Elkészítés: A csirkehúst apróbb darabokra vágjuk, majd egy serpenyőben felhevített étolajon elősütjük mindkét oldalát. A hagymát apróra vágjuk és kevés olajon megdinszteljük. Rátesszük a gomba szeleteket, fűszereket és párolni kezdjük. Csirkemell tejfölös-mustáros pácban recept. Hozzáadjuk az elősütött húsokat és együtt készre főzzük. A tejszínt, tejfölt, a mustárt a liszttel simára keverjük és a gombás húshoz keverve összefőzzük. Friss vagy szárított petrezselyemmel megszórva tálaljuk. Én galuskát készítettem mellé, de más körettel is finom.
A mézet a mustárral, a tejszínnel, a cukorral, a sóval, a tojássárgával, a liszttel és az ecettel keverd össze, és öntsd a megpuhult húsra. Szórd meg bazsalikommal, és, ha besűrűsödött, már tálalhatod is. Uborkás-mustáros csirke 40 dkg csirkemell 5 csemegeuborka 2 dl tejföl 2 fej vöröshagyma 2 evőkanál mustár 1 dl tejszín 1 evőkanál étolaj só bors A csirkemelleket szeleteld vékonyra, majd csíkozd fel őket, és forgasd pici lisztbe. Az uborkákat vágd apróra, a hagymát aprítsd fel. Önts pici olajat egy serpenyőbe, szórd bele a húscsíkokat, és pirítsd meg őket. Add hozzá a felaprított hagymát is, és dinszteld meg. Ezután keverd hozzá a már előre elkészített mustáros, mézes, tejfölös szószt és az uborkát. Hagyd, hogy kicsit besűrűsödjön, és összeforrjon, majd tálalhatod is. Mustáros-boros csirke 50 dkg csirkemellfilé 2 evőkanál olívaolaj 1, 5 dl fehérbor 1, 5 dl tejszín A húsokat szeleteld fel, és az olajon mindkét oldalukat süsd meg hirtelen. Tejfölös-mustáros csirkemell - Receptkereső.com. Ízlésed szerint sóval, borssal fűszerezd is őket.
A hús nagyon puha lesz és a szósz egyszerűen csodás! Ha szereted az egyszerűen összedobható ételeket, érdemes elkészítened! :) Hozzávalók: 2 csirkemellfilé 2 evőkanál vaj 3 gerezd fokhagyma 2 mogyoróhagyma 2 dl fehérbor 1 teáskanál édes mustár 1 teáskanál csípős mustár 0, 5 dl főzőtejszín 3 evőkanál tejföl só, bors Elkészítése:: A csirkemellet hosszában kettőbe vágjuk, így négy vékony szelet hús lesz. Átkenjük mindkét oldalukat a fűszerekkel. Mustáros tejfölös csirke recept. A vajat felmelegítjük és a húsok minkét oldalát aranybarnára sütjük, majd egy tányérra tesszük. Az apróra vágott hagymát és fokhagymát megdinszteljük a serpenyőben, amiben a húsok készültek, felöntjük a borral és lassú tűzön addig főzzük, amíg a folyadék a felére csökken. A mustárokat, a tejszínt és a tejfölt összekeverjük és hozzáadjuk, felmelegítjük. A húsokat visszatesszük a mártásba és melegen kínáljuk. Köretnek rizst, vagy tésztát is kínálhatunk mellé.
Hozzávalók: 50-60 dkg csirke- vagy pulykamell (filézve, a hús felcsíkozva) 1-2 evőkanál olaj 2, 5-3 dl tejföl 1-2 evőkanál mustár (ízlés szerint) 1– 1, 5 dl fehérbor 1 púpos evőkanál liszt pici zúzott fokhagyma vagy fokhagyma granulátum só, bors ízlés szerint ha van, apróra vágott petrezselyem Elkészítés: A húst enyhén sózzuk, borsozzuk, és az olajon egy kicsit megpirítjuk. Utána ráöntjük a bort és körülbelül 1 dl vizet, a mustárt és a fokhagymát. Letakarjuk, és a húst puhára pároljuk (csirke: 25-30 perc, a pulykának 5-10 perccel több idő kell). A tejfölt a liszttel, egy kis vízzel kikeverjük, egy picit megsózzuk. A hús levéből kiveszünk két evőkanálnyit, és a tejfölös keverékkel alaposan eldolgozzuk. Ezután ezt a keveréket hozzáadjuk a húshoz, és alaposan, csomómentesen kikeverjük. Ha nagyon sűrű, egy pici borral vagy vízzel még hígíthatjuk. 1-2 percig még forraljuk (hogy a mártás elveszítse a lisztes ízt). Tálaláskor még szórjuk meg egy kis frissen apróra vágott petrezselyemmel. Ízlés szerint bármilyen körettel tálalható.
