Cukrászatunkon kizárólag természetes alapanyagokat használunk, igazi csokoládét, valódi tejszínt, pizzáinkhoz Itáliából kapjuk a paradicsomot, sajtokat és más, eredeti hozzávalót. Konyhánk az a HELY, ahol ezek a hozzávalók átalakulnak tipikus bükkaljai és könnyedebb, mediterrán stílusú fogásokká. Ha nagyobb létszámú családi rendezvényt, vagy kirándulást szervezel, előzetes bejelentkezéssel tudunk fogadni. Ételeinket, pizzáinkat és süteményeinket házhoz is szállítjuk. Vállaljuk rendezvényekre, esküvőkre sós és édes sütemények és torták kiszállítását is. A pizza.... Szóval A P I Z Z A Itt sem ismerünk kompromisszumot: a külön részünkre készített különleges liszt, érett kovász, a kiváló dél olasz hámozott paradicsom, a legjobb sajtok, kézműves sonka és szalonna, friss fűszernövények. Meg a kemence, igaz elektromos, de a világ legjobb gyártójától..... Tulajdonképpen ennyi a titok. Meg az odafigyelés. Kedves Vendégeink! Étterem Noszvajon - Rozmaring Étterem Noszvaj. A kiszállítással járó jelentős minőségromlás miatt pizzáinkat ezentúl nem szállítjuk ki, de természetesen, ha nincs lehetőségük helyben elfogyasztani, úgy előrendelést továbbra is felveszünk, és amikorra érte tudnak jönni mi elkészítjük.
Fontosnak tartjuk, hogy kedves vendégeink a varsányi Feldolgozóüzem és a környék helyi termelőinek a portékáiból is vásárolhassanak, hogy magukkal vigyék a hagyományos vidéki ízeket: lekvárokat, tésztákat, savanyúságokat, szörpöket, gyógy-és fűszernövényeket. Éttermünk adottságai lehetővé teszik lakodalmak megrendezését, hangulatos céges összejövetelek lebonyolítását, családi és baráti rendezvények megtartását. Rozmaring Étterem Noszvaj Étlap. Igényektől függően akár 90 főig. A vacsora mellé kísérő rendezvényeket ajánlunk: borkóstolót, élőzenét…Hisszük, hogy ebben az új és kellemes környezetben az udvarias kiszolgáláson és a finom ételeken keresztül új alapokra tudjuk helyezni a minőségi vendéglátás fogalmát Nógrád megye egyik legszebb településén. Részletekért hívjanak a 32-387-015- ös telefonszámon! Aktuális, friss információkért keressenek minket a Facebookon! Tisztelettel: Doman László ügyvezető
Noszvajon szálltunk meg egy faházban, a Márton napi rendezvények miatt. Szinte egész hétvégén ide jártunk, pontosan négyszer ettünk itt. Már a második alkalommal ismerősökként üdvözöltek, közvetlenül, de nem tolakodóan. A leveseik finomak voltak, páromnak legjobban a bazsalikomos zöldséglevesük ízlett (meglepődtünk amikor friss bazsalikommal tálalták) nekem a libaragu leves jött be. Ettünk kacsamellet házi hagymalekvárral, erdei gombás tarját ami meglepően vastag és puha volt, vaddisznópörköltet kicsit kevés mustárral, és végre rendes vékony tésztás olaszos pizzát!!!. De amitől teljesen elájultunk azok a házi sütemények! Nincs túl nagy választék, mindig csak 3-4 félét találtunk, de a tiramisu csodálatosan könnyű és krémes, a csokitorta nem vajkrémes volt és valódi csokoládénak éreztem a bevonatot rajta. Máskor is ide jövünk, ha Eger környékén járunk.
Palágyi Eszter a világ kevés Michelin-csillagos női séfjeinek egyike, a fine dining jeles képviselője. Pesti István rendkívüli precizitásáról híres, szintén Michelin-csillagos séf, aki tavaly a legjobb hazai konyhafőnök díját is elnyerte. A séf 30 éve van a pályán, sokan úgy vélik, hogy ő a legszebben tálaló magyar szakács. Mizsei János a feltörekvő generációt képviseli, a séftitánként emlegetett, ifjú szakács 2014-ben, 22 évesen elnyerte az év fiatal tehetsége címet. A hat séf dönt arról, ki az a három séf-jelölt, aki pénteken megküzdhet a Séfek Séfe fődíjáért. A döntőben kétórás feszített munka vár a legjobbakra. A versenyzők három fogásos menüjüket korábbi csapattársaik segítségével készítik majd el, séfjeik pedig már csak szurkolhatnak tanítványaiknak. A Séfek Séfe fődíjáról a hazai gasztronómiai elit meghatározó alakjai döntenek, olyan szakemberek, akiknek a véleménye irányadó a minőségi vendéglátásban: Pintér Katalin, az Onyx és a Gerbeaud cukrászdalánc tulajdonosa; Nyíri Szása, séf és az Aranykaviár étterem tulajdonosa; Dudás Szilárd, az Anyukám mondta étterem tulajdonosa; Nemesvölgyi Attila, a Babka étterem tulajdonosa; Palotás Péter séf, halszakértő, a PLP seafood tulajdonosa; Herczeg Zoltán gasztronómiai szakértő valamint Harmath Csaba borszakértő, gasztronómiai szakértő, étteremkritikus.
