A Marché sütőtök krémlevese és a félrefordítás Bevallom őszintén, herótom van a gasztronómiához nem értő, angolul nem tudó, mégis fordítást vállaló "szakemberektől". Magyar nyelvű főzőműsorokat nézve feláll a hátamon a szőr, amikor az indiai ételekbe jó adag köménymagot szórnak (valójában ez angolul cumin, magyarul római kömény), vagy a láthatóan lila hagymát szeletelő szakács bőszen magyarázza, hogy most teszi a vöröshagymát az ételbe (a lila hagyma angolul ugyanis red onion, szó szerint vörös hagyma, míg a mi vöröshagymánkat ők white onionnak, azaz fehér hagymának mondják). Ebben a receptfüzetben is egy ilyen félrefordításra bukkantam. Amikor be akartam írni ide a blogba, valahogy nem állt össze a kép. A fotók, a sütőtök krémleves elkészítése és a receptfüzet nem akartak stimmelni. Ezért megnéztem az eredeti Marché receptfüzetet, szerencsére a neten angolul elérhető. Sütőtök krémleves 8. -gyömbérrel és pirított tökmaggal | Nosalty. Ekkor jöttem rá a turpisságra. Az eredetiben nem póréhagyma szerepel, hanem újhagyma (spring onion). Ezt nem teszik a levesbe, csak a legvégén fölkarikázva, díszítésként szórják rá.
Az őszben az egyik legjobb dolog a sütőtök, amellett, hogy nagyon finom, egészséges is, mert egy csomó vitamint tartalmaz. A körtés sütőtök krémleves pedig olyan, mintha egy tányér napfényt ennék, és már a gondolattól is boldog leszek, főleg egy szürkébb őszi napon. Mióta beindult a sütőtök szezon, minden héten kerül egy tök a kosarunkba (jövök is még jó néhány sütőtökös recepttel a következő hetekben). Azon kívül, hogy a sütőtök már önmagában is mennyei, a körte lágyabbá és könnyedebbé teszi ezt a levest. Nemcsak ebédre szuper, de könnyű vacsorának is nagyon jó. Mennyei sütőtök krémleves recept. Ha vacsira esszük, gluténmentes pirítóst csinálunk hozzá. Elkészítésére nagyon jó kifogás az is, hogy a maradék már megsült sütőtököt felhasználjuk, de szerintem megérdemli, hogy csak miatta süssünk egy tököt. Előkészítés: 50 perc (a sütőtök sütéssel) Elkészítés: 25 perc Mennyiség: 4 főre Hozzávalók: 1 (kb 1- 1, 5 kg) kisebb sütőtök, sütőben megsütve 2 körte, felkockázva 1 fej vöröshagyma, finomra vágva 1, 5 liter zöldségleves alaplé Olívaolaj Só Bors Metélőhagyma Elkészítés: A sütőtököt kisebb darabokra vágjuk, és 200 C fokon kb 45 perc alatt megsütjük, amíg a szélük karamelizálódik.
Tálaláskor jól forrósítsuk fel, kínáljunk hozzá pirított tökmagot és tökmagolajat. Nagyon finom ízvilágú, selymesen lágy, krémes állagú leves. Jó étvágyat kívánok hozzá! 🥣 🥄 További olvasói vélemények Horváth Adri: " Nagyon finom az édes variáció is, a narancs, a fahéj teljesen elvarázsolják a tököt. " Bükvics Csalló Diána: " Sose szerettem, csak mióta én is megpróbáltam itthon. Kis gyömberrel, tökmagpasztával bolondítja. Néha sárgarépát is teszek hozzá. Sütőtök krémleves - az ősz elmaradhatatlan, színes és melengető fogása. Utoljára porcukrot karamellizáltam, azon pirítottam meg a tökmagot. Már imádom ❤️" Nagyon köszönöm a receptet és a kiegészítéseket!
2021. október 17. Komment Október közepe az ajtónkon kopogtat, így mondhatni, hogy az időjárás is egyre zordabb lesz! Az őszi délutánok hűvösebbé vállnak, ezáltal egy hosszú munkanap után talán jobban vágyunk a pihenésre, mint általában. Hazaérve azonban nem hiányozhat a finom vacsora sem, amit este tájt a legtöbben megkívánunk! Cikkünkben egy olyan szezonális krémleves receptjét hoztuk el nektek, amely kiadós és gyorsan elkészíthető. A hozzávalók beszerzése pedig nem igényel különösebb erőfeszítést! Recept Hozzávalók: 1kg sütőtök (megsütve) 4 db zsálya 2 dkg vaj 1. Mennyei sütőtök krémleves sült tökből. 5 l alaplé 3 gerezd fokhagyma 250 ml habtejszín Só ízlés szerint Bors ízlés szerint Elkészítés: A meghámozott sütőtököt megsütjük, majd húsát kikaparjuk. Megolvasztjuk a vajat és hozzáadjuk az apróra vágott fokhagymát és zsályát. – Ezeket összekeverjük. Mellé tesszük a kikapart sütőtököt és ezzel is összekeverjük, majd felöntjük az alaplével. Ízlés szerint sót és borsot adunk hozzá, majd 15 percig kis lángon főzzük. A kész mixet, botmixerrel pürévé keverjük, majd hozzáadjuk a tejszínt, és még egyszer felforraljuk azt!
Skip to content dáman, szórakozva angolul... Bizonyára nem ez az első angol tanulásról szóló weboldal, amin jársz, de remélem nem is az utolsó (hiszen az élet… Continue Reading → Copyright © 2022 Zenés Angol Nyelvtanulás — Uptown Style WordPress theme by GoDaddy
Scorpions: Still loving you / Még mindig szeretlek (magyar felirattal) - YouTube
Szeretlek Próbálok, baby próbálok Megbízni a szerelmemben újra Szerelem, a szerelmünk Nem dobható csak úgy el Elölről kezdenénk Igen bántottam a büszkeséged, és tudom Min mentén keresztül Adhatnál egy esélyt Ez nem lehet a vég. Szükségem van a szerelmedre Még mindig szeretlek baby... Ajánlott dalszövegek Band Of Horses - The Funeral Everything All The Time (2006) Rock The Hush Sound - Honey Goodbye Blues (2008) Rock Fun - Carry On Some Nights (2012) Rock Placebo - Pure Morning Without You I'm Nothing (1998) Rock