Főoldal / Reform ételek / Töltött gombafejek csirkemájas, gombás, krémsajtos töltelékkel Feltöltő: Kautz József Kategória: Reform ételek 5212 megtekintés Elmentem! Hozzávalók: 1/2 kg közepes nagyságú gomba 2 db csirkemáj 1/2 fej vöröshagyma 5 dkg bacon 10 dkg krémsajt só őrölt bors A panírozáshoz: teljes kiőrlésű liszt tojás rozsos zsemlemorzsa A sütéshez: étolaj Elkészítési idő: 30 perc Fogyókúrás: nem Költség: 1000-1500 FT Vegetáriánus: Adagok: 4 főre Gluténmentes: Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: Elkészítés: A csirkemájat és a gombaszárakat ledaráljuk, vagy nagyon apróra felvágjuk. A hagymát és a bacont apró kockákra vágjuk. A bacont kipirítjuk, majd megdinszteljük rajta a hagymát. Rátesszük a májat, sózzuk, borsozzuk és lepirítjuk. Rátesszük a felaprított gombát, és addig pároljuk, míg elfövi a levét. Hagyjuk kihűlni, majd belekeverjük a krémsajtot. Gasztro: FELTÉT - Töltött gombafejek - EGYSZERŰ!. A májas tölteléket a gombafejekbe töltjük, kettőt-kettőt összefordítunk és bepanírozzuk. Bő olajban közepes tűzön kisütjük. Köretnek párolt zöldséget és hamis tartárt / ízesített joghurtot/ készítettem mellé.
De készíthető rizzsel, vagy tetszés szerinti salátával is. Jó étvágyat kívánok hozzá! Töltött gombafejek csirkemájas, gombás, krémsajtos töltelékkel 5. 00 / 5 ( 2 értékelés) Cimkék: 30 perces 4 főre Egyszerű
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Töltött gombafejek recept. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
Válasszanak egy jó receptet, és készítsék is el! Természetesen várjuk vissza holnap is! Jó étvágyat kívánunk!
A töltött gombafejek oregánós paradicsommártásban recept hozzávalói 16 db közepes csiperke gomba, só, 70 dkg darált csirkehús, 1 közepes fej lilahagyma, 1 db tojás, 0, 5 dl olívaolaj, 3 dkg vaj, 1 fej vöröshagyma, 5 dl paradicsomlé, 1 kiskanál cukor, 1 csokor friss oregánó Töltött gombafejek oregánós paradicsommártásban A töltött gombafejek oregánós paradicsommártásban recept elkészítése Egyszerű csiperke gombát használunk ma, egy kis Európa és a világ ízei magyarul hangulattal. Ez most a mártásra lesz igaz, de a gombánál is lesz néhány apró trükk. Nézzék meg, melyek is lesznek ezek, majd pedig természetesen készítsék el Önök is így! A gombákat alaposan megmossuk, leszárítjuk, a tönkjeit kiszedjük, és sóval, borssal fűszerezzük. A töltelékhez a darált csirkehúst keverőedénybe tesszük, majd hozzáadjuk az apróra vágott lila hagymát, az aprított petrezselymet, és a tojást. A csirkehúshoz aktuális árat itt találnak. Az egészet jól összekeverjük, majd sóval, borssal ízesítjük. Töltött gombafejek | Nosalty. A húsmasszából vizes kézzel diónyi nagyságú húslabdákat gömbölyítünk, és az előkészített gombákba töltjük.
A hagymát egészen apróra kockáztam. Egy kisebb serpenyőben a kétféle olajban üvegesre pirítottam a hagymát, a gombafejeken kívüli részeket feldaraboltam, sóztam, a petrezselyemzöld kivételével minden fűszert hozzáadtam, és kissé megpirítottam – épp csak annyira, hogy a levét kiengedje. Ez kb. 3-4 percet vesz igénybe. A zsemléket vízbe áztattam, kinyomkodtam. Egy nagyobb keverőtálba rakosgattam a zsemlét, majd hozzákanalaztam a pirított gombát a leve nélkül. A tejfölt a tojással és a sajt felével elkevertem, ezt is tálba küldtem, végül csatlakozott az egészhez a finomra aprított petrezselyemzöld. Botmixerrel homogén krémmé turmixoltam. A sütőt 180 fokra előmelegítettem. Egy kerámiatepsibe öntöttem a serpenyőben maradt levet, így nem volt szükség több zsiradék felhasználására. A gombafejekben szépen elosztottam a tölteléket, mindegyik kapott egy bohókás kalapot a reszelt sajtból frissen őrölt borssal hintve. 20-25 perc alatt tökéletesre sültek. Azon melegében friss salátával tálaltam. Amilyen egyszerűen készül, olyan remek az ízhatás – a markáns szarvasgombaolaj a csiperke halvány aromáit is új életre kelti, nem is beszélve a jóféle emmentáli sajtról, ami az egészet koronázza.
Napok óta nem érkeznek friss hírek Csollány Szilveszter állapotáról, és nem tudni, mennyire súlyos a helyzet valójában. Eközben az interneten elszabadultak az indulatok a vélhetően koronavírus miatt kórházba került olimpikon kapcsán. Csollány ügyében többen is megszólaltak és felhívták a figyelmet arra, hogy nem szabad hitelt adni a vakcinákról terjedő álhíreknek. Miközben az olimpiai tornász vélhetően az életéért küzd, sokan támadják őt korábbi, vírustagadó posztjai miatt. Az egykori tévés műsorvezető, Szebeni István viszont megelégelte a gyűlöletáradatot. Ember embernek farkasa. Csollány Szilveszter az életéért küzd. Elképedve olvasom az állapotáról szóló cikkek alatt születő kommenteket. Csollany szilveszter oltott. Gyalázat. Az élet nem baloldali meg jobboldali, oltott, vagy oltatlan. Nem hiszem el, hogy ezen emberek képtelenek felülemelkedni. Hogy lehetünk ilyen aljasak? Szebeni István durván kiosztotta a kommentelőket Forrás: Life TV "Az élet szent. Egyszerűen nehéz szavakat találni, hogy egyeseknek sikerült beleülniük a saját bűzös mocsarukba, és abból böfögve kiokádni magukból a saját gonoszságuk minden mocskát.
A róla írt hazugságok azt követően ke… Continue Reading