07:27 De jó, lendületes, ritmusos! ❤ remember 2019. 06:26 VÉGRE!!! Örülök hogy egy ilyen versbe csillogtattad meg versíró készségedet! Nagy szívvel rovom le a beugrót erre az igazán jó mulatságra!! Gratulálok Piroska! lejkoolga 2019. 03:57 Versed igazi '' kedvcsináló'', kedves Piroska! Szeretettel, szívvel olvastalak: Olgi Tamandy 2019. november 8. 22:51 Szívvel olvastam! SzaipIstvanne 2019. 22:19 Kedves Piroska! Remek kedvcsinalo vers. Őszi örömök #10: Rendezz Márton-napi összejövetelt! | Napi Boldogság. Szivvel gratulalok. M. 41anna 2019. 21:54 ❤ 17, aranyos 😃! Melinda 2019. 21:50 Remek Márton napi kedvcsináló. Még emlékszem gyerek korom sült fertályaira. Szívvel Miki erelem55 2019. 21:34 Remek, humoros versed, élmény volt olvasni, kedves Piroska! Szívet hagyva szeretettel gratulálok vidám költeményedhez! Margit Metta 2019. 21:18 Drága Piroska! Remek, humoros versedhez szívvel gratulálok! Köszönöm az élményt! Margit John-Bordas 2019. 20:56 Nagyon szórakoztató versike, 12 szivvel gratulalok, ölel János meszaroslajos60 2019. 20:48 Remek humorral megírt versedhez szívvel gratulálok, Lajos.
cs 07/08/21 Toldi Ibolya Idézet: Hamvas Béla - Aranynapok Rovatok: Napi idézetek,, A nevezetes névtelenség magatartása nem emberi. Nevezetes névtelenségben él a rigó éppen úgy, mint a tücsök, a bölcs, vagy a szent, a névtelen jótevő s a magányos művész. További információ Idézet: Hamvas Béla - Aranynapok tartalommal kapcsolatosan k 02/19/19 Dáma Lovag Erdő... Boldog Zsuzsanna napot! Rovatok: Napi idézetek Kedves Zsuzsikánk! Isten éltessen névnapodon. Jó egészséget, örömet kívánok: Anna. További információ Boldog Zsuzsanna napot! tartalommal kapcsolatosan sze 07/25/18 Csorbatibi Az én napi idézetem Rovatok: Napi idézetek Nem lehet tisztességes ember, ki a versírást abbahagyja. Horváth Piroska: Márton napi mulatságra.... További információ Az én napi idézetem tartalommal kapcsolatosan sze 04/18/18 Az élet szerelme Rovatok: Napi idézetek Csak a végtelenség végzetes erejű, gáttalan vonzásában szabad élni, hogy elménket a legmagasabb eszmények felé tágítsa, elme-eszméltő eszmék felé, a lélek végtelen szabadsága felé. További információ Az élet szerelme tartalommal kapcsolatosan p 02/23/18 Főadmin Napi idézet (02.
Országszerte lakomákat rendeztek, hogy egész esztendőben bőven ehessenek, ihassanak. Úgy tartották, minél többet isznak, annál több erőt és egészséget isznak magukba. Aki Márton napon libát nem eszik, egész éven át éhezik tartották. A liba csontjából pedig az időjárásra következtettek: ha a liba csontja fehér és hosszú, akkor havas lesz a tél, ha viszont barna és rövid, akkor sáros. Az aznapi időből is jósoltak: Ha Márton fehér lovon jön, enyhe tél, ha barnán, akkor kemény tél várható. Szent Márton, akinek nevéhez ez a jeles nap kötődik, 316-ban Savaria külvárosában született egy római tribunus fiaként. 18 éves korában apja kívánságára a légió katonája lett. Nem csak vitézségével tűnt ki, hanem jóságával, a betegek és a szegények iránti részvétével is. 12 Szellemi Jó Péntek Idézetek. A legenda szerint egyszer Amiens városkapujánál télen megpillantott egy didergő koldust, ő annyira megszánta, hogy köpönyegét levette, kettéhasította, és a felét odaadta a szűkölködőnek. Ezután éjjel álmában megjelent neki Jézus, és tudomására hozta, hogy koldus alakjában vele tett jót.
(Mikszáth Kálmán) "A szépség mindenütt ott van, nem rajta múlik, hogy nem látjuk meg. " (Rodin) Nem okos ember az, aki olyan fának nyesegeti ágait, melynek árnyékába húzódott. (Mikszáth Kálmán) " Piros levéltől vérző venyigék. A sárga csöndbe lázas vallomások. Szavak. Kiáltó, lángoló igék. " (Kosztolányi Dezső) " Az ősz a hangulatok kiapadhatatlan forrásaként hat az érzékeny lélekre, és minden olvasásra érdemes költőt megihletett, hogy néhány mélabús sorban megörökítse. " (Jane Austen) "A legcsendesebb erdőben se találsz békét - csak ha magaddal viszed. " (Helen Exley) Szép tájkép "A természet feltalálta a halált, hogy biztosítsa az élet örök folytonosságát. " (Johann Wolfgang von Goethe)
Két eső között (2018. szept. 1. )elrohantunk a metróba. Amiért mentem az egyik sem volt, így vettem almapaprikát, paprikát és 2, 5 kg-nyi...
Szerzői jogi védelem alatt álló oldal. A honlapon elhelyezett szöveges és képi anyagok, arculati és tartalmi elemek (pl. Befőzés tartósítószer mentesen: Lecsó télire. betűtípusok, gombok, linkek, ikonok, szöveg, kép, grafika, logo stb. ) felhasználása, másolása, terjesztése, továbbítása - akár részben, vagy egészben - kizárólag az Östermelői Termékek Webáruház azaz a () előzetes, írásos beleegyezésével lehetséges. Magyar Őstermelői Termékek Webáruház © 2022. Minden jog fenntartva! Webfejlesztő:
Hozzávalók: (kb. 6 üveghez) 3 kg lecsópaprika 1, 5 kg paradicsom 0, 5 kg vöröshagyma 0, 5 kg friss sertészsír 3 dkg só 3 dkg cukor 3 dkg fűszerpaprika üvegenként 1 késhegynyi nátrium benzonát Elkészítése: A zöldségeket megmossuk, lecsepegtetjük. A paprikákat karikákra, a paradicsomot cikkekre, a hagymát közepes kockákra vágjuk. Egy 10 literes lábasba beletesszük a zsírt, felmelegítjük, és a vöröshagymát üvegesre pároljuk. Hozzáadjuk a paradicsomot és 5 perc múlva a paprikát. Amikor egy kicsit összeesett, mehet bele a só, cukor, pirospaprika. Lassú tűzön, időnként kevergetve félkészre főzzük a lecsót. Lecsó télire - Házi befőzés - Hajókonyha recept. (Ez kb. 25-30 perc). A tiszta befőttes üvegeket fejjel lefelé forrásban lévő vízbe bele állítjuk, és pár másodperc múlva egy nagyobb tepsibe visszafordítjuk. Az üvegtetőket is beletesszük a forró vízbe és kitesszük egy kis tányérra, edénybe, ahol lecsöpögtetjük. A forró vizet az egymás mellé helyezett üvegekhez, a tepsi aljára öntjük, azért hogy a forró lecsótól ne repedjenek meg az üvegek.
Ezután a tiszta, előmelegített befőttes üvegekbe töltjük, a tetejükre, rászórunk egy pici késhegynyi nátrium benzonátot, és gondosan lezárjuk. Egy nagyobb kosarat kibélelünk meleg, puha pokróccal, belehelyezzük az üvegeket, gondosan betakargatjuk, azaz száraz dunsztba tesszük, és kb. 2 nap alatt hagyjuk lassan kihűlni! Másik módszer, hogy egy hűtőtáskába belerakjuk az üvegeket és ott hagyjuk kihűlni. Ebben a formában kb. 1 évig fogyasztható, után megavasodhat a zsír. Felhasználáskor szedjük le a felső tartósítószeres réteget (1-1, 5 cm). Sokkal ízletesebb, mint a boltban kapható. Lecso telire befozes - Receptkereső.com. Készíthetünk belőle, tojásos lecsót, virslis lecsót, kolbászos lecsót, lecsós szűzérmét, tarját. Pörköltek, gulyások, egytálételek ízesítéséhez is nagyon kiváló, egy kis nyári ízt varázsolhatunk az ételbe!
hétfő, július 16, 2018 😖 LECSÓ BEFŐZÉSE TÉLIRE Július közepét írjuk, elkezdődött a téli befőzések ideje. Az elmúlt napokban három külön forrásból kaptam ajándékot a nyár kincseiből. Sokkal többet, mint ami az alábbi kosárban látható. A befőzés által úgy érzem, hogy a nyár egy részét megőrizzük télire:) Ami felülmúlja a mindennapi szükségletet, az a befőttes üvegben köt ki:) Nálunk egész nyár a lecsó befőzésről szól, és érdekes módon, akármilyen mennyiség el is fogy télen. Van alaprecept és variációk, ezért minden adag kicsit más ízű. Az alaprecept: hagyma, paprika, paradicsom, a variációk: amivel megáld a jó Isten: tök, brokkoli, karfiol, sárgarépa és zöld levelek. Nem csak sokkal finomabb a nyári paradicsom és a zöld fűszer, de télire jól összeérnek az ízek. A mai lecsó a következőképpen készült. Hozzávalók: 1 kg fehér hagyma 5 ek olaj só ízlés szerint 1 kg paprika (vegyes: zöld, sárga, piros) 3 kg házi paradicsom 4 db sárgarépa 3 db sütőtök 1 kicsi brokkoli 1 csokor zöld petrezselyem Elkészítése: A hagymát megtisztítjuk, felvágjuk, azonnal odatesszük egy kevés vízzel párolni, kb.
A befőzés fő időszaka a nyár, hiszen ekkor érik azoknak a gyümölcsöknek és zöldségeknek a nagy része, amiket tartósítani tudunk. Júniusban a kamrába kerülhet az eperlekvár és a cseresznyebefőtt, a ribizlilekvár és a meggybefőtt. Mi idén csináltunk először feketeribiszke-lekvárt, aminek előkészítése annyira macerás volt, hogy megfogadtam, ez volt életemben az utolsó is (aki nem kap idegbajt a sok kis bogyó leszemezgetésétől, annak persze hajrá! ). A nyár közepén rakjuk üvegekbe a sárgabaracklekvárt és az őszibarackbefőttet, nálunk ezek az örök kedvencek. Ez az uborka eltevésének fő időszaka is, lehet belőle kovászos vagy csemege. Az előbbit napon érlelés után lehet a kamrába tenni, az utóbbit pedig fűszeres ízesítés után sós lével leönteni. Kapor, gyömbér, fokhagyma, bors, mi mindből bőségesen raktunk bele. Augusztusban jöhet a nagy szilva-befőzés, akár befőttnek, akár lekvárnak, ki hogyan szereti. Barátnőmnél egyszer csináltunk 24 órás üstös lekvár-főzést, aminek a végére tényleg megállt a fekete masszában a kanál, de ezt is csak idő- és türelem-milliomosoknak ajánlom.