Minden bizonnyal ez a kérdés foglalkoztatja majd a nézőket, miután megnézték a TV2-n április 10-én, vasárnap este induló új heti sorozat, a Pepe első részét. A családi vígjátéksorozat sármos főszereplője ugyanis egy karakán, szigorú és kissé mogorva, ám elképesztően sikeres és elismert séf, aki nem mellesleg az egyik hazai tévés reality, a Séfek séfe zsűritagja is. Már a külső és a stílus is emlékeztethet minket valakire, a kétségeink azonban teljesen eloszlanak akkor, amikor meghalljuk, hogy főhősünket Gábornak hívják, a családneve pedig K betűvel kezdődik. A Pepe nem teljesen hazai találmány, ugyanis az alapötletet egy spanyol sorozattól kölcsönözték a készítők. Az ilyesfajta adaptáció nem idegen a magyar tévés piacon, hiszen így készült a Mintaapák és a Korhatáros szerelem is, és mindkettő esetében láthattuk, hogy remekül a helyi viszonyokra tudták adaptálni a történetet, a szereplőket. A Pepe esetében is jól sikerült a magyarosítás, ugyanis sehol sem érződik, hogy spanyol forgatókönyv szolgáltatta az alapot.
2021. okt 2. 17:05 Nem mindennapi kihívást kaptak a Séfek Séfe versenyzői / Fotó: TV2 Komoly kihívás elé állították a versenyzőket a Séfek Séfe műsorában, ráadásul még nem várt vendégek is érkeztek a stúdióba. A TV2 főzős műsorának pénteki adásában nem várt feladatot kaptak a versenyzők. Ördög Nóra bejelentette, hogy recept alapján kell elkészíteniük egy fogást. Eddig még akár fel is lélegezhettek volna a versenyzők. Azonban a mondatok egy nagyon régi, és ennek megfelelően régies nyelvezetben íródott receptből valók, így igazán nehezen volt számukra értelmezhető. ( A legfrissebb hírek itt) Miközben a műsorvezető felolvasta a receptet a versenyzők arcán lehetett látni a rémületet, szinte megfagyott a hangulat a stúdióban. Majd kiderült, hogy az egyéni feladat nem más, mint a rétes, ennek kapcsán pedig nem várt vendégek érkeztek a műsorba. Segítségül a réteskészítés koronázatlan királynői érkeztek, vagyis azok a gyöngyöspatai nénik, akik a Séfek Séfe előző évadában indultak. Egyből nagymamám jut eszembe, egy kis déja vu érzés kapott el és egyben egy leírhatatlan öröm - jegyezte meg Lévai Attila, versenyző Nekem tátva maradt a szám, hogy atyaúristen, összetettem a kezem, mert hogy segítségre biztos, hogy szükségem van - tette hozzá Horváth Szilvia Séfek séfe TV2 recept főzés vendégek Ördög Nóra
A séf nem kisebb célt tűzött ki maga elé, minthogy Michelin-csillagos éttermet varázsol a kifőzdéből, és úgy segít Pepének felfuttatni a helyet, hogy nem árulja el, valójában ő a gyermeke. A csatorna szerint a Pepe mindent megkapott, ami kellhet ahhoz, hogy egy sorozat sikeres legyen. Az első két rész alapján elmondható, hogy a TV2 újdonsága nemcsak vicces, hanem szerethető is, és sikerült lefektetniük egy olyan történet alapjait, amelynek folytatását kíváncsian várják majd a televíziónézők. A negyvenes éveire Mácsai Pál vonásait magára öltő Simon Kornél magabiztos játékával uralja a képernyőt és remekül egyensúlyoz a marcona és antipatikus, mégis kedvelhető séf/főnök/apa/gyermek szerepében. Mucsi Zoltán ismét egy esetlen, balfék és szerencsétlen figurát kelt életre, hasonló karaktert, mint akit a Munkaügyekben vagy a Tóth Jánosban láthattunk tőle, mégsem éreztük azt, hogy ugyanazokkal a panelekkel dolgozna, hogy csak ugyanazt tudná játszani. Nemcsak a főszereplők, hanem a mellettük feltűnő karakterek is bőven hordoznak magukban potenciált.