A gombás, boros szószban sült hús igazi olasz specialitás. A mártás tele van friss és csodás ízekkel, a különlegességét azonban a karakteres Marsala bor adja. Ennek hiányában bármilyen más, száraz borral elkészítheted. Olaj és vaj kombinációjában süsd meg a húsokat, így szép aranybarnák lesznek. Gombás csirkemell recept Hozzávalók 4 személyre 4 db csirkemell 0. 5 bögre Marsala bor 0. Szaftos gombás csirkemell ozgerinc formaban. 75 bögre húsleves 5 dkg vaj 3 evőkanál olívaolaj 2 gerezd fokhagyma 1 csokor petrezselyem gomba só bors Előkészítési idő: 10 perc Elkészítési idő: 20 perc Elkészítés: A csirkemellet öblítsd le, vágd fel vékony szeletekre, és sózd, borsozd. Hevíts egy serpenyőben három evőkanál olajat és kevés vajat, majd hirtelen, nagyobb lángon süsd meg a hús mindkét oldalát körülbelül három-három perc alatt. Szedd ki a csirkemellet. Ha kell, a szafthoz önts még kevés olívaolajat, rakd bele a megtisztított, feldarabolt gombát. Süsd, amíg levet ereszt, és az el nem fő róla, majd tedd hozzá a zúzott fokhagymát. Öntsd fel húslevessel vagy alaplével és borral.
Ekkor adjunk hozzá egy evőkanál vajat, tegyük bele a csirkemelleket, vegyük lejjebb az erősséget, hagyjuk, hogy a csirke teljesen átsüljön. Néha locsolgassuk meg a szósszal. Ha készen van, egy kevés petrezselyemmel szórjuk meg a tetejét.
15 percig. Nem kell lefedni, hogy a lé kicsit sűrűsödjön, de félidőben egyszer megfordíthatjuk a melleket. A tejfölhöz adunk egy merőkanálnyit a léből, kikeverjük, majd visszacsorgatjuk a gombás csirke mellé. Rászórjuk a finomra vágott petrezselymet, egyet keverünk rajta, és elzárjuk alatta a gázt. Forrás: Nosalty Hozzászólások Kapcsolódó cikkek Egészség Névnap 04. Szaftos gombás csirkemell etelek. 07. Ma Herman napja van. Legújabb Legnépszerűbb Itt van a leggyorsabb hamis carbonara! Lehet, hogy szentségtörésnek fogható fel a következő recept az eredeti carbonara-val szemben. Viszont ez egy sokkal olcsóbb és gyorsabb verziója az ig... Jó hírekkel jelentkezett a SZIN Nemzetközi sztárokat és egy nagy csokor hazai fellépőt jelentett be első körben a legnagyobb nyárzáró bulink, a Szegedi Ifjúsági Napok. A Tisza-parti... Édesburgonya-krémleves kókusztejjel Gyorsan összedobható, szuper krémes édesburgonya-krémleves receptet ajánlunk a figyelmetekbe, ami ráadásul teljesen tejmentes is. Egész évben elkészít... A Kosnak szabadnapokra van szüksége Lehet, hogy ma különösen kalandvágyónak érezheti magát.
Ezért előfordulhat, hogy összeszedi a családját, bepattannak az autóba és elindulnak a hegyek... Tóth Evelin és Maria Mazzotta a Müpában Két énekesnő lép színpadra a Müpa Dupla W című világzenei sorozatában február 18-án. Tóth Evelin Ewiwa! nevű formációjával zenél, mellette az olasz Ma... A szexfüggőségre utaló jelek A szex ugyanúgy tehet függővé bárkit, mint az illegális drogok, az orvos által felírt gyógyszerek vagy az alkohol és a cigaretta. hirdetés Amikor nekünk, nőknek nem jó a szex Életünk során megannyi minden lehet részünk, viszont több mint valószínű, hogy nem tudjuk megkerülni a szexet, de hát ugye miért is tennénk. Ugyanakko... Mit tegyünk, ha a gyerekünk maszturbál? TEJSZÍNES GOMBÁS SZAFTOS CSIRKEMELL. Az óvodáskorú fiúkat és lányokat erősen foglalkoztatja a testük, mindenekelőtt a nemi szerveik. Alaposan meg is vizsgálják őket (a fürdőkádban, az ágy... Szex: Hogy is kezdjünk hozzá? A szexszel kapcsolatban nem igaz az az állítás, hogy ösztönösen tudjuk, hogyan kell jól csinálni. Ráadásul a vágy felkeltésére és a gyönyörszerzésre n... Minden cikk Az oldal tetejére
Éppen ezért nem lehet eléggé hangsúlyozni a korai felismerés jelentőségét, különösen meglévő rizikófaktorok esetén. Ilyen lehet minden olyan tényező, ami érbetegségre hajlamosít, mint például a magas vércukorszint, az emelkedett koleszterinszint, a magas vérnyomás, a családban előforduló szívinfarktus, agyi infarktus, a mozgásszegény életmód, az elhízás, a dohányzás és a feldolgozatlan stressz – ismerteti dr. Vaskó Péter, a KardioKözpont kardiológusa. Dr vaskó péter. – Aki tehát rizikófaktorokkal rendelkezik, vagy akár csak 45 év felett van, érdemes rendszeresen szűrővizsgálatokon részt vennie. Az érelmeszesedés diagnosztizálásához fontos lehet a nyugalmi és terheléses EKG, a boka-kar index meghatározása, a laboratóriumi vizsgálatok – különösen a vérzsír-szintek és a homocisztein-szint meghatározása -, bizonyos radiológiai vizsgálatok. Ezen kívül nagyon hasznos az arteriográfia, ami egy egyszerű, fájdalmatlan vizsgálat, amellyel kiszűrhető a korai érelmeszesedés. A gyakorlatban ez annyit tesz, hogy a felkarra helyezett mandzsetta segítségével a pulzushullám-sebesség mérése révén meghatározható az érfalak rugalmassága, amely az egész érrendszer állapotát tükrözi.
Érdemes vérnyomásnaplót vezetni, amiből a kardiológiai vizsgálaton sok mindenre lehet következtetni. Ha három hónap alatt sem reagál a vérnyomás az életmódváltásra, gyógyszerekre lehet szükség. Dr vaskó peter pan. Általában egy készítményt adnak, bár ma már korszerű gyógyszerkombinációk is elérhetők. Az egész életen át tartó terápia során bármikor megváltoztatható a szedett szerek dózisa, összetétele – természetesen rendszeres kontrollvizsgálat mellett. Itt olvashat nyolc tévhitet a klimax-szal kapcsolatban. Ez is érdekelheti: A medvehagyma fogyasztása jótékony hatású, de könnyen összetéveszthető egy mérgező növénnyel megfelelő vérnyomás vérnyomás vérnyomás csökkentés vérnyomás ingadozás
Minél merevebbé válik az ér, annál gyorsabbá válik benne a véráramlás, ami közvetve azt jelzi, hogy megkezdődött az érelmeszesedés folyamata. A már ismert érbetegségekben is használható az arteriográfia, kiváló eszköz arra, hogy a gyógyszeres kezelés hatásait kövessük. Ha pedig megszületik az érelmeszesedés diagnózisa, orvosi kezeléssel és életmóddal jelentősen befolyásolható a folyamat, megelőzhetőek lehetnek a súlyos következmények. Dr vaskó peter j. Forrás: Kardioközpont