A tűzről levéve összegyúrjuk a szódabikarbónával elkevert liszttel. 4 részre osztjuk és lisztezett sütőpapíron kb 23*30 cm-es lapokká nyújtjuk. Előmelegített sütőben kb 5 percig sütjük vigyázva, mert gyorsan megéghet. A krémhez a tejet a vaníliás cukorral ízesítve felforraljuk. A darát vékony sugárban, folytonos keverés közben beleszórjuk és 4-5 perc alatt sűrűre főzzük, majd kihűtjük. A margarint a porcukorral kikeverjük. A tejes darát evőkanalanként beledolgozzuk. A lapokat betöltjük a krémmel. A máz hozzávalóit 3-4 perc alatt simára főzzük, kissé hűlni hagyjuk, majd a tészta tetejére kenjük. Fantasztikus túrós süti – Szeles Anita Blogja. Fantasztikus filmek Cukrász mézes zserbó réceptions Ezt művelték velem a hírhedt Nyugati téri Sparban Belföldi postai díjak 2019 ORIGO CÍMKÉK - repülés Messenger sötét mód Ókeresztény mauzóleum pécs nyitvatartás Félszerfalvi jános vélemények Fernox mágneses
A mézes zserbó bármilyen lekvárral megkenhető. Általában baracklekvárt szoktunk hozzá használni, de ha kipróbálod más lekvárral, egy nagyon különleges süteményt kapsz. Hozzávalók: A tésztához: 50 dkg liszt 2 kiskanál szódabikarbóna 10 dkg vaj 15 dkg porcukor 2 egész tojás 2 kanál tejföl 4 evőkanál folyékony méz A krémhez: 1 csomag vaníliás pudingpor 5 dl tej 4 kanál cukor 25 dkg vaj Valamint: bármilyen ízű lekvár (én házi meggylekvárral készítettem) 15 dkg étcsokoládé 7 dkg vaj 1 teáskanál olaj Elkészítés: A tésztához a vajat összekeverjük a porcukorral, majd hozzáadjuk a 2 tojást. Ezután hozzákeverjük a lisztet, a szódabikarbónát, a tejfölt, végül a mézet (a mézet olvasszuk folyékonyra). Ha összeállt a tészta, 4 részre vágjuk, és 4 téglalappá nyújtjuk, és tepsi hátán laponként megsütjük. Mézes zserbó. A krémhez a tejet felmelegítjük, hozzáadjuk a pudingport és a cukrot. Ha kész a puding, hűlni hagyjuk, majd ha hideg, hozzáadjuk a vajat, jól kikeverjük Megtöltjük a lapokat s 1 éjszaka pihen Henrietta Németh-Szőke receptje Mit süssünk?
Hozzávalók Tészta: 60 dkg liszt 1 csomag sütőpor 1 csomag szárított élesztő 25 dkg margarin 2 tojássárgája 6 dkg cukor 1 dl tej csipet só Krém: 5 dl tej 15 dkg porcukor 6 evőkanál búzadara 10 dkg vaj Töltelék: darált dió cukor lekvár Máz: olvasztott csokoládé Elkészítés A hozzávalókból tésztát készítünk, majd 4 egyenlő részre osztjuk. Kinyújtjuk az egyik lapot, tepsibe fektetjük, megkenjük lekvárral, megszórjuk cukros dióval, majd rátesszük a másik kinyújtott lapot és megsütjük. Ugyanezt megismételjük a másik két lappal is. A krémhez a tejből, és a búzadarából tejbegrízt főzünk, majd amikor kihűlt, hozzákeverjük a porcukorral elkevert vajat. Az egyik diós lapra rákenjük a grízes krémet, majd rátesszük a másik diós lapot. Fantasztikus mézes zserbó golyó. A tetejét csokimázzal vonjuk be. Jó étvágyat! Beküldte: Anna Kókuszkrémes piskótatorta recept Hozzávalók Piskótához: 4 tojás 12 dkg cukor 15 dkg rétesliszt 2 ek kakaópor 1 ek olaj csipet só Krémhez: 4 dl tej 4 dkg rétesliszt 10 dkg kókuszreszel Mézes zserbó – diétás – Íme, egy fantasztikus diétás recept Hozzávalók: Tésztához: 15 dkg BIO durumliszt, 30 dkg teljes kiőrlésű liszt, 10 dkg margarin, 10 dkg kókuszzsír, 2 ek.
Négy részre osztom, majd lisztezett deszkán egyenként kb. 25×20 cm-es téglalap alakúvá nyújtom. Ráfektetem egy sütőpapírral borított tepsi aljára vagy egy teljesen sík sütőlemezre, hogy könnyen le tudjam majd csúsztatni és kb. 10 perc alatt világos aranybarnára sütöm. A lapokat egy deszkán egymásra helyezve hagyom kihűlni, nem fognak összeragadni. Cukrász Mézes Zserbó Recept: Cukrasz Mézes Zserbó Recept. A krémhez a tej felét felteszem forrni, közben a tojássárgáját habosra keverem a cukorral, majd hozzáadom a lisztet, a pudingport és a maradék tejet. Ha a tej felforrt, folyamatosan kevergetve hozzáöntöm a tojásos keverékhez, majd visszateszem a tűzhelyre és alacsony hőfokon egészen sűrűre főzöm, végül hozzáadom a vaníliakivonatot. Robotgéppel habosra keverem a vajat és összekeverem a teljesen kihűlt főzött vaníliakrémmel. A csokimázhoz a tejet felforralom, hozzáadom a maradék hozzávalókat és addig főzöm, amíg besűrűsödik. A krémet elosztom háromfelé (kb. 260 g kerül minden lap közé) a tetejét pedig leöntöm a csokimázzal. Hozzávalók: Tésztához: 15 dkg cukor 2 evőkanál méz 0, 5 dl tej 1 kiskanál kakaópor 10 dkg margarin 1 FUCHS TOJÁS 50 dkg liszt 1 kiskanál szódabikarbóna Krémhez: 5 dl tej 2 csomag vaníliás cukor 10 dkg búzadara 20 dkg margarin 20 dkg porcukor Mázhoz: 5 dkg margarin 2 csapott evőkanál kakaópor 10 dkg cukor 2 evőkanál víz Elkészítése: A tésztához valókat a liszt és a szódabikarbóna kivételével vízgőz fölött kb 15 perc alatt kicsit sűrű masszává főzzük.
