Nagymama krumplis pogácsája Több, mint 60 perc Kis gyakorlat szükséges Hozzávalók 1 kg liszt 500 g vaj 4 tojássárgája 2 csapott evőkanál só tej cukor 1 1/2 élesztő 3 krumpli Elkészítés Előkészítés A krumplit megpucoljuk, és kisebb kockákra vágjuk, majd feltesszük főni és puhára főzzük. Majd összetörjük vagy átnyomjuk krumplinyomón. Hagyjuk hűlni kicsit. A margarinnak szoba hőmérsékletűnek kell lennie. A lisztet átszitálom egy tálba, hozzáadom a sót, a vajat, és a 4 tojássárgáját. Az élesztőt - kevés cukorral - tejben felfuttatom. Majd ezt is hozzáadom liszthez és a többi alapanyaghoz. Majd az összetört krumplit is belegyúrom, és addig dolgozom a tésztát, amíg sima és levegős nem lesz. Majd meleg helyen 1- 1 1/2 óráig hagyom kelni. Körülbelül 1 cm vastagra nyújtom és tetszés szerinti formával kiszaggatom. Előmelegített sütőben 180 fokon, 25-30 percig sütöm. Tálalás Ebből kb. Nagymama krumplis pogácsa recept. 50-55 darab lesz. Tárolás Zacskóban, vagy a megsütött pogácsákat le is lehet fagyasztani. Nincs értékelve Kedvencnek jelölöm Recept megosztása Ezekben a gyűjteményekben található: A Nagymama krumplis pogácsája elkészítése lépésről lépésre Recept ajánló 20-40 perc között 4 Könnyen elkészíthető 40-60 perc között 2 17 Legújabb cikkek 2022-04-08 0 Kelt tésztás sütemények a húsvéti asztalra Húsvét kalács nélkül?
Az egészet összegyúrjuk, amíg össze nem áll, majd a robotgép dagasztójával pár perc alatt átdolgozzuk. (ettől kicsit "szétmorzsálódhat" a tészta, a folyamat végén gyúrjuk ismét egy gombóccá) Ezután egy konyharuhával lefedve langyos helyen kelesztjük (kb. 45 perc). Nem fog látványosan megnőni a liszt miatt, de hagyjunk neki pihenési időt. Miután kelt, enyhén lisztezett gyúródeszkán átgyúrjuk, majd 2-2, 5 cm vastagra nyújtjuk. (mivel nem ugrik össze, kézzel is kinyújthatjuk) A tetejét óvatosan bevagdossuk, és kb. 5 cm átmérőjű pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk. Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, tetejét pirospaprikás vízzel megkenjük, és további 15 percet pihentetjük. 220 fokra előmelegített sütőben kb. 12-14 perc alatt pirosra sütjük. (ne süssük sokáig, különben kiszáradhat! Életem ízei - Képgaléria - Remekműveim - Krumplis pogácsa, ahogy a nagymamám készítette1. )
Nem mellékesen kézkrémre sincs szükség a gyúrás utáni óval minden szempontból vétek lenne a zsírt mellőzni belőle. Természetesen másfajta zsírra azért cserélhető, a kacsazsír pl nagyon finom. Amiért most előkerült ez a recept újra, mert éppen a napokban "találkoztam" először dédnagymamám fiatalkori képével. A kép pontosan száz éve készülhetett, ugyanis a baba a nagyapám, aki 1914ben született. Krumplis pogácsa nagymama módra. A képen olyan 1-2 éves közötti fiúcska szerintem. Különös mániám, hogy pogácsasütés közben mindig muszáj számolnom hány darab lesz belőle. Ezalkalommal pontosan 167 darab 3 centis szaggatóval szaggatott pogi sült ki a mennyiségből, szóval kiadós adag, ndjuk nem is sikerült teljesen betartanom a megadott mennyiséget, mert a krumplim több volt, mint 1 kiló, így több liszt is kellett, de akkor szép nagy adag pogácsáról van szó.
Nagymama file krumplis pogácsa 3 Nagymama file krumplis pogácsa youtube Nagymama file krumplis pogácsa 2016 Nagymamám-féle krumplis lángos Recept képpel - - Receptek Nagymama file krumplis pogácsa Nagymama file krumplis pogácsa 2 Nagymama file krumplis pogácsa online Pehelykönnyű burgonyás pogácsa | Recipe | Recept, Ételreceptek, Pogácsa Nem törekszem arra, hogy feltétlenül eredeti legyek, oly értelemben, hogy nem csinálok semmit a hatás kedvéért. Csak főzök. Szívböl. Minden tervbe kapaszkodás nélkül. Egyetlen egy céllal: konyhámból csak olyan étel kerüljön a tányérra ami után mindenki megnyalja a száját, amelybe a saját egyéniségem is belekomponálhatom. Gluténmentes medvehagymás pogácsa | Sütidoboz.hu. Mert mindent tányérra komponálok, mert nincs sok más választásom ha jön egy illat, egy szín, egy taktus, egy érzés, egy történet, akkor nekiállok megsütöm, megfözöm. Kb fél centisre nyújtjuk, tetejét késsel bekarcoljuk és kiszaggatjuk Tetejüket tojássárgájával megkenve hagyjuk állni még kb 10 percet, hogy egy kicsit összeszedjék magukat.
