Összesen 941 recept Előételek saláták, krémek, mártogatók, pástétomok Levesek hideg, meleg, édes és sós levesek Főételek húsételek, halételek, tészták, főzelékek, köretek Kelt tészták, sütemények kelt tészták, hájasok, fánkok, kevert sütemények, kenyerek, sós sütemények Édességek, desszertek torták, palacsinták, édes sütemények Savanyúságok, befőttek savanyúságok, befőttek, lekvárok, szörpök, Beküldött receptek receptek, melyeket Ti küldtetek Lencse ragu, rántott véres hurkával 2014. december 22. A kétfajta lencsét külön- külön alaposan átválogatjuk, az esetleges szennyeződést eltávolítjuk……….. Tovább a recepthez Pezsgős, töltött káposzta Először elkészítjük a tölteléket…. Pirított vaddisznómáj, vegyes salátával 2014. december 19. Hurkával, kolbásszal rakott káposzta - Receptek - Laptopkonyha - videó. A máj készítésénél nagyon fontos, hogy miután megvásároltuk, 1 napnál tovább ne tartsuk a hűtőszekrényben, hanem frissen készítsük el. Túrós csusza gazdagon, Érsekcsanádiasan Az apró kockára vágott szalonnát kevés disznózsíron pirítsuk meg. Halászos halászlé A halszeleteket egyenként sózzuk be, majd mindezeket tegyük egy megfelelő nagyságú bográcsba… Tepertős pogácsa 2014. december 12.
Jövő évi dátum hamarosan. Elképesztő ízek és színvonal a főzőversenyekenMind a szombati, mind a vasárnapi főzőverseny sok-sok kellemes meglepetést tartogatott az első Nemzetközi Töltött Káposzta fesztiválon. Finomabbnál-finomabb "pályaművek" készültek, olykor váratlan, különleges, de nagyon is passzoló alapanyagokkal. Le a (kukta)kalappal a versenyzők előtt, a… Óriási érdeklődés az első Nemzetközi Töltött Káposzta FesztiválonMárcius 25-27. között került megrendezésre az első Nemzetközi Töltött Káposzta Fesztivál Érd, Simonpusztán, a Szőcs Géza Nemzeti Lovaskultúra Központban. A fesztivál ötletgazdái, s egyben főszervezői – a Drem Kft. képviseletében – Dr. Pomozi… NYEREMÉNYEK Extra nyeremény az 1. Főételek – Oldal 15 – Gasztroangyal | Magyarország finom.. helyezetetteknekA legjobb töltött káposztákhoz igazán jó borok dukálnak! Az első helyezettek a Hilltop borászat jóvoltából egy díszdobozos Kamocsay prémium borválogatást, illetve egy díszdobozos Hilltop borválogatást is nyernek! Érezd+ Neszmélyt! A 2. helyezettek nyereményeiA dobogó második fokán állókra… Saját autóval jönnél?
A töltött káposzta örök 22:32 | Pesti Hírlap - Gasztronómia káposzta POSZT Ki mondta, hogy a töltött káposzta a legjobb magyar étel? És ki merészelné tagadni, hogy az? Miért elmaradhatatlan fogása a karácsonynak, miért nincs ünnep nélküle? Savanyú káposzta receptek | Mindmegette.hu. Miért kötnek kötényt és állnak neki komótosan a töltésnek még azok a férfiak is, akik egyébként csak enni járnak a konyhába? A TasteAtlas minden évben rangsorolja a világ konyháit, és […]
A hatalmas kiterjedésű szikes talaj ugyanis eső esetén tovább... Hírek Buborék világ A pezsgőt sokan csak különleges alkalomból fogyasztják és éppen ezért általában az év végén nő meg a kereslet iránta. Kína feltörekvőben a bortermelés tekintetében Az elmúlt évek adatai mutatják, hogy Kína mennyire feltörekvőben van a világ bortermelését illetően: A kínai szőlő 2000-ben a világ Női séf is lehet sztárséf A francia Hélene Darroze-t, a nevét viselő Michelin-csillagos párizsi étterem és a londoni Connaught hotel két Michelin-csillagos étterme vezetőjének ítélte A Lidl támogatja a magyar tejipart A Lidl 2015-ben is a magyar tejipart segítette elő beszerzésével és marketingkommunikációjával. Szupermenta - mi ez tulajdonképpen? Egy éve indult a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (NÉBIH) jóvoltából a Szupermenta termékteszt program. Ez alatt 15 termékcsoportot, illetve szolgáltatást teszteltek, Ezt már olvasta? tovább...
