Elkészítése: A gyömbér kivételével az összes többi hozzávalót egy serpenyőben, szárazon megpirítjuk. A fahéj rudat kisebb darabokra törjük, a babérleveleket összetépkedjük. Ügyelünk, hogy ne égjen meg, mert keserű lesz. Miután kihűlt, kiszedjük a kardamomból az apró magokat és a többi fűszerhez keverjük. Mozsárban vagy kávédarálóval finomra őröljük. Hozzákeverjük az őrölt gyömbért. Jól záródó üvegben, sötét, száraz helyen hónapokig eltartható. Tipp: A garam masala indiai eredetű fűszerkeverék. Nevének jelentésével ellentétben, ami csípős keveréket jelent, nem mindig jellemzi a csípősség, mivel a felhasznált fűszerek és azok aránya családonként, területenként változó. Ráadásul az alapkeverék kiegészülhet kókuszdióval, cayenneborssal, kurkumával, szezámmaggal, fokhagymával és még sok minden mással is.
Ha feltenném a kérdést, hogy "Melyek az indiai konyha legnépszerűbb fűszerei? ", akkor a válaszok tekintetében minden bizonnyal a Top3-ban lenne a garam masala. Természetesen jogosan! Ez a fűszerkeverék valóban indiai eredetű, de manapság már a bagladesi, pakisztáni és afgán konyha is előszeretettel használja. Nevének jelentése sokatmondó, ám kissé megtévesztő is: garam = csípős, masala = keverék. Mivel a felhasznált fűszerek és azok aránya régiónként eltérő, ezért nem jelenthetjük ki, hogy minden esetben jellemzi a csípősség. A megfelelő recept kikísérletezése alatt jómagam is számtalan variációra bukkantam. Sok indiai oldalt és videót végignéztem, míg sikerült a megfelelő hozzávalókat és arányokat elérnem. Hozzávalók: - 4 ek. egész koriander - 3 ek. egész kömény - 2 ek. egész zöld kardamom - 4 db. egész, közepes méretű babérlevél - 1 ek. egész fahéj - 2 ek. egész feketebors - 1 ek. szegfűszeg - fél ek. szegfűbors Elkészítés: 1. Amennyiben van konyhai elektromos örlőgépetek, akkor nagyon egyszerű az elkészítés: az előzőleg kimért hozzávalókat beleöntjük, majd néhány perc alatt egyenletes porrá őröljük.
Termékértékelések Hasonló termékek: Vásárlók, akik "Bio indiai Garam Masala" terméket rendeltek, a következőket vásárolták meg még:
Termékértékelések Hasonló termékek: Vásárlók, akik "Észak-indiai fűszerkeverék - Garam Masala" terméket rendeltek, a következőket vásárolták meg még:
A garam masala fűszerkeverék összetétele koriander római kömény pimento paprika szerecsendió feketebors kardamon szegfűszeg édeskömény babérlevél A garam masala fűszerkeverék földimogyorót, diót, zellert, mustármagot és szezámmagot is feldolgozó üzemben készült. Fűszerek, fűszerkeverékek gasztro kiszerelésben Nagyobb kiszerelésre lenne szüksége? Éttermek, vendéglők, nagykonyhák részére ezt a fűszert nagyobb kiszerelésben is el tudjuk készíteni. Ha ilyenre van szüksége, kérjen tőlünk személyre szabott árajánlatot bármely fűszerre vagy fűszerkeverékre, a szükséges kiszerelés, és a havi várható mennyiség megjelölésével az elérhetőségeink menüpontban található űrlap segítségével. A Fűszeráruház elérhetőségei >> Vásárlóink visszajelzése a Fűszeráruházról
A képek csak tájékoztató jellegűek és tartalmazhatnak tartozékokat, amelyek nem szerepelnek az alapcsomagban. A termékinformációk (kép, leírás vagy ár) előzetes értesítés nélkül megváltozhatnak. Az esetleges hibákért, elírásokért az Árukereső nem felel.
Jól záródó üvegben, hűvös helyen tároljuk ezt az igazán intenzív illatú keveréket!
A képek csak tájékoztató jellegűek és tartalmazhatnak tartozékokat, amelyek nem szerepelnek az alapcsomagban. A termékinformációk (kép, leírás vagy ár) előzetes értesítés nélkül megváltozhatnak. Az esetleges hibákért, elírásokért az Árukereső nem felel.
On request A Zenész Magazin gondozásában magyarul is megjelent Alex Scholpp, a kiváló német metal gitáros könyve, a School of Metal, vagyis a Metal Iskolája. A kiadvány több mint 150 oldalas, kottákkal, magyarázatokkal, tippekkel és persze hangzó anyaggal – CD melléklettel dúsított. Electric guitars sets | Hangszerdiszkont.hu. A hagyományos kották alatt.. Out of Stock Out Of Stock Klasszikus formájú és hangzású doromb. Mérete: 75 mmKézzel gyártva Ausztriában, 1679 óta!.. Inquire by email Konstrukció: csavarozott nyak Test: tömör hárs Nyak: válogatott Kanadai juhar Fogólap: juhar Berakás: pont Hangszedő: 3 x Single Coil Elektronika: hangerő, 2 hangszín, 5-állású pickup kapcsoló Hardver szín: króm Híd: vintage tremolo Bund: 21 Szín: 2 tónusú sunburst (2TS.. Test: tömör árs Szín: fekete (BK: Black)Tarto.. In Stock Szín: Vintage fehér (VW..
A Cort esetében azonban nem kínai termékekről beszélünk! A gyártás ugyanis Dél-Koreában és Indonéziában zajlik, jórészt azokon a gyártósorokon, melyeken a nagynevű Ibanez és Shecter gitárok is készülnek. Árban a Cort termékei 30-50%-al a hasonló minőségű versenytársak árai alatt helyezkednek el. Cort elektromos gitár motor. Mindemellett a Cort csúcskategóriás termékei is viszonylag olcsón hozzáférhetőek, így a magyar felhasználók minőségben is igen széles skálából választhatnak a cég gitárjai közül. Konstrukció: csavarozott nyak Menzúra: 24. 75" (629 mm) Test: mahagóni Nyak: juhar, C formaFogólap: rózsafa Bundok: 22 Large (2, 7mm)Binding: -Berakás: fehér pontok Hangszedő: Power Sound PSLP-1F & PSLP-1R (H-H)Elektronika: 2 hangerő, 2 hangszín, 3 állású kapcsolóHardver: nikkelezettHíd: Tune-o-matic bridge (BM002) & stop tailpieceKulcs: Die-cast Húr: D'Addario EXL110(046-010)Bund: 22 Large (2. 7mm) Szín: cseresznye sunburst (CRS: Cherry Red Sunburst) Így is ismerheti: CR 100 Galéria Vélemények Kérdezz felelek Oldalainkon a partnereink által szolgáltatott információk és árak tájékoztató jellegűek, melyek esetlegesen tartalmazhatnak téves információkat.