Hozzávalók: 200 dkg csirkemell filé 375 g tejföl 2 dl főzőtejszín 2 ek mustár (lehet több is ízlés szerint) 1 db tojás só ízlés szerint bors ízlés szerint 15 dkg trappista sajt Elkészítés: A csirkemellet felszeleteljük, kiklopfoljuk (csak egy kicsit megütögetjük, nem kell nagyon vékonyra). A hússzeleteket sózzuk, borsozzuk ízlés szerint. A tojást villával felverjük, hozzáadjuk a tejfölt, a tejszínt, a mustárt óvatosan megsózzuk (hiszen a hús is sós). Egy tepsit kikenünk margarinnal, belefektetjük a csirkeszeletek felét, erre ráöntjük az öntetünk felét, aztán erre rá a hús másik fele, majd az önteté. A tetejét gazdagon megszórjuk sajttal, majd előmelegített sütőben sütjük, amíg a sajt szép pirosra pirul. sütési hőfok: 180°C sütési mód: alul-felül sütés tepsi mérete: 20x40 cm Kinek a kedvence ez a recept? favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem Recept tipusa: Szárnyas Ételek, report_problem Jogsértő tartalom bejelentése
28. 17:52 Hasznos számodra ez a válasz? 4/4 A kérdező kommentje: Ez hasznos tanács, köszi! Kapcsolódó kérdések:
A vasúti és közúti közösségi közlekedési szolgáltatók 2021. január 5-e helyett két nappal tovább, január 7-ig fogadják el a decemberi dolgozó- és tanuló bérleteket helyközi járataikon - olvasható az Innovációs és Technológiai Minisztérium (ITM) lapunknak küldött közleményében. Mint írják: a téli szünet utáni iskolakezdéssel megnőnek az utazási igények, és meghosszabbodhat a várakozási idő a jegypénztáraknál január elején, ezen segíthet a bérletek két nappal kitolt érvényessége. A minisztérium a járványhelyzetben arra bíztatja a közlekedőket, hogy ha tehetik, éljenek a szolgáltatók által biztosított elektronikus, online jegyvásárlási lehetőségekkel. Itthon: Meghosszabbították a BKV-bérletek érvényességét | hvg.hu. Ezen a területen a korábbi kettő helyett egyébként már egyre több alkalmazás közül lehet választani mindkét nagy okostelefonos platformon. Címlapkép: Tarnay Kristóf Ábel
Azokat a nyugdíjas vagy kisgyerekes bérletigazolványokat, amiknek az érvényessége a veszélyhelyzet ideje alatt járna le, a veszélyhelyzet ideje alatt nem kell meghosszabbítani, hanem utazásra továbbra is felhasználhatók, egészen a veszélyhelyzet megszűnése utáni 15. napig. Azok a nyugdíjasok és kisgyermekes ügyfelek, akik még nem rendelkeznek bérletigazolvánnyal, mert most válnak jogosulttá, a szükséges igazolás bemutatásával a BKK bérletpénztáraiban ki tudják váltani a kedvezményes bérletigazolványt. A március 13-a után pótdíjazott utasok esetében az utólagos személyes bérletbemutatás 5 munkanapos határidejét csak az ügyfélközpontok újranyitásától kell számolni, míg az utólagos helyszíni pótdíjbefizetés a pótdíjazástól számított 2 munkanap helyett 15 munkanapon belül átutalással lehetséges, írja a BKK közleményében. Budapest-bérletek érvényessége? (6329408. kérdés). (Borítókép: Csomor Ádám / Index) Durva influenza vagy veszélyes világjárvány? Vannak, akiknek már nincsenek kérdéseik, És vannak, akik az Indexet olvassák! Támogasd te is a független újságírást, hogy ebben a nehéz helyzetben is tovább dolgozhassunk!