A 1700-as és még az 1800-as években is gyakori volt a hosszú, több napon keresztül tartó lakodalom, de a szerényebbnek számító egynapos menyegzőkön sem kellet nélkülöznie a vendégségnek. Énekes felkonferálás az ételek előtt Egy 1793 utáni vőfélykönyv alapján betekintést nyerhetünk a 18. századi paraszti lakodalmak világába, és a főétkezések sorrendjét nyilvántartó, úgynevezett lakomarendező verseket olvasva úgy érezhetjük magunkat, mintha időgépben ülnénk. AzÚjdonnan új vőfény kötelességcímű anonim váci vőfélykönyv ételsora nem kevesebb, mint 8 fogással csábította a vendégeket: marhahúsleves, főtt marhahús a levesből tormamártással, káposzta disznóhússal, húsos kása rizsből, baromfival, becsinált, savanyú – (baromfival), főtt disznófej tormával, édes köleskása, pecsenye és sült tészta szerepelt a menüsoron. Készíts te is klasszikus lakodalmi fogásokat! A különböző fogásokat ételbeköszöntő előzte meg, azaz versbe foglalt ételsorral indították be az ünneplésre összegyűlt vendégsereg nyálelválasztását.
Közzétette: Izabela Ráczová Közzétéve: 2018. június 19., kedd, 19:33 Nagyon szeretek fozni, sutni, és nerem a konyha titkait, oromet és a csalódásait ellenére nagyon szeretek késziteni új receptekek, mert soha sem tudom mi lesz a vég eredmény, és hogyan fok ki nézni és izelés lesz e..
Akkor tanultam meg Anyum alap receptjeit. Így utólag belegondolva, akár rendeléses kaján is élhettünk volna, hisz akkora telefonszámlát termeltem folyamatosan az online kapcsolat miatt, hogy a hajam égnek állt, ha megkaptam a számla levelet:))) de megérte, életem egyik legjobb befektetése volt. Hisz mindenkinek az anyu főztje a legjobb, én ugyan csak halvány utánzat vagyok, de nem szégyen, ha a mesterhez kicsit is hasonlít a főztünk:))) És az azóta is büszkeséggel tölt el, ha anyum megdícséri a sütijeimet, vagy valamelyik ételemet. Papazsíroskenyér: Cukkinis ropogós - tócsni - lapcsánka. Képzeljétek el, instant amerikai palacsinta port is kellett neki csinálnom, és most már az unokák nála is kérhetik ezt a finomságot. Szóóóóval, kanyarodjunk vissza a cukkini ropogóshoz, a Magyar Konyha (ami azóta sajnos már megszűnt, de az internetes verzió még él) oldalán találtam, most kicsit lusta voltam végiglapozni az újságjaimat, itt meg csak beírtam a keresőbe, hogy cukkini, és dobálta be a jobbnál jobb recepteket. Emlékeztem, hogy tavaly erre már rábukkantam, így könnyebb volt a keresés.
HOGY MIK VANNAK! Sokkot kapott a magyar háziasszony: Mutáns cukkini termett a kertjében Olvasónk egész nap a kertben tevékenykedett, de elkerülte a figyelmét a bizarr zöldség. Alkonyatkor vette észre, hogy valami nem stimmel a cukkinivel. FITTFAZÉK Elkészült minden idők legmenőbb cukkinivacsorája Forradalmi változás a tányéron. Fogadjunk, hogy így még sosem ettél cukkinit! Zseniálisan finom és a fogyásban is segít! FITTFAZÉK Cukkinis csokoládétorta, ezt nyugodtan nassolhatod Diétázásra ítélt csokoládéimádók tuti receptje! Egyszer elkészíted, utána már minden héten ezt akarod. Mert nem csupán glutén- és cukormentes, de lehengerlően finom is. FITTFAZÉK Végre kiderült a ropogós cukkinichips titka: Jobb, mint a szalmakrumpli! Ezt nem hiszed el! Végre egy szuperköret, ami nem hizlal! Zöldséges tócsni ⋆ Cukkinireceptek.hu. Kívánatosan ropogós és isteni finom! Így még biztos nem ettél cukkinit, imádni fogod, mert őrült jó! FITTFAZÉK Adu ász a diétában ez az egyszerű zöldség, elképesztő amit tud! Gyakorlatilag nincs benne szénhidrát, viszont rengeteg rostot tartalmaz.
