Érdemes nem csak töltött káposztával, hanem más fogásokban is kipróbálni, gyakrabban fűszerezni vele, mint amúgy tesszük. A kiadós, tartalmas ételt könnyíti és frissíti a kapor – ez szintén az erdélyi készítési mód sajátja. Jó tudni, hogy a káposztás ételek szeretik az újramelegítést, egyre jobban összeérnek így az ízek, és már az első tálalás előtt érdemes legalább egy napot pihentetni hűvös helyen. Tálaláskor tejföl és friss kenyér kötelező mellé! A tökéletes erdélyi savanyú káposzta: így tedd el télire, isteni és egészséges! | Titkok Szigete. Erdélyi töltött káposzta Hozzávalók: 50 dkg aprított savanyú káposzta 1 fej savanyú káposzta egészben (vagy egész levelek) 1 kg darált sertéshús 30 dkg füstölt kolozsvári szalonna 20 dkg rizs 1 fej vöröshagyma étolaj só bors pirospaprika csombor (borsikafű) kapor Elkészítés: A megtisztított hagymát felkockázzuk, megfonnyasztjuk egy kevés olajon. Hozzáadjuk a megmosott rizst, alaposan átforgatjuk, míg a rizsszemek kissé áttetszőek nem lesznek. Hozzáöntjük a darált húshoz, sóval, borssal és kevés pirospaprikával fűszerezzük, alaposan összedolgozzuk.
Töltelékes káposzta néven is ismert. Az igazi savanyú káposztából készíteni, de nagyon finom édes káposztából is. Ha az utóbbiból készítjük, a káposztafejet forrázzuk le, majd a leveleket szedjük szét és hagyjuk a forró vízben kb. fél órára. Amiután megfőttek a töltelékek, öntsük le egy fél liter paradicsomlével.
Az érését a tetejét ellepő hab jelenti, amelyet le kell takarítani. Az így sózott, azaz besavanyított káposzta Pünkösdig is eltart, nem romlik meg, ha hűvös pincében tartjuk. ' (̶◉͛‿◉̶) Értékeld a munkánkat, ha tetszett oszd meg!
HOZZÁVALÓK 500 g savanyú gyalult káposzta 500 g darált sertéshús 100 g füstölt szalonna 1 fej vöröshagyma 100 g rizs 1 tojás 1 evőkanál darált paprika só bors 1-1 szál szárított kapor és csombor (borsikafű) TÁLALÁSHOZ tejföl karikákra vágott zöldpaprika ELKÉSZÍTÉS Kóstoljuk meg a savanyú káposztát, és ha szükséges, mossuk át, hogy ne legyen túl savanyú. A hagymát pucoljuk meg, és vágjuk apró kockákra. A szalonnát is kockázzuk fel, süssük zsírjára, majd a pörcöt szűrőkanállal vegyük ki, és a zsiradékban pirítsuk meg a hagymát. Tegyük a kaprot és a csombort egy tűzálló edény aljára, tegyük rá a savanyú káposzta felét. Erdélyi savanyú káposzta házilag. (Ha nincs szálas kapor és borsikafű, akkor először a káposztát tegyük az edény aljára, majd szórjuk meg az őrölt fűszerekkel. ) A darált húshoz adjuk hozzá a szalonnapörcöt, a megpirított hagymát, a rizst, a felvert tojást, a paprikát, és szórjuk meg sóval és frissen őrölt borssal. Jól dolgozzuk össze a masszát, és formázzunk gombócokat belőle. Tegyük a savanyú káposztára a gombócokat, és fedjük be a káposzta másik felével.
1 ek) alsó részét felhajtjuk, oldalról kezdve összecsavarjuk, a behajtatlan végét behajtjuk a fazékban a következőképpen helyezzük el: alól kibéleljük káposztalevélell és szalonnabőrrel, ráteszünk csombor és kapor szárat, erre helyezzük a töltelékeket, felénél középre betesszük a füstölt oldalast vagy csülköt, majd ráhelyezzük a többi tölteléket, ha maradt kapor és csomborszál, rátesszük a maradék káposztát apróra vágva a tetejére tesszük, lefedhetjük egész káposztalevéllel is a végén lassú tűzön főzzük 3-4 órát, kuktában a fütyüléstől kezdve 4o-5o percig tejföllel tálaljuk
Az EU Kártya előnye az, hogy amennyiben az Európai Unión belül valakinek indokolt állami, egészségügyi ellátásra van szüksége, akkor a kártya birtokában az érintett tagországban ingyenesen ellátják – mondták el az Origónak a D. A. S. JogSzerviz szakértői. Ha külföldi utazás, akkor EU Kártya. EU Kártya elnevezés alatt azt az plasztik kiskártyát értjük, mely a magyarországi társadalombiztosítási jogviszony lapján kerül kiállításra. Ez a kártya teszi azt lehetővé, hogy amennyiben az Unió valamely tagállamában orvosi ellátására volna szükségünk, akkor ezzel igazoljuk az aktív tb jogviszonyunkat. Ez az úgynevezett Európai Egészségbiztosítási Kártya. Ha ilyen kártyával az érintett beteg nem rendelkezik, vagy annak érvényessége lejárt, akkor könnyen lehet, hogy az ellátás is pénzben fog számára kerülni és legfeljebb utólag és kérelemre a két állam hatósága rendezi ezt a költséget. Ezt a kártyát bárki, ingyenesen kiválthatja akár személyesen, akár ügyfélkapun keresztül, vagy esetleg postai úton. Természetesen ehhez az szükséges, hogy az igénylő aktív tb jogviszonnyal rendelkezzen.
