Újra letakarom 5 percre. A pihentetés után lekenek olajjal egy tálcát. A tésztát kb. 8 db-ra osztom, finoman gombócra igazítom (nem kell gyömöszölni, csak éppen megigazítani) és további 10 percig a tálcán pihentetem - ezalatt felforrósítom az olajat. A gombócokat olajozott kézzel formázom és forró (! ) olajban mindkét oldalukon aranybarnára sütöm. Ha ügyes vagyok, a tészta nem szakad el és szinte hártyavékonyra ki lehet húzni (az olajban úgyis kissé összeugrik), így szép, tányérnyi méretű lángosok lesznek belőle. Papírra szedem, kissé leitatom róluk az olajat, ezután "állítva" egymás mellé sorakoztatom a lángosokat és így várják a tálalást. Hozzávalók kb. Puha lángos recept na. 8 db lángoshoz (vagy több kisebbhez): kb. 3, 2 dl langyos víz, 2 teáskanál cukor, 20 g friss élesztő, 1 evőkanál só, 500 g sima liszt (BL 55), 0, 5 dl olaj a tésztához + további olaj a sütéshez.
Fokhagymás olaj: Hozzávalók: 5 gerezd fokhagyma só 1 dl langyos víz 1. A fokhagymákat fokhagyma nyomóval össze zúzzuk, majd összekeverjük az olajjal, a sóval és a vízzel. 2. Hűtőben állni hagyjuk egy fél órát, hogy összeérjenek az ízek. Nyammm: Az igazi lángos 1957 óta:) - In memoriam Lehel piac. Aki szereti a lángost, annak kötelező elkészíteni, hisz nem nagy ördöngősség. Aki előbb szeretné megkóstolni, az megteheti a Lehel csarnokban, hisz még családunk egy része nap mint nap ott eteti a népet a tökéletes lángossal:) Köszönöm apukámnak a receptet:)
Már évek óta a kefires lángost sütöm, ez vált be leginkább nekem. A hagyományos, egyszerű kenyértésztából készült lángosok állagával ugyanis mindig meggyűlt a bajom, sosem lett igazán puha és jól formálható, ráadásul hamar kiszáradt és ha esetleg megmaradt 1-2 darab, az később elfogyasztva élvezhetetlen volt. Aztán megláttam Zsófi családi lángos receptjét, és egyből megtetszett. Nem is maga az összetétel, mert egyszerű kenyértésztával már próbálkoztam korábban, hanem az elkészítése. Az ő leírása alapján készítve ugyanis végre fincsik lesznek a lángosok! :) Nyammm, köszönöm itt is! :) Tepsi, recept neked. (Az egy hónapba belefér? :P) Egy kelesztőtálba mérem a langyos vizet: belekeverem a cukrot, belemorzsolom az élesztőt és állni hagyom, amíg az élesztő felolvad a vízben. Ekkor adom hozzá a sót, elkeverem, és hozzákeverem a lisztet. Puha lángos recept magyarul. Lágyabb galuskatésztává dolgozom össze, lefedem és állni hagyom 20-30 percig. Ezután olajjal körbelocsolom a tésztát, és az olajat a tészta alá és köré dolgozom (olajos kézzel körben elválasztom a táltól a ráragadt tésztát és gömbölyítő mozdulatokkal finoman átforgatom - a végén a lágy tészta körben olajos lesz, nem ragad az edényhez).
Gondolom, senkinek sem kell bemutatnom a lángost. Én még nem ismertem senkit, aki ne szeretné. Most igazi családi "hagyomány" titkot osztok meg Veletek:) Még nem tudhatjátok, de én egy "pék" családból származom (hiába, ez nem látszik azon, hogy az én élesztőim sosem futnak fel:)). Nagyszüleimnek pékségeik voltak, de bizonyos okoknál fogva anno meg kellett tőlük válni (államosítás). Puha lángos recept za. Így történhetett meg az, hogy 1957-ben az akkori Lehel téri piacon nagypapámnak egy bodegája lett és így elkezdődhetett a nagy "lángos gyártás":) Apukám és anyukám is a család többi tagjával heti 15. 000 darab lángost sütöttek le (most számoltuk ki, rosszabb napokon csak 2 ezer darab ment el:)). Belegondolni is brutális ebbe a mennyiségbe, hát igen, akkor pörgött a lángos biznisz:) Én is sokat tengtem-lengtem gyerekkoromban ott, biztos ezért is szeretem nagyon a piaci forgatagot, bár akkor még a lángos készítés rejtelmei nem nagyon mozgatták meg a fantáziámat, inkább csak falatoztam:) Habár szüleim már nem sütik a bodegában az isteni lángosokat, otthon nagyon gyakran készítenek nekünk, természetesen az IGAZI RECEPT szerint, amit nagypapám készített a családban először 55 évvel ezelőtt.
