A puha fahéjas szilvás lepény igazi régimódi sütemény, mégsem unalmas, és a kelesztés sem ördöngösség. Ez a szilvás lepény puha, lágy, nagyon gyümölcsös, és az illata már mindenkit messziről a konyhába csalogat. Ezzel akkor is bátran próbálkozhatsz, ha nem sok kelt tésztát sütöttél még eddig. A titka, hogy csaknem nokedli lágyságú legyen a tészta. Hozzávalók: A TÉSZTÁHOZ 50 dkg liszt 10 dkg vaj 10 dkg cukor 4 dl tej 2. 5 dkg élesztő 2 db tojás 1 csipet só A TETEJÉRE 35 dkg szilva 5 dkg cukor 2 teáskanál fahéj Elkészítés: A tej felét langyosítsd meg, rakj hozzá egy teáskanál cukrot, és morzsold bele az élesztőt. Fahéjas-cukros szilvás lepény - GastroHobbi. Várj 10-15 percig, amíg jól megemelkedik, és habos lesz. Szitáld a lisztet egy tálba, tedd hozzá a sót, az élesztőt, a tojások sárgáját, a puha vajat, a maradék tejet és a cukrot. Jól dolgozd össze, de ne dagaszd, hanem keverd! Lágy, galuskaszerű tésztát kell kapnod. A tojások fehérjét verd kemény habbá, és óvatosan forgasd a tésztába. Szórj rá lisztet, és takard le. Meleg helyen keleszd a duplájára körülbelül 40 perc alatt.
A szilvát vágott felükkel felfelé rárakjuk, kicsit kihajtjuk, az sem baj, ha egy kicsit takarják egymást. A gyümölcsre tehetünk néhány kockacukrot is. További kb. 15 percen át kelesztjük, majd a fahéjjal meghintjük. 4 Előmelegített sütőben, közepes lánggal (180 °C, légkeveréses sütőben 165 °C) 25-30 percig sütjük. Eddig 3 embernek tetszett ez a recept
Ha már összeállt a tészta kis adagokban hozzáöntögetem a zsiradékot. Elég lágy tésztát fogunk kapni. Letakarom konyharuhával és a duplájára kelesztem – 30/40 perc alatt. Sütőpapírral kibélelem a sütőformát, majd ha megkelt a tészta a közepébe borítom és lisztezett kézzel nagyjából egyenletesen eloszlatom. Konyharuhával letakarom, amíg kimagozom a szilvát. Kimagozom, felszeletelem a szilvát. Kis edényben összekeverem a 3 ek. Fahéjas szilvás lepény tészta. kristálycukrot az 1 nagy kk. fahéjjal és a vaníliás cukorral. A szilvákat sorban a tészta tetejére pakolom, majd rászórom a cukros keveréket. 170 fokra előmelegített (alsó-felső) sütőben 33-35 perc alatt megsütöm, tűpróbával ellenőrzöm. Miután kihűlt felszeletelem és porcukorral meghintem.
Hurrá, itt a szilva szezon. Tudvalevő, hogy a süti készítés és én nem nagyon vagyunk spanok. De csak ott motoszkált bennem a csakazértis. Ilyenkor mit csinál az ember lánya? Bloggertársa jóféle receptjét hívja hadba. Fahéjas-szilvás lepény - Tél végi desszert | Femcafe. Icipicit változtattam, majd írom is, mit. De álljon itt az alaprecept, ami Fűszermánia Gabi oldaláról való. Amit változtattam, azt egyszerűen azért tettem, mert ezek voltak itthon. Kiválóan működött. Persze a mennyiségek maradtak. Kaukázusi kefír helyett tej és tejföl keveréke fele-fele arányban Nádcukor helyett kristálycukor A többit szóról-szóra betartottam. Itt van a sütőből kivéve, még forrón.
A gyümölcsre szórjunk fahéjjal kevert cukrot és öntsük le a masszával, amihez a 3(+1) tojás fehérjének felvert habját is hozzákeverjük. (A 6 evőkanál cukor egyik felét a tojás sárgájához, a másik felét a fehérjéhez keverjük). Ezt a masszát terítsük szét egyenletesen a tepsiben már pihengető süteményen és sütőben 35-40 perc alatt süssük pirosra. Jó étvágyat! Fahéjas szilvás lepény a nagyitól: ez a kelt tészta egyszerű és isteni. Még több recept: ITT. Kövess a FACEBOOK -on!
Egész szellemiségét meghatározta az a kulturális környezett, amit Mezőtúr a századfordulón képviselt. Közel 100 fazekas dolgozott ekkor a városban. Közülük az egyik legkiválóbbal, Badár Balázssal Kun Zsigmond személyes ismeretségben is volt. Szintén erős hatással volt rá Gergely Antal (1869-1912) református lelkész, aki 1900 őszétől szolgált Mezőtúron. Nagyhatású szónok volt, akit Szép Ernő, az öreg túri diák is szívesen hallgatott, barátját, Kosztolányi Dezsőt is lehozta Mezőtúrra, hogy a lelkésszel megismertesse. 1912-ben, 19 évesen, a mezőtúri Mándy család (Mándy Iván író nagyapja postafőnök volt Mezőtúron) révén Budapestre kerül, s rögtön a legismertebb művészkörökkel kerül kapcsolatba. Kun zsigmond múzeum 3. A New York Kávéház galériáján hetente részt vett az írói összejöveteleken. Ismerte Jászi Oszkárt, József Attilát, ő mesélte el Móricz Zsigmondnak az "Úri muri" Mezőtúron megtörtént tragikus esetét. Őt is sok helyre hívták előadást tartani, ahol háborúellenes, humanista nézeteit fejtette ki. Közgazdasági írásaiban georgista eszméket (telekértékadó elméletet) vallott, a Henry George Társaság elnöke volt.
