Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. Mikóházi Ízőrzők Egyesülete | Mikóháza. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
Értékelés: 20 szavazatból Az aktuális rész ismertetője: 250. adásunkat Mezőszilason, Fejér megye déli részén forgattuk. A község nevét mezőföldi fekvéséről és a területén őshonos szilfáról kapta. Németh László szülőföldjének tekintette. Az író emlékére a nagyszülők hajdani házában, a jelenlegi könyvtár egyik szobájában kiállítást nyitottak. Takarékos konyha: Lángos "Ízőrzők" Maglód. Mezőszilas sokáig híres volt lótenyésztéséről. A lovas hagyományokat az utódok tovább vitték, ma is több aktív lovas, ill. fogathajtó él a településen. A Szilasi Szövőkör 2019-ben alakult, azóta sok kisgyermek tanulhatta meg itt a szövés és egyéb kézművesség alapjait. Az ügyesebbek szőnyeget, tarisznyát, lakásdíszeket, terítőket is készítenek, ott jártunkkor éppen a gyöngyfűzéssel ismerkedtek a helyi fiatalok. A Németh László Ifjúsági és Kulturális Egyesület néptáncosai és zenészei is bemutatkoztak az Ízőrzők kamerája előtt. Mezőszilason a háziasszonyok általában saját kertjükből szedik össze a friss zöldségféléket a főzéshez. A következő ízletes ételeket készítették, bármelyiket érdemes kipróbálni: Göngyölt csülök krumpli lángos tányéron, Szilasi smarni, Gombás rakott karaj, Lecsós tészta és Részeg szelet.
Hagyományos krumplis lángos | Nosalty - YouTube
Lángos recept Krumplis siska recept vadashoz | Receptkereső Egyszerű burgonyás lángos Recept képpel - - Receptek - Befőzés Vasalt krumplis lángos recent version Villámgyors lángos, a tésztája 3 napig is eláll a hűtőben! Rajongunk érte! - Finom ételek, olcsó receptek Magyarul Krumplis lángos bögrésen | Rupáner-konyha Az ő termékükről csak annyit tudtunk meg, hogy házilag készül a tészta, de a recept a vasalt lángoshoz hasonlóan titkos. A feltét itt is teljesen változó: a kapros-túróstól kezdve a parasztkolbászosig kérhetünk langallót, 800-900 forint környékén. Nagymamáink az igazán finom krumplilángost, a család nagy kedvencét a spóron sütötték, amelynek annyira finom íze volt, hogy akár 100 darab is elfogyott egy nagyobb családban. Hozzávalók: 1 kg krumpli 30 – 35 dkg liszt 1 tojás sárgája 1 ek olaj só Elkészítése: A krumplit meghámozzuk, daraboljuk, majd sós vízben puhára főzzük. A vizet leöntjük róla, jó alaposan lecsöpögtetjük, s még melegen összetörjük. Ha kihűlt, hozzáadunk 2 tk sót, 30 – 35 dkg lisztet, 1 tojás sárgáját, 1 ek olajat.
