Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Mézeskalács kiszúrók - Mézeskalács Info. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
Debreceni mézeskalács (mézeskalács: ajándék jellegű tartós, lisztes édesség) A mézeskalács története A mézeskalács számtalan formában és méretben készül pirosra festett, írókázással díszített, omlós, mézet tartalmazó tésztájú, ehető, dekoratív ajándéktárgy. Vásárfia, búcsúfia rangos népművészeti hagyományokkal. A debreceni mézeskalács pirosra festett, fényes felületű, romantikát idéző fehér vagy esetleg színes cukrozott tojáshabvonalakkal, -rózsával stb., valamint képecskével, tükörrel díszített omlós, sárga tésztájú, különböző alakú (szív, pólyás baba, bölcső, huszár, kard stb. ) és méretű sütemény, illetve ajándéktárgy. A festéssel díszített mézeskalács bábokat ún. Mézeskalács kakaóval (bögrés recept) Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek. alap- és cukortészta, valamint hamuzsír (kálium-karbonát) felhasználásával készítik. Az alaptésztát sütőméz (5 kg), cukor (2 kg), búzaliszt (7 kg) és víz (1 l), a cukortésztát pedig porcukor (1 kg), tojás (6 db), víz (0, 6 l) és szalalkáli (0, 05 kg) összetevőkből gyúrják annyi liszttel, amennyit felvesz. Az államalapítás után, a kereszténység felvételével egy időben kezdték el Magyarországon a mézeskalács sütését a kolostorokban élő szerzetesek és szolgaiparosok.
Összegzés Ebből az autentikus indiai cukormentes mézeskalácsból érdemes mindjárt dupla adagot készítenünk. Hamar elfogy, szinte lehetetlen abbahagyni az evését. Tartós mézeskalács recent article. Lehet valami finom indiai fűszeres növényi meleg tejbe mártogatni egy borongós reggelen, ettől igazán jól indulhat a napod. Ne feledd: a vörösréz eszközök ne érintkezzenek joghurttal, citrommal vagy ecettel. Hacsak nem tisztítani szeretnéd a vörösrezet.
Sok esetben nehézséget jelent, ha cukormentesen étkező vendég érkezik a házhoz. Pláne, ha még indiai hóbortjai is vannak. Mutatunk egy tuti cukormentes mézeskalács receptet, mely ráadásul indiai is. Mindemellett még egy tipp: használj vörösrézből készült mézeskalács formát. Indiai cukormentes mézeskalács recept, melyben megtudhatod, hogyan kell a vörösréz konyhai eszközöket biztonságosan tisztítani. Az indiai cukormentes mézeskalács recept lényege Karácsony táján, sok ember házában megtalálható ez a sütemény. A mézeskalács sok nép évezredek óta ismert eledele. A méz az egyik legősibb édesítőszer, így kihagyható belőle a cukor. Használjunk bőségesen indiai fűszereket, gyömbért, kardamomot, ánizst. Indiában időszámítás előtt már három évezreddel ezelőtt is már sütöttek mézeskalácsot az Indus folyó völgyében kör alakú kemencében, agyagformában. Erről több ásatás lelete árulkodik. Mézeskalács recept. Lássuk hát az indiai cukormentes mézeskalács receptet. Hozzávalók Az indiai cukormentes mézeskalács hozzávalói nem bocsolultak.
Mutatjuk. 35 dkg finom liszt, 5 tk. fűszerkeverék (gyömbér, fahéj, kardamom, édes kömény, vanília) fél tk. szódabikarbóna, csipet só, 12 dkg kókuszzsír, 20 dkg méz (kb. 2 dl) Elkészítés Szitáljuk át a lisztet egy keverőtálba. Keverjük el a lisztet a fűszerekkel és a szódabikarbónával és a csipet sóval. Morzsoljuk el vele a kókuszzsírt. Adjuk hozzá a mézet és dolgozzuk el. Ha túl száraz, kevés növényi tejjel lazítsuk a tésztát. Tegyük legalább 60 percre a hűtőbe, majd lehet nyújtani, kb. Tartós mézeskalács reception. 3-4 mm vastagra. Szaggatás után 180 fokos sütőben 10 perc alatt megsül. Az indiai cukormentes mézeskalács szaggatása – Avagy vörösréz a konyhán Indiában tuti szép indiai motívumú szaggatókat lehet vásárolni. Ezek vörösrézből készülnek. A vörösréz szaggató jó, mert tartós és egy plusz energiát ad a mézeskalácsnak. Ettől lesz igazán autentikusan indiai. A vörösréz előnye, hogy pozitív energiákkal tölti fel a vizet. Ezenkívül tartós eszköz, így jó eséllyel csak egyszer kell megvásárolni. Hátránya, hogy elszíneződhet, de ez igazán könnyen orvosolható, hiszen a réz fogkrémmel vagy citromos sóval a vörösréz könnyen tisztítható.