ill. a 02. elírtam, *04. (nem tudom számít-e valamit). Kapcsolódó kérdések:
Figyelt kérdés Nyitottam Ügyfélkaput ahol lekérdeztem, hogy érvényes-e, ezt az üzenetet írta. "A megadott TAJ szám létezik a rendszerben és érvényes" Ennek örülök, de azt hittem, hogy a lejárat dátumát is kiírja, de nem tette. Azt hol tudom megnézni? 1/10 anonim válasza: 100% A TAJ (Tarsadalombiztositasi Azonosito Jel) szamod nem evul el, nem jar le. Egesz eletedben ez lesz a TAJ szamod. A TB-d (Tarsadalombiztositasod) pedig addig ervenyes, amig fizeted magad utan, vagy a munkaltatod fizeti utanad. 2013. okt. 28. 18:10 Hasznos számodra ez a válasz? 2/10 anonim válasza: Maga a kártya nem jár le, mindig érvényes. Amire te kíváncsi vagy, az a biztosítási jogviszony, az attól függ, hogy fizetnek-e utánad valahol (vagy te fizetsz-e) egészségügyi járulékot. Itthon: Az interneten is ellenőrizhetővé válik a TAJ-kártya érvényessége | hvg.hu. 18:12 Hasznos számodra ez a válasz? 3/10 A kérdező kommentje: Amit most az ügyfélkapun megnéztem (tehát amit idéztem) az nem azt jelenti, hogy nekem a TB-m fizetik? Ha nem akkor azt hol tudom megnézni? 4/10 anonim válasza: nekem már vagy 5 nincsen meg foglalkozik vele a pusztulat.
09:33 Hasznos számodra ez a válasz? 3/4 anonim válasza: 57% Amíg a munkanélküli segélyt vagy álláskeresési járadékot a munkaügyi hivatal folyósítja részedre addig biztosított vagy. A járadékok megszűnése után 46 napig is még biztosítva vagy. Utána, ha nem lesz munkád az OEP-nál köteles vagy bejelenteni és ott megmondják mennyit kell fizetned, csekket is fogsz kapni. TB elmaradás esetén az orvos számítógépe jelezni fogja az elmaradást és ne csodálkozz azon, ha fizetned kell. 09:58 Hasznos számodra ez a válasz? 4/4 anonim válasza: Az egészségügyi szolgáltatás igénybevételére való jogosultság a biztosítási jogviszony, illetve az alapul szolgáló jogosultsági feltétel megszűnését követően (ún passzív jogon) még meghatározott ideig fennáll. TAJ kártya érvényessége. Ha a jogosultsági feltétel megszűnését megelőzően ez a feltétel megszakítás nélkül legalább 45 napig fennállt, akkor az eü. szolgáltatásra való jogosultság további 45 napig marad fenn. Ha rövidebb volt 45 napnál, akkor azzal az időtartammal hosszabbodik meg, amennyi ideig a jogosultsági feltétel fennállt (pld.
05-én), nappali tagozatos OKJ képzésre járok. (Esti mellett nem jártam dolgozni. ) Az érdekelne, hogy a NAV, hogy kap értesülést arról, hogy a diák hova megy továbbtanulni (nappalira, estire). Diákigazolvány csináltatáskor kapnak értesítést vagy mikor? Akik továbbtanulnak azok nem szokták kérni a TB fizetésének a meghosszabbítását. Ez az iskola feladata? Vagy diákigazolvány kérésnél automatikusan értesítik a NAV-ot, hogy "y" diák nappalira megy és akkor hosszabbítják a TB fizetését pl. 2 évre? Tehát, ha én most fogok pl. diákigazolványt kérvényezni akkor automatikusan újra fizetni fogják a Társadalom Biztosítást? 8/10 anonim válasza: Az iskola jelenti le a nappali tagozaton tanulókat a NAV felé. Ők biztosítottnak számítanak a tanév kezdetétől fogva. 20:19 Hasznos számodra ez a válasz? 9/10 anonim válasza: Neked nem kell ezzel foglalkoznod egyáltalán. Ha nappali tagozaton tanulsz, és ez az első OKJ képzésed, akkor tutira biztosított vagy. 20:20 Hasznos számodra ez a válasz? 10/10 A kérdező kommentje: Na az jó, köszönöm.
Márciustól az egészségbiztosító internetes oldalán is ellenőrizhetővé válik a TAJ-kártya érvényessége - közölte az Országos Egészségbiztosítási Pénztár (OEP) szóvivője. Bartucz Attila elmondta: az új szolgáltatás elsősorban az egészségügyi intézmények munkájához nyújt segítséget, ha ugyanis az elszámolások során a TAJ-szám elírásából adódó adminisztrációs hiba keletkezik, akkor annak korrigálásáig az adott számra megáll a finanszírozás. Ez esetben a TAJ-szám megadása után, a program segítségével megtudható annak érvényessége - fűzte hozzá. A szóvivő közölte, az új rendszer a lakosság számára is könnyítést jelent, mivel így akkor is igénybe vehető az ellátás, ha éppen nincs a betegnél a TAJ-kártyája. Ilyenkor a személyi igazolványban szereplő adatokból lehet megtudni, hogy van-e az illetőnek érvényes kártyája - mondta. Hangsúlyozta: a szolgáltatás az adatvédelmi kritériumoknak is megfelel, ugyanis csupán a kártya érvényességét adja meg, az adott személyhez tartozó TAJ-számot nem. Bartucz Attila elmondta: a TAJ-kártya érvényessége jelenleg is ellenőrizhető, az OEP telefonos szolgáltatásán keresztül, amely mintegy "próbaüzem jelleggel" működik.