2012. december 17. És még egy torta az 1 évesnek. Ez a torta a nagy családi bulira készült. Igazából nem vállaltam felesleges kockázatot és a jól bevált csokitortámat sütöttem meg némi változtatással. Baracklekvár helyett most meggylekvárral kentem meg a lapokat és az ízharmónia csodás lett. A tetejét finomra darált keksszel díszítettem. 1 évesnek torta 1. A kép nem valami nagy szám, de Róza cicám elterelte a figyelmemet. Imádta a tortát! :)) Bejegyezte: Nicole... dátum: 15:16 Címkék: Süti, Torta Nincsenek megjegyzések: Megjegyzés küldése Régebbi bejegyzés Főoldal Feliratkozás: Megjegyzések küldése (Atom)
Hiszen 1250 forintért az esetek többségében egy közepes méretű, és az Új-Házi Vendéglő színvonalánál gyakran semmivel sem jobb menüt kapunk, itt viszont szabadon kombinálhatjuk a fogásokat, és nem kérdés, hogy a végére jóllakunk-e. A főételek is a magyaros-házias vonalat követik, de ezeknél már szélesebb a repertoár, pontosan nem emlékszem, de 10-12 féle kaja lehetett terítéken, és az alábbiak biztosan szerepeltek köztük: rakott krumpli, zöldborsó főzelék, csőben sült csirke és karfiol, grillezett csirkeszárny, tejfölös-gombás sertésragu, pincepörkölt, rántott sajt és gomba. Ezek mellé a szokásos köretekből és savanyúságból lehet választani, látszik tehát, hogy ide tényleg nem a különleges falatokért, inkább egy klasszikus, bőséges ebédért járnak a vendégek, azt pedig meg is kapják az árhoz képest teljesen korrekt minőségben. Egyedül az aktuális desszertkínálattal nem voltam igazán elégedett, de ennek főleg az az oka, hogy megörültem a mákos gubának, viszont csalódnom kellett benne, mert sajnos elég száraz volt.
Szóval elég jó mó valami nem világos nyugodtan írj, hátha tudok segí sikert! Szia! Ház szeged
Paradicsomos káposzta recept édeskáposztából, hagymával, köménymaggal és sűrített paradicsommal, az elkészítés részletes leírásával. Mely egy rostokban és ásványi anyagokban gazdag egytálétel. Mely nagyszerű hatással van az emésztésre is. Sült hússal és fasíttal is finom. Először megnézzük, hogyan lehet egyszerűen és gyorsan elkészíteni a paradicsomos káposztát. Ezt fald fel!: Káposztás bableves, paszulyleves édes káposztából. Majd megnézzük azt is, hogyan lehet változatosabb, ízletesebb és tartalmasabb ételt varázsolni belőle. Paradicsomos káposzta recept A káposztát és a hagymát apró csíkokra vágjuk. A hagymát megpirítjuk olajon, majd hozzátesszük a káposztát is. Felengedjük az egészet annyi vízzel, hogy ellepje, majd főzzük a káposztát puhára. Amikor a káposzta megpuhult, rántást készítünk, amihez hozzáadjuk a paradicsomlét. Miután a főzőléhez hozzáadtuk a rántást, annyi cukrot adunk hozzá, hogy a paradicsomlé túlzott savanyú ízét elvegyük. Fasírttal, bálszínrolóval vagy bármilyen más sült hússal tálaljuk.
Káposztás kolbászos stangli recept Hozzávalók: 4 stangli, 25 dkg savanyú káposzta, 2 pár virsli, 5 dkg száraz füstölt kolbász, 1 evőkanál mustár, őrölt köménymag. Káposztás kocka recept 50 dkg édes, fehér fejes káposzta, 25 dkg nagykocka száraztészta, 0, 5 dl olaj, 1 evőkanál kristálycukor, 1 mokkáskanál törött fekete bors, ízlés szerint só. Káposztás galuska 2. recept 40 dkg vöröskáposzta, 2 tojás, 2 evőkanál búzadara, 3-4 evőkanál liszt, 2 evőkanál olaj, 1 púpozott teáskanál só, 1 teáskanál kristálycukor, 1 mokkáskanál sütőpor, 1 mokkáskanál csombor. Káposztás galuska 1. recept Hozzávalók 4 személyre: 50 dkg édes fejes káposzta, 2 db egész tojás, 25-30 dkg finomliszt, 1-1, 5 dl víz, 5 evőkanál olaj, 2 dl tejföl a tetejére. Káposztás pörkölt - ÍZŐRZŐK. Káposztás egytál recept 1, 5 kg sertéslapocka, 80 dkg apró burgonya, 2 hagyma, 1 kis fej kelkáposzta, 10 dkg húsos füstölt szalonna, 1 kis fej vörös káposzta, 3 ek. olaj, 1-2 ek. vörösborecet, 1, 5 l zöldségleves kockából, Káposztás burgonyametélt recept 1/4 kg liszt, 1/2 kg lehámozott főtt burgonya, 3 dkg zsír, 1/2 kg fejes káposztából készült párolt káposzta.
