve, majd hozzáadjuk a maradék fokhagymát, felöntjük a borral, és lefedve 5-6 perc alatt megpároljuk, majd hozzáöntjük a spenótot, összeforgatjuk, és a kifőtt, leszűrt tésztával tálaljuk.
Nagyon laktató és teljes értékű csirkés tészta, ami ráadásul hamar készen is van. Turbózzátok olyan mirelit zöldségekkel, ami éppen van otthon, vagy amit szerettek. A csirkés penne egyik varázsa, hogy ha ez a kettő megvan, innentől nagyjából bármivel turbózható. Most éppen borsóval és spenóttal történt. A pennét bő, sós vízben al dentére főzzük, majd leszűrjük. Közben a csirkemellet kis kockákra vágjuk, és egy kevés sóval és borssal addig pirítjuk az olajon, amíg egy kis színt kap. Jasmine DIY: Spenótos-csirkés-tejfölös tészta. Ekkor mehet rá a paraj, a zúzott fokhagyma és a reszelt szerecsendió. Ha a paraj elfőtte a levét, hozzáadjuk a zöldborsót, 2-3 percig pároljuk így, majd mehet rá a tejszín. 4-5 percig forraljuk, végül meglocsoljuk egy kevés citromlével. A tésztával tálaljuk. Spenótos borsós csirkés penne Ha tetszett a spenótos borsós csirkés penne receptje, csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon! Ezeket is nézd meg: Csirkés-spenótos rakott karfiol Ricottás-zöldborsós spagetti trappistával
Főzzük meg a tésztát, előírás szerint, de ne legyen teljesen puha, mert még sütőbe is kerül. Lecsepegtetve tegyük vajjal kikent sütőedénybe. A forró olajon pároljuk meg a hagymát, majd a kis kockára vágott csirkemellet, kevergetve, süssük át rajta. Szórjuk rá a fűszereket és a zúzott fokhagymát. Öntsük fel, a kézzel összetört, konzervparadicsommal. Amikor elkészül, a szaftjából vegyünk ki két merőkanálnyit. Csirkés spenótos tészta. Nyomjuk a krémsajtot a serpenyőbe és ha elolvadt keverjük bele a spenótot, csak addig főzzük, amíg összeesik. Simítsuk a csirkés masszát a tésztára, borítsuk be a tetejét a felszeletelt mozzarellával, majd öntsük rá a félretett mártást. Végül szórjuk meg a tetejét reszelt parmezánnal. 180 fokra előmelegített sütőben 20 percig süssük. Tálalás előtt kicsit pihentessük. Kockára vágva, bazslikomlevélkével díszítve tálaljuk.
Sors Bona Gyógyszertár 1 értékelés Elérhetőségek Cím: 1095 Budapest, Mester utca 43 Telefon: +36-1-2153774 Weboldal Kategória: Gyógyszertár Részletes nyitvatartás Hétfő 08:00-20:00 Kedd Szerda Csütörtök Péntek További információk Szolgáltatások - bankkártyás fizetési lehetőség. - egészségpénztári kártyák elfogadása. - vércukormérés és gondozás. - vérnyomásmérés. Sors Bona Gyógyszertár - kozossegiterkep.hu. - gyógykozmetikai tanácsadás. - betegtájékoztatás. - internetes elérhetőség. Saját készítményeink: egyedi babaápolási kenőcsök, hidratáló, zsírozó krém, bőrápoló, testápoló, napolaj, sarokvédő. Vélemények, értékelések (1)
Nearest Pharmacy 124 m Alma Gyógyszertár Mester Budapest, Mester utca 51 352 m Felicitas Kft Budapest, Vaskapu utca 14 465 m Haller Gyógyszertár Budapest, u, Haller utca 2 523 m Herbária Budapest, Mester utca 9 542 m Kocsertó Budapest.
Abban az esetben ha nem ismerős a környéken, útvonaltervező is segíti a gyógyszertár megtalálásában. Ez a weboldal sütiket használ a felhasználói élmény javítása érdekében. A böngészés folytatásával Ön hozzájárul ehhez. Megértettem Adatvédelmi tájékoztató
A sz... 2 IP Real Estate Apartments Budapest A DANDÁR Apartments Budapest apartman egy új társasházban helyezkedik el. Modern és divato... 3 Mester Apartment Budapest A MESTER apartman egy teljesen felújított, bútorozott, modern és divatos lakás Budapest k Étel & Ital a közelben 1 Petrus Restaurant Megbúvó kis sziget, Párizst idéző hangulatú környék a dinamikusan fejlődő Ferencváro... Programok a közelben 1 Rejtélyek Szobája Fantasztikus szórakozás, mozijegy áron! Több, mint egy órátok van arra, hogy különböz... Látnivalók a közelben 3 Dandár Gyógyfürdő A Ferencváros kedvelt fürdője, az eredetileg a török hamam mintára épített tisztasági... Megosztom Üzlet kereső Budapest Partnereink Facebook