Mikor már elég meleg, megsütjük benne a lepénykék mindkét oldalát szép aranybarnára. Mi még forrón nekiestünk az eltüntetésüknek. A juhtúróval töltött lepény kalória és tápérték tartalma: Kalória: 253 kcal Fehérje: 8 g Szénhidrát: 25 g Zsír: 13 g Az adatok 100 g mennyiségre vonatkoznak.
A töltelékhez először főzd meg a burgonyát és a csicseriborsót kölön-külön. Ha nincs csicseriborsód, csak burgonyával is elkészíthető a recept. Miután megfőttek, pürésítsd őket össze alaposan. Egy serepenyőben a póréhagymát az olivaolajon és margarinon pirítsd meg, add hozzá a mustármagokat, a fahéjrudat, az egész szegfűszeget, a babérlevelet és a köménymagot. Legvégül az őrölt kardamom kerüljön bele. Forgasd át a fűszereket 1-2 perc alatt, hogy illatozzanak. Ekkor mehet bele a csicseriborsós burgonyapüré, a szójaszósz és só szükség szerint. Jól keverd össze az egészet és távolítsd el a fahéjrudat, a szegfűszeget és a babérlevelet. A hűtőben pihent tészta gömböket nyújtsd ki egyenként, ne túl vékonyra. Majd vágd ketté a lapos, kerek tésztákat. Töltsd meg őket a töltelékkel és a kezeddel óvatosan ragaszd össze a batyukat. Töltött lepény réception mariage. Picit nyomkodd le a tetejüket, hogy ne egy teljes gömb alakú formát, hanem laposabb töltött lepényeket kapjál, így könnyebben sülnek. Sütőben pici olajon 180 fokon süsd meg a lepényeket úgy, hogy közben egyszer megfordítod őket, hogy mindkét oldala megpiruljon.
A hidegtálakhoz készíthetünk göngyölt húst, egybesült fasírtot és salátát is. Hogy le ne maradjon semmi fontos a bevásárlólistáról, összegyűjtöttük azokat a recepteket, amelyek részei a hagyományos húsvéti menünek, a levestől a főételen át a desszertig megtaláltok mindent, és a húsvéti reggeli fogásait is elmenthetitek.
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. Indiai töltött lepény - eddmagad. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
Hozzávalók: 45 dkg leveles tészta (1 doboz) 2 felvert tojás 3 db (65-70 dkg) nagy krupli 1 csomag újhagyma 1 piros kaliforniai paprika 2, 5-3 dl tejszín só bors oregánó 10-15 dkg reszelt sajt a kenéshez 1 felvert tojás Elkészítés: 1. ) A mirelit leveles tésztát felengedjük, a tésztát megfelezzük, és két kör alakú lapot nyújtunk belőlük. 2. ) A krumplit megpucoljuk, és forrástól számított néhány percig főzzük. Leöntjük róla a vizet, kihűtjük, majd felkarikázzuk. 3. ) Az újhagymát és a piros paprikát megtisztítjuk, és apróra vágjuk. Sajtos-tarjás töltött lepény, amivel mindenkit elkápráztatsz majd | Femcafe. 4. ) Egy mélyebb tálban összekeverjük a tejszínt a tojásokkal, és megsózzuk, megszórjuk borssal, oregánóval és bazsalikommal. Hozzákeverjük a krumplit, a hagymát és a paprikát. 5. ) Kivajazunk egy kerek sütőformát, és belefektetjük az egyik tésztalapot. Ráöntjük a burgonyás tölteléket, és elsimítjuk. Megszórjuk reszelt sajttal. A tésztalap széleit felhajtjuk, és a töltelékre hajtjuk, majd a tészta másik felével beborítjuk az egészet. Levágjuk az edény szélein túlcsüngő tésztát, összegyúrjuk, kinyújtjuk, és tetszőleges mintájú formával (én repülőgépeket választottam) néhány figurát szúrunk ki belőle.
A Kisnánai Várrom és Népi Műemlék ünnepi nyitvatartása: 2022. március 12., 13., 14. és 15. (szombat, vasárnap, hétfő, kedd): NYITVA: 10. 00 - 16. 00 ÓRÁIG Kasszazárás: 15. 00 óra Szeretettel várjuk kedves látogatóinkat! Március 16. és 17. (szerda, csütörtök): ZÁRVA Információ Telefon: +36 37 324 065 E-mail: KISNÁNAI VÁR ÉS NÉPI MŰEMLÉK NYITVATARTÁSA A 2022. ÉVBEN 2022. 01. 19 - 2022. 03. 31-ig Nyitva szerdától vasárnapig: 10. 00-16. 00 óráig Pénztárzárás: 15. 00 óra 2022. 04. 01-2022. 10. 30-ig Nyitva szerdától vasárnapig: 10. HEOL - Kisnánai vár: szükséges a jelképes árú belépő. 00-17. 00 óráig Pénztárzárás: 16. 00 óra 2021. 11. 02 – 2021. 12. 18-ig Nyitva szerdától vasárnapig: 10. 00 óra
Tényleg megmutatom a széppel és rosszal együtt, őszintén válaszolok a kérdéseikre, itt mindent kipróbálhatnak – mondta Tari Tünde, akinek bőven van már rutinja a tanyasi életbe való bevezetésben, hiszen minden nyáron táborozó gyerekcsoportokat fogad egy-egy hetes turnusokban. Természetesen a kemény munkáért járó jutalom sem marad el a négynapraforgós minősítésű falusi szálláshelyen. Itt főként a háztáji finomságokra gondolunk, hiszen a menün szerepel a kapirgálós csirke tojásából készített rántotta, mennyei lángos, helyi szörpök, lekvárok, sajtok és "disznóságok" is. A parasztudvaron este tábortűz, sütögetés, bográcsozási lehetőség várja a vendégeket. Kisnána vár belépő 2021. A hosszú napot pedig a Bari tanya három szobájának egyikében pihenhetjük ki, amelyeknek már a nevei is beszédesek: "Fecske szoba", "Istállószoba" és "Tyúkól". Kis vár, nagy élmények A Bari tanya udvarából is gyönyörű kilátás nyílik a kisnánai várra, ami a későközépkori magyar nemesi rezidenciák egyik legszebb emléke. A szokatlan módon nem hegytetőre, hanem a település belsejébe épült várat igazából a legutóbbi, nagyszabású felújítás tette az idegenforgalom térképére.