A helytörténeti kiállítás, amely gyűjteménnyé gyarapodott, mára sokoldalú múzeummá fejlődött. A főváros egyik legszebb műemléki környezetében, a III. kerületi Fő tér épületeiben nyertek elhelyezést különböző gyűjteményei. Az Óbudai Múzeum a barokk Zichy kastélyt körülvevő jobb szárnyépületben, a Lakásmúzeum, Kun Zsigmond népművészeti gyűjteménye pedig a XVIII. századi barokk épületben található. Óbudai Gimnázium Maga a gimnázium komoly múltra tekint vissza. 1878-ban ezen a helyen működött a Szürke Nénék Intézetének Kisdedóvója, s az apácarend később elemi népiskolát alapított itt. A szocializmus éveiben óvoda, általános iskola, gimnázium, óvónő- és tanítóképző váltották egymást a régi falak között. A legtovább a budaiak által jól ismert Martos Flóra, mai nevén Óbudai Gimnázium bírta. Árpád híd Helyén már a rómaiak is létesítettek hidat, amely összekötötte Aquincumot a túloldali erőddel. Kun Zsigmond Gyűjtemény | Túri Fazekas Múzeum Mezőtúr. Az Árpád híd építését már 1903-ban eltervezték, azonban a tervpályázatot csak 1929-ben írták ki. Építése 1939-ben indult meg Kossalka János tervei szerint.
A budapesti Vasarely Múzeum, az óbudai Zichy-kastély melléképületének egyik kétszintes, erre a célra átalakított szárnyában kapott helyet. Maga a kastélyszárny megőrizte barokk jellegét, ugyanakkor modern elemeivel méltó környezettel szolgálja Vasarely Kelet-Európában című egyedülállóan gazdag gyűjteményét. Victor Vasarely 1908-ban született Pécsen. Szentháromság szobor Az 1691-es pestisjárvány során a polgárok fogadalmat tettek, hogy ha a járvány elmúlik, szentháromság-szobrot állítanak hálából. Zichy Péterné grófnő a Szentlélek térre emeltette a híres Szentháromság szobrot 1740-ben. Az alkotás 1950-ig állt itt, akkor lebontották, a szobrokat széthordták, s csak 2000-ben kerültek vissza majdnem eredeti helyükre. (Azért majdnem mert közben felépült az Árpád híd). Kun zsigmond múzeum movie. Óbudai Múzeum A főváros első hely-, és településtörténeti múzeuma – 1927-ben jött létre – Pálóczi Edgár tanár úr szervezésében, Óbudai Árpád Múzeum néven. A múzeum anyaga 1945-ben elpusztult, így a mai Óbudai Múzeum sajnos nem örököse, nem jogutódja ennek az intézménynek, legfeljebb szellemiségében.
75 m Kassák Múzeum Budapest, Fő tér 1 85 m Zichy-kastély Budapest, Fő tér 1 114 m Kassák Lajos Emlékmúzeum Budapest Budapest, Fő tér 1.
A melléképületek is a 18. században készültek el. Óbuda 1695-ben került a Zichy család birtokába. Zichy Péter nevéhez fűződik Óbuda uradalmasítása és az első kastélyt ő építtette a 18. század első évtizedeiben. Zichy Péter halálát követően fia, Zichy Miklós tervei szerint kezdték el a kastély építését A főépület 1752-re készült el, a melléképületek pedig 1754 és 1757 között jöttek létre. A főépület lépcsőzetét és kápolnáját freskók díszítették, továbbá a berendezése vetekedett az akkori főúri kastélyokkal. A 19. század folyamán ruharaktárként szolgált, az 1950-es években pedig szükségszállásokat létesítetek benne. 🕗 Nyitva tartás, 4, Fő tér, tel. +36 1 368 1138. A főépület 1974-es helyreállítása óta művelődési házként funkcionál. Ma az épületeiben található a Kassák Múzeum, Vasarely Múzeum és az Óbudai Múzeum. A kastély udvarán nyaranta esküvőt, rendezvényeket, koncerteket, filmvetítéseket rendeznek. Zichy kastály Vasarely Múzeum Victor Vasarely szülőhazája fővárosának adományozta gyűjteményét 1981-ben – mely teljes munkásságát felöleli.
Szolgálati évei idején vált Óbuda mezővárosból iparosodó kerületté. Városháza XIX-XX. században épült neobarokk épület. 1906-ban adták át, tervezője Barcza Elek. Itt találhatók pl emléktáblák a II. világháború hőseinek az emlékére és a címer. B udapest főváros jelenlegi címere és zászlója az 1989-es politikai fordulat eredménye: az ország függetlenné válása, a Magyar Köztársaság kikiáltása után a főváros vezetése – ugyancsak egy, a Fővárosi Tanács megbízásából működő bizottság javaslatára – úgy döntött, hogy visszaveszi 1873-ban megállapított címerét, s a lobogójában is elhelyezi azt. Melocco Miklós 1935-ben Rómában született. Kossuth díjas szobrász. Gyerekkora Berlinben és Budapesten egyaránt zajlott. Apja újságíró volt. Miklósnak több munkája is volt többek között hómunkás, sírásó, segédmunkás is. 1981-ben Zsámbékra költözött máig is ott él. Kun Zsigmond Népművészeti Gyűjtemény - Budapest Múzeumok - Múzeum Budapesten. A Fő téren található egy bazalt tábla(1976) melynek egyik oldalán az utca név van a másikon meg Óbuda történte található. Postakocsi és Sipos vendéglő A tér hangulatához hozzátartoznak a patinás éttermek is.