A lángos amúgy, ha nem is annak hívjuk, de az egyik legkedveltebb magyar gyorsétel. Piacokon, strandokon a mai napig nem csak szinte mindenhol találkozunk vele, de azt hiszem, mindannyian szívesen is fogyasztjuk. Legyen sima, sajtos vagy éppen sajtos-tejfölös, a lángos ráadásul otthon is viszonylag könnyen elkészíthető! A lángos lényegében egy tejes, néha burgonyás kelt tészta olajban kisütve, ízlés szerinti feltéttel ízesítve. Az elkészítése nem bonyolult, bár mivel kelt tészta, igényel némi szakértelmet, illetve ahhoz, hogy lágy legyen, sajnos nem lehet megúszni, hogy ne legyél legalább egy kicsi ragacsos-olajos. Lángos - Kemény Tojás receptek képekkel. De azt gondolom, egy igazi, puha és friss házi lángos élménye ezt bőven megéri! Ebben a receptben a "sima", nem krumplis lángos készítését írom le. Ha krumplis (burgonyás) lángost keresel, a receptet a linkre kattintva találod. Lángos recept – házi lángos készítése A lángos készítéséhez először is futtasd fel az élesztőt 1 dl langyos tejben, egy fél teáskanál cukorral és egy evőkanál liszttel.
Akárhányszor újra készül otthon, mindig újra gyereknek érzem magam:)! Nagyon köszönöm ezt a sok-sok finom lángost:) És akkor a recept, amit a tegnapi napon végre elsajátítottam (lehet, hogy máshol is rábukkantok már erre az összetételre, az igazat megvallva sosem kerestem, hisz nekem ez az etalon:) Mi otthon mindig kisebb ducikat készítünk, mert nekem az a kedvencem:) Hozzávalók 11 db mini lángoshoz: (kb 13-15 cm átmérőjűhöz): 3 dl langyos kézmeleg víz 2 tk cukor 20 g friss élesztő 1 ek só 1/2 kg liszt (mi most tönköly fehéret használtunk otthon) 1 dl olaj sütéshez bő tűzforró olaj 1. Egy tálba öntjük a langyos vizet, majd belekeverjük a cukrot, majd az élesztőt is belemorzsoljuk. 2. Hagyjuk felolvadni benne az élesztőt. Lángos recept és kalória tartalma. 3. Ha felolvadt az élesztő hozzáadjuk a sót. Ez azért kell, hogy a tészta ne szaladjon úgy fel. 4. Hozzáadjuk a lisztet és laza tésztát keverünk ki belőle, amit 20 percre letakarunk és kelni hagyunk. 5. 20 perc után a tésztánkat körbe locsoljuk olajjal és a tészta alá toljuk, így könnyen tudjuk a tésztánkat felfele tolni.
És már ez nem mindegy, hogy mit is szeretnének! Mindenki azzal jön, hogy nem szabad szabad akarata ellenére egyik embert a másikhoz kötni! Ilyenkor mindig felteszem a kérdést, hogy létezik szabad akarat? Sajnos azt kell mondanom, hogy nem! Születésünk óta befolyásolva vagyunk a környezetünk által, ha mélyebben belegondol az ember! Szabad akarat olyan jól hangzik, de a kötésnél nem ebbe avatkozom bele, hanem annak az embernek a jellemébe és energia mezőjébe, aki a kötést kéri! Minden belőlünk indul ki és oda is tér vissza! Cigany szerelmi koets es. Ha valaki nem befogadó a másik személyére akkor még tehet ellene, hogy az legyen, de ehhez neki kell változnia! Szeretem megnézni kártyából a kérő, és akire kérik lapjait és felépíteni őket személyiségükben, hogy el tudjam mondani az ügyfélnek, hogy érdemesnek tartom-e, hogy a kötést elvégezzük, mert a lapokból nagyon is látszik, hogy a sors egymásnak teremtette őket vagy nem. Ha azt látom, hogy nem és még is ragaszkodnak a kötéshez, akkor közlöm, hogy nem látok esélyt, ha megtörténik, akkor sem a változásra, és így akarja-e még?