Elkészítés: A káposztafejek tetejéről egy darabot levágunk. A belsejét kiszedjük, apróra vágjuk, és az olajban a cukorral és a sóval megpirítjuk, mintha káposztás kockához készítenénk elő. Őrölt borssal alaposan meghintjük, a hússal, a félig főtt rizzsel, a tojással összegyúrjuk, és a káposzta üregébe töltjük. A levágott tetejét visszaillesztjük, és tiszta konyharuhába kötve, sós vízben, kb. egy óra hosszat főzzük. Párolt káposzta, dinsztelt káposzta - Nemzeti ételek, receptek. Ezután a levét lecsurgatjuk, a káposztát tűzálló tálra ültetjük, olvasztott vajjal leöntjük, és sajttal meghintjük. A sütőben szépen megpirítjuk
Káposztás burgonya recept 1 kg burgonya, 50 dkg fehér, édes fejes káposzta, 1 kis fej vöröshagyma, 1 evőkanál cukor, ízlés szerint só, olaj a sütéshez.
Magyar neve: Párolt káposzta Származás: Csehország, Szlovákia, Németország, Magyarország Előkészítési idő: 15 perc Pihentetés / kelesztés: 00 perc Főzési / sütési idő: 1 óra 00 perc Összesen: 1 óra 15 perc Párolt káposzta hozzávalók: Egy 2, 5 kg-os fej káposzta 1 közepes fej hagyma 2, 5 ek. (5 dkg) zsír vagy olaj 15 g só 1/2 tk. őrölt bors 1 tk. őrölt kömény 1 dl víz 1 tk. Édes káposztás ételek. cukor 4 tk. almaecet vagy 1 tk. ételecet A párolt káposzta (vagy dinsztelt káposzta) nem csak nálunk kedvelt köret vagy tészta feltét, de a közép-európai országok szinte mindegyikében. Aki rendelt már helyi ételt Csehországban, Szlovákiában vagy akár Bajorországban, az szinte biztos, hogy találkozott a nagyon népszerű párolt káposztával, amit szinte mindegyik országban nagyon hasonló módon készítenek el. Ez a párolt káposzta recept Szlovákiából származik, de a számunkra is ismerős, finom ízeket találod benne. Akrár hús mellé, akár káposztás tésztához is kiváló. Párolt káposzta recept Tipp: a dinsztelt káposzta ízesítése függhet az ízlésedtől, illetve a káposzta méretétől.
Káposztás pörkölt Hozzávalók: 2, 5 kg fejes káposzta, 6 gerezd fokhagyma, 1 paprika, 1 paradicsom, 1 csípős zöldpaprika, másfél kg kicsontozott, hátsó csülök, 3 vöröshagyma, 3 teáskanál só, 2 teáskanál őrölt feketebors, 1 cseresznyepaprika, 2 evőkanál őrölt paprika, 2 dl étolaj. A tv-paprikát, paradicsomot, és vöröshagymát felkockázzuk. A káposzta külső leveleit leszedjük, kettévágjuk, torzsáját eltávolítjuk, majd tortaszelet-alakú cikkekre felszeleteljük. A csülök csontjait félretesszük (leveshez nagyon finom), a húst csíkokra, majd közel egyforma kockákra vágjuk. Egy vastagabb falú fazék aljába olajat öntünk, és üvegesre pároljuk benne a vöröshagymát. Ráborítjuk a paradicsomot, és együtt dinszteljük tovább. Pár perc múlva őrölt paprikával elkeverjük, lehúzzuk a tűzről, és hozzáadjuk a csülök darabkákat. Meghintjük 2 teáskanál sóval, összekeverjük, és félbevágva rádobjuk a fokhagymát. A káposzta darabokkal szorosan befedjük, és ezt is megszórjuk egy kis sóval. Tetejére helyezzük a cseresznyepaprikát, lefedjük, és másfél óráig főzzük.