A hagyományos, krumplis tócsni is nagyon finom, de a zöldséges tócsni vagy zöldséges lapcsánka is legalább olyan ízletes és még egészségesebb is. Finom, ropogós, ízletes és olcsó, gyors finomság. Zöldséges tócsni hozzávalók: 4 db közepesen nagy burgonya 1 db nagy répa kb 20 dkg-os 1 db közepes cukkini 1-2 gerezd fokhagyma bors, ízlés szerint és 1 teáskanál fűszerpaprika – elhagyható 1-2 teáskanál só, ízlés szerint 2 db tojás kb. 10-12 evőkanál liszt – lehet gluténmentes is, vagy zabkorpát, zabpelyhet is keverhetünk bele. (én kukorica liszt és zabpehely liszt keverékét valamint zabkorpát tettem bele) 2 evőkanál szezámmag ízlés szerint Zöldséges tócsni elkészítése: 1. Reszeld le a zöldségeket egy nagy lyukú reszelőn egy mélyebb, nagyobb tálba, és sózd meg. Hagyd állni pár percig, majd nyomkodd ki a levét. 2. A kinyomkodott zöldségekhez keverd hozzá a reszelt fokhagymát, sót, ha kell mg, borsot, lisztet és az egész tojásokat, valamint a szezámmagot. Keverd össze egy fakanállal. Ropogós cukkini tócsni tepsiben. 3. Melegíts olajat egy serpenyőben, hasonlóan mint a bundáskenyér sütésénél.
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Ezt kóstold meg! Ropogós édesburgonya-cukkinis sajtos röszti | Mediterrán ételek és egyéb finomságok.... Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
ALAPANYAGOK Szükségünk lesz: 1 db közepes cukkini 1 db vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 2 db tojás 3 ev. kanál dara 5 ev. kanál liszt 100 g sajt só ízlés szerint zöldfűszer olívaolaj A vöröshagymát és fokhagymát felaprítjuk, forró olajon aranyszínűre pirítjuk. A cukkinit megmossuk, nagy lyukú reszelőn lereszeljük. Sózzuk, a felesleges nedvességet kinyomkodjuk. Ropogós cukkini tócsni recept. A sajtot nagy lyukú reszelőn lereszeljük és elkeverjük a cukkinivel. Hozzáadjuk a tojást, a darát, a megpirított vöröshagyma és fokhagyma keverékét, sózzuk, esetleg borsozzuk, zöldfűszerrel ízesítjük. Hozzáadjuk a lisztet (a liszt mennyisége a tészta állagától is függ). A tésztából kanállal kis kupacokat veszünk ki, amit forró olajon mindkét oldalán megsütünk.
Előkészítésnek 10 percre be kell sózni a lereszelt cukkinit és jó alaposan kinyomkodni. Ez után adunk hozzá minden egyéb alapanyagot, amivel homogén masszát keverünk. Érdemes sütés előtt 10-15 percig állni hagyni a keveréket. Ekkor két dolog történhet: vagy ereszt még egy kis levet a cukkini, amit le kell önteni vagy a liszt szépen felszív minden nedvességet és kellően sűrű lesz a tészta. Igény szerint lehet még beletenni Nagyi palacsintája lisztet. Sütéshez csak kevéske (2 evőkanál kókuszzsír a serpenyőben) zsiradékot használunk, maximum evőkanálnyi kupacokat teszünk a serpenyőbe, amiket ellapítunk és mindkét oldalon 3-4 perc alatt szép aranysárgára pirítjuk. Ropogós cukkini tócsni más néven. A tojásfehérje por nagyon fontos bele. Korábban készítettem már a nélkül, de akkor sokkal több zsiradékot vett fel a massza és nem lettek ilyen szép egyenletesek, kissé ducik sütés során. Sőt a tészta sem volt ennyire kezelhető, nem állt össze ennyire. A tojásfehérje portót végre süthető újra ropogós tócsni, mint régen a burgonyás változatból.
4. Helyezz egy kanál segítségével közepes halmokat a serpenyőbe, és lapítsd le a fakanál vagy egy evőkanál segítségével, hogy a közepe ne legyen túl vastag, és mindenhol ropogósra süljön. 5. Közepes lángon süsd ropogósra mindkét felét pár perc alatt. Tedd papírszalvétára, hogy a felesleges zsiradékot felitassa. Önmagában vagy tejföllel fogyaszd. Sütőben is készítheted, akkor diétásabb lesz. Ilyenkor a krumplis reszelékbe 1. 2 evőkanál olajat kell rakni, és sütőpapíron megsütni. Ha liszt nélkül szeretnéd készíteni, akkor kókuszzsírral kikent muffin formában süsd meg. A recept eredetileg a gasztroblogon jelent meg és a szerző engedélyével lett publikálva. Nézd meg ezeket a cukkini recepteket is! Összegzés Recept neve Zöldséges tócsni Közzétéve 2020-04-16 Teljes elkészítési idő 30M Értékelés 1. 5 Based on 2 Review(s) Ha tetszett a recept kövess a Facebookon is!