Köszönöm, hogy felkerested az oldalamat, nagyon bízom benne, hogy közösen megtaláljuk a boldogságodhoz vezető utadat. Email címem: (de a lap alján is tudsz nekem írni, és a kapcsolat menüpontban is) Nagyon sokan vannak ebben a helyzetben, mint most te, nem vagy egyedül, ezt mindenképp tudnod kell! Talán a felgyorsult életritmus miatt is van, de sokszor segítség nélkül nem találjátok meg az egymáshoz vezető utat. Én ebben tudok a segítségedre lenni, sok évtizedes tapasztalattal a szerelmi mágiák végzésében. Én melletted fogok állni végig, az első perctől fogva egészen odáig, hogy egy boldog pár lesztek, és együtt legyőzünk minden akadályt. Csakis fehér mágiás angyalkötéseket végzek, amik viszont olyan erősek mint a fekete mágiás kötések. Képességeim által ki tudom szűrni a szertartás során leérkező sötét angyalokat, így hozzád már csak a segítő fehér angyalok jutnak el. Cigány szerelmi kötés fogalma. Az általam létrehozott kötéseknek semmilyen káros hatása nincs, nem ártunk vele senkinek, és az Égiek engedélyével és támogatásával történik.
Ősidők óta a szerelem, a szerelmi kötések a "legnépszerűbb" varázslatok. A falu vajákos asszonyától vagy épp a népszerű varázslótól mindig ezt kérték. Sokat vitatott téma, hogy annak a fehér vagy a fekete ágának részei, de a végeredmény mindig ugyanaz. Egy szorosabbra fűzött kapcsolat vagy egy beteljesedett szerelem. Hogyan működik a kötés? Egyik alapszabálya, hogy csak akkor működhet jól, ha mindkét emberben van hajlandóság egymás iránt. Ez nem játék! A szerelmi bájitalként felhasznált kötés szinte minden esetben negatívan végződik, ráadásul a következő életre is kihat. Éppen ezért nem lehet kockáztatni, és csak akkor szabad a kötést alkalmazni, ha arról mindkét fél tud, és beleegyezik. Ha valaki tudta nélkül mászol bele a lelkébe, az bizony már fekete mágia. Sikeres szerelmi kotese Freyanal kinek volt? Mennyi idon belul kezdett hatni? .... Fontos megemlíteni, hogy csak abban az esetben ajánlják a kötést, ha úgy érzed, megtaláltad az igazit. Múló kalandokra nem szabad alkalmazni, mert komoly következményekkel járhat. Ha elvégeztétek a rituálét – lehetőleg párban –, akkor nem kell mást tenni, csak élvezni egymás szerelmét.
Azt mondta, hogy az egész művelet apró ártalmatlan dolog és jóra fordít mindent. Belevágtunk: 6 napon át 6 rózsaszirmot forráztam le sós vízzel, a forrázatot megittam, elmondtam a varázs-formulákat, amiket előírt. Ő is végzett mágiát. Aztán vártam. Egy hétig nem történt semmi, csak fogyott az erőm. A harmadik hétre aztán beütött a pokol. Hánytam, rosszul voltam, majd tébolyodott indulatok törtek fel belőlem, mintha nem is én lettem volna. Annamarit kicsinálta a cigány szerelmi mágia - így hozta.... A gyerekeimet bántottam – amit sem előtte, sem azóta nem tettem volna meg – olyan volt az egész, mintha kívülről figyelném magam, mintha nem tudnám irányítani a testemet. Nem ismertek rám az emberek! A mellkasomon egész a nyakamig folyamatos hideg zsibbadást éreztem! Ahelyett, hogy jobb lett volna a kapcsolatunk, életem szerelme hallani sem akart rólam, minden problémáért engem okolt. Utólag elmondta, hogy még akkor is rosszul lett, ha rám gondolt. Végső elkeseredésemben már az öngyilkosságot fontolgattam. Szerencsére egy régi magyar általános iskolai barátnőm rám bukkant, és kiderült: ő parapszichológus.
Mindenért tenni kell, még akkor is, ha kötést kér és főleg neki én csak segítek! Sose szabad feladni, akarni, cselekedni, tenni kell és hinni főleg! Nem megszerezni nehéz valakit, hanem megtartani!