Ekkor rövid ostrom után a török védők feldták. Ekkor 68 katona, 97 asszony és 39 gyermek hagyta el a várat. Csókakő hadi szerepe végleg megszűnt, a falu néptelen volt. 1670-ben Nádasdy Ferenc országbírót a Wesselényi-féle összeesküvésben való részvételéért kivégezték és az összes vagyonát elkobozták. I. Lipót 1678-ban 15000 forintárt Széchenyi György kalocsi érsekenk adományozta, aki az esztergomi ferencesekre hagyta. Ezt valószínűleg nem engedélyezték, mert Lipót 1691-ben Hochburg János főhadiszállítónak adta 60000 rénes forintért. Az 1800-as években villám csapás érte a várat, a tulajdonosa Lamberg gróf elhanyagolta, a vár romlásnak indult. Csókakő vára típusát tekintve, szabálytalan alaprajzú, belsőtornyos vár. Kisnána vár belépő modul nem támogatott. A várat, - mint legtöbb várunkat - többször átépítették. A belső vár 6 méterrel emelkedik az alsó szint fölé. ÉK. és D. felé meredek szakadék védte. Az ide vezető út É-i védőtorony mellett kanyarodott el. A közeledő oldalazásnak tette ki magát. A kapu előtt, fallal körülvett, tetővel fedett kapuudvar helyezkedett el.
Magyar Nemzeti Múzeum Régészeti Adatbázis Projektek Kisnána, Vár A lelőhely adatai a Miniszterelnökség központi közhiteles hatósági nyilvántartásából származnak. Névváltozatok Lelőhely adatok Lelőhely azonosítója 25665 Szakfeladat befejezése 1941. december 31. 1955. június 17. 1962. július 28. 1962. november 10. 1963. november 5. 1964. november 25. 1965. 1966. június 9. 1966. október 18. 1966. november 3. 2000. június 30. 2008. december 31. 2010. május 27. 2010. november 2011. április 8. Vezető régész, résztvevők, szakmai felelősök, intézmények Korszakok Kulcsszavak Dokumentáció Dokumentáció készítésének dátuma 1962. 1963. 1964. 1966. 2000. 2000. július 4. 2004. október 5. 2005. április 26. 2008. augusztus 15. 2009. 2011. Kisnána - Mátra borvidéki település Heves megyében. Dokumentáció készítője Pamer Nóra, Szabó János, Virágos Gábor - régész, Feld István - régész, Dénes József - régész, Nováki Gyula - régész, Galván Károly, Fodor László - régész, Kovács Béla, Klinger László - régész, Hargitai András - régész, Nagy Szabolcs Balázs További lelőhely adatok Szakanyagok Szerző Cím Bibliográfia / Jelzet Kelte Jelleg Jelentés az 1966. évi kisnánai várásatásról.
1560 után a várat már nem állították helyre, így építőanyagként szolgált a környék lakosainak. A vár mai állapotában jól kivehető a gótikus templomtorony, és a palotaépület. A vár 2010-2011-es rekonstrukciója után új, látogatóbarát, interaktív szolgáltatásokkal bővült. Napjainkban a Mátraalja vonzó történelmi műemléke, melynek falai alatt nyaranként látványos várjátékokkal idézik fel a letűnt múltat. Nyitva tartás 2022. 04. 01-2022. 10. 30-ig Nyitva szerdától vasárnapig: 10. 00-17. 00 óráig Pénztárzárás: 16. 00 óra 2021. 11. 02 – 2021. Kisnána vár belépő árak. 12. 18-ig Nyitva szerdától vasárnapig: 10. 00-16. 00 óráig Pénztárzárás: 15. 00 óra Jegyárak: Felnőtt: 1. 400 Ft Gyermek, diák, nyugdíjas: 800 Ft 6 év alatti gyermek, mozgáskorlátozott (kísérővel együtt): ingyenes családi belépő: 3000 Ft Helyi lakos: 200 Ft Információ: 37/324-065, e-mail: További információ: