Legalábbis hozzávalók tekintetében nincs szükség másra a tészta elkészítéséhez, de néhány tipp azért jól fog jönni, mielőtt nekikezdesz! Milyen lisztből készüljön? A jó lángos a tésztától lesz jó, aminek a lényegét pedig a liszt adja. Hogy milyen lisztet használj hozzá, az attól is függ, milyen állagú tésztát szeretnél. Ha inkább kelt tésztás, mintsem kenyeresebb tésztájú lángost készítenél, akkor az egyszerű fehér liszt lesz számodra a tökéletes választás. Szénhidrátcsökkentett lángos krumpli nélkül - Salátagyár. Ám ha roppanósabb kéregre és belül is tartalmasabb textúrára vágysz, próbáld ki, hogy a fehér lisztet kenyérliszttel kevered kétharmad-egyharmad arányban. A vegyes lisztből összeállított lángos tésztát legalább fél órán át pihentesd, de ügyelj arra, hogy ne kelljen túl, majd 170-180 fokon süsd ki. Szitáld és melegítsd! A lángos tésztához a lisztet szitáld át, hogy ne maradjon csomós és lazább állagú legyen a tészta. Ha a lisztet kissé fel is melegíted, meggyorsíthatod a lángos készítés elég hosszú folyamatát, hiszen hamarabb meg fog kelni tőle a tészta.
A lángostészta hűtőben 2-3 napig is eláll, ennyi időd van arra, hogy élvezd a frissen készült házi lángost. A tároláshoz a tésztát kend át olajjal, majd tedd nejlonba, hogy ne száradjon ki. Variációk lángosra Tudjuk, a sajtos-tejfölös-fokhagymás az igazi! De ezenkívül szinte számtalan verzióban készíthetsz lángost. Ha gyakrabban sütöd, érdemes új ízeket is kipróbálni, hogy színesítsd a repertoárodat. A tésztát gyakran kefirrel, tejföllel vagy joghurttal készítik, de tehetsz hozzá főtt, áttört burgonyát és juhtúrót is. Ha szívesen kísérletezel, próbáld ki, hogy előre megsütött csirkemell-kockákat keversz a tésztához, ugyanezt megteheted a kolbásszal, baconnel vagy akár sajtokkal is. Természetesen ezeknek a zöldséges verzióját is el tudod készíteni! Nem csak a feltétbe, illetve a töltelékbe, de már a tésztába is kerülhetnek fűszerek, mint pl. metélőhagyma, kapor, bazsalikom és egyéb zöldfűszerek. Bár a lángost szinte minden esetben sós íz világgal képzeljük el, elkészíthetjük édes változatban is.
Ehhez a só nagy részét helyettesítsd cukorral és így állítsd össze a tésztát. Feltétnek az édes lángoshoz illő összetevőket válassz, pl. lekvárokat, gyümölcsöket, töltheted krémekkel, pudingokkal, csokoládéval is. A töltött lángos újabb variációk létrehozására ad lehetőséget. Függetlenül az általad összeállított tölteléktől a töltött lángos elkészítésének két módja van: az egyik, hogy a már kisült lángos egyik felét megkened a töltelékkel, majd félbehajtod és rögtön elfogyasztod. A másik, hogy a még nyers, de már kinyújtott lángost töltöd be és a töltelékkel együtt sütöd ki bő olajban. A lángos elkészítésének fortélyait már ismered, most jöjjön az alaprecept: Hozzávalók: 50 dkg liszt 1 csomag friss élesztő 1 dl langyos víz 2 dl tej 1 teáskanál cukor 2 evőkanál olaj só Így készítsd el: A tejet langyosítsd fel, majd keverd el benne a cukrot és add hozzá az összemorzsolt élesztőt. Várd meg, hogy felfusson. Egy nagy tálban keverd össze a lisztet és a sót. A közepébe mélyíts lyukat, ebbe öntsd az olajat, majd öntsd rá a felfutott élesztőt.
27 éves szakmai tapasztalat a garanciánk, a minőségi munkánkra! D-ZS Autó Kft. EGER Szolgáltatásaink: kárrendezés, karosszéria javítás - szélvédőcsere - autóklíma javítás, karbantartás - autómentés, autókölcsönzés - casco biztosítás teljes körű intézése Hoffbauer Design Győ hótolólapok, hóekék, adapterek, sószórók gyártása. Egyedi hótolólapok, hóekék, adapterek, sószórók gyártása autóra, terepjáróra, kistraktorra, teherautóra, quadra. Csanádi Autószerviz autószerviz, autójavítás, autó, autóklíma, automataváltó javítás, műszaki vizsga, autószerelő, olajcsere, vizsgáztatás, autódiagnosztika, autójavító, futóműbeállítás, amerikai autó, terepjáró, mikrobusz, dízel, gyorsszerviz, kisteherautó, flotta kezelés Juhász és Juhász Kft. A Juhász és Juhász Kft. Eger karosszéria javítás házilag. 3394 Egerszalók, Szőlő u. 11. egy immáron 21 éve működő magánvállalkozásból jött létre. A vállalkozói tevékenység bővülése, valamint a szerviz szolgáltatás egyre növekvő igényeinek érdekében, a tevékenység egy részét megbontva a szervizszolgáltatást 2003 decemberétől a Juhász és Juhász Kft.
Együtt biztosítjuk és garantáljuk a minőséget, a lelkiismeretes, felelősségteljes munkavégzést. Ennek köszönhetően megrendelőink igényeit magas színvonalon tudjuk kiszolgálni.
Karosszéria javítás, autófényezés, szélvédő csere, teljes körű biztosítási ügyintézés Címünk Bakondi István László 3324 Felsőtárkány Szüret utca 4.
karosszéria lakatolást vállalunk testvéremmel jó áron. 10 èv szakmai tapasztalat áll mögöttünk. Tudjuk mit csinálunk. Egeri karosszéria lakatosok összesen 19 értékelést kaptak, 2. 20 csillagos átlaggal.
Körzetszám Telefonszám Kíváncsi egy telefonszám tulajdonosára? Telefonszám kereséshez adja meg a körzetszámot és a telefonszámot. Kérjük, ne használjon 06 vagy +36 előtagokat, illetve kötőjeleket vagy szóközöket. Kíváncsi egy személy telefonszámára? A kereséshez adja meg a keresett személy teljes nevét és a települést ahol a keresett személy található. Kíváncsi egy cég telefonszámára? A "Mit" mezőben megadhat szolgáltatást, cégnevet, vagy terméket. Márkafüggetlen autószerviz Egerben - Autójavítás gyorsan, korrekt áron. A "Hol" mezőben megadhat megyét, települést, vagy pontos címet. Bővítheti a keresést 1-100 km sugarú körben.