A mézeskalács tészta leggyakoribb és legegyszerűbb felhasználási módja a tészta kiszúrókkal való kiszaggatása. A mézeskalács kiszúrók több méretben és formában is megtalálhatók. A kiszaggatott mézeskalácsot kínálhatjuk tálcán vendégeinknek, vagy celofánba csomagolva, masnival átkötve ajándékozhatjuk szeretteinknek. Mézeskalács kiszúrók készítése házilag A mézeskalács tészta kiszaggatásához bármilyen süteménykiszúrót használhatunk. Süteménykiszúrót pedig már szinte minden boltban lehet kapni, főleg a karácsonyi ünnepeket megelőzően. Érdemes beszerezni néhányat, hiszen nemcsak mézeskalácshoz, hanem bármely más sütemény kiszaggatásához is használhatjuk. Tartós mézeskalács recept cukor nélkül. De a ház körül is találhatunk kincseket, amellyel kiszaggathatjuk a mézeskalács tésztánkat. A legegyszerűbb dolog: egy pohár. Az egyszerű, kör formájú mézeskalácsot is díszíthetjük különlegesen! Pl. egy mandala mintával. De használhatunk egy szív alakú dobozfedőt is a szaggatáshoz. Aki nem ijed meg egy kis barkácsolástól, készíthet otthon mézeskalács kiszúrót fémből is.
Egy másik nagyobb tálban pedig keverjük habosra a vajat a kókuszolajjal, a melasszal és a cukorral, utána adjuk hozzá a felvert tojást és a vaníliakivonatot. Ehhez keverjük hozzá fokozatosan a száraz hozzávalókat, s gyúrjuk össze jó alaposan. Egy éjszakára fóliába vagy viaszos vászonba csomagolva pihentessük. Fontos, hogy teljesen hideg legyen, amikor dolgozunk vele. Másnap melegítsük elő a sütőt 175 fokra, és tegyük a tepsit középre. A tésztát nyújtsuk kb. 5-6 mm vastagságúra, majd a tetszőleges formákkal szaggassuk ki a mézeskalácsokat. A tepsit béleljük ki sütőpapírral, erre kerüljenek a sütik, amiket 8 percig kell sütni. Utána várni kell még pár percet, mielőtt rácsra helyezzük azokat, s hagyjuk teljesen kihűlni. Ezt követően jöhet a díszítés, ha szeretnénk. Érdemes kipróbálni azoknak is, akik ehetik a hagyományosat, mert nagyon finom. Fotó: iStock Cukormentes mézeskalács 2 csésze mandulaliszt 1 evőkanál őrölt fahéj 1+1/5 teáskanál őrölt gyömbér 1/4 teáskanál őrölt szegfűszeg 1/2 teáskanál gluténmentes sütőpor 1/4 csésze eritrit 1/4 csésze puha vaj (vagy kókuszolaj) 1 teáskanál vanília aroma vagy kivonat Tej- és tojásmentes mézeskalácsreceptért ide kattintson.
Nyitvatartás: Hétfő 13. 00 – 19. 00 Kedd 08. 00 – 14. 00 Szerda 13. 00 Csütörtök 08. 00 Péntek 08. 00 2017. augusztus 21-étől új címen. XVI. kerület | Hunyadvár utcai Szakrendelő. Betegfogadás délelőtti rendelés idején 13 óráig, délutáni rendelés esetén pedig 18 óráig. További információk: Parkolás: utcán ingyenes Kapcsolat: Kapcsolattartó: Tóth Ilona Egészségügyi Szolgálat Telefon: +36-1-276-2701 Honlap: A tartalom a hirdetés után folytatódik Az oldalain megjelenő információk, adatok tájékoztató jellegűek. Az esetleges hibákért, hiányosságokért az oldal üzemeltetője nem vállal felelősséget.
Ellátási terület: V. VI. és VII. kerület. Budapesten a tébécé gyakorisága miatt évente egyszer kötelező a tüdőszűrésen való részvétel a 30 év felettiek számára, ezért behívót küldünk részükre. 18 ker sztk tüdőszűrés tv. A kötelezettség ellenére sokan nem vesznek részt a szűrésen. Sokkal inkább a betegségek megelőzésének lehetőségeként kellene felfognunk, mint kötelezettségnek, és élni a lehetőséggel. Ha valaki a behívás idején nem tud eljönni tüdőszűrésre, bármikor megteheti a rendelési időben. A dohányzó, vagy régebben dohányzó emberek számára különösen ajánlott, hiszen a tüdőrák korai stádiumban még operálható, és ez a teljes gyógyulást jelentheti! A tüdőszűrés is modern digitális készülékkel történik.
Vezetékes telefonszám: +36 1-401 1381 Mobil: +36 20/669-2082 A XVI. Kerületi Tüdőszűrő állomáson az alábbi esetekben végzünk tüdőszűrő vizsgálatot: Térítésmentesen: 40 éves kor felett (ajánlott vizsgálat) évente egy alkalommal beutaló nélkül, ingyenesen igénybe vehető. 14-16 éves kor között iskolai alkalmassági vagy szakmai gyakorlat céljából, iskolaorvosi beutalóval és szülő (gondviselő) beleegyező nyilatkozatával végezhető el. Térítés ellenében: 18-40 éves kor között beutalóval, orvos által meghatározott szakmai indok alapján kérhető, Alkalmassági vizsgálathoz (kortól függetlenül) beutaló szükséges (foglalkozás egészségügyi vagy háziorvosi). A vizsgálat térítési díj ellenében végezhető el, a kötelező egészségbiztosítás ellátásairól szóló 1997. évi LXXXIII: törvény 10. IV. kerület - Újpest | Újpesti Szakorvosi Rendelőintézet - Tüdőszűrő. § rendelkezése szerint. Terhesség esetén tüdőszűrés nem végezhető. A járványügyi érdekből végzett kötelező tüdőszűrés 2013. július 1-én megszűnt. A tüdőszűrés helye: 1165 Budapest, Hunyadvár utca 43/b I. emelet. Az épületben lift működik.