Ugrás a tartalomhoz Lépj a menübe Remekműveim Krumplis pogácsa, ahogy a nagymamám készítette1 « » ← Előző Következő → Vissza a mappához Profilkép Menü Kezdőlap Magyar konyha Toszkán konyha Receptjeim Előételek Főételek Desszertek Képgaléria Utolsó kép Levelezőlista Kedvenc linkek Frances Mayes hivatalos oldala Jamie Oliver hivatalos oldala Nigella Lawson hivatalos oldala Rachel Allen hivatalos oldala Dr. Oetker hivatalos oldala Statisztika Online: 1 Összes: 187443 Hónap: 830 Nap: 22, 2007-2022 © Minden jog fenntartva. | Frissítve: 2020. 07. 21 | Fel ↑
Ültessük be az üres balkonládákat, cserepeket a hideg téli hónapokban színes, mutatós virágokkal és örökzöldekkel. Mi, kertészek gyakran holtszezonként tekintünk a télre, amikor alig akad hasznos tennivaló, és csak arra várunk, hogy újra beköszöntsön az eseménydús tavasz. Télálló balkonnövények - Szép Házak Online. Ennek azonban nem kell így lennie: miért is ne ültethetnénk be például a felszabadult balkonládákat, hogy az évnek ebben a sokszor borongósan szürke szakában is dekoratív, színes növények díszítsék a portánkat. A legközkedveltebb téli virágok közé tartozik például a sáfrány, a hunyor vagy a hóvirág; nincs, aki ne szeretné ezeket a bájos kis növényeket. Ha a lakóhelyünk környékén nem ritkák a kemény fagyok, próbálkozzunk olyan szívós, jó hidegtűrő növényekkel, mint például a szálkafű, a pompás varjúháj vagy a nádtippan. Aki esetleg abban a szerencsés helyzetben van, hogy téli üvegházat is fenntarthat, egy sor egyéb növénnyel bővítheti a télen is attraktív növények körét, amelyek elegendő elfoglaltságot biztosítanak egészen tavaszig.
Gyökér gumójáról következő évben újra nevelhető. Kaktusz virágú 100-120cm-es színkeverék dália. Gyökér... Dália D'unwin Hibrida Dekoratív virágú 50cm-es színkeverék dália. Gyökér gumójáról következő évben újra nevelhető. Dekoratív virágú 50cm-es színkeverék dália. Gyökér... Dália Pompon Pompon virágú 90cm-es színkeverék dália. Gyökér gumójáról következő évben újra nevelhető. Pompon virágú 90cm-es színkeverék dália. Apróhirdetés Ingyen – Adok-veszek,Ingatlan,Autó,Állás,Bútor. Gyökér gumójáról... Díszcsorba 90 cm-es évelő növény. Különleges rózsaszin virága egész nyáron dekoratív dísze a kertnek. Vágott... 90 cm-es évelő növény. Különleges rózsaszin virága egész... Új Díszlen Kék Igénytelen, könnyen termeszthető évelő. Szárazságtűrő, strapabíró növény. Igénytelen, könnyen termeszthető évelő. Szárazságtűrő,... Dorottyavirág Tarkabarka egynyári, apró, csillag alakú virágokkal. Ideális talajtakaró. Tarkabarka egynyári, apró, csillag alakú virágokkal.... Erdei Csillagfürt színkeverék Lupinus polyphyllus. 120 cm magas, bokros évelő növény. Évelőágyba vagy szoliterként alkalmas,... Lupinus polyphyllus.
A színes virágládáktól ősszel sem kell elbúcsúzni. A nyári virágözön ugyan nem pótolható, de néhány új növény beszerzésével különleges hangulatot varázsolhatunk az erkélyekre, balkonokra is. Az ősz aranyszínű, rozsdás hangulatát már néhány cserép csoportosan elrendezett növénnyel is visszaadhatjuk. Az őszi virág kínálat közel sem éri utol a tavaszit, de nincs okunk panaszra. Nézzük a legnépszerűbbeket! 1. Árvácska Mindent elsöprő színkavalkádot érhetünk el különböző színű árvácskák egymás mellé ültetésével. Az önmagukban is színpompás virágok igénytelenek, a balkonokon is áttelelnek. Hidegebb napokon úgy tűnnek, mintha megfagytak volna, az első enyhébb napon aztán felélénkülnek és újra megmutatják szépségüket. 2. Krizantém A krizantém az egyik legismertebb őszi virágunk. Ragyogó színekben és változatos formákban érhetők el. Évelő fajtái igénytelenek, évről-évre egyre nagyobbak és szebbek lesznek. 3. Varjúháj A varjúháj igen igénytelen, több színben pompázó növény. Magvetéssel vagy tőosztással is szaporítható, a laza talajt kedveli.
Következzen tehát kedvenc téli növényeink közül kilenc, amelyek szépsége cserépbe, virágládába ültetve is maradéktalanul érvényesül: 1. Japán vérfű, alangfű ( Imperata cylindrica) A japán vérfű ragyogó vörös lombbal rendelkező, lassú növekedésű díszfű, amelynek szépsége a lemenő nap nyújtotta háttérfény előtt csúcsodosik ki legjobban. Télálló, ennek ellenére igényli a védett helyet. M a n u e l 2. Kúszó fajdbogyó ( Gaultheria procumbens) Az alacsony termetű kúszó fajdbogyó, amely keleti teabogyó, dobozbogyó, fogolybogyó vagy szarvasbogyó néven is ismert, örökzöld törpecserje, amely telente hamisítatlan ünnepi hangulatot áraszt méretes, vörös bogyóival és vöröses tónusú, illatos leveleivel. InAweofGod'sCreation jacinta lluch valero 3. Őszi árvácska A sárga, barnásvörös, fehér vagy éppen lila virágú őszi árvácska jól bírja a telet, csak az extrém hideg foghat ki rajta. A tavasz beköszöntével már korán, gyors ütemben fejlődésnek indul. Ha az elnyílt virágait és elhalt részeit eltávolítjuk, ismét virágzásra késztethetjük.