Hűtőben 5 napig tárolhatjuk. Grillázs készítése házilag - Hajraegeszseg.hu. + 1 Egy pohárnyi Olaszország: "Millirosemary" – Szilágyi Ágnes különdíjas koktélja Összetevők: 3 cl Mrs Millicent gin (3/4 felespohárnyi) 3 cl Galliano (3/4 felespohárnyi) 3 cl Monin málnapüré (3/4 felespohárnyi) 2 cl limelé (fél felespohárnyi) Rozmaring Elkészítés: A hozzávalókat felespohárral kimérjük, jéggel összemixeljük és pohárba töltjük. Az italunkat rozmaringgal díszítjük. Forrás: Just Creative Fotó: MrsMillicent/Talabér Géza, Neményi Márton
Az elkészült koktélt előhűtött pezsgős kehelybe öntjük, közben ügyelve arra, hogy lehetőleg jégkocka darabok ne essenek bele. Ehhez egy szűrő, vagy akár egy konyhai spatula is segítségünkre lehet. Díszítésképpen a habot meghinthetjük ehető, arany színű csillámporral (Brew Glitter), és a pohár tetejére egy arany színű koktélnyársra sült gesztenyét tűzünk. (Vagy a gyors megoldást kedvelőknek a a Maroni Hámozott gesztenye snacket tudom ajánlani. ) Akiknek a koktélkészítés igazi művészet "Pollock" – Kiss Virág Sára festői koktélja 4 cl Mrs Millicent gin 2 cl maracuja püré 3 cl bergamotos házi bors szirup 1 cl savanyított kaprigyümölcslé 1 cl lime 1 tojásfehérje "Festő vagyok és a műtermemben készítettem el ezt az italt. Mindig jobban jön az ihlet egy pohár bor, egy üveg sör, de a legjobban egy fűszeres gin tonic társaságában. Pohár díszítés házilag télire. Mrs Millicent teljesen megihletett. Csak úgy szárnyaltak az ötletek: az ízek és illatok után a színek, formák. Erős, határozott ecsetvonások, fröccsenések…" Elkészítés: Adott egy finom gin és egy marék jég.
Használat előtt összerázzuk és a pohár oldalára/nyakára fújjuk. Akik olyan gyorsan szeretnének összedobni egy koktélt, mint összeszerelni egy ikeás bútort: "Blåbärsdryck" – Kohlbauer Martin koktélja (A verseny második helyezettje) Hozzávalók: 40ml Mrs Millicent 40ml házi áfonya püré 20ml rozmaring szirup 20ml frissen facsart limelé Top szóda Elkészítés: Az összetevőket fagyasztott áfonyával és homemade jégkockával együtt egy befőttes üvegben összeshakelem. Pohár Díszítés Házilag – Motoojo. A legegyszerűbb long drink pohárba öntöm és feltöltöm szódával. Egyszerű, akár csak egy ikeás bútor házi összeszerelése. Díszítésként egy rozmaring ágra szúrok 3db friss áfonyát. Akik szeretik halmozni az élvezeteket: "Me, myself & EYE" – Kovács István koktélkreációja (3. helyezett) Hozzávalók 3 adag italhoz: 3 rész 90 ml Mrs Millicent 1 rész 30 ml BESTILLO Gönci Barack pálinka 2 rész 60 ml Limelé (frissen facsart) 3 rész 90 ml Lime szirup 3 rész 90 ml szóda Díszítés: grapefruit szelet Lime szirup elkészítése: A cukrot a vízzel és a lime reszelt héjával összeturmixolom és leszűröm.
CSak természetesen! "Ígéretet tettem arra, hogy kizárólag természetes eredetű zöld teákat készítek, a teakészítés 5000 éves hagyományait követve. Ígéretemhez hű maradtam, Dilmah zöld teáim, kivétel nélkül, természetes eredetűek a mai napig. " - hangsúlyozta Merrill J. Fernando, a Dilmah Tea alapítója 1. Milyen vizet használsz? Mindenekelőtt kezdjük a teakészítés alapjainál. A teánk ízvilágát és élettani hatását illetően sem mindegy ugyanis, hogyan főzzük le a hűsítő nyári italunk alapjául szolgáló teát. 8+1 házi készítésű ünnepi koktél, hogy te lehess a szilves. A tea elkészítéséhez a legjobb teavíz a friss, alacsony ásványi anyag tartalmú ásványvíz; ami fontos: mindenképpen friss hideg vizet használjunk a tea főzéséhez. Használhatunk tisztított csapvizet is, ha lágy és nem klóros vízről van szó, mely utóbbi jelentősen lerontaná italunk élvezeti értékét. 2. Fontosak az arányok! A jeges tea elkészítéséhez intenzívebb teafőzet ajánlott, így az általános ajánlott víz mennyisége teafilterenként 180 ml. A leforrázás pillanatában finoman mozgassuk meg a teafiltert néhányszor, majd hagyjuk állni 3-5 percig, attól függően, hogy milyen erős teát szeretnénk, majd az áztatás végén ismét mozgassuk meg a filtert, hogy az aromák felszabaduljanak.