Ha viszont időnk és energiánk is engedi, főként (16, 4%) szakácskönyv, magazin vagy online fórum receptjét használjuk. Fantasztikus mézes zserbó cukrászda. Bár már új trendként megjelent, hogy bloggerek oldalain is informálódunk új receptekről (4, 9%), de még mindig sokan vannak, akik kizárólag a szakácskönyvhöz ragaszkodnak (7, 5%), mások nyomtatott magazinokban szeretnek izgalmas receptekre bukkanni (9%), de kimondhatjuk, hogy napjaink magasan legkedveltebb receptlelőhelye az online tér (25, 9%). "Tésztafajták közül a piskóta viszi a prímet 32, 6%-kal, de nem sokkal maradt le a kelt tészta sem, 31, 1%-os kedveltséget ért el. A linzer a harmadik, kissé lemaradva, 27, 2%-kal, majd szinte egyforma eredménnyel 23, 8%-kal és 23%-kal zárja az ötös listát a kevert tészta és a leveles tészta" – ismertette Krisztina. A zserbó az abszolút kedvenc A felmérés régiók, nemek és korosztályok szerinti süteményrangsorait vizsgálva azt látjuk, hogy az első két helyen többnyire a zserbó és a rétes váltja egymást, versengésükből összesítve egyértelműen a zserbó került ki győztesen.
Véget ért a "Mit eszik az ország? " nagy sütifelmérése, ami megmutatja, mely finomságok a magyarok kedvencei. A kutatás azt is vizsgálta, hogy hol szerezzük be a süteményeket, hol keresünk az elkészítésükhöz recepteket, milyen típusú tésztát fogyasztunk szívesebben, illetve ízek vonatkozásában merre húz a szívünk. A "Mit eszik az ország? " sütifelmérésén közel 7000 szavazó mondta el a véleményét az NRC Netpanel segítségével. Nem okozott nagy meglepetést, hogy a válaszadók 35, 7 százaléka szerint egy hagyományos, diós édesség, a zserbó nyerte meg a szavazást. "Már tudjuk, melyik magyaros ételt szeretjük, mit grillezünk, és végre azt is kiderítettük, melyik sütemény a kedvencünk. Nagyon sokan töltötték ki a kérdőívet, ezért különösen elégedett vagyok. Fantasztikus mézes zserbó torta. Így bátran állíthatjuk, hogy ezek a legnagyobb kedvencek" – tájékoztatott Ratkai Krisztina, a Mit eszik az ország? kutatás megálmodója és elindítója, gasztro főszerkesztő. Saját süteménnyel is lehetett nevezni A válaszadók jelentős többsége, 85%-a nő volt.
Kép forrása: Mit eszik az ország? kutatás
12 hozzászólás | kategória: hírek, Drága örökösök, Noobees Mai magyar premier: Zűrös viszonyok 4. évad, Az ifjú pápa 2. évad (Az új pápa – vendégblogger? ) + Netflix: Reszketés hajnalig 1. évad, Titánok 2. évad, Kötelesség / Szégyen 1. évad, Szupernyomozók 2. Nemsokára befejeződik a Drága örökösök című sorozat. évad, A végzet ollói 1. évad, Jamtara – A telefonos csalók városa 1. évad, AJ és a királynő 1. évad, Harc a vírus ellen 1. évad, Adriano Zumbo desszert varázslatai 2. évad + Holnapi magyar premier: A mi kis falunk 4. évad (folytatás), Szeplőtelen Jane 5. évad, Dorothy Óz földjén 3. évad Premier: The Young Pope S2 (The New Pope S1), Death in Paradise S9, The Detectives S3, Reclaimed S1, Very Cavallari S3, What on Earth?
A Dani, Lali, Stefi és Kata szerelmi négyszög is tartogat meglepetéseket. Az esküvő másnapján sem hagynak alább az izgalmak Ökörapátiban. Mindenki a lagzi eseményeit tárgyalja, de senki se tudja, mi történt igazából. Hogy alakul Renátóék házassága? Hová lett a szobor, és miért akarja mindenki megszerezni? Drag örökösök 4 évad . Kicsoda valójában Goran? Mindeközben Marosi ügyvédnő Kálmán utasítását teljesíti. Filmelőzetes: Drága örökösök
Priyanka Chopra és Nick Jonas executive producerkedése mellett rendelt be az Amazon Prime egy realityversenyt, amit egy esküvő előtti indiai hagyomány, a Sangeet ihletett – ezt a házasságkötés előtti estén rendezik meg családi körben mindenféle énekes és táncos performansszal vegyítve. A széria minden részében egy párt fognak követni, akik nagyszabású előadással fognak készülni a jeles alkalomra celeb koreográfusok, sztájlisztok és kreatív